Крыжовник

Не буду оригинальна - съесть.
Или вы настолько любите варенье из крыжовника?
В вареном виде он, на мой взгляд, выглядит отвратительно.
Так что, ешьте свежий.
Ну или - пропустить ягоды через блендер, протереть через сито, засыпать сахаром - и будет вам желе зеленого цвета.
Возни многовато, конечно.
Я бы однозначно съела.

но там по любому хвостики то отрезать надо у каждой ягоды...
я обычно 2 варианта делаю: 1 кг ягод:1 кг сахара и 1-2 апельсина. или варю варенье или перекручиваю и в холодильник.

апельсины с кожурой берете?

ага, только семечки "вылавливаю"

Вместо апельсина добавляю грейпфрут. Тоже отлично получается.

И тоже с кожурой? Или белые охвостья убираете?

С кожурой и со всеми потрохами, да. Но можно и почистить, если не нравится эта горчинка.

Спасибо. Один средне-большой плод на кило крыжовника хватит? Не помню, сколько апельсинов брала.

Пропорции на ваш вкус) На мой вкус многовато на один килограмм ягод.

Еще раз спасибо)

Измельчить, добавить сахар и заморозить.

И что с этим счастьем потом делать?

а вы сами пробовали? а как надо?
я просто как только крыжовник не морозила - гадость((((

перетереть с медом или сахаром. Можно еще варенье сварить.

Без возни..пробить блендером сварить пятиминутку..Но хвостики я все равно отрезала;-)Я варю по старинке в 4-5 приемов с вишневым листом..

Просто съесть, после тепловой обработки он никакой.

Тут в какой-то дачной программе светская знаменитость рассказывала, как её мама варила варенье из крыжовника летом на даче. С каждой ягоды срезают попку с хвостиком, а потом высасывают внутреннее содержимое с косточками. Все, включая детей сидели весь вечер перед телеком и высасывают крыжовник до тошноты... а потом из того что осталось варят варенье. Меня чуть не стошнило от одной мысли о таком варенье. Ещё раз зареклась есть что-в гостях...

Ахахаха, тоже смотрела эту передачу и тоже подумала - нидайбохх попасть в гости к такой семье:scared2:scared2:scared2

Я по этой же причине ничего никогда не ем в кафе и ресторанах. Ну если только картошку в мундире и чай из пакетика, кипяток я наливаю сама.
Просто не могу есть то, что приготовлено неизвестно кем и неизвестно из чего.

Мы тоже очень нечасто. Но в отпуске готовить не буду, предпочту выбрать место по отзывам в трипедвайзере. Но не по причине ваших тараканов, а потому что мало встречали мест где готовят вкуснее чем я.

А мне нравится ваше жизнеутверждающее мнение о себе!:party2

Мнение не моё. Мнение моего мужа и тех, кто готов платить деньги и иногда даже терпеть неудобства ради того, чтобы поесть то, что готовлю я. Большинство из того, что я готовлю, я сама не ем.

Так тут дело в том, что любой муж будет хвалить готовку своей жены, если он не идиот.
Ну а те, кто покупает, тоже будут хвалить. Ибо не скажут же они, что покупают бяку?
Или вы думаете, что только вы одна на земле хорошо готовите?
К примеру мне ваши рецепты не подходят, я бы ваши блюда есть не стала. По причине того, что мои блюда мне нравятся больше.
А. да, я ж забыла. Ваше мнение, это МНЕНИЕ. А мнение других - это тараканы.
Вы настолько предсказуемы, что уже и неинтересно.

Странно, зачем покупать бяку, если в радиусе 500м ещё как минимум 7 других точек общепита, большинство из которых неплохо отрекомендованы в трипедвайзере, а меня там вообще нет.
Но люди продолжают возвращаться и платить деньги за то, чтобы поесть бяку.... Прям все вокруг мазохисты...
И я не только предсказуема, но ещё и узнаваема, потому что пишу под своим ником, но вам это не мешает бегать за мной, спорить со мной, перевирать то, что я сказала, пытаясь убедить меня в том, что я не умею готовить. Что это? Мазохизм?
А может правда в другом? Правда в том, что вы просто зеркалите свои собственные пороки на других. Может быть не все такие "мазохисты", такие глупые и "смелые" как вы?
Ах да... я забыла... Крахмал = зло!

Почему весь мир должен знать о вашем слабом пищеварении?

Причём тут моё совсем не слабое пищеварение?
Вопрос скорее в брезгливости.
Вам видимо нравится варенье, которое перед вами прожевала большая цыганская семья.