Чем кормить пожилого папу?

Очень высокий сахар, к врачу в воскресенье. Скорее всего диагностируют сахарный диабет. Всё, что он всю жизнь любит и ест- ему нельзя, вот реально всё. Это, кстати, к теме про правильное питание в семье, его родители, мои бабушка с дедушкой, всегда питались правильно, они оба дворянского происхождения и традиции семей были очень сильны. А вот папа- ест очень не правильно(. Колбаса, сосиски, плавленый сыр, хлеб (много), картошка, фрукты-ягоды(много), сладкое (много, и шоколад, и мармелад, и просто сахар), к этому ещё кетчуп и периодически фастфуд(, всё это основа его рациона. Я не знаю, что делать. Отарная говядина- несъедобна якобы, омлеты с овощами- гадость, курицу-рыбу не ест вообще, творог ест только с вареньем (много) или сахаром, йогурт не ест вообще, гадость. Ну вот что делать с таким человеком?

Сахар хотя бы минимизировать. Варенье на стевии, чай с сахарозаменителем, шоколад, печенье, пряники, вафли на ксилите. Хлеб с отрубями или хотя бы из ржаной муки или первого и второго сорта, мясо запечь или отварить и слега обжарить уже отварное, если он просто вареное не ест, котлеты из куриного филе, добавьте специй типа карри побольше, картофель вымачивать. Творог нежирный, сливочное масло не 82, а 72 процента жирности и так далее, хотя бы несколько уменьшите углеводы и калории.

Ничего не делать. Врач пусть объяснит важность диеты и последствия несоблюдения, отец пусть сам решает как ему жить.

Сколько папе лет?

Если сахар о-о-очень высокий, то ему всё равно назначат инсулин.
И если научиться считать углеводы, то можно будет есть почти всё.
Но! Пожилым людям это сложно и лениво.

Второй вариант - полностью поменять рацион, отказаться от быстрых углеводов.
Для пожилого человека - тоже нереально.

Если только попадётся отличный врач, которому ваш папа поверит и будет выполнять его рекомендации.

Что такое гликемический индекс?

Гликемический индекс продуктов (ГИ) – это показатель, который отражает, как влияет употребление данного продукта на уровень глюкозы в крови. Чем выше ГИ продукта, тем быстрее повышается уровень сахара крови, а чем ниже ГИ, тем медленнее повышается уровень глюкозы.

https://svami.onetouch.ru/upload/advices/43/43-01.png


https://kochetkova2.ru/wp-content/uploads/2015/08/Tablitsa.png

Попробуйте его напугать. Высокий сахар убивает сосуды, а это слепота и отрезанные ноги.

Моему папе помогла больница. Он, лежа там, насмотрелся на последствия.
Ест овощи и разную курятину. Очень много специй фигачит, соли, перца, все аж горит...

Хлеб ест, без хлеба не может. Но хлеб ему печет мама в хлебопечке, какой-то типа специальный.

Сахар держит плюс-минус нормальный... а был 18 и диабетическая нейропатия...

Ничего не делать. Во-первых, у него лапки, во-вторых, имел он ваш ЗОЖ ввиду...

Отстать от него. Ни на какой диете он сидеть в таком возрасте не будет, да и ни один нормальный человек тоже.

Когда у свекрови первый раз обнаружился сахар 9 (ей было где-то 72) врач сказала исключить сладкое, хлеб, картошку и макароны после 16ч, до этого-пожалуйста. И на 3 года этого хватило, чтобы сахар был стабильно 7-7,5.
Но, она на статинах, поэтому диабет 2го типа неизбежен.
5 лет на глюкофаже, доза медленно повышается. Было 500, сейчас 1500мг. Сахар около 8-8,5.

гречка! во всех вариантах. рис нельзя

К хорошему эндокринологу-диетологу надо - чтобы не только препараты, но и всякие витамины и БАДы назначили - они могут здорово аппетит отбить.
А сделать что-то с питанием - не вариант, пока человек САМ не захочет. Если уж его последствия не пугают....

Кашей Геркулес, если хочет жить. Ему что, жить надоело? Надо ему мозги прочистить!

Во-первых, его пенсия будет прикарманена государством. Он умрет так рано, и пенсия пропадет! Как Вы ему это разъясните, так он сразу придет в себя. Минимум 100 лет нужно жить и пенсию получать.

Мой отец ел вот такую еду , как вы перечислили - колбасу , сосиски, плавленый сыр, ещё масло , сметану оттого, что ему никто не готовил. У свекрови была домработница, готовила нормальную еду и подавала , конечно никто и не покупал плавленый сыр.

Хмм, самая страшная вещь во всем этом это хлеб и конечно сладости. Также никаких перекусов. Вареного парного ничего не надо, прекрасно съесть жареную курицу с небольшим количеством овощей и риса или тушеного мяса. Фаршированные перцы, грибы, омлеты, салаты зелёные с тунцом. Немного картофеля. Пусть ест все, кроме хлеба и всех сладостей. Потом молочное подубрать. Фасоль очень хорошо, чечевицу, можно испечь блины из гречишной муки и добавить немного белой. Фрукты кроме самих приторных можно.

Почему к врачу - именно в воскресенье? :mda

Вот пусть в восkресенье врач вам (вместе с папой) все и расскажет. И что у него такое, и какие последствия могут быть, , и что делать, как лечиться, и что может случиться ЕСЛИ не лечиться и не соблюдать режим питания, и что есть-не есть. Шансы, что врача (незаинтересованного человека) человек послушает больше, чем дочь.

Врач по идее в школу диабета должен направить - вот там и расскажут что есть и не есть.

Если он жить не захочет, то ничего вы не сделаете. Некоторые только под страхом смерти меняются. Это главный мотиватор.

Если живёт отдельно, то не проконтролируете. Многие пишут, что при сахаре на сладкое не тянет вообще.

Цветную капусту делаю, вместо панировочных сухарей обваливаю в гречневой муке. Сок только томатный. Все компоты, чай, кофе только с сахарозаменителем. Запеканки творожные - с сахарозаменителем в виде порошка из стевии "Фит-Парад" называется.

Оправдан был бы такой вопрос, если бы папе было от 0 до 18, т.е. он был бы несовершеннолетним. А так... взрослый дееспособный человек, пусть сам следит за своим здоровьем.

мои предки дворянского происхождения, поэтому ели правильно. А папу бабка от плебея нагуляла, поэтому он есть неправильно. Очень смеялась.

Почему такие тупые разводки ? Дворян не вспоминают, когда отказывает поджелудочная железа))

Ничего вам врач не диагностирует. Он вас с папой на анализы пошлет. Без анализов ничего вам врач не скажет. У него может быть и предиабет, и диабет 2 типа и 1 го. Но это вряд ли если бы у него был диабет 1 го типа то сахар был бы 15-и выше. Сразу скажу 2 может перейти в первый, а первый это жесть.
Кроме того может у него вообще еще не диабет а преддиабет. сахар 7 высокий но не так что бы очень. И еще зависит от того когда его измеряли, если через 2 часа после еды, так это не так страшно, как если его измеряли натощак. Диабет 2 типа даже можно излечить, если сильно похудеть.
Кормите папу мясом, рыбой птицей яйцами. Можно и ножки куриные . умеренной жирности. Жареным мясом можно. С овощами - кабачки, баклажаны, капуста всякая.
Кетчуп только самодельный, в заводских - сахар.
Папе нельзя! Макароны и проч мучное, можно ( если диабет 2 типа) 1 четвертинку пластика цельнозернового хлеба черного желательно с отрубями. Нельзя крупу, перловку тоже и гречку и геркулес Все не более 2 ложек в мес и не сразу а по чуть чуть. То есть суп с рисом можно, а рис на гарнир нет. . И бурый рис нельзя.. Горох бобы и проч. Тоже "крупы" тоже в суп можно на гарнир нельзя.
Картошку нельзя. Ну если сахар в норме можно в суп добавить. Свеклу и морковь - умеренно.
Редьку дайкон репу можно.
И купить сахарозаменитель.
Мед НЕЛЬЗЯ! Совсем , нисколько! ( некотрые им диабет лечат!)
Кефир можно , сыр можно 35% и ниже. Молоко пару ложек в омлет.
Фрукты ягоды - кислосладкие и не более 1 гого фрукта в день. Цитрусовые можно и их лучше с утра.
Компот с сахарозаменителем - можно. Только его добавлять потом, в уже готовый компот. Уже когда тот слегка остынет. А то привкус будет.Жареное МОЖНО! На раст масле , или на не сладком сливочном. И не так что бы в жире все плавало , но яичницу можно. Так что бы она не пригорела. Сметану нежирную можно.
Тут люди диабет с низкокалорийной диетой путают. А это разные вещи. Творог можно но без сахара. С сахарозаменителем можно.Ну огурчики помидорчики - само собой, лук чеснок всякие травы естественно.

Отстать от папы. Диету он соблюдать не будет. Люди, поедающие много сахара и углеводов не могут отказаться от них в преклонном возрасте. Это его единственная радость и источник доступного удовольствия.

Сколько здесь "любителей" медицины, и ни за кем за заржавеет дать советы.
Сначала диагноз, после медикаменты.
Папе, не 18? Диабет второго типа скорее всего. И там заморачиваться совсем не нужно чем кормить папу.
Ну можно сисей :-D

Мой инсулинозависимый муж диабетик отлично ест ВСЁ. Хлеб очень уважает))). И арбузы тоже. Варенье из черной смородины самое любимое.
Тощий двухметровый дрищ.

Упрямство возрастное. Перечисленная еда ужасна. Муж знакомой ел ещё какие-то жуткие консервы как бомж .

У меня мать и свекр одного возраста, оба заболели диабетом примерно в одно время. Мама со мной живет, ее я сразу посадила на жесткую диету и много лет контролирую питание. Свекр жил один, питался как отец автора - как хотел и чем хотел, сахар был высоченный. Умирал очень мучительно - ноги резали несколько раз, гнил заживо. Теперь когда мама начинает выступать на тему "надоело жить на диете", я ей напоминаю про то, что смерть от диабета вряд ли будет быстрая и легкая, пример был перед глазами.

Джемы, варенье, печенье, мармелад, сиропы, сушки масса продуктов есть без сахара.
Ну и топинамбур, стевия, эритрит - все это поможет подсластить еду.
Например https://zolotoykray.ru/catalog/bez-sakhara/

Хороший вброс на вентилятор:))) Только вот дворяне после 1917 эмигрировали куда угодно из красной России, здесь остались только те, кто был женат на дворовых девках - отсюда и пищевые привычки вашего папА))))

Спасибо всем за советы! Читаю внимательно, на многое смотрю по другому. Лечить буду стараться, конечно, хоть и взрослый), но попытаюсь до него самого достучаться.
Сейчас себе неинвазивный глюкометр захотел, обычным больно ему, хорошо хоть посоветовался, попыталась донести до него, что это туфта). Но уже присматриваюсь к малоинвазивным (на предплечье, с датчиком), но недешёвое удовольствие, конечно. Лечиться, к счастью, настроен, пока ест, что даем, большая надежа на врача в воскресенье.
И сахар после приступа поджелудочной был реально высокий(, из пальца- 15, из вены- 17. Инсулин в норме, гликированный гемоглобин- почти 12. Видимо, 2 тип. Но, если врач назначит, сдадим с- пептид.