А чего соль не обсуждаем? Касается всех

Минздрав России представил законопроект о всеобщем переходе на йодированную соль
Минздрав России разместил на Федеральном портале проектов нормативных правовых актов проект федерального закона "О популяционной профилактике заболеваний, связанных с дефицитом йода". В законопроекте говорится об обязательном обогащении йодом соли сортов экстра, высшего и первого, помолов N 0 и N 1; отдельные исключения могут быть установлены властями РФ. Под обогащением йодом предложено понимать обогащение йодатом калия.

По замыслу Минздрава, все пищевые продукты в РФ должны изготавливаться с использованием йодированной пищевой соли, кроме случаев, когда это не допускается технологическим процессом, причем такие продукты все равно нужно обогащать йодом, просто не с помощью соли, а иным способом.

При этом с лета следующего года (согласно проекту) при производстве хлебобулочных изделий, в рецептуре которых имеется пищевая соль, использование йодированной пищевой соли должно быть обязательным.

Йодирование остальных продуктов и продажа исключительно йодированной соли в продовольственных магазинах запланированы ведомством с лета 2021 года.
http://www.garant.ru/news/1307233/

Автор

А что обсуждать? Я лет 20 только йодированную покупаю.

Anonymous

огурцы, сельдь и капусту йодированной солью солить нельзя!) Будем добывать по почте?)

Cара Коннор KF**

А смысл все продукты изготовлять с йодированной солью? Йод же при тепловой обработке улетучивается.

Пани Керша D**

Вначале они время изменили на 2 часа от земного,а теперь сонных россиян решили йодом подстегнуть? Дебилы,им точно йода не хватает. Йодированная продается,зачем всех насильно поливать йодом? Почему больные на голову проводят эксперементы над всем населением,да так что население стремительно убывает? Пойду тарить соль!

Anonymous

а как быть тем, кому йод нельзя?

Anonymous

Беру только с пониженным содержанием натрия соль, она с йодом, калием и магнием, кардиолог посоветовала. Вот если бы во всей соли снизили количество натрия, заменив магнием и калием было бы хорошо. Обычная соль нужна только для консервирования, так как никакая другая не подходит.

Anonymous

не понимаю, зачем все йодировать, если есть морская соль, кто хочет, тот ест морскую?:mda

Anonymous

Витамин Д нужно добавлять в некоторые часто употребляемые продукты, как в Финляндии к примеру. У нас у 90% населения дефицит этого витамина, у многих тяжёлый дефицит.

Anonymous

К ядерной войне готовят? Что- то здесь не то(

Anonymous

Да и фиг с ним.. Йод кончится - перестанут добавлять..

La_Ri_Sa H*

Обычная каменная соль закончилась? Добывать её теперь негде? Что за хрень такая с обязаловкой йодированной?

Моя бабушка после облучения йод совсем не переносила, до отека квинке. Соль тоже выбирала обычную.

Elenium H*

Это очень плохо. Может спровоцировать болезнь Хашимото

mllerelena SD**

Травить нас через соль теперь решили,видимо. А по теме, успокойтесь, если речь действительно о йоде идет, то после вскрытия пакета йод практически тут же улетучивается

Iriska71 D*

Йод , наверное, не самое плохое. Знакомый диетолог рассказала, что пищевые предприятия закупают непищевую соль для производства пищевой продукции

Anonymous

Эх, на такой соли и капусты не сквасить)))

Anonymous

Нашли месторождение йода?

Anonymous

В готовку я использую только крупную каменную соль - вот прям серую.
А для подсаливания все у меня разную соль используют - розовую, чёрную четверговую, морскую из мельнички
Мелкую отбеленную вообще не покупаю

ВесНа OH*

Хоспадя, ну у нас тоже самое, Литва, ну переложили нейодированную соль в магазинах из отделов с едой в отделы "всё для ухода за домом", как чистящее средство идёт.

Anonymous