8

Рыба, шашлык или гриль

Шашлык из мяса жарили, сосиски и т.п. на гриле делали. Решили попробовать рыбу, но опыта никакого. Какую лучше рыбу, чтобы вообще без костей? И рецепт маринада попроще, посоветуйте, пожалуйста.

Это amp страница - сокращенная версия обсуждения
Читать полную версию обсуждения
Шашлык из мяса жарили, сосиски и т.п. на гриле делали. Решили попробовать рыбу, но опыта никакого. Какую лучше рыбу, чтобы вообще без костей? И рецепт маринада попроще, посоветуйте, пожалуйста.
без костей - это всякие стейки больших рыбин - семга, осетр... кости есть, но большие и не мешаются
Anonymous
Речная форель. Поперчить, посолить, смазать раст.маслом, чтобы к решетке не прилипла и целиком на гриль ее. Горячую полить соком лимона и посыпать петрушкой.
Anonymous
Это amp страница - сокращенная версия обсуждения
Читать полную версию обсуждения