дурацкое про яблоки

То ли про еду, то ли про медицину. Я могу спокойно в любом количестве есть яблоки, типа гренни смит, пинк леди, джонаголд, ред делишес и т.д.. Организм отлично реагирует, могу много съесть. Но совершенно не могу есть обычные яблоки местных сортов, и мельбу, и белый налив, и другие. Пол яблока достаточно для несварения, горечи во рту, изжоги ( не всегда), вообще ощущения, что ничего не переваривается. Даже через час происходит выброс этой горечи обратно(. Что со мной?