Чем кормить пожилого папу?

Ничего вам не сделать. Он будет есть то, что захочет, не при вас, так без вас. Пусть хотя бы принимает препараты или инсулин если назначат его.

Сделайте папе творог с зеленью, грецкими орехом и чесноком. Это всем мужчинар нравится больше, чем с вареньем)

Если б всё это на хлеб, он поел бы, наверное. Думаю закупиться бездрожжевым хлебом грубого помола или цельнозерновым, пусть на нем ест.

Нельзя никакой хлеб. Немного ржаного, его редко встретишь, обычно ржано-пшеничный продают. Не кормите его пару дней, а потом суп из кабачков и курицы, зайдет и будет вкусно.

Курицу и рыбу не ест вообще(. Думаю овощной с телячьими фрикадельками попробовать, как в детском садике. Без хлеба, боюсь, сразу не сможет, снижать постепенно придётся. Он всю жизнь хлеба очень много ел.

Тогда с говядиной, да, с фрикадельками. Попробуйте поискать хлеб ржаной, он вкусный.

Цельнозерновой отлично. Калорий столько же, пользы еще больше, чем в ржаном

Так там не в калориях дело, а в ГИ.

Если в хлебе нет муки высшего и первого сортов, а также сахара, то его вполне можно есть.

Вот этот без пшеницы - тяжелый и кислый. Очень хороший
https://otzovik.com/reviews/hleb_bezdrozhzhevoy_vkusvill_rozhdestvenskiy/

Может, мацу можно? Иди хлебцы вспененные, типа рисовых? Гречневых?

Финкриспы, хлебцы разные такого плана
https://vkusvill.ru/goods/khlebtsy-risovye-s-kunzhutom-s-morskoy-solyu.html

Финкриспы, да и все продукты очень индивидуально. У мужа сахар сильно подскакивает от Финкриспов, гречки и пшена, а вот от тонкого лаваша и самодельных лепешек из белой муки с сыром никакого роста.

Если у него диабет то ему рис нельзя никакой, с тем же успехом может белые булки есть.

У меня рис не поднимает сахар

творог - это самый первый продукт, который надо исключить из-за инсулинового индекса

Мои бабушка и дедушка, крестьянского происхождения, питались правильнее, чем ваши :sick4дворяне :crazy

Блин,диабет не всегда от сладкого,это вам любой врач скажет. Просто при повышенном сахаре в крови ограничивают сахар извне. А причина диабета-больная поджелудочная,истощение её функции,вот сахар и скачет. Папа жизнь прожил и проел,вот поджелудка истощилась и не пашет. Пропишут ему таблетки и сахар снизится,а с ним и аппетит неуёмный. К эндокринологу его давно надо сводить,потому что с возрастом норма -снижение аппетита,а не обжорство. Я,например,ем настолько мало в сравнении с молодыми годами,что пришлось перестраиваться серьезно,исключая многие продукты и обьемы,которые по привычке покупала и давилась,потому что они залеживались,а съесть то надо-неделю лежит,Кстати творог почти не ем,не лезет тоже,невкусный стал и вес большой,мне 50-70 грамм хватает один раз в неделю -в три ,куда девать эти пачки огроменные? Даже мягкий творог весом в 125-150 г не могу осилить,он застревает в горле,слизь дает,как вся молочка,только кефир изредка пью.Так что дадут вашему папе метформин хваленный и аппетит отобъёт навсегда,ещё и похудеет.

Не всем метформин аппетит отбивает, к сожалению.

+1 совершенно необязательно, что отобьёт.

В сочетании с низкоуглеводной диетой отобьёт . Но если продолжать есть сладкое и мучное то нет ..

У меня отбивает, у мужа - нет. Он метформин 1000 2 р.в день в сочетании с кучей еще препаратов принимает. Ест реально много.

Мне не отбивает)))

Могу экскурсию организовать.
Мой отец тоже не хотел даже к врачу идти, чтобы диабет диагностировать. Попал по скорой, незаживающая язва на ноге. Когда чуть ноги не лишился, вдруг сразу и жить захотелось. К сожалению , долго не леченный диабет сделал свое дело: гемморагический инсульт, почти потерянное зрение. Сейчас еле ходит от кровати до дивана.

Сахар хотя бы минимизировать. Варенье на стевии, чай с сахарозаменителем, шоколад, печенье, пряники, вафли на ксилите. Хлеб с отрубями или хотя бы из ржаной муки или первого и второго сорта, мясо запечь или отварить и слега обжарить уже отварное, если он просто вареное не ест, котлеты из куриного филе, добавьте специй типа карри побольше, картофель вымачивать. Творог нежирный, сливочное масло не 82, а 72 процента жирности и так далее, хотя бы несколько уменьшите углеводы и калории.

Да, тот же мамелад и зефир тоже на сахарозаменителях бывают. Отделы в супермаркетах есть целые с подобными продуктами.

А их все можно при диабете? Отделы видела, конечно, завтра поеду накуплю ему всякого. Стевия безопасна?

А вы думаете он у вас откажется от сладостей за одно мгновенье? Лучше это, чем обычные сладости на свекольном сахаре. Так же и колбасы и сосиски есть "детских" серий, они не такие соленые, в них нет крахмала, меньше жира и больше белка.

Завтра пойду колбасы вкусвиловские инспектировать, детям там сосиски иногда покупаю.

Забывать ему пора про колбасы. Сосиски из индейки бывают, стоят дорого.

Мне Клинского мясокомбината очень понравились сосиски "детские" и вареная колбаса "Умка" по моему называлась, вкусные и нежирные совсем. В Ашане или каком то супермаркете брала, там целый сектор "детских" колбасных изделий. Даже паштеты бывают.

Клинское стало так себе по качеству. Если и выбирать из массмаркета, то лучше Окраину.

Диабетический сладости тоже ограничивать надо, но если он не может без сладкого, то что делать?

Не надо "накупать всякого"! Стевия (в виде травы) безопасна, завариваете в чай - и пусть пьет сколько хочет; только ее много не выпьешь.
Все же "диабетические сладости" на фруктозе и подобном - не более чем рекламный трюк.
Повышенный сахар дают углеводы. Неважно, в каком они виде, но если есть их в немеряных количествах, то сахар будет повышаться от всего - что от каш (круп), что от картофеля, что от сахара или фруктозы. Единственная разница - есть углеводы быстрые, а есть медленные. Сахар - очень быстрый углевод, а всякие фруктозы - помедленнее. Так что если ваш папа съест много сладостей на обычном сахаре, например, печенье, у него сахар зашкалит быстро, например, через полчаса, а если столько же печенья на фруктозе - сахар зашкалит медленнее, например, через час-полтора. Вот и вся разница. Конечно, когда медленнее растет сахар, это лучше. Но все равно нехорошо, если выше нормы, даже от "диабетических" сладостей. Меньше углеводов надо. Если у папы сахар высокий и есть показания, посадят на инсулин.
Но может и таблетками обойдется.

И правильно говорят вам, эндокринолога ищите хорошего. Многие эндокринологи, к сожалению, бестолковые, тупо рецепты выдают на прописанный в больнице инсулин.

Я пропустила, или вы писали, в каком вы городе? Если в Москве, добивайтесь для папы направления на школу диабета в эндокринологическом диспансере на Пречистенке. Там хорошие врачи, объяснят, как питаться, как углеводы считать, про осложнения и пр.

На данный момент диетологи считают безопасной стевию и эритрит.

Все сахарозаменители также прекрасно поднимают сахар в крови, как и обычный сахар.

А в чем их смысл тогда?

Маркетинг

Медленнее поднимают. Если от просто сахара сахар в крови скаканет сразу (минут через 10 - 15, а у кого-то и раньше), то от сахаразаменителя - через полчаса, может, час (совсем точно не знаю, на себе эксперименты не ставила, но что эффект позже будет - факт). Вообще скачки сахара любые нехороши, но резкие скачки хуже, чем плавные.

Ничего не делать. Врач пусть объяснит важность диеты и последствия несоблюдения, отец пусть сам решает как ему жить.

Он вроде как понимает, ему ночью было реально плохо, отказ поджелудочной, скорая и т.д. Сейчас отошёл, получше уже. Сам расстраивается. Но "не могу есть вашу гадость"(. Я надеюсь, поголодает и сможет?

Мои родители и бабушка ничего не смогли сделать с дедом: ел что хотел до ампутации ноги (диабетическая гангрена). Пару раз устроил скандал с требованием давать ему нормальную еду, а не *мат*, и на этом всё закончилось. Есть люди, которым привычный рацион питания дороже эфемерных "долгих" лет жизни.

Очень похоже(. Даже слова те же. Пока надеюсь как-то повлиять, меня слушает немного.

Автор, высокий сахар плохо влияет и на головной мозг. Больные становятся несговорчивыми и скандальными. К неврологу его обязательно сводите тоже.

Если был приступ панкреатита, то основное лечение прямо сейчас - это голод в течение 5-7 дней, а также прописанные лекарства. Потом медленный выход из голода 3-5 дней и диета пару месяцев минимум. И пусть креон пропьет курсом.
Какой сахар? В пожилом возрасте беспокоиться надо только если больше 9. Да и то, панкреатит дает резкий скачок сахара, может потом нормализоваться.

Сколько папе лет?

74, работает, в остальном, кроме питания, вполне соображающий и социализированный). С лечением доверяет мне и маме, а вот с питанием бодается очень.

Эндокринологу хорошему покажите, пусть самое главное таблетки пьет хотя бы. А уж питание просто поменьше и пореже "вредного". Алкоголь, жирное и жареное в первую очередь исключить, они для поджелудочной хуже всего.

В воскресенье записалась, пойдём. Жареное любит, будем переучивать.

В крайнем случае обжаривать к примеру уже отваренный картофель, предварительно вымоченный в воде несколько часов.

Ну и пусть ест что хочет. В таком возрасте это уже важно. Да и не съест много вредного, у организма нет уже такой потребности.

Ой, это вы зря.... Одна из моих бабушек преспокойно ест только вредное. У нее даже на даче в жару можно найти холодец, икру, соленое сало, колбаса жизненно необходимый продукт, курица жарится с майонезом и пр. С удовольствием пробует новое, обожает китайскую кухню. Любимая поговорка: Я в войну голодала. 84 года человеку. Анализы как у космонавта.

Это потому что вы вникаете, внимание уделяете, предлагаете, вот он и ведет себя как ребенок, капризничает. Предложите ему самому думать о своей еде и диете, как взрослому человеку. Вы не вмешивайтесь, пусть он сам решит что ему важнее, сейчас вкусно поесть или дольше прожить.
На самом деле если диабет появился только в 74, то так быстро он его не убьет, на это годы требуются. Так что не сильно страдайте, если он диету не сможет соблюдать. Пусть хоть таблетки сахаропонижающие пьет.

Если сахар о-о-очень высокий, то ему всё равно назначат инсулин.
И если научиться считать углеводы, то можно будет есть почти всё.
Но! Пожилым людям это сложно и лениво.

Второй вариант - полностью поменять рацион, отказаться от быстрых углеводов.
Для пожилого человека - тоже нереально.

Если только попадётся отличный врач, которому ваш папа поверит и будет выполнять его рекомендации.

Что такое гликемический индекс?

Гликемический индекс продуктов (ГИ) – это показатель, который отражает, как влияет употребление данного продукта на уровень глюкозы в крови. Чем выше ГИ продукта, тем быстрее повышается уровень сахара крови, а чем ниже ГИ, тем медленнее повышается уровень глюкозы.

https://svami.onetouch.ru/upload/advices/43/43-01.png


https://kochetkova2.ru/wp-content/uploads/2015/08/Tablitsa.png

Туфту скопировали(((( Перловка - как раз для диабетиков!!
Перловка разрешенные рецепты для диабетиков
https://yandex.ru/turbo?text=http%3A%2F%2Fdiabetsahar.ru%2Fdiets%2Fperlovka-razreshennye-retsepty-dlya-diabetikov.html

Попробуйте его напугать. Высокий сахар убивает сосуды, а это слепота и отрезанные ноги.

Да щас ))) Напугали, ага ) У мамы диабет, 20 лет уже, все сопутствующее, диабетическая стопа.
Диета - НЕТ, это путин виноват, что ее продукты, любимые, плохого качества.

У мужа бабушка прожила 90 лет с диабетом. Тощая, кстати, была.

А разве она не права насчёт продуктов?

Моему папе помогла больница. Он, лежа там, насмотрелся на последствия.
Ест овощи и разную курятину. Очень много специй фигачит, соли, перца, все аж горит...

Хлеб ест, без хлеба не может. Но хлеб ему печет мама в хлебопечке, какой-то типа специальный.

Сахар держит плюс-минус нормальный... а был 18 и диабетическая нейропатия...

Ничего не делать. Во-первых, у него лапки, во-вторых, имел он ваш ЗОЖ ввиду...

Отстать от него. Ни на какой диете он сидеть в таком возрасте не будет, да и ни один нормальный человек тоже.

Нормальные как раз будут.

Исключительно лишь шизоиды, трясущиеся за свою жизненку в столь преклонном возрасте.

Вы заблуждаетесь. 74 года - впереди ещё лет двадцать жизни может быть, так что....

Не жизни, а существования. Если бы впереди было лет 20 молодости, то можно было бы трястись за жизнь, конечно. А дожить до 94 - прям счастье великое, да.

У вас наследственность плохая.
Мои старшие поколения жили долго и здорово, умирали скоропостижно
Жрать надо меньше

Да-да, забыли написать, что они работали до 98 на интеллектуальной руководящей работе. У меня отличная наследственность и жру я мало, почему вы о еде не знаю. Но дожить до состояния мумии как ваши предки мне не надо. А вы - пожалуйста, хоть до 300 живите.

У вас явно фиговая наследственность. Живут люди вполне себе интересно.

Не все хотят жить до 100 лет, представляете?

А при чем тут ваше желание? Проживете вы столько, сколько отмерено судьбой. Но! Можно жить как человек, а можно как полутруп.

Моему отцу 78. Он вполне следит за углеводами и отнюдь не все ест

Когда у свекрови первый раз обнаружился сахар 9 (ей было где-то 72) врач сказала исключить сладкое, хлеб, картошку и макароны после 16ч, до этого-пожалуйста. И на 3 года этого хватило, чтобы сахар был стабильно 7-7,5.
Но, она на статинах, поэтому диабет 2го типа неизбежен.
5 лет на глюкофаже, доза медленно повышается. Было 500, сейчас 1500мг. Сахар около 8-8,5.

Да, это увы побочка статинов

гречка! во всех вариантах. рис нельзя

Гречка у многих вызывает подъем сахара.
В целом любой продукт надо пробовать. Потому как немного риса или макарон, картошки могут не вызывать скачков сахара.

У меня от гречки очень повышается.

К хорошему эндокринологу-диетологу надо - чтобы не только препараты, но и всякие витамины и БАДы назначили - они могут здорово аппетит отбить.
А сделать что-то с питанием - не вариант, пока человек САМ не захочет. Если уж его последствия не пугают....

Если у человека проблемы уровня диабета, то какие, извините, нахрен, БАДы. БАДы - это здоровым безмозглым подойдут. Разумный человек пенсионного возраста всякую дрянь в рот тянуть не должен по идее.
Меня вообще удивляет отношение к отцу 74 лет и поведение отца. Как о детсадниках речь.
Моя мама такого же возраста. Следит за своим рационом и здоровьем. Как ни крути - жить здоровым и мало есть приятнее, чем жить больным и объедаться всякой ерундой.

Кашей Геркулес, если хочет жить. Ему что, жить надоело? Надо ему мозги прочистить!

Во-первых, его пенсия будет прикарманена государством. Он умрет так рано, и пенсия пропадет! Как Вы ему это разъясните, так он сразу придет в себя. Минимум 100 лет нужно жить и пенсию получать.

Геркулес нельзя при диабете. При диабете крупы только пару ложек в НЕДЕЛЮ . То есть - в супы.

Можно, но грубый.
В целом продукты у каждого по-разному поднимают или нет сахар

На ту пенсию, которую платит наше государство, не жить, а выживать только можно. До 100 лет? Ну только если за счет детей и внуков.

Мой отец ел вот такую еду , как вы перечислили - колбасу , сосиски, плавленый сыр, ещё масло , сметану оттого, что ему никто не готовил. У свекрови была домработница, готовила нормальную еду и подавала , конечно никто и не покупал плавленый сыр.

Ну вы масло и сметану не ровняйте с колбасой и сосисками.

Хмм, самая страшная вещь во всем этом это хлеб и конечно сладости. Также никаких перекусов. Вареного парного ничего не надо, прекрасно съесть жареную курицу с небольшим количеством овощей и риса или тушеного мяса. Фаршированные перцы, грибы, омлеты, салаты зелёные с тунцом. Немного картофеля. Пусть ест все, кроме хлеба и всех сладостей. Потом молочное подубрать. Фасоль очень хорошо, чечевицу, можно испечь блины из гречишной муки и добавить немного белой. Фрукты кроме самих приторных можно.

Хлеб, изготовленный без муки высшего и первого сортов, а также сахара и прочих гадостей, вполне можно есть понемногу. Если лично у данного человека он не вызывает подъем сахара

Вы понятия не имеет о диабетической еде. Но советуете. Хоть доля истины есть, но все остальное - 0 знаний.

Иди в баню, "диабетическая еда" . У меня уже книга готова с рецептами десертов с низким гликемическим индексом в сотрудничестве с диетологами , на английском :) .

Нельзя рис при диабете, совсем нельзя! Никакой, с тем же успехом можно и булки с вареньем есть! немного можно - но это немного- половинка чайной ложки.

Точно, от риса сахар прям взлетает

У меня нет

Почему к врачу - именно в воскресенье? :mda

Запись к платному?

Вот пусть в восkресенье врач вам (вместе с папой) все и расскажет. И что у него такое, и какие последствия могут быть, , и что делать, как лечиться, и что может случиться ЕСЛИ не лечиться и не соблюдать режим питания, и что есть-не есть. Шансы, что врача (незаинтересованного человека) человек послушает больше, чем дочь.

Врач по идее в школу диабета должен направить - вот там и расскажут что есть и не есть.

Ничем. И лечением своим пусть сам занимается, если он взрослый дееспособный человек.

Если он жить не захочет, то ничего вы не сделаете. Некоторые только под страхом смерти меняются. Это главный мотиватор.

Если живёт отдельно, то не проконтролируете. Многие пишут, что при сахаре на сладкое не тянет вообще.

Цветную капусту делаю, вместо панировочных сухарей обваливаю в гречневой муке. Сок только томатный. Все компоты, чай, кофе только с сахарозаменителем. Запеканки творожные - с сахарозаменителем в виде порошка из стевии "Фит-Парад" называется.

А капусту вы жарите? Разве можно при диабете?

Обжариваю чуть-чуть отварную. Наверное нельзя, но иначе не будет есть.

Конечно можно! Вот геркулес и проч крупы нельзя.

Крупы можно, но не все)

Можно две столовых ложки в МЕСЯЦ, по половинке чайной ложки за один прием. Перловку и гречку - геркулес нельзя.

Можно Вас попросить ссылки на научно-обоснованные рекомендации.

Оправдан был бы такой вопрос, если бы папе было от 0 до 18, т.е. он был бы несовершеннолетним. А так... взрослый дееспособный человек, пусть сам следит за своим здоровьем.

+100 А главное ,как его кормить,если он ест сам? Лишние нервы только!

мои предки дворянского происхождения, поэтому ели правильно. А папу бабка от плебея нагуляла, поэтому он есть неправильно. Очень смеялась.

Вы Гоголя хоть читали?
Ну или Чехова??:ups1

Просвещайтесь!


Ну-с, когда вы входите в дом, то стол уже должен быть накрыт, а когда сядете, сейчас салфетку за галстук и не спеша тянетесь к графинчику с водочкой.
Самая лучшая закуска, ежели желаете знать, селедка. Съели вы ее кусочек с лучком и с горчичным соусом, сейчас же, благодетель мой, пока еще чувствуете в животе искры, кушайте икру саму по себе или, ежели желаете, с лимончиком, потом простой редьки с солью, потом опять селедки, но всего лучше, благодетель, рыжики соленые, ежели их изрезать мелко, как икру, и, понимаете ли, с луком, с прованским маслом… объедение! Но налимья печенка — это трагедия!

Ну-с, как только из кухни приволокли кулебяку, сейчас же, немедля, нужно вторую выпить.

Кулебяка должна быть аппетитная, бесстыдная, во всей своей наготе, чтоб соблазн был. Подмигнешь на нее глазом, отрежешь этакий кусище и пальцами над ней пошевелишь вот этак, от избытка чувств. Станешь ее есть, а с нее масло, как слезы, начинка жирная, сочная, с яйцами, с потрохами, с луком…

Как только кончили с кулебякой, так сейчас же, чтоб аппетита не перебить, велите щи подавать… Щи должны быть горячие, огневые. Но лучше всего, благодетель мой, борщок из свеклы на хохлацкий манер, с ветчинкой и с сосисками. К нему подаются сметана и свежая петрушечка с укропцем. Великолепно также рассольник из потрохов и молоденьких почек, а ежели любите суп, то из супов наилучший, который засыпается кореньями и зеленями: морковкой, спаржей, цветной капустой и всякой тому подобной юриспруденцией.

Как только скушали борщок или суп, сейчас же велите подавать рыбное, благодетель. Из рыб безгласных самая лучшая — это жареный карась в сметане.

Но рыбой не насытишься, это еда несущественная, главное в обеде не рыба, не соусы, а жаркое. Ежели, положим, подадут к жаркому парочку дупелей, да ежели прибавить к этому куропаточку или парочку перепелочек жирненьких, то тут про всякий катар забудете, честное благородное слово. А жареная индейка? Белая, жирная, сочная этакая, знаете ли, вроде нимфы…

После жаркого человек становится сыт и впадает в сладостное затмение. В это время и телу хорошо и на душе умилительно. Для услаждения можете выкушать рюмочки три запеканочки. Домашняя самоделковая запеканочка лучше всякого шампанского. После первой же рюмки всю вашу душу охватывает обоняние, этакий мираж, и кажется вам, что вы не в кресле у себя дома, а где-нибудь в Австралии, на каком-нибудь мягчайшем страусе…

Во время запеканки хорошо сигарку выкурить и кольца пускать, и в это время в голову приходят такие мечтательные мысли, будто вы генералиссимус или женаты на первейшей красавице в мире, и будто эта красавица плавает целый день перед вашими окнами в этаком бассейне с золотыми рыбками. Она плавает, а вы ей: «Душенька, иди поцелуй меня!»

Антон Чехов.

при чем здесь гоголь или чехов, умная вы моя?

При том, что крестьяне питались куда правильнее с точки зрения современных трендов пэпэ:ups1

Почему такие тупые разводки ? Дворян не вспоминают, когда отказывает поджелудочная железа))

:))) да, дворянам свойственна аристократическая болезнь - подагра, ну или апоплексический удар.

Именно ))

Ничего вам врач не диагностирует. Он вас с папой на анализы пошлет. Без анализов ничего вам врач не скажет. У него может быть и предиабет, и диабет 2 типа и 1 го. Но это вряд ли если бы у него был диабет 1 го типа то сахар был бы 15-и выше. Сразу скажу 2 может перейти в первый, а первый это жесть.
Кроме того может у него вообще еще не диабет а преддиабет. сахар 7 высокий но не так что бы очень. И еще зависит от того когда его измеряли, если через 2 часа после еды, так это не так страшно, как если его измеряли натощак. Диабет 2 типа даже можно излечить, если сильно похудеть.
Кормите папу мясом, рыбой птицей яйцами. Можно и ножки куриные . умеренной жирности. Жареным мясом можно. С овощами - кабачки, баклажаны, капуста всякая.
Кетчуп только самодельный, в заводских - сахар.
Папе нельзя! Макароны и проч мучное, можно ( если диабет 2 типа) 1 четвертинку пластика цельнозернового хлеба черного желательно с отрубями. Нельзя крупу, перловку тоже и гречку и геркулес Все не более 2 ложек в мес и не сразу а по чуть чуть. То есть суп с рисом можно, а рис на гарнир нет. . И бурый рис нельзя.. Горох бобы и проч. Тоже "крупы" тоже в суп можно на гарнир нельзя.
Картошку нельзя. Ну если сахар в норме можно в суп добавить. Свеклу и морковь - умеренно.
Редьку дайкон репу можно.
И купить сахарозаменитель.
Мед НЕЛЬЗЯ! Совсем , нисколько! ( некотрые им диабет лечат!)
Кефир можно , сыр можно 35% и ниже. Молоко пару ложек в омлет.
Фрукты ягоды - кислосладкие и не более 1 гого фрукта в день. Цитрусовые можно и их лучше с утра.
Компот с сахарозаменителем - можно. Только его добавлять потом, в уже готовый компот. Уже когда тот слегка остынет. А то привкус будет.Жареное МОЖНО! На раст масле , или на не сладком сливочном. И не так что бы в жире все плавало , но яичницу можно. Так что бы она не пригорела. Сметану нежирную можно.
Тут люди диабет с низкокалорийной диетой путают. А это разные вещи. Творог можно но без сахара. С сахарозаменителем можно.Ну огурчики помидорчики - само собой, лук чеснок всякие травы естественно.

"Диабет 2 типа даже можно излечить, если сильно похудеть." Нобелевскую премию! Срочно!
Автор, не слушайте её, пожалейте папу.

Ага, мне понравилось =D>
Бабка мужа - диабетик - весила 45 кило примерно
Ну конечно надо было ей худеть! И прожила бы она тогда до 100 лет, а не до 90:think

При классическом 2-м типе, когда человек страдает лишним весом (а именно по абдоминальному типу), нормализация веса вполне себе помогает снизить уровень глюкозы в крови. Что не означает, что диабет излечим.

По уровню сахара врачи вполне ставят диагноз без допанализов.
Диабет первого типа в таком возрасте не бывает, а при диабете 2-го типа сахар может быть и 20-25.
Второй тип не переходит в первый (у них разный механизм), а вот инсулин может понадобиться.

Сахар 7 после еды врач ему назовет нормальным. Натощак такой сахар - нарушение толерантности к глюкозе (если в остальное время он укладывается в границы).

Это миф, что диабетики второго типа обязательно имеют лишний вес.

Жареное как раз лучше не есть. Яичница сложно назвать жареной.
А фруктов можно и больше 1 штуки в день, просто определенных.
Гарниры на каждый организм действуют по разному. Опытным путем проверять нужно. Это не значит, что тарелками есть надо и три раза в день ежедневно, но пару ложек при нормальной реакции организма позволить вполне можно

Не переходит диабет второго типа в первый. Вы откуда упали?

Да, не переходит.
Но есть тип диабета (LADA), который диагностируется чаще всего во взрослом возрасте, выглядит как диабет 2 типа. Но при этом традиционные протоколы лечения диабета 2-го типа ему до лампочки. Потому как большинство таблеток для лечения 2-типа диабета (за исключением метформина, к примеру), подстегивают поджелудочную вырабатывать инсулин. А для ЛАДА типа характерно то, что поджелудочная железа очень быстро теряет эту возможность, этим самым приближаясь к инсулинозависимому диабету 1 типа.
Многим диабетикам назначали анализ на С-пептид? Ясно, что врачи видят примерно на глаз, где классика 2-го типа. Но на глаз, это далеко не метод исследования. А при ЛАДА большинство традиционных таблеток для 2-типа диабета просто противопоказаны.

При втором типе поджелудочная сама по себе вырабатывает достаточно инсулина. Проблема в невосприимчивости клеток.

Отстать от папы. Диету он соблюдать не будет. Люди, поедающие много сахара и углеводов не могут отказаться от них в преклонном возрасте. Это его единственная радость и источник доступного удовольствия.

Сколько здесь "любителей" медицины, и ни за кем за заржавеет дать советы.
Сначала диагноз, после медикаменты.
Папе, не 18? Диабет второго типа скорее всего. И там заморачиваться совсем не нужно чем кормить папу.
Ну можно сисей :-D

О, уже и диагноз поставили удаленно

Что значит не нужно заморачиваться с едой при диабете 2 типа? У моей мамы такой уже лет 25 как. Это ужас какой-то, реально есть ничего нельзя, все кровь поднимает а увеличивать дозу инсулина вредно. Ее эндокринолог каждый месяц дрючит за несоблюдение диеты.

Вы чего-то путает. Д II - типа - без инсулина. С инсулином это Д I-типа.

Чаво ? У диабетиков 2 есть инсулинотерапия, для таких папиков особенно, кто пастилы и хлебищи батонами наворачивает.
Иногда с нее особо дисциплинированные слезают. А иногда последствия такие, что несмотря на инсулин, надо ампутацию делать, нейропатия диабетическая.

Бывает что даже при втором типе приходится переходить на инсулин.

Мой инсулинозависимый муж диабетик отлично ест ВСЁ. Хлеб очень уважает))). И арбузы тоже. Варенье из черной смородины самое любимое.
Тощий двухметровый дрищ.

Упрямство возрастное. Перечисленная еда ужасна. Муж знакомой ел ещё какие-то жуткие консервы как бомж .

У меня мать и свекр одного возраста, оба заболели диабетом примерно в одно время. Мама со мной живет, ее я сразу посадила на жесткую диету и много лет контролирую питание. Свекр жил один, питался как отец автора - как хотел и чем хотел, сахар был высоченный. Умирал очень мучительно - ноги резали несколько раз, гнил заживо. Теперь когда мама начинает выступать на тему "надоело жить на диете", я ей напоминаю про то, что смерть от диабета вряд ли будет быстрая и легкая, пример был перед глазами.

Джемы, варенье, печенье, мармелад, сиропы, сушки масса продуктов есть без сахара.
Ну и топинамбур, стевия, эритрит - все это поможет подсластить еду.
Например https://zolotoykray.ru/catalog/bez-sakhara/

Хороший вброс на вентилятор:))) Только вот дворяне после 1917 эмигрировали куда угодно из красной России, здесь остались только те, кто был женат на дворовых девках - отсюда и пищевые привычки вашего папА))))

Вы явно плохо изучали историю - как раз у дворовых девок более здоровые привычки были

Не угадали), он сам у нас такой "самородочек". Все в семье питаются нормально, спорт есть, за весом следим. Мама изначально очень худенькая была, после 60 поправилась сильно, но это объективно медицинские причины, к сожалению(, но питается всё равно более-менее правильно. А он- вот так, всю жизнь. Ему всё полезное- гадость. Бабушка очень правильно питалась, дожила до 99 лет, дед до 95, так что генетика там нормальная. Но он с юношества любит всякий мусор есть(, консервированная кукуруза + докторская колбаса на белом хлебе с кетчупом- идеальный ужин).

Спасибо всем за советы! Читаю внимательно, на многое смотрю по другому. Лечить буду стараться, конечно, хоть и взрослый), но попытаюсь до него самого достучаться.
Сейчас себе неинвазивный глюкометр захотел, обычным больно ему, хорошо хоть посоветовался, попыталась донести до него, что это туфта). Но уже присматриваюсь к малоинвазивным (на предплечье, с датчиком), но недешёвое удовольствие, конечно. Лечиться, к счастью, настроен, пока ест, что даем, большая надежа на врача в воскресенье.
И сахар после приступа поджелудочной был реально высокий(, из пальца- 15, из вены- 17. Инсулин в норме, гликированный гемоглобин- почти 12. Видимо, 2 тип. Но, если врач назначит, сдадим с- пептид.

Инсулин сколько?

11,3