Белый налет на соленых огурцах

В закрытой банке (крышка не вздутая) на огурцах появился белый налет, можно их есть?

Ни вжисть бы не ела, выкинула бы банку. Здоровье дороже. Был случай. Муж отравился огурцами из банки, после этого даже если только намек на плохой продукт, все выкидываю.

ничего не будет, мы спокойно такие огурцы ели.

Они против большевиков.

это нормальное явление "Белый налёт на солёных огурцах и дне банки образуется из-за роста молочнокислых бактерий в процессе брожения. Если процесс консервации был соблюдён правильно, то это нормальное явление. Такие огурцы можно употреблять без риска для здоровья."

Киснуть они начали. Я бы такие только в суп пустила или азу.

это молочная кислота. Есть можно, просто огурцы обмыть под проточной водой.

Как в тему! Я выпила 200мл рассола, а потом увидела, что там белая взвесь. Я сдохну или как?

Я огурцы без белого налета презираю, люблю кислые вырви глаз, но только соленые.

Смойте налет и пустите в рассольник. Больше вариантов не представляю.

Это обычная молочная кислота. Промыть и употреблять))

с налетом обычно и вкус противный становится, не ем такие

Тоже спрошу. Банкам 3 года, огурцы выглядят нормально, никаких налетов, вдувшихся крышек и т.п., но как-то стремно из-за возраста банок. Выбросить?

Можно сполоснуть и есть..

Можно есть. Мои предки такие всю жизнь едят. Папа даже не смывает этот налёт.

Правильно ферментированные соленые огурцы. Белый налет это молочная кислота, естественный консервант

я один раз поела чуть подкисших помидор.. ой как вкусно было мне.. потом рвало. С тех пор не рискую