Корень в слове съедобный

Девочки, у меня мозг уже кипит. Новые "правила" разбора слов по составу удручают. Как можно объяснить, что в слове "съедобный"- корень не "ед", а "е"? И что же тогда получается "добн"?? это такой интересный суффикс?
Сын (2 кл). выделил корнем "ед" (логично же- от слова "еда". учительница исправила на "е". В классе она не пояснила, я увидела уже сейчас после школы исправления. В интернете поискала- на форумах везде народ отвечает, что в этом слове корень "ед".

Flow C.B.

Я позвонила учительнице. Она подтвердила, что корень "е". Ссылается на большой морфемный словарь, автора обещала отписать....

Flow C.B.

ед, без сомнения.
а что, бывает корень из одной буквы?

Anonymous

Учительница ссылается на "морфемно-орфографический словарь А.Н. Тихонова. Я нашла в яндексе - этот онлайн! И в онлайн-версии корень слова "ед".
Просьба- если у кого-то здесь ответивших есть этот словарь дома- посомтреть все-таки слово "съедобный", пока я еще его себе не успела купить

Flow C.B.