Что приготовить из облепихи

Дамы, облепихи в этом году много, и собирать ее я люблю - медитативное занятие, успокаивающее (знаю, что не все согласятся со мной:))
Про заморозку, а потом кисель и чай из облепихи знаю. Что еще делаете из облепихи и пропускаете ли ее через сито, чтобы избавиться от косточек? Думаю о том, как ее в выпечку пустить - есть какие-нибудь проверенные рецепты?

Anonymous

Можно просто залить мёдом.

Anonymous

Когда-то перетирала с сахаром. От косточек, да, через сито. Муторно, но вкуснятина ароматная получается, может всю зиму в холодильнике храниться.

Anonymous

Облепиха очень кислая. Если класть мало сахара, она просто начнет плесневеть, даже в холодильнике.
А желе, если добавлять в кашу, это одна чайная ложка на тарелку.
Но очень вкусно.

Anonymous