Как в старые и добрые времена

Девочки, давайте, как и прежде - чем сегодня семью и себя кормили, что готовили ? :ups1

надоело уже про политику :oops

Сделала мясной рулет - Лаваш смазанный чуть чуть майонезом и томатной пастой, в него куриный фарш обжаренный, зелень. Все завернуть и в духовку чтобы запекся, сверху яичком смазать.Вкусно.
Вечером картошечку пожарю с грибами и салатик.

Паста с креветками.

Гречка с мясом и специями в рукаве в духовке + салат из овощей.
И сырники еще будут.

Всё теперь делаю с коньяком. Вкусно!

Сварила борщ с кислой капустой. Сделала свекольно-тыквенную икру. Сварила гороховую кашу с копчёностями и брусничный морс. В планах ещё налепить манты и чебуреки с разными начинками (тесто готовое) - потому как кулинарные припадки у меня случаются редко, а есть вкусно люблю часто )))

Запеченые курогруди и запеченый батат, к ним "зеленый творог"- творог+травки+чеснок+ пара ложек йогурта+ салат огурцы+редиска+зеленый лук

Ничего не готовила. Ели вчерашний гороховый суп, пасту (сорри, макароны, но это не макарони) с Бариллой, тертым сыром и куриными сосисЬками. Шпинат.

У нас с тех пор , как получили медленноварку, каждый день- какое-то новое гастрономическое блюдо.
Мы с сыном готовим по очереди, через день.
Муж накупил разнгого мяса( говядина, свинина, ягненок, телятина, куриные ноги и крылья) все в морозилке
За овощами ездит каждую неделю.
Мы с сыном каждый придумываем свои рецепты.
Сегодня я там готовлю свинину по-охотничьи
Заложила туда лук, картошку, куски свинины, чеснок, разные специи, белые грибы разморозила( у нас в лесах их полно растет в лесах я каждый год много их набираю и замораживаю порционнго, уже нарезанные).
Залила все бутылкой белого вина и поставила на 8 часов готовки.
Это будет наш ужин.
Появление медленноварки практически совпало с карантином.
И мы до этого никогда так разнообразно и вкусно не питались
Просто парадокс

Котлеты и салат из овощей.
Бутылка вина неожиданно среди недели зашла в охотку...

Тыквенный крем суп и рисовый нудл с овощами. Еще шоколадное печенье испекла :-)

Опять про жрачку.... Издеваетесь? :-)

Тартар с тефтелями и трюфелями и тирамису.

Едим весь день!
Яблоки, картофельное пюре, рыбные котлеты, молоко, мюсли, бананы, овощная смесь - много всего, ой, много

Аппетита нет, да и устала.

Гречка, тушёнка. Туалетная бумага.

Люди , именно сейчас, когда везде депрессия и общая беда, надо как раз отвлекаться и заниматься разными приятными вещами. У нас во Франции появилось много новый сайтов чтоб помочь людям коротать время в карантине.
Спорт, курсы обучений танцев онлайн, кулинарные курсы онлайн и так далее
Я еще вот что сделала, чтоб жить в этот период стало немного приятней- накупила много, очень много развесного черного чая с разными фруктовыми , ягодными, цветочными добавками.
купила все онлайн.
Обычно я не покупаю такой чай в больших количествах, он дорогой.

Картофельное пюре с куриными котлетами и салат по мотивам итальянского salata di mare

На ужин салат. Ничего особенного.
Сегодня так тепло было, что с улицы не выходили. Приезжали кузины с детьми, было так классно) А ещё мы все нянькаемся с рассадой и теплицами. Эксперименты с закаливанием)

картоха в мундире горячая... квашеная капуста с зеленым луком и нерафинированным маслом + грузди соленые со сметаной и красным луком) И водка ледяная) Обожрались) Оч вкусно)

Замучилась готовить. Сегодня не готовлю: дети сутра жарили оладьи на кефире, в обед суп вчерашний, на ужин дети жарили кабачковые оладьи

Купила коробку 2 кг настоящей пастилы без сахара, сделана в виде конфет, а внутри такая из тоненьких пластинок. В составе яблочное пюре и сорбат калия. Все. Поставила на стол вместо конфет, все оценили. Вкусная трындец.