Тоскливые скучные, бесконечные семейные посиделки

... у меня предусмотрены в субботу через субботу.
Приедут на 2 машинах издалека 10 человек из семьи мужа.
Они чопорные, придают таким семейным обедам большой смысл, мужчины в белых рубашках приезжают по традиции.
Плюс еще нас тут 5 человек.
Обычно если кто-то оттуда приезжает, в меньшем количестве, то остаются на ночь, а летом мы всегда организуем им культурную программу- купание в Марне, прогулку верхом на лошадях по нашим местам.
Но тут они приедут только на обед. А потом уедут и среди них родители мужа, им не до купания и верховой езды.
Как засядем за стол, так и будет там сидеть много часов.
Ну, это так если мы к ним едем.
У нас я стараюсь разбрасывать разные моменты приему в разных зонах сада, если летом, конечно.
За наш садовый обеденный стол комфортно размещается 6 человек. Еще сосед свой одолжит, такого же размера.
Я думаю делать шашлыки( у нас все от и до идет за шампанским)
Но вдруг пойдет дождь. У нас нету крытой терассы,
Что же мне делать
Для 15 человек(если это не друзья, а семейное)-это нужно всех вести в ресторан.
Сейчас жара жара, но кто знает что будет в ту субботу.
Вы бы рискнули настраиватьтся на барбекю- купить в мясном магазине уже готовые маринованные шашлыки( а их нужно заказывать за несколько дней) и так далее?

У нас бы этим занимался муж.

Отказалась бы от всего этого и все. Зачем этот "геморрой"?

Идти всем в ресторан. А в чем проблема?

Все говорит за ресторан. Места мало, сидеть много часов, родители мужа, нет крытой площадки, непонятная погода. В пользу вашего сада нет ни одного аргумента.

Вот уж проблема так проблема. Навес для дождя купите. А что во Франции уже нет коронавируса разве? Я бы такие сборища в пандемию не устраивала. Да ещё родители мужа, я думаю сильно пожилые люди. М-да.

Я бы готовилась к шашлыкам все же. И ресторан про запас, если дождь пойдет, тогда все шашлыки в морозилку закините.
Мужикам можно свой "угол" в саду оборудовать, чтоб там своё перетирали, холодильничек с пивом там, вокруг барбекюшницы... А барышней гулять сводить по окрестностям для лучшего пищеварения)) Сидеть много часов в тягостной компании в ресторане невыносимо.

А дома тоже места нет?

Для меня ужас ужасный и страшный сон - тоскливые многочасовые посиделки. Отмазалась бы от них, в крайнем случае сказалась больной.

А для хорошей компании и приятного времяпровождения проблема решается элементарно установкой навеса.

Это же Лизон. А я что-то не признала и удивилось что это такое ноющее и задающее глупые вопросы.

У вас же есть застекленная веранда, почему там нельзя поставить столы если пойдет дождь

Вам вместо невнятного "салона" надо было бы беседку организовать и не страдать фигней.
При таком раскладе - ресторан единственный выход. Соседа не забудьте позвать.

Веранда,это хорошо.Ну -маленькая,и что? Если сделать единой стол,где каждый самообслуживается (как вариант),то почему бы и нет.
Или классическая смена блюд обязательна?
Вообще,традиция неплохая.

Незнакомка и два анонима, это точно нереально- все вытащить из веранды на улицу.
Там вообще практически нету свободного места, настолько веранда захламлена, там еще два моих книжныых шкафа.
К тому же если еще польет дождь, то все это намокнет
Ну и нагромождение всего этого будет очень некрасиво смотреться.
Я уже много месяцев собираюь там разобрать сервант с моими украшениями, инструментами и материалами для поделок, все рассорт ировать.
Но это настолько ужасно, что вот оттягиваю момент
И это не имеет смысла, потому что из веранды- все равно попадаешь прямиком в гостиную, где, в любом случае, будет комфортнее и красивее, чем на веранде
Незнакомка, если родственников мужа принимать в доме, то да, там они очень ревностно относятся чтоб все было по протоколу- был аперетив- антрэ, пля принсипаль- салат с сыром- дессерт, шампанское, вина.
Но барбекю все упрощает.
Я заранее заказаваю самые лучшие маринованные шашлыки мне их делают в мясном магазине, я говорю какие мне надо, уже на палочках с овощами, заказываю из расчета 2 шашлыка на человека, один из ягненка, другой из говядины.
Плюс мергезы
Варю в мундире картошку, делаю очень легкий и очень вкусный салат из огурцов с помидорами, с лимоном, чуток растительного масла и, главное туда много много укропа.
Все это ставится на стол одновременно( еще разные фрукты, хлеб, напитки)
Шашлыками занимаются мужчины.
Пить мы начинаем шампанское в виде аперетива(без чипсов и тд- чтоб не перебивать аппетит), ну и потом за столом из алкоголя на столе стоит тоже только шампанское чтоб не мешать
Тк шампанское производится тут у нас - это является нашей специальностью.
Тут все так делают, бербекю под шампанское.
Во время барбекю я приглядываю за столом, меняю тарелки если надо, докладываю салфетки и тд.
Когда уже больше никто не хочет есть, сыновья всю посуду относят в кухню, стол пустеет и через некоторое время приступаем к чаю-кофе с тортом каким-нибудь

Картошка имеет место быть. Моей родственнице, например, по состоянию здоровья ( ревматоидный полиартрит) нельзя мясо есть. Мы ей делаем рыбу запечённую и картофель с овощами. Да можно и варёную в мундире, но подать-то можно красиво. Выложить на блюдо посередине, по краю разложить помидоры, перец,огурцы, укроп, кинзу, петрушку, ну, что там есть у Вас.Могу поделиться рецептом салата, нам его в Германии показали. Нарезаете соломкой молодую капусту , мелко нарезаете зелёный лук, потом это всё перетираете между ладонями (желательно в перчатках или хорошо вымытых), добавляете немного оливкового масла. Сок капусты и лука смешивается с маслом, давая ощущение свежести. Можно сделать рулетики из баклажанов с сыром. Нарезаете баклажаны вдоль, немного обжариваете на гриле, начинка : тёртый сыр с тёртым чесноком и зеленью, в эти слайсы заворачиваете начинку, протыкаете шпажками.Нарезку всякую на стол поставить, вот Вам и закуски, пока мясо готовится.
могу ещё десертом поделиться из Израиля. Покупаете чернослив без косточки, внутрь него вкладываете по грецкому ореху, можно и половинку, выкладываете в глубокое блюдо, сверху поливаете сметаной и в холодильник, получается сладко-кисловатый десерт. И торта не нужно.

Все правильно автор делает,в соответсвием с традициями,французскими-уж надеюсь,не будете спорить,что эта кухня самая лучшая и изысканная?Или тут пишут любители заставить стол майонезными салатиками?Иногда простота -это и есть самый шик.Здесь так принято-делать акцент на одном блюде(если это не тематический вечер).
Для справки незнающим.Картофель,который автор имеет ввиду,один из самых дорогих-деликатес.Он готовится в кожуре.

Кто мне советует устроить трапезу на веранде, гляньте какая у нас веранда тут
https://eva.ru/topic/83/3593939.htm?messageId=100982395

Лучше шатер купите, с двойными боковушками ( сетка и материал от дождя) Они бывают разного размера.
https://yandex.ru/images/search?text=%D1%83%D0%BB%D0%B8%D1%87%D0%BD%D1%8B%D0%B9%20%D1%88%D0%B0%D1%82%D0%B5%D1%80&from=tabbar

Тема из пальца. Прогноз погоды не предлагать?
Дождя в субботу через субботу не будет
https://www.gismeteo.ru/weather-paris-1623/weekly/
Расходимся.