Тоскливые скучные, бесконечные семейные посиделки
... у меня предусмотрены в субботу через субботу.
Приедут на 2 машинах издалека 10 человек из семьи мужа.
Они чопорные, придают таким семейным обедам большой смысл, мужчины в белых рубашках приезжают по традиции.
Плюс еще нас тут 5 человек.
Обычно если кто-то оттуда приезжает, в меньшем количестве, то остаются на ночь, а летом мы всегда организуем им культурную программу- купание в Марне, прогулку верхом на лошадях по нашим местам.
Но тут они приедут только на обед. А потом уедут и среди них родители мужа, им не до купания и верховой езды.
Как засядем за стол, так и будет там сидеть много часов.
Ну, это так если мы к ним едем.
У нас я стараюсь разбрасывать разные моменты приему в разных зонах сада, если летом, конечно.
За наш садовый обеденный стол комфортно размещается 6 человек. Еще сосед свой одолжит, такого же размера.
Я думаю делать шашлыки( у нас все от и до идет за шампанским)
Но вдруг пойдет дождь. У нас нету крытой терассы,
Что же мне делать
Для 15 человек(если это не друзья, а семейное)-это нужно всех вести в ресторан.
Сейчас жара жара, но кто знает что будет в ту субботу.
Вы бы рискнули настраиватьтся на барбекю- купить в мясном магазине уже готовые маринованные шашлыки( а их нужно заказывать за несколько дней) и так далее?
Про напрокат это врядли.
А если покупать, то все равно же под него не поставишь барбекюшницу с огнем?
Дети вообще сок или что-то колы пьют с шашлыками.
Не выделывайтесь)))
Не смешите народ (с)
Вы в стилистике как свинья в апельсинах разбираетесь...
Короче, Ванга из вас никакая :cool1
А плясать вот так просто за обедом в непраздник они не будут.
У всех там дома, но родни настолько много, что когда они там устраивают праздники, то арендуют банкетные залы. И тогда да, все танцуют там
Все равно вам спасибо за совет.
Смотрите как мы танцуем все вместе на семейных поседелках- если праздник
https://www.youtube.com/watch?v=kWBFe5H8HAA&list=UUcp9KDSovJm8mn3ot-rN7sw&index=45&t=6s
https://www.youtube.com/watch?v=MenGZKcM6V4&list=UUcp9KDSovJm8mn3ot-rN7sw&index=49&t=0s
https://www.youtube.com/watch?v=aUKYqRqKeAA&list=UUcp9KDSovJm8mn3ot-rN7sw&index=38
https://www.youtube.com/watch?v=65J3YTrM8cA&list=UUcp9KDSovJm8mn3ot-rN7sw&index=34
https://www.youtube.com/watch?v=aUKYqRqKeAA&list=UUcp9KDSovJm8mn3ot-rN7sw&index=66&t=7s
Когда у нас барбекю, я к нему не подхожу, мясо готовят мужчины.
Да, вы меня на мысль навели.
Если не будет дождя с самого начала, а , если он начнется в середине трапезы.
Да, надо будет один зонт купить, мысль.
А если мы уже зажжем углевую барбекюшницу(она с крышкой сверху), то дождь зальет ее- насколько скоро?
Мясо успеет приготовиться?
Он вообще готовитьне умеет, не знает, что блюда нужно солить итак далее.
Дело не в готовке,дело в том, чьто внутри дома 15 человек я не смогу рассадить за стол, чтоб всем было комфортно сидеть, у нас нету огромной столовой.
Поэтому я и написала , что либо барбекю в саду( там будут стоять впритык два больших стола, места навалом), либо вести всех в ресторан
Неумение готовить и абсолютная нерукастость- не есть худшее человеческое качество
Но они- семья моего мужа. И они сами приехать захотели.
Я не могу отказаться, не сделав при этом очень неприятно и мужу и этим людям
Точно как от вашей квартиры до какого-нибудь приличного ресторана- в рамках мегаполиса
В этом нет ничего зазорного, если только не помнить, что ребята не особо стремятся зарабатывать, ну да это их право.
Такие навесы не очень высокие, а барбекюшница на углях, когда мужчины начинают разводить огонь, там пламя вверх высоко поднимается.
В ресторан всех вести будет дороговато , ну и в случае отсутствия дождя все-таки посиделки в нашем саду это намного приятнее.
Чем сиднем сидеть, мы сначала на аперетив идем в конец сада, там красиво, у меня там небольшой деревянный салон, но садовых скамеек на всех хватит. Там мы начинает пить шампанское.
Потом сидеть поедать барбекю в саду тоже много приятнее, чем в ресто.
У нас люди могут в течении трапезы вставать, идти , например, в сад есть малину и черешню, смотреть на уток и кур, молодежь если совсем жара будет, могут обрызгивать там друг друга весело из душа-шланга.
Кто-то может прилечь на шезлонги( два шезлонга, например, установлены под деревьями таким образом, что над одним есть ветка дерева, к которой прикреплен гамак для ног, а над другим-гамак для головы, чтоб вытягивать шейные позвонки), кто-то залезть не деревья- там у меня качели и лестница из веревок и тостая веревка с узлами.
Мои гимнастические надувные шары.
Лично для меня необходимо на таком посидеть ну хотя бы 15 мин в день и потанцевать с наушниками.
То есть можно размять мышцы или уединиться ненадолго если кому-то захотелось
Да, у нас во Франции давно карантин и все запреты закончились.
Мужикам можно свой "угол" в саду оборудовать, чтоб там своё перетирали, холодильничек с пивом там, вокруг барбекюшницы... А барышней гулять сводить по окрестностям для лучшего пищеварения)) Сидеть много часов в тягостной компании в ресторане невыносимо.
Мы тогда шампанское дома пили, а потом все ехали гуськом на машинах в Шато Тьерри в ресторан.
Но даже для 15 человек в субботу наверное ресто надо заказывать заранее.
Буду настраиваться на барбекю.
Еще один щекотливый момент.
Мы внучку после смерти ее мамы много раз видели, а вот остальная семья мужа - в первый раз после этого с ней втретятся.
Стоит ли заводить об этом глубокий долгий разговор?
Или достаточно будет общего соболезнования с самого начала?
Потом вернулись.
Во время карантина она покончила с собой
Дома иногда мы устраивали новые года, было более 15 человек, но это друзья, в тесноте да не в обиде, всегда было очень весело.
За нашим столом в гостинной, он круглый, но можно разложить в овальный-там с комфортом можно усадить не более 10 человек
У Лизон дом.
А для хорошей компании и приятного времяпровождения проблема решается элементарно установкой навеса.
Зато громко - барбекю.
Стеклянная веранда 10 кв метров была построена как прихожая. там вешпалки для одежды, разные полки, заставленный стол донельзя. скамейка,, обувь, шкаф, сервант и вообще, тк теперь после ремонта в гостиной вообще ничего никогда не валяется на поверхности и я там постоянно поддерживаю атмосферу пустоты- веранда -единственное место,где не действуют мои драконовские законы, те когда надо положить какую-то вещь, не разумывая особо- все кладется именно там, поэтому там постоянный бардак.
Кстати надо будет там убраться к субботе тоже
При таком раскладе - ресторан единственный выход. Соседа не забудьте позвать.
Или классическая смена блюд обязательна?
Вообще,традиция неплохая.
Там вообще практически нету свободного места, настолько веранда захламлена, там еще два моих книжныых шкафа.
К тому же если еще польет дождь, то все это намокнет
Ну и нагромождение всего этого будет очень некрасиво смотреться.
Я уже много месяцев собираюь там разобрать сервант с моими украшениями, инструментами и материалами для поделок, все рассорт ировать.
Но это настолько ужасно, что вот оттягиваю момент
И это не имеет смысла, потому что из веранды- все равно попадаешь прямиком в гостиную, где, в любом случае, будет комфортнее и красивее, чем на веранде
Незнакомка, если родственников мужа принимать в доме, то да, там они очень ревностно относятся чтоб все было по протоколу- был аперетив- антрэ, пля принсипаль- салат с сыром- дессерт, шампанское, вина.
Но барбекю все упрощает.
Я заранее заказаваю самые лучшие маринованные шашлыки мне их делают в мясном магазине, я говорю какие мне надо, уже на палочках с овощами, заказываю из расчета 2 шашлыка на человека, один из ягненка, другой из говядины.
Плюс мергезы
Варю в мундире картошку, делаю очень легкий и очень вкусный салат из огурцов с помидорами, с лимоном, чуток растительного масла и, главное туда много много укропа.
Все это ставится на стол одновременно( еще разные фрукты, хлеб, напитки)
Шашлыками занимаются мужчины.
Пить мы начинаем шампанское в виде аперетива(без чипсов и тд- чтоб не перебивать аппетит), ну и потом за столом из алкоголя на столе стоит тоже только шампанское чтоб не мешать
Тк шампанское производится тут у нас - это является нашей специальностью.
Тут все так делают, бербекю под шампанское.
Во время барбекю я приглядываю за столом, меняю тарелки если надо, докладываю салфетки и тд.
Когда уже больше никто не хочет есть, сыновья всю посуду относят в кухню, стол пустеет и через некоторое время приступаем к чаю-кофе с тортом каким-нибудь
Я покупаю молодую картошку, в этот раз куплю очень мелкую, ее и чистить не надо когда просто варишь
Очень вкусно
Шашлычное мясо пропитано маринадом, гарнир к нему должен быть максимально прост и без соусов
Ведь только я смогу научить их таким евроейским решениям как картошка в мундире к сухому мясу! А салат?! Такой салат только во дворце подавать- достоин князей, графов и герцогов! да что там герцогов- самих королей!
Только на столе в вазе всегда лежат разные фрукты
Его запекают в фольге?
Это незачем, тк мясные шашлыки,самые лучшие и сочные которые я заказываю- они тают во рту и- еще раз- подразумевают самый простой гарнир
https://www.foodandwine.com/meat-poultry/kebabs
могу ещё десертом поделиться из Израиля. Покупаете чернослив без косточки, внутрь него вкладываете по грецкому ореху, можно и половинку, выкладываете в глубокое блюдо, сверху поливаете сметаной и в холодильник, получается сладко-кисловатый десерт. И торта не нужно.
В Израиле нашенских евреев тама ностальжи мучает:-). Это как они, собираясь большой кучей, ностальгически вспоминают о "пионерских лагерях Сарочки" (которая в бытность пионерлагерей наверняка была какой-нить Светочкой) и ресторанах, "где директорствоваол Мойша", (который о ту пору наверняка был Михаилом).
Для справки незнающим.Картофель,который автор имеет ввиду,один из самых дорогих-деликатес.Он готовится в кожуре.
И не примазывайся ни ты, ни анька к лучшей в мире кухне, очень прошу, вас там рядолм не лежао! И не голоси о тематичности этого стола. Таким он стал от неумелости и лени хозяюшки. На фото анькин картофель был обыкновенной картошкой из супермаркта в сетке по 2,5 или даже 5 кг, круглогодично там лежит, этот изысканный деликатес, ага. И даже если он дорогой- это не сделает его сочным и подходящим к мясу с гриля. Вы поверьте старой кухарке- с этой картошкой еще что-то надо сделать- полить соусом, запечь, травы, овощи добавить. А не отварить и в пластиковй друшлак кинуть с кетчупом химозным рядом.
Дамочка, отучайтесь держать всех за дураков, когда пытаетесь свою кривую кухню оправдать.
Я доступно объяснила, что вы этими уточнениями еще больше себя и аньку в грязь втаптываете? Ну нищие. ну готовить не умеете- это не грех и не вина! Вина это брызгание слюной, пытаясь доказать, что "самое лучше, традиции, шик, акцент". Сидите, лопайте что смогли изготовить с нищенским бюджетом и не переняв от ваших мам уменя готовить, и никто к вам в кастрюли не полезет, уверяю!
Я когда такие вижу- после втрой фразы прекращаю чтение.
Там еще выше одна какая-то дура написала, от такого мужа как от моего ушла бы(короткий пост) Мне стало любопытно, я спросила,почему ушли бы?
Сейчас читаю ответ- " потому что у него не денег в ресторан пригласить всех или НАНЯТЬ РАБОТНИКА"
Хи хи хи
Наверное у нее роскошный особняк и в дверях стоит лакей в напудренном парике
Про кетчуп тут праведно возмутились, потому что я тут как-то показывала фотки одного из наших барбекю и они на столе узрели кетчуп.
Понятно дело, никаких кетчупов к барбекю не надо, но его упорно ставит на стол мой старший сын, он один и добавляет его в свою тарелку, неизвестно для чего.
У вас была страшная гроза позовчера?
У нас была и с тех пор погода сумрачная, хоть бы снова к субботе наступила жара уже.
Вы , поди, уже вовсю купаетесь в ваших краях в какой-нибудь речке?
Не было грозы:(И я обожаю сумрачную погоду.У нас состояние духоты может продолжаться неделями.Жару ненавижу и она в самом разгаре.
Вблизи нет специальных речек-водоемов,ходим в бассейн.В этом году не были и не знаю открыты ли они официально.
Пиши в личку по вопросам погоды,чтоб не засорять тему,
У меня сексуального контакта с соседом нет.
Представте себе, что жизнь- телега( у ранней Машины времени даже песня такая есть)
Так вот я сижу на этой телеге и ноги свесила.
А помогает тянуть моему мужу вот такие вот друзья, сосед, еще другие приятели тоже.
Причем каждый( муж мой тут-особняком)- очень счастлив телегу тащить и думает , что он один тащит.
Потому что движение идет вперед,а лошадей разделяют дощечки, вот они и не подозревают, что рядом тянут и другие лошади.
С миру по нитке.
Нанять работника, это сделать по дому работу, которую твой рукожопый муж сделать не в состоянии: прибить гвоздь, повесить полки, оборудовать нормальное место отдыха во дворе с навесом от дождя, убрать весь хлам из застекленной веранды, и организовать там дополнительное место отдыха, а не хранилище не нужных вещей. Жить в СВОЕМ доме 15 лет, и вдруг понять, что гостей негде принимать!
Он у меня в жизни в этом смысле- как второй муж. Делает ремонт, поддерживает сад, мастерит.
Хлам я сегодня начала разбирать. Выкидывать оттуда нечего, надо лишь все аккуратно разложить и расставить на свои места.
Мы всю жизнь принимаем гостей.
У нас уже запланированы субботние барбекю до конца августа
https://eva.ru/topic/83/3593939.htm?messageId=100982395
Мне тут дали хороший совет, купить большой зонт.
Если дождь будет мелкий, то мы сможем зажечь барбекюшницу и всех усадить за столом на улице, один стоо лавровое дерево будет спасать от дождя, второй- вот ЗОНТ
Зонт - очень сомнительное для длительного времяпровождения укрытие.
Что касается меню, то возможно у родителей вашего мужа есть любимое блюдо и если вы его приготовите помимо bbq , то им будет приятно.
Родители мужа очень любят наши барбекю.
Вот такая система отопления
https://www.intergaz.lv/ru/o-emkosti-dlja-hranenija-szizhenogo-gaza
У кого элктричество, все тоже, и вода и батареи греется общей системой. Немного дороже газа.
Что от электричества, что от сжиженного газа - все это намного дороже отопления газом из газопровода
https://yandex.ru/images/search?text=%D1%83%D0%BB%D0%B8%D1%87%D0%BD%D1%8B%D0%B9%20%D1%88%D0%B0%D1%82%D0%B5%D1%80&from=tabbar
Дождя в субботу через субботу не будет
https://www.gismeteo.ru/weather-paris-1623/weekly/
Расходимся.
У меня на прогнозных погодных сайтах про субботу одни пишут что дождь, другие. что нет дождя.
И потом каждый топ-это разговор. Он как ручеек может отходить вправо-влево.
Из одного вопроса вытекает какой-то другой, гармонично и логично.
Люди делятся своими мыслями и рассказывают о себе. Это- разговор.
На десерт - мороженое разных сортов.
Никаких шатров не покупайте на один раз. Это стоит денег, и потом пихать его где-то хранить.
Это будет не фуршет.
Мясом на барбекю у нас занимаются только мужчины.
Вокруг меня по жизни их много.Муж, двое сыновей, сосед......
Еще и среди гостей тоже будут мужчины.
Вот пусть и занимаются шашлыками.
Но ваш совет хорош, часто фуршет -это выход из положения.
Расскажу потом как все прошло.
