Предложили работу

Мне предложили работу. Производственно-торговая компания. Сотрудничает с Китаем. Мои обязанности: подбор персонала, контроль за их работой, организационные вопросы.. Но по трудовой не оформляют и договор не заключается. Даже и не поняла как именно меня оформят. Обещают отпуск, больничный, все по кзоту типа.) А вдруг это какие-нибудь сетевики, торгуют биодобавками? Как отличить? И чем мне это грозит? Офис, кстати, в центре Москвы и народу там было нереально много. собеседование проходило в комнате, где проходили и другие собеседования.