Новости

Истории любви и жизни

Точка опоры

Истории любви и жизни знаменитых людей, интервью и точка опоры. Судьбы, музы, любовь, страсть, разлуки, встречи и душевные разговоры.

Ева.Ру. Истории и мнения о жизни и любви.

Истории и мнения

Кино, сериалы и ТВ

Книги

Выходные и праздники

Путешествия

Астрология

Что делать и куда пойти в Москве, подборки книг и фильмов, как провести выходные и праздники, лучшие спектакли Москвы, викторины, путешествия по России и гороскоп на месяц.

Ева.Ру. Развлечения. Куда сходить.

Развлечения

Здоровье

SELF

ЗОЖ и спорт

Экспертные статьи врачей о здоровье: как определить болезнь, причины и признаки заболеваний, как избавиться от боли, как снять тревогу, самодиагностика.

Ева.Ру. Здоровье. Все о женском здоровье.

Красота

Мода

Стиль знаменитостей

Тренды в моде и красоте: стильные и элегантные образы, все о блефаропластике, пластические операции, как выбрать стрижку, очки, маникюр, педикюр, уход за кожей и телом, секреты красоты звезд.

Ева.Ру. Стиль, мода и красота.

Стиль

Все об отношениях: как выйти замуж, как расстаться и вернуть партнера, как сохранить брак, как развить сексуальность, безопасный секс, измены, верность, одиночество и точка G.

Ева.Ру. Отношения, любовь и секс.

Отношения и секс

Беременность

Образование

Покупки

Советы врачей и экспертов о здоровье, воспитании и обучении детей: чем занять ребенка, как развить речь, как определить симптомы болезни, подборки книг и мультфильмов, что важно знать родителям.

Ева.Ру. Дети. Все о детском здоровье, развитии и образовании.

Дети

Еда

Интерьер

Питомцы

Готовим вкусные угощения и делаем дом красивым: как приготовить окрошку, кулич, соус, быстрый пирог, завтрак или перекус, лучшие идеи декора для дома, ремонт на скорую руку.

Ева.Ру. Дом. Еда и рецепты. Интерьер.

Дом

Рецепты

Срочно нужен совет. Подскажите, пожалуйста, если я на единице на индукции оставлю 5 литровую кастрюлю на 10-12 часов без присмотра, то не выкипит? Кур ...

Срочно нужен совет. Подскажите, пожа...

Срочно нужен совет. Подскажите, пожалуйста, если я на единице на индукции оставлю 5 литровую кастрюлю на 10-12 часов без присмотра, то не выкипит? Куриный бульон

10-12 часов бульон? Я холодец меньше...

10-12 часов бульон? Я холодец меньше варю.

Ну, развлекаюсь, да) и коллаген може...

Ну, развлекаюсь, да) и коллаген может

Экспериментировать без контроля нель...

Экспериментировать без контроля нельзя ). Важное правило лаборатории.

оно само выключится, в инструкции к ...

оно само выключится, в инструкции к плите посмотрите, обычно через 4 часа автоматическое отключение у большинства плит

Не выключится. У меня Электролюкс пл...

Не выключится. У меня Электролюкс плита. Я так варила холодец ночью. Но ставила вроде на 3. Не выкипело.

время отключения зависит от выставле...

время отключения зависит от выставленной мощности, вы явно готовили не 12 часов вот, например, таблица времени отключения для Боша <a class="underline break-all decoration-1 hover:decoration-2" rel="nofollow" target="_blank" href="https://bs-dealer.ru/tekhnologii-bosch/v-varochnykh-panelyakh/zashchitnoe-otklyuchenie/">https://bs-dealer.ru/tekhnologii-bosch/v-varochnykh-panelyakh/zashchitnoe-otklyuchenie/</a> максимальное время работы при мощности 1 - 10 часов

Не 12, 6 часов варила. Не отключилас...

Не 12, 6 часов варила. Не отключилась плита. Может после 10 и отключается, не знаю

У меня выключилась через 4 часа)

Вот поэтому я искала плиту с таймеро...

Вот поэтому я искала плиту с таймером отключения. Супер удобно.. выставила время и занимайся своими делами.

А зачем так долго? вы хотите полчуть...

А зачем так долго? вы хотите полчуть концентрат на несколько супов? Куриному бульону достаточно от 20 минут до 40 для насыщенности на один суп, даже для концентраа максимум часа три.

Каким, интересно, образом получить к...

Каким, интересно, образом получить концентрат за &quot;максимум часа три&quot;? На 5 литров-то. Конечно, вы за 20 минут получаете пятилитровую кастрюлю бульона, даже не сомневаюсь...

Не, я не готовлю 5литровыми кастрюля...

Не, я не готовлю 5литровыми кастрюлями, у меня нет такой необходимости, чтобы концентрат в 5литровой кастрюле получить, нужны хотя бы остовы и запчасти минимум от трех куриц, или одна целиком, больше можно, меньше нельзя, и да, тогда часа три достаточно. Но не 10-12 часов, это слишкм много, там все выкипит,  3-5 это предел. За 20 минут вы получите обычный куриной бульон из спинки, остова грудки или еще каких частей курицы, что вам привычно. Не в 5литровой кастрюле конечно, а в 2,5-3.

Это слишком мало. Будет вода, пахнущ...

Это слишком мало. Будет вода, пахнущая курицей. Бульоны из остовов готовлю часто, не меньше двух часов надо при минимальном огне.

Нет, не выкипит.. Даже за сутки 5-ли...

Нет, не выкипит.. Даже за сутки 5-литровая на единице не выкипит.

Такое время бессмысленно для курицы....

Такое время бессмысленно для курицы. 4-5 часов максимум. на ооооочень медленном томлении.  Потом полная туфта.

Специалисты рекомендуют руководствов...

Специалисты рекомендуют руководствоваться такими цифрами: Целая тушка (весом до 1,8 кг) – 1 час. Птица весом 2-3 кг требует 1,5 часа. Куриная грудка – 30-45 минут (определяется весом). Филе – 25-35 минут. Бедра и ножки – 35-50 минут.

А еще, я тут писала, 20 минут при 20...

А еще, я тут писала, 20 минут при 200 градусов мясо и комплектующие перед варкой продержать в духовке. И бульон потом будет- ум отъесть!.

Я из куриных голеней варю бульон в с...

Я из куриных голеней варю бульон в скороварке. Час. Мне надо, чтобы мясо сваливалось с костей.

Короче, у меня плита через 4 часа са...

Короче, у меня плита через 4 часа сама выключилась)

Так прикольно, когда специфику варки...

Так прикольно, когда специфику варки бульона из куриных лапок обсуждают женщины с зарплатой в 300 тыс. руб.

У меня не Лапки, остовы откупай, кот...

У меня не Лапки, остовы откупай, которые разделала, запекла в духовке, сняла мясо) и поставила кости вариться с мясом красным Куриным. И да, я не работаю, если что)

А белое куда дели, если не секрет?

Отбила на отбивные или шницели, наде...

Отбила на отбивные или шницели, наделала 3 вида котлет. Просто крылышки и ноги заморозила. Очень помогает сократить нахождение на кухне.

Ааа, не правильно поняла. Белок завт...

Ааа, не правильно поняла. Белок завтра на японский омлет на пару. Еще сделаю салат с филе и заморожу немного на шаверму, но муж за блинчики))

Нормально мясо получилось снять. Ден...

Нормально мясо получилось снять. Деньги есть, но я просто ставлю эксперименты) <img src="https://cdn.eva.ru/eva/130000-140000/138073/photoalbum/1683495160186_2911873631739697.jpeg"/>

Все три кота не пострадали) им до эт...

Все три кота не пострадали) им до этого филе индофирентно

Я за шаверму. С мужем разводитесь.

Настоящий мужик должен есть шаверму....

Настоящий мужик должен есть шаверму. А не эти... блинчики... :sick4