Рыбный суп

Очень запомнился рыбный суп на рынке в Стокгольме. Помню в нем были креветки, красная и белая рыба. Может кто знает его рецепт? Или поделитесь, пожалуйста, своим проверенным рецептом рыбного супа

Здорово, только на каком этапе кладут лимон?

Масса вариантов.
Но основное: слив.масло, мука, морковь, лук-порей (можно обычный лук), картошка, овощной бульон (или готовый рыбный бульон), несколько видов рыбы, укроп, петрушка, лимон (опционально). Можно и с томатами +сливки, можно только сливки. Чеснок лучше не надо, он убьет вкус рыбы.
На сайте норвежской рыбы (есть такой https://fromnorway.com/recipes/haddock/classic-norwegian-fish-soup/) рецепт рыного супа с карри, желтком, острым перцем. Очень необычный суп. Но моим детям больше нравится вариант без карри.

Суп - это всегда 2 этапа. Сначала надо сварить бульон, в данном случае рыбный, а потом сам суп. Это я к тому, что для супа всегда используется 2 рецепта: один для бульона и другой для супа. И они оба могут варьироваться, поэтому может получаться разный результат.

То, что вы хотите, вам в любом случае вряд ли удастся приготовить, потому что вы не знаете обоих этих рецептов и не найдете. Тот ресторан готовил по каким-то своим рецептам. Можно попробовать найти по своим вкусовым воспоминаниям что-то похожее. Может получится даже лучше.