Поеду в Белоруссию. Какой сыр привезти?

Хочу немного сыра привезти. В основном твердого, типа пармезана. Может тут есть спецы по белорусским продуктам. В Москве зареклась из сыр брать, попадалось что-то несъедобное. На какого производителя смотреть, какие сыры вкусные?
Просьба к модераторам в рецепты не переносить какое-то время