Гречка с кефиром из уст врача натуропата..

Девочки, я тут лазила по инету в поисках волшебного средства от дисграфии( у меня у ребенка дисграфия) и наткнулась на подругу молодости (эх и зажигали мы...) Она стала врачом известным в Англии ,в Кембридже.
Мы стали переписываться,я многое спрашивала у нее о питании и диетах
Она сказала что для извлечения 100процентной пользы гречневой диеты,надо сырую гречку заливать холодным кефиром ,и ждать сутки.
Тогда там как то бактерии кефирные ферментируют гречку, и вкупе это дает
эффект не только похудательный ,но и косметический а главное оздоровительный
Кому интересно-вот ссылка на ее книжку(но там только краткий перевод нескольких глав)
http://www.gaps.me/preview/?page_id=20

пробовала летом делать, есть не смогла. Такое рвотное месиво получается. Очень запах неприятный, и еще, гречка не полностью размокает, остаются твердые зерна, зубы берегите, если сможете это есть. В итоге гречку варю, кефир пью отдельно. результат такой же. Похудела с лета на 13 кг.

я заливала кипятком на ночь ( крупа разбухала ,воды не оставалось ) утром заливала кефиром. Худелось отлично .. вернулись кг потом как только стала более-менее норм питаться тож отлично .

а я заливаю просто водой гречку и немного геркулеса, тк. в нем полно ценных в-в.. добавляю изюм, а на утро все это заливаю кефиром - и вкусно и полезно!

Автор, заливать твердую гречку кефиром - хватит ли суток что бы она разбухла? почему водой низя, а кефир потом добавить?

Противная она такая, больше чем на 2 для не хватит (

Это называется "кваша", гречка залитая кисломолочкой. Ее действительно на ночь заливают кефиром или простоквашей, кто-то даже ряженкой. Стоит она ночь при комнатной температуре. Утром по желанию кто-то добавляет ложку чайную меда, можно зелень, зелень с чесноком.. Эта кваша в первую очередь полезна для страдающих всякими кишечными недомоганиями. На вкус если не принюхиваться вполне нормальная,кто-то даже любит. Имеет по мимо, нормализации работы кишечника еще и очищающий эффект,не в смысле поноса, а в том, что всю гадость из организма убирает и прыщи с лица..

Ну как, кто-нибудь пробовал? Эффект есть?

а солить можно?

и как долго это надо употреблять?
по утрам я так поняла или обязательно при этом на гречневой диете сиидеть?Расскажите пожалуйста.

[-X

А гречку как правильно есть? сколько раз в день? только гречку кефир и все? фрукты нельзя? чай-кофе-сок?

Извините, а запоры может гречка с кефиром вызывать?

Девочки, у меня -2.6 за 4 дня))

Девочки, попробовала.. залила в обед, поставила в теплое место, вечером уже была готова...
Ей обязательно нужны сутки?

Девушки, кто сидит на этой диете, подскажите, я еще немного кормлю грудью (по ночам), и вот решила опять сесть на эту диету (мне очень подходит). Раньше похудела на ней очень хорошо (фото в паспорте) НО!!!! Сегодня утром взвесилась и результат за 2 дня всего пол кило... и руки отекшие . раньше худела сразу за день на 1-2 кг, т.к вода уходила. Из-за чего вес стоит? Может из-за молока - жидкость задерживается или что? Может мне пока рано худеть ,т.к малышу только 4 мес?

Я попробовала, у меня вообще беда. Запоры замучили... в первую неделю сбросила, а во вторую вес стоит всю неделю. Какой там мочегонный и слабительный эффект:-| :-| :-| причем, по калориям не выхожу, а наоборот уменьшаю...

Я , когда готовлю гречку на гарнир, давно уже практикую просто заливать ее кипятком и настаивать некоторое время, а не варить ее, вываривая из не все витамины и прочие полезности....
когда диетую, то гречка - мой кумир :) но я с кефиром не люблю, с детства раздражает запах кислытины:) я ее заливаю минералкой с газом, и настаиваю...не солю!!! но за счет того, что вода газированная, то гречка получается не пустая, а немного присоленая - мне достаточно такого количества соли.
а вообще, очень люблю гречку, залитую обычным куриным бульоном (когда отвариваю грудку, бульон остается) , крупа вбирает в себя достаточное количество влаги и преобретает куриный вкус, единственное, не стоит много бульона лить в крупу, чтобы не получилось месево:) я делаю наглаз - очень вкусно:)