Что на ужин?

Живем сейчас вдвоем с сыном-подростком на даче. Задолбалась придумывать ужин.
Что едим: блины, оладьи, драники, макароны, гречневую кашу, иногда шаурму.
Яичницу он не любит, картошку только в виде драников. В Москве хоть можно заказать какую-нибудь доставку, а тут
все сама-сама.
Что вы обычно готовите на ужин, что любят ваши подростки? Накидайте, пожалуйста, вариантов.

Паста (карбонара или болоньезе), вок с курицей или индейкой, язык отварной, котлеты. Гарнир - рис или гречка, иногда картошка жареная. Бефстроганоф, мясо жареное (обычно говяжья вырезка). Это основное. Рыбу не едят, всякие овощи тушеные тоже.

Мой уженеподросток любит только картошку либо с котлетой, либо с курицей.......

Не хочет ваше - готовит сам. Это же элементарно.
У меня детей двое, сын живет с девушкой, и дочка подросток. Готовят себе сами, разное.
Я дома не ем. Могу им суп сварить, иногда, и то едят только старшие.

Картошку с грибами готовьте, баклажаны в пармезане, свиные ребрышки.

Творог ест или йогурт, с каким-то вареньем и фруктами-ягодами.

А дома у вас такой же ассортимент? Доставку не берем. Вы совсем готовить не умеете что ли?

а запеченую картошку тоже не ест?
у нас "по сезону и моей занятости-лени" сейчас почти каждый день противень картошки
молодую картошку (не чистить) помыть, порезать крупными кусками, сбрызнуть оливковым маслом, посолить, немного травок, перемешать и на противень в духовку (на противень фольгу, чтоб его особо потом тоже не мыть)
ко всему тому малосольные огурцы (как раз луховицкие пошли)
дальше вариативно)))
какая-нибудь фермерская рубленая колбаса, сало просто и в виде намазки, сыр, варёные яйца, слабосолёная рыба... курица или курогрудь на соли...
ну и плюс помидоры, салатные листья, всякая зелень
зерновой хлеб и тонкий лаваш
это если "сегодня без мангала"

а драники можно разнообразить колдунами
подросток картошку сам трёт, надеюсь?)))
я их приспособилась не жарить, а запекать в таких формах, сверху ещё яйцом смазав
https://www.wildberries.ru/catalog/222577369/detail.aspx?size=353297663

Мои подростки конечно слегка подрощенные.
Но сегодня у нас на выбор: Запеченные овощи, шампиньоны а-ля крем и пирожки с капустой, яйцом и зеленым луком.

Если б я кормила драниками и кашами, то количество готовки увеличилось бы раза в 2… не представляю, как накормить пацана на ужин без мяса/рыбы/птицы, да, собственно, я и самой такое не очень нра, но от лени могу поужинать салатом или творогом, с мужиками такое дело не прокатит))

Сейчас исключительно салаты белковые: с кальмарами, зелёным горошком, яйцами, тунцом и пр

Блины, оладьи, каши, драники, яичница, сырники - у нас это обычно завтрак
Обед у подростка - суп, мы с мужем едим на работе, обычно это курица/мясо/рыба + гарнир
Ужин у всех - курица/мясо/рыбы + гарнир + овощи
На мой взгляд, от двух приемов в день курицы/мяса/рыбы/морепродуктов не должно тяжело, а вот от блинов или драников ужин мне было бы тяжеловато. Но как вариант на ужин делать большие миски салата с чем-то белковым - холодная курица, креветки, яйца, фасоль, сыры, тунец, орешки... заправлять растительным маслом или самодельным соусом с лимоном/горчицей/бальзамиком
Еще вариант - творог, можно в него добавить фрукты, ягоды, орехи.
Омлеты разные с добавками, но вроде яичницу ваш подросток не любит
Паст множество вариантов - с беконом, с грибами, с овощами, с рыбой, с курицей, с сыром, с фаршем, с креветкми... со сливками или томатной пастой, но пасту же не будешь есть каждый день...
Но имхо, куда проще сварить на 3 дня супа и запечь курицу/мясо/рыбу. Вечером сварили гарнир или порезали свежим овощей и все

Что готовлю ,то и едят, а кто начал бы воротить нос, готовил бы сам или Доширак в помощь, естественно мясное

Чикенстроганофф моя ест.
Куриную грудку на гриле и с салатом цезарь.
Всякие тефтли-ёжики.

Да вы просто готовить нормально не хотите или не умеете, на ужин вам может быть м ясо или рыба не нужны, а парню обязательно!

Оладьев захотела)))

да ну) таких не бывает :)
с утра до ночи что ли месите тесто и жарите, не отходя от плиты?!
оладьи, блины, драники... расти-расти опа((((
ужин это мясо/рыба/птица + гарнир/ салат
чего проще?!

А к рыбе как подросток относится? А то рыба, запеченная на овощной подушке в духовке на ужин отлично идет! И сытно, и полезно, и на желудке легко! Подростку белки нужны.

Тоже на даче. Подросток вечером ест тосты с чем нибудь. Тост это хлеб в гриле. Дальше все что есть. Лист салата с огорода, лук с огорода, колбаса, ветчина, сыр, огурец и т д всё что есть. Сегодня на ужин муж жарит рыбу, но скорее это для нас. Сын будет тосты врядли рыбу.

Автор, недавно многие анонимно хвалили полуфабрикаты Ермолино, попробуйте их.

Ну раз в обед у Вас "ужин", то я б на ужин кормила супами. И не так нажористо, и вроде можно на пару дней точно готовить. Если, конечно, супы у вас не в завтраках)))

сейчас как нормальные вкусные огурцы с грядок пойдут (луховицкие люблю только в малосол), ещё салат сытный и по компоновке опять же идеально диетический))) в повседневе будет
отварная говядина, отварные яйца, листья салата и свежие огурцы, соль, сметана

Белок + клетчатка + сложные углеводы каждый прием пищи, поэтому и на обед мясо/рыба/креветки, и на ужин. К ним салат обязательно и пару ложек гарнира.

Легкий ужин - путь к вечерним перекусам и ночному жору. Так что ужин должен быть полноценным.

Сегодня на ужин будет бефстроганов в греческом йогурте + салат (помидоры + авокадо + руккола + творог + оливковое масло + соевый соус) + макароны.

Господи,как хорошо,что мой на неделю уехал с классом:)))) Автор,держитесь там!

суп
с мясом :)
https://vk.com/video-112021540_171174924

Мой подросток на ужин ест каши (картофель)+ мясо или рыба, овощи по сезону. Когда мне некогда или лень готовить, пельмени спасают ситуацию. Иногда заказываю полуфабрикаты: зразы разные, пиццы небольшие. На обед всегда суп и фрукты. А то, что автор перечислила на ужин, мой ест на завтрак. Сегодня на ужин было жаркое с овощами и мясом и оливье сделала, так как кусок мяса остался после варки бульона.

Шашлык же! Дочь специально ездит на дачу, чтобы мой шашлык поесть.

котлеты всех видов, салаты,
тушеная капуста, ленивые голубцы, тефтели с рисом
куриная грудь во всех вариациях
тушеная свинина с различными соусами
плов
на гарнир гречка, рис, макароны, молодая картошка
кабачки, баклажаны тушеные или жареные

ну, я не на даче, но тоже с подростком 15 лет, который типа - это не то, борщ на второй день есть не буду)
готовит сам
на ужин ну часто - макароны+ сосиски, пицца (сам тесто итп), яичница
доширак наше все))
курицу запечь тоже норм, но мы ее с ним не съедаем за неделю, так что редко
из полезного раньше еще салатик делал огурцы-помидоры, ща обленился, пару бананов съел и тип ок
из того, что я могла бы готовить и он всегда ест - блины, пирог с капустой, жареная картошка
но я это ооочень редко делаю, там пару раз в год)

У нас все просто - куриная грудь 🥴 во всех видах
Читая топ, подумала, накрутить, что ли, котлет из круди? 🤔 Что добавить, что бы не сухо было? Кабачок? Есть у кого еще какие варианты? Благодарности моей предела не будет 😄

Подростку лет сколько? По идее ему белок каждый прием пищи нужен, ну и вам такой ужин - это прямой путь к диабету 2 типа

Мясо во всех проявлениях + тарелка овощей. После школ/активностей/тренировок мои 3 подростка просто сожрут меня, если мяса на ужин не будет. После макарон/кашек/блинчиков - будут весь вечер ходить на кухню - побираться. Поэтому только мясо+овощи.

Можете покидать тапками. Если сделаю горячий ужин, то все счастливы и будут есть что приготовлено. Если нет, то бутерброды. Максимум кинут сосиски в духовку.
Если готовлю, то может быть быстрый суп- типа фрикадельки, либо омлет-каша-шницель без гарнира.

А я готовлю своему ребенку 1 раз в день.
Жрет все.
А то тоже было: то не буду, это не буду...

Мясо, котлеты, пельмени

У нас ужин это Ваш обед. Мясо и гарнир. Обед не готовим - или сваренный на несколько дней суп с мясом, или остатки ужина, или что-то добывают себе сами.
Все хочу начать замораживать порции, оставшиеся от ужина, чтобы всегда был обед, но не остаётся)

А творог?

Мясо в разных видах на ужин для сына, периодически яйца вареные. Совсем вечернее это йогурт, если прям еще захотелось.

Я кефир на ужин стала пить . И ничего не надо больше.

Моя каждый день готова есть стейки Мираторг. Любит стейк минутка, 2 штуки беру ей нормально. Гарнир любой. Завтрак Бутков, йогурты, каша, оладьи. Обед суп/борщ ужин всегда мясо/ птица. Перекус фрукты.