Помогите, кто тут умный!

Вот хочу спросить, что б такое умное спросить у сантехника, чтобы убедиться в его профпригодности? :) Предстоит с нуля ремонтировать наовостройку, где есть только стояк - две чёрные толстые трубы - и больше ничего - т.е. всю разводку на кухню и на санузел надо делать самим. Работа очень ответственная, на мой взгляд, и очень страшно столкнуться с непрофессионалами. Тут советуют люди некоторые самим всё с нуля изучать, прежде чем замахиваться на покупку и ремонт квартир, но такой возможности нет - надо за месяц-два отремонтировать однушку и поселить туда маму, я за это время строительный институт не успею закончить. Вот и прошу совета - как за умную сойти, не будучи такой на самом деле? :) :) :)