Феномен "Девочки, я сорвалась"

Девы, а объясните мне вот что.... часто тут вижу темы: "опять сорвалась". Ну, и история какая нибудь, что мол сидела-сидела на диете, и тут РАЗ и съела кусок торта. А в чем вред то?? Ну, тобишь -это же всяко лучше, когда В ПРИНЦИПЕ следишь за питанием, но раз в... позволяешь себе что то "вредное", чем когда человек постоянно жует фаст фуд, борщики на мясном бульоне с салом и пампушками и "лакирует" пивасом с свиными ребрами в выходные. И, неужели это "сорвалось" приводит прям к печальным результатам типа: "худела пол года, а тут ща неделю выходных набрала все обратно"? Или это уже фобия - съесть чего то ненужное? Я че задумалась то.... 2 недели на отварных курях с офощами, а сегодня схомякала мороженое, шоколадку еще и кусок хлеба с сыром. За один вечер ))) Ну вот ЗАХОТЕЛОСЬ :-) И че? Это реально очень плохо? :-)