Нужен рецепт вкусной шарлотки.

Девы, накидайте или дайте ссылки на проверенные рецепты. Ну прямо уже до смешного дошло. Всегда пекла шарлотку и всегда получалось. Теперь захотелось разнообразить рецепты. Может какие есть еще вкуснее, интереснее. Второй раз делаю по рецептам из инета, и как-то не особо удачно. То теста мало, то он недостаточно пышный. Не пойму, это со мной что-то не так или с этими рецептами))).

Anonymous

За основу я взяла этот отличный рецепт:
https://povar.ru/recipes/pyshnaya_sharlotka_s_yablokami-22451.html

Яйца взбиваю до крепкой пены.
Уменьшаю сахар, корицу беру свежемолотую, в тесто добавляю еще ваниль натуральную.

Anonymous

А мне очень понравилось тесто одного пирога, он правда с виноградом, но думаю этот пирог с любой начинкой будет вкусняшкой. В тесто берется немного сливочного масла и еще оливковое масло. Получается очень нежный с хрустящей корочкой, но не сказать, что мокрый или влажный (рецепт отсюда брала https://vkus-vkus.ru/recept/pirog-s-vinogradom ). Кстати, брала оливковое первого отжима - какого-то запаха или вкуса горьковатого в пироге не чувствовалось.

ТаняЯ +

Заливное яблочко https://frune4ka.livejournal.com/40499.html

Лелянка٩(͡๏̯͡๏)۶٩(͡๏̯͡๏)۶٩(͡๏̯͡๏)۶ O