9
Кто разбирается в вине?
Скажите, пожалуйста, если в названии грузинского вина присутствует слово "квеври" (название посуды, в которой его производят), означает ли это, что вино будет оранжевым? То есть ли изготавливают методом квеври, из неочищенного винограда, всегда получается оранжевое?
Я купила по рекомендации из обзора винных специалистов Ркацители квеври Братьев Асканели. Оно неожиданно оранжевое с соответствующим вкусом. На традиционное ркацители мало похоже. Специально купила ркацители другого производителя, сравнить, оно обычное белое сухое вино.
Это amp страница - сокращенная версия обсуждения
Читать полную версию обсужденияСкажите, пожалуйста, если в названии грузинского вина присутствует слово "квеври" (название посуды, в которой его производят), означает ли это, что вино будет оранжевым? То есть ли изготавливают методом квеври, из неочищенного винограда, всегда получается оранжевое?
Я купила по рекомендации из обзора винных специалистов Ркацители квеври Братьев Асканели. Оно неожиданно оранжевое с соответствующим вкусом. На традиционное ркацители мало похоже. Специально купила ркацители другого производителя, сравнить, оно обычное белое сухое вино.
Я купила по рекомендации из обзора винных специалистов Ркацители квеври Братьев Асканели. Оно неожиданно оранжевое с соответствующим вкусом. На традиционное ркацители мало похоже. Специально купила ркацители другого производителя, сравнить, оно обычное белое сухое вино.
Anonymous
Просто они тудыть насцали, как и грозились. Вот и оранжевый.
Училка
Вино из квеври должно быть темнее и насыщеннее, чем изготовленное по европейским технологиям.
Мы брали на заводе Кинзмараули Киси квеври и обычное. У квеври цвет был темнее и вкус более "тяжелый" что ли. Но вообще это на любителя.
Лично мне вино из квеври нравится больше, вкус более интересный. Но мы обычно красное вино берем.
Мы брали на заводе Кинзмараули Киси квеври и обычное. У квеври цвет был темнее и вкус более "тяжелый" что ли. Но вообще это на любителя.
Лично мне вино из квеври нравится больше, вкус более интересный. Но мы обычно красное вино берем.
Это amp страница - сокращенная версия обсуждения
Читать полную версию обсуждения