38
Капрезе,лазанья,тирамису. Вино - какое?
К такому ужину. Вроде бы красное правильно. Но его только что пили под шашлыки, и хочется белого. Это совсем ужасно будет, если будет белое? при том, что гости вроде бы не сильно эстеты по спиртному. Может вообще пиво будут пить, мужчины по крайней мере.
Это amp страница - сокращенная версия обсуждения
Читать полную версию обсужденияК такому ужину. Вроде бы красное правильно. Но его только что пили под шашлыки, и хочется белого. Это совсем ужасно будет, если будет белое? при том, что гости вроде бы не сильно эстеты по спиртному. Может вообще пиво будут пить, мужчины по крайней мере.
Волнуюсь
Любое
Anonymous
Любое можно. РозЭ.
Anonymous
У нас так: к капрезе идет белое вино, к лазанье красное, а к тирамису вообще пьем кофе или эспрессо.
Свежие помидоры с красным вином не сочетаются. Попробуйте запить кусочек свежего помидора красным вином и нам тут расскажете. Кофейные и шоколадные десерты очень сложно сочетать с десертными винами, поэтому тоже не стоит. Поэтому капрезе с белым, лазанью, если мясная, с красным, а к тирамису уже напьетесь красного и белого. Я ходила на курс вина в Сотбис, оттуда набралась знаний.
Anonymous
Из вин я могу только красные потяжелее и пиво. И мне покер что там с чем сочетается 😄 главное - что мне вкусно 😄
или с колой 😂
или с колой 😂
Главное сухое) А так любое. Или два на выбор.
Anonymous
Давно для себя решила, что белое сухое подходит к любому блюду ))
Prosecco frizzante бы выбрала или gavi
Anonymous
Спасибо всем за участие! ужин прошел в теплой дружественной атмосфере, гостям все очень понравилось. Мы девушки пили белое с сырной нарезкой и капрезе, с лазаньей уже не пили, т.к. она за рулем. Мужчины как и предполагала, традиционное в нашей местности пиво:-). При том что гости принесли и белое и красное.
В тот же день, готовя лазанью, созванивалась с двоюродной сестрой в Риме, она там более 30 лет живет, рассказала мне с какими специями готовить ее (я по наивности всегда с итальянскими травами, где в составе базилик, а оказалось надо мускатный орех,звездочка, корица и вино белое\красное во как!). Она мне сходу сказала, что для такого ужина красное однозначно подала бы, ну типо под основное блюдо.
Так что да, все зависит от контекста и акцентов.
Тирамису конечно не входило в задачу алкоголя, тем более что в кофе я итак добавила какого-то ликера португальского. А могла бы виски еще:-)
В тот же день, готовя лазанью, созванивалась с двоюродной сестрой в Риме, она там более 30 лет живет, рассказала мне с какими специями готовить ее (я по наивности всегда с итальянскими травами, где в составе базилик, а оказалось надо мускатный орех,звездочка, корица и вино белое\красное во как!). Она мне сходу сказала, что для такого ужина красное однозначно подала бы, ну типо под основное блюдо.
Так что да, все зависит от контекста и акцентов.
Тирамису конечно не входило в задачу алкоголя, тем более что в кофе я итак добавила какого-то ликера португальского. А могла бы виски еще:-)
Какое нравится, такое и берите. Я пью только то, что люблю, к блюда специально не подбираю.
Anonymous
Это amp страница - сокращенная версия обсуждения
Читать полную версию обсуждения