123
Anonymous
Рецепты
19.01.20 11:44

Кухонные бесполезности

Что на кухне вам не пригодилось или оказалось совсем не таким функциональным, как планировалось?

Это amp страница - сокращенная версия обсуждения
Читать полную версию обсуждения
Что на кухне вам не пригодилось или оказалось совсем не таким функциональным, как планировалось?
Anonymous
Йогутница, пароварка
Мясорубная насадка к комбайну
С хлебопечкой поиграла пару месяцев, стоит теперь на балконе
Капсульная кофемашина, оказалось, что зерновая в стотыщ раз экономичнее, и кофе в ней в стотыщ раз вкуснее
Anonymous
Фритюрница, хлебопечка, вафельница
"Выбросила в пропасть!"©

Нити чили - как деко нафиг не сдались, вкуса и остроты не дают (что было понятно при покупке), выбросила.

Копченая паприка - такое оооооовно! Портит все вкусы. Хотя я покупала на Амазоне реально недешевую паприку, но она забивает все вкусы. Мы стараемся наслаждаться натуральным вкусом продуктов, а не забивать этот вкус всякой всячиной. Поэтому мы не любим всякие кетчупы, готовые соусы и пр.

Выбросила без сожаления.

Из приборов.... Наверное, только кухонный комбайн, который еще и пасту делает. Я его продала на ибей. У нас можно купить пасту стольких сортов - от обычной до пасты спельты, цельнозерновой муки, из киноа и пр. Свежую пасту также можно купить в холодильниках.
А комбайн это занимает столько место в кладовой.... Не нужно мне.
Прибор этот был получен в подарок, не мой выбор.

Но все остальное покупаю продуманно. И поэтому ни о чем не жалею. У меня минимальное количество приборов. Те же мульварки, рисоварки, пароварки, яйцеварки - даром не нужны.
У меня отличные кухонная посуда, плита, духовка, в придачу гриль на дровах - этого достаточно. Для варки на пару приспособила кастрюлю и металлическое сито. Супер-функционирует идея.

Скороварка. Купила, использовала пару раз, продала на ибей. Потому что по мере повышения моей кулинарной образованности и мастерства, я поняла, что то, что должно вариться на медленном огне, должно именно так и томиться, а не быть быстро приготовленным в скороварке!!! Это влияет на вкус. Тот же холодец... Суп из бычьих хвостов....

Кофемашину сразу покупали автомат. Ей уже 5 лет, не нарадуемся. О капсульной даже и не думали, так как понимала, что не может быть кофе вкусным в этой пластиковой фигне!

До КМА была Филипс, по-русски ее называют чалдовая (не спрашивайте меня - почему!!!) http://101kofemashina.ru/philips/senseo/
Мы покупали "подушки" Чибо" крепкие - эспрессо, так как любим крепкий кофе.
Anonymous
Из совсем неоправдавших - соковыжималка и пароварка.
Мультиварки, комбайна и кофеварки нет, потому что объективно не нужны или занимают много места.
Чем пользуемся регулярно: электрочайник, тостер, сэндвичница, капельная кофеварка, кофемолка, капсульная кофеварка, микроволновка (разогреваем и подогреваем).
Редко: хлебопечка (хлеб пеку редко, но делаю в ней тесто), миксер (самый обычный, ему лет 35, для мороженого или крема), блендер-кувшин (дети иногда мутят смузи), мясорубка.
Не покупала ни разу того, чем бы не пользовалась.
Мне явно не нужны: пароварка (в мульте иногда позы на пару варю, больше ничего), хлебопечка, соковыжималка, фритюрница и пр и пр. Хватает мультиварки, погружного блендера и кухонного комбайна.
Знакомая в аэрогриле разочаровалась (первое время очень нравилось в горшочках в нем готовить), хотя она сдвинута на готовке и у нее масса всего - мультиварка, хлебопечка, сушилка, йогуртница и пр. хрень (не всегда мне ведомая).
Еще одна соковыжималку сдала по программе утилизации и купила вместо нее что-то другое.
У третьей мультиварка стоит - не знает, что с ней делать... хотя у человека 2 малыша и ее явно есть куда применить.
Anonymous
Очень много гаджетов, которыми не пользуюсь. Хранить есть где. Не выбрасываю потому, что как только выброшу, сразу понадобится. Уже проходили. Подумываю только ломтерезку отдать, сейчас купить в нарезке не проблема, а когда покупала, еще мало где резали.
Совсем нет - йогуртница и мультиварка. Мультиварка - после переезда в квартиру без газа с хорошей плитой и духовкой с таймерами. Пока был газ - жить без нее не могла.
Пароварка, вафельница (хорошо бы отдельная, но в силу необходимости экономить место - мультипекарь), кухонный комбайн с кучей приспособлений вплоть до нарезалки для пасты, кофемашина зерновая - все время стоят на поверхностях. Периодически достаю ручной миксер и блендер. Хлебопечка уже года три отдыхает, но в свое время неплохо послужила и вполне может опять начать использоваться, удобная штука.
Anonymous
мультиварка, пароварка, блинница - оказались не нужными и требующими подхода и изменения рецептов вещами. микроволновку убрали лет 12 назад в гараж и с тех пор так не понадобилось - все готовится свежим или прекрасно греется в ковшиках на индукции или в духовке.
яйцеварка сначала валялась, а потом мы стали брать ее с собой в автопоездки, и она стала очень выручать, когда иногда на ночлегах нет полноценной плиты или всего 1 конфорка, на которой варится каша, но есть еще одна розетка - и яйца получают все одновременно с кашей))

постоянно используются чайник, блендеры, кофемашина, тостер, плита и духовка.
Anonymous
Соковыжималка.
Несло нас только в первый квартал покупки.
Тонны овощей покупались.
А так хотели, так грезили. Закономерный итог.
Наверное, мы думали - мы не такие, у нас попрёт. Ага.

Микроволновку не используем лет 12 точно. Разогревать по вкусу лучше без неё. По времени - то же самое. А так она и место занимает. И мыть её. Просто отнесли её к контейнеру, желающие забрали.

Есть ещё нож-открывашка для банок консервных. Почему-то пока не пригодился. Покупали надёжный взамен быстроломающихся. При этом в магазине руки тянутся к банкам с кольцом на крышке, и нож лежит, ждёт своего звёздного часа!)))))
Anonymous
У меня может быть список позиций на 50.
Ржу, когда перебираю. Выкидываю, но опять что-то заводится.
Леска разрезать бисквит. Ни разу не пользовалась.
Машинка для производства пасты.
Приблуда чистить ананас.
Приблуда чистить и резать авокадо.
10 мерных ложек, соединенных колечком.
80 процентов имеющихся форм и формочек для тортов, пирожных и печенья. Или 90 процентов.
Разные ножи для нарезки сыров.
Разные экзотические специи (привожу из поездок).
Непроверенные или подаренные чаи. Не часто угадываю...
Штука делать яйца - пашот.
Пока ничего не вспомнила больше, но этого миллион еще.
А... штука вытаскивать косточки из вишни (раз в 5 лет вытаскиваю).
Резка для яблока.
Изредка пользуюсь чисткой для чеснока (силиконовая трубка) и яйцерезкой. Но иногда быстрее руками сделать.

Люблю мультиварку, миксер, погружной миксер и маленький измельчитель. Терку бернер. Но прилады к ней используются редко.
Я считала соковыжималку самой не нужной. Лет 6 она стояла никто не трогал, я себе покупала. И вдруг муж прочел что от сока сельдерея улучшается давление. И все теперь, покупает кучу сельдерея два раза в неделю, и занимает кухню на полчаса каждый раз: добывает сок, разливает по бутылкам, и моет потом долго эту соковыжималку. Иногда добавляет туда морковку и какую-нибудь другую хрень.
Anonymous
Многочисленные силиконовые формы для выпечки.
Пароварку- продала. Стоят : тостер, фритюрница, орешница, йогуртница. Редко использую : блендер, кухонный комбайн, вафельница, хлебопечка.
хлебопечка, мультиварка- это если по крупному. Хотя хлебопечкой все же немного побаловалась)
Стакан с крышкой/емкость для хранения зелени. Очень хотела, умирала просто. Не пользуюсь
Anonymous
Во и я вспомнила! Сушилка-центрифуга для зелени!
Пароварка стоит без дела.
Насадка для равиоли не понравилась.
Насадка для тонкой лапши не дорезает.
Мультиварку одну сдала обратно. Вторая появилась- изредка пользуюсь. Муж в наше отсутствие кашу варит.
Сушка центрифуга для зелени стоит без надобности (сушит от капелек перед использованием в салат или для блюд, а не электросушка впрок)
Чугунная кастрюля без дела стоит 99% времени.
Блинные сковородки не люблю.
Силиконовые, пластиковые поварежки и тп не использую

В ходу ежедневно: чайник, тостер, микроволновка, капельная кофемашина
Еженедельно: мясорубка , элктротерки
Пореже: тестомешалка, насадка для широкой лапши, раскатка теста для лазаньи,
миксер, блендер, весы
Anonymous
Соковыжималка, особенно для цитрусовых.

Это amp страница - сокращенная версия обсуждения
Читать полную версию обсуждения