Столешница кухни у окна: если подоконник ниже уровня стола

Что делают в таких случаях?
Рассматриваю вариант разместить в маленькой кухне кухонный гарнитур у окна. Подоконники широкие, и жаль, что они "пропадают" просто так, тем более в кухне малой площади каждый выступ на вес золота. НО!... Квартира в старом кирпичном доме. Подоконники намного ниже уровня гарнитура.
Менять само окно на другое, где поднимать уровень подоконника до привычной - как крайний вариант.
Что еще можно придумать?
Да, кухню хотели брать в Икее. Высота гарнитура у них не меняется? Это для варианта, н-р, не подоконник поднимать до уровня столешки, и столешку у подоконника сделать ниже по уровню, а остальную оставить нормальную.