На каком масле вы жарите?

Всегда использовала подсолнечное, но неполезное они, как говорят. Сейчас большой выбор разных масел, есть мене вредные для жарки?

На топленом

Подсолнечное

топленое, подсолнечное рафинированное, жир свиной иногда, оливковое не заходит для готовки, только в салаты

либо топленое, либо рисовое (из рисовых отрубей)...

На оливковом

сливочное/топленое, оливковое

Топленое, оливковое, виноградной косточки, льняное, хлопковое

На кокосовом и ГХИ

На подсолнечном, рафинированном. Чаще всего добавляю еще и топленое.

Подсолнечном и оливковом

На подсолнечном

На кокосовом, ГХИ и оливковом

На оливковом рафинированном

Либо на гхи,, либо на масле авокадо.

На топлёном чаще

Топленое. Оно не выделяет канцерогены, и не горит как сливочное

Топленое, кокосовое, виноградной косточки.

Давно уже ни на каком

На подсолнечном

На подсолнечном рафинированном дезодорированном.

А чем на топлёном лучше, чем на просто сливочном?

Смотря что, иногда на подсолнечном рафинированном, иногда на сливочном топленом.п чаще я не жарю, а на решетке в духовке делаю.

масло ГХИ и рафинированное оливковое

На обычном подсолнечном, которое без запаха.
Оливковое, кстати, для меня пахнет какой-то химозой, как машинное масло. Так и не смогла понять восторгов относительно этого масла.

А где топленое берёте?

На подсолнечном. Картошку жарю на смеси подсолнечное+ топлёное.

Подсолнечное, подсолнечное со сливочным 50/50.

Оливковое и из виноградных косточек.

На пальмовом

Авокадное! И только оно! Если вдруг нет под рукой, то кукурузние.

подсолнечное рафинированное

На ап сковороде без масла.
Иногда на гхи

только на кокосовом, но чтобы просто жарить- редко, в основном тушу или запекаю в духовке, там масло не использую совсем.

Топленое белорусское.

Жарю на подсолнечном рафинированном, потому что мне нравится жесткая корочка, которая образуется от жарки на подсолнечном. В картошку незадолго до готовности добавляю еще и топленого - так вкуснее. Блины, оладьи, особенно дрожжевые, смазываю топлёным.
Топлёное покупаю во вкусвилл - там оно без запаха. Знаю, что магазин не очень, но даже проживая в регионе, альтернативы топлёному маслу не нашла.

В 90% н подсолнечном, иногда на оливковом, иногда на хлопковом, иногда на сливочном, иногда на кокосовом, но редко..

Да на любом) и на сале... картошечку с луком вот только что навернула))

Смотря что. Рыбу на сливочном. Картошку люблю или на бейконе или на утином жире. Блины - на топленом масле. Кальмары - с оливковым. Грибы белые и сморчки - сливочное.
Яишницу - на сливочном с чесноком и травками.

Авокадо, оливковое, если на средних температурах.

Подсолнечное и то минимальный минимум лью

про греческое оливковое масло
напишу здесь, тот топ перенесли
то масло, которое вне глобуса покупаю
https://www.foufas-oliveoil.gr/products/exairetiko-partheno-elaiolado/%cf%89live-2/
в инете не нашла, но нашла много других
https://www.grekoliva.ru/21-olive-oil
но вот на Лубянке в лавочке при Сретенском монастыре на первом фото видится что-то оч похожее?
фотка некачественная, увеличение не помогает
но в любом случае там явно много интересного)))
https://monastery.ru/magazin-sretenie/naturalnye-produkty/

На топленом картошку жарю и отбивные, на кокосовом креветки и рыбу, на сливочном зажарку для супа, мясо не жарю на масле, на гриле своим жиром мясо жарится.

Топлёное, оливковое, сливочное и еще смалец.