Будет ли это свежий суп?

Тема не про рецепт! А про мнения со сторон.
Будет ли по мнению Евы свежим суп, который сварили из домашнего рыбного бульона, сваренного в ноябре, замороженного, размороженного и бывшего в холодильнике в течение 4 дней, из консервированной горбуши выработки 09.2019 и картошки, очищенной раньше и лежавшей 3 дня в лотке с водой в холодильнике?)))) Пахло все очень хорошо, суп тоже вкусный... просто интересно подход к варке свежей еды.

едят же тухлую рыбу, или яйца сваренные в моче, деликатес специально приготовленный, и соус из стухшей рыбы тоже деликатес, да и наш квас из "подтухшего" хлеба все пьют с удовольствием, сыр с червями и плесенью, так что почему бы и нет

нет. свежим супом это не является. просто суп. бульон стоял чуть лишнего, конечно...
если бы свежий бульон, плюс ваши ингредиенты - то был бы свежий.
два года для консервов - нормально.

Нет, конечно. Начиная с бульона, который 4 дня после разморозки простоял. Зачем размораживали, если суп готовить пока не надо?

Нет. Если бы бульон разморозили и сразу на нем сварили что-то из нормальных ингредиентов - был бы. Консервы наверняка нормальные - у них обычно большой срок годности. Про картофель не в курсе - в голову подобное не приходило.

суп второй свежести :-D

Заморозка - норм, но все остальное, пролежавшее в холодильнике 3-4 дня - ИМХО не гуд. Это вполне может оказаться съедобным, но я бы не рискнула. Моя имха - разморозка должна быть переработана максимум на второй день. Я просто дальше не пробовала ))

Поясню - почему то многие (даже типаумная Весна) решили, что бульон из консервов, хотя вроде и написала, что домашний размороженный бульон. Так вот бульон- из обрезков и головы сёмги и судаков, самы что ни на есть домашний))) я лично его нюхала перед приготовлением супа, я тоже думала, что рыбий жир мог окислиться - но нет, пах он очень свежо и приятно.
Я пишу просто послушать мнений Ев, поболтать.
Если что, я и сама готовлю супы из разного замороженного бульона, так как много отходов костей от раздели целиковых рыбы и мяса, своих овощей (овощные у меня быыалочи и по году лежали с морозилке))) . Меня больше всего волнует момент того, что бульон кипит пока варится, потом его размороживают и кипятят, при варке супа, а потом ещё и нагревают при повторном разогреве супа на 2 день. Мне почему-то показалось ужас, если вдуматься )))

НЕТ!

Это будет вкусный суп.

Суп свежесваренный, это факт. В СССР многие варили супы из консервов, так как другую рыбу в их городки не везли. Размороженный бульон если не пах подозрительно, то тоже норм. Картофель мог стать водянистым за 3 дня, но его вкус важен в гороховом супе, в картофельном, но в рыбном о всего лишь 3я скрипка, так что в принципе норм.

Слушайте, тут полЕвы есть такое, что ваш суп - это деликатес)))

Это будет свежий суп. Из консервированных продуктов.

Одна я не понимаю зачем открывать консервы, если не планируешь их есть?

Ладно, в целом понятно, мы так и думали, что Ева скажет фу. Спорить не буду, не о чем, суп съели, изжоги нет, потрындели и ладно. Всем спокойной ночи))

А в соседнем топе люди покупают хлеб за 22 рубля... а тут за обычный суп опять колхоз-вокзал

С голодухи можно проглотить, но с луженым все таки желудком.
Если гречка сваренная на воде стоит 5-7 дней, я и то сомневаюсь в ценности такой еды.
Мы то, что мы едим. Еда должна быть полезной. Она энергию дает.
А это застывшее, аж из рыбы двухлетней давности- да бог его знает, может оно вообще шторм какой запустит в организме

я передумала.
четырехдневный бульон - это алес, фу. да и сам суп из консервов - тоже фу. в поле, в лесу такой можно съесть. но дома. кипятить консервированную рыбу...
картошка за 4 дня тоже меняется. я как-то оставила, все руки не дошли пустить в дело - выбросила потом. она явно потеряла свою текстуру. она стала какая-то нетакая.
в общем, суп такой съесть можно, наверное, но исключительно в экстремальных условиях.

Да нормальный суп. Она же его не каждый день так варит. Он только что перекипел - там нет микробов. Их Там Нет. Ихтамнет - такое предлагаю название супа. В политику не переносить.

ухи захотелось, из осетра)

Нет, тк после разморозки 4 дня стоял.

Этим однозначно не траванёшься, но это фу.

А зачем? Ну вот какой смысл в этом блюде? Вы явно не голодаете, с продуктами все хорошо, зачем вы себя и своих близких в помойку превращаете?

Размороженное используется СРАЗУ. Через 4 дня однозначно идёт в унитаз, и никак не в готовку.

Гостей угощали?

Это будет свежий суп (потому что он только что сварен) из несвежих продуктов (потому что они не первой свежести, и Ленина, конечно, не видели, но Сталина запомнили молодым). Травануться этим вряд ли можно, но вкуса и пользы в нем никакой, и готовить такое можно только шобнепропало, наверное. Эдакая осетрина второй свежести(с). Я бы не стала:animal2

Я такое вообще варить бы не стала..Впрочем как и замораживать рыбный бульон (нахера - он варится 10 минут), чистить картошку заранее...

Э...а насколько свежий суп из рыбы. которая не свежепойманная прямщас, а была проедварительно заморожена или охлаждена? . А насколько свежий будет суп из овощей - не прямщас со своего огорода" - а купленные на базаре или (о ужас!) в магазине)? А специи - которые не выращены на своем же огороде (или подоконнике)?
Про мясо и птицу я вообще молчу.:chr2,
Как по мне так ...это...не нравится суп - не ешь. А нравится - так кушай и не 3,14здо.
Я так щетаю.

автор, вы мазохистка? ведь знали же, ЧТО вам тут понапишут в ответ на сей рецепт! :)

по сабжу - совершенно нормально есть ЛЮБУЮ еду, которая "заходит" именно вам, даже если все остальные миллиарды хомосапиенсов хором скажут "фи"...

Это кто ж вас так не любит?)

Ну я своего поросенка кормлю более свежим. Все же скотину любить надо или не заводить.

Нормальная еда. Но присоединюсь к мнению: нашли где спрашивать. Хотя, может, вы свекровь, а вашего сыначку стерва-невестка травит, вот и пришли убедиться.

Я бы назвала топик "будет ли это называться СУПОМ?"

Ваша фамилия Медичи? Они травить любили, ооо)))

Картошка, лежавшая в воде, уже не картошка.