Как ввести ребенку 7 месяцев новые продукты?

История такая. в 5,5 месяцев начали прикорм с морковки. Пошла сразу же, только с певрой ложки начались запоры. Врач посоветовал давать яблочное пюре. Перешли на него, тоже пошло на ура, грушевое попробовали, персик, все шло хорошо. Потом стал кушать два вида не крепящих овощей. Все ел хорошо по 50-80 грамм, и было такое чувство, что ему все равно, что есть, так как все вкусно. Потом была неделя ужасных запоров, прикормы убрали вообще, были в больнице. После этого нос воротит от всего, что раньше с удовольсвием ел. На ура идет только сладкая порошковая каша. может и 200 грамм сеъесть. Но если я в кашу мешаю хотя бы лолжку овощного или фруктового пюре, то на третьей ложке начинает нос воротить и зажимать рот. Если дать ему опять кашу без добавки, то она на ура идет. В общем, не знаю, что мне делать с моим гурманом. Нельзя же его одной кашей кормить??? Причем он всегда доволен, не будет каши, то он обойдется грудью, пробовала на три дня убрать каши, а предлагать толкьо овощи и фрукты, так он их дальше одной ложки попробовать не ест. Тоже самое с бананом. он очень любит растертый вилкой банан, но врачи сказали, что с его запорами ему можно банан давать только в перемежку с яблочным пюре. Как только я в банан добавляю яблоко, то сразу же он отказывается есть.Что с ним делать? что я делаю с прикормом неправильно?
И как приучить ребенка к воде? или просто к жидкости пить? он может съесть каши, набить желудок, и уже ничем ее запивать не будет, даже грудь не возьмет, так как сыт.
А врачи все капают на м озги, чтобы ребенок хоть 200-300 грамм воды или сока получал, иначе не избавимся от запоров и будет сидеть год или больше на слабительном, как и средняя дочь.