9
Anonymous
Все остальное
10.11.22 10:04

Салеп, разные вопросы (любопытство)

Во-первых, кто пробовал напиток из натурального салепа, который в Турции только в холодное время года. На что он похож?
Про мороженое с салепом можно не писать, я его пробовала.
Во-вторых, где в Москве купить натуральный? Я нахожу только растворимый, который также отличается от настоящего, как растворимый кофе от зернового. Или есть заведения, где его готовят?
Про мороженое с салепом можно не писать, интересует напиток

Это amp страница - сокращенная версия обсуждения
Читать полную версию обсуждения
Во-первых, кто пробовал напиток из натурального салепа, который в Турции только в холодное время года. На что он похож?
Про мороженое с салепом можно не писать, я его пробовала.
Во-вторых, где в Москве купить натуральный? Я нахожу только растворимый, который также отличается от настоящего, как растворимый кофе от зернового. Или есть заведения, где его готовят?
Про мороженое с салепом можно не писать, интересует напиток
Anonymous
Насколько помню, экспорт натурального салепа (из клубней орхидеи) запрещен, т.к. сами орхидеи эти сейчас исчезающий вид. Так что вне Турции, да и в самой Турции, чаще всего доступны только "вариации на тему" с крахмалом и рисовой мукой (и щепоткой салепа).
Anonymous
ищите ятрышник - это то же самое
Anonymous
Это amp страница - сокращенная версия обсуждения
Читать полную версию обсуждения