Имбирница и иже...

У вас бывало такое, что вы во взрослом возрасте узнавали новые названия обычных вещей?
Я недавно узнала, что привычная посудина с крышкой, в нее мы клали конфеты или засахаренные орехи, официально называется имбирницей.
Только я так и не знаю, кто и в каком виде кладет в нее имбирь и как его употребляет. Если кто знает, расскажите, пожалуйста.

А еще я лет до 15 говорила "друшлаг", потом мне сказали, что надо говорить "дуршлаг", но я уже привыкла и так и продолжаю говорить "дру...", хотя я из тех, кто не выносит коверканья языка.

И также недавно в интернете увидела, что тарелка с высокими краями от чайного сервиза, мы ее никак не называли, но думали, что в нее надо класть варенье или конфеты или сухое печенье, оказывается эта миска присутствует во многих чайных сервизах советского времени и официально называется полоскательницей :scared2 в ней руки что ли полощут?

А у вас есть такие открытия?