Крыжовник

Девочки, посоветуйте что сделать из 2 кг крыжовника? Не очень сложное, без надреза каждой ягоды и замены косточек орехами

Без возни..пробить блендером сварить пятиминутку..Но хвостики я все равно отрезала;-)Я варю по старинке в 4-5 приемов с вишневым листом..

Просто съесть, после тепловой обработки он никакой.

Тут в какой-то дачной программе светская знаменитость рассказывала, как её мама варила варенье из крыжовника летом на даче. С каждой ягоды срезают попку с хвостиком, а потом высасывают внутреннее содержимое с косточками. Все, включая детей сидели весь вечер перед телеком и высасывают крыжовник до тошноты... а потом из того что осталось варят варенье. Меня чуть не стошнило от одной мысли о таком варенье. Ещё раз зареклась есть что-в гостях...