Что готовить из нута?

Я в стадии похудения, в поисках разнообразия купила нут. Что вкусно из него готовить кроме хумуса? Добавляете в салаты? Как гарнир? поделитесь рецептами, пожалуйста.

Я делала вегетельки как в икеи

Нут промыть, замочить на ночь, отварить в течение часа. Добавлять в салаты, в овощное рагу, делать из него хумус

Хумус

С мясом и картошкой в томатном соусе тушу 😋

Хумус
Суп "4 боба"

На мой взгляд, нут абсолютно безвкусный. Я пробовала его добавлять в рагу, но как-то не зашло. Только хумус.

Добавляю в плов, в салаты, в супы некоторые, нравится мексиканская смесь и нут туда кинуть, да побольше, хумус тот же

В плов, в суп, реже в салат. Еще из него можно сделать что-то типа поп-корна, если нужно похрустеть

Просто как гарнир, отварить, слегка обжарить, поперчить и со свежим тонко порезанным луком... Мммм, а если добавить помидор - получится вкуснейший салат. Но самое главное его надо вымачивать ночь, а лучше сутки

Боул с перловой, рецепт на сайте ВВ есть. Но не знаю, насколько он для похудения. Но там есть и "более овощные" рецепты

Салаты с ним хороши, я люблю с петрушкой красным луком, помидорами, заправить соль перец и оливковое, можно лимонный сок брызнуть.

Большое спасибо всем! Пошла замочу полпачки!

Фалафель. Евреи говорят, вкусно) Я не пробовала, но нут люблю, наверное и правда вкусно. Еще азербайджанский суп кюфта бозбаш. Тоже вкуснотища.