Чем кулич паннетоне отличается от нашего кулича?

Мне рассказывают знакомые, что кулич панеттоне очень вкусный. У него другой рецепт? Если кто-то печет такой, поделитесь, пожалуйста, рецептом.

Паннетоне и краффин это одно и тоже?

Они мягкие, воздушные, как сдобная булка. Долго хранятся.
Мне больше наши куличи нравятся, если не сухие. Наши более плотненькие)
Я сама пеку куличи, не жалею продуктов. Никакие итальянские рядом не стояли)
Всё магазинные, как хлеб часто. Итальянские - не сохнут только долго.

Уже много лет на Пасху покупаю только панеттоне. Мне как раз очень нравится тесто.

Заграничные это как сильно сладкий кекс.
Хотя вот у болгар кулич это скорее сильно сдобная булка в виде косички толстой такой.
Во всех странах разные рецепты.

Панеттоне легкий воздушный.
Я любитель олдскульной классики и пеку такие, но панеттоне тоже очень хороши.

Муж делает кулич каждый год сам. Парится полдня. Но без изюма и др добавок, как его бабушка научила. Результат просто очень вкусное сладкое тесто.

За счет чего у панеттоне такой большой срок хранения?

работала на производстве, все что со сроком по месяцу - добавки, улучшит ели, смяшчииели, разрыхлитеди, ароматизаторы и тому подобное. Никогда не покупаю такую продукцию, хоть за 100 руб, хоть за 1000
Это не продукт. Это мука, сахар и очень много добавок. Потом хочется много воды выпить

с тюльпанами не прокатило, счаз нас будут булками воспитывать

А что такое "наш кулич"? Я их ела разных очень много. И не все вкусные. Панетоне мне нравится, вкусный. Да, с химией это точно, но от этого особо не убережешься, она везде

Все не читала, наверное, уже написали. Панетоне - это "кулич" на Рождество. На Пасху пекут коломбу. Но главное отличие от наших куличей и панетоне, и коломбы то, что их пекут из специальной муки - манитоба.

все, кто хочет посмотреть на фото продукта при хлебопечении, смотрите интересную ссылку. Что такое натуральный продукт

https://paprika--andlife-livejournal-com.turbopages.org/paprika-andlife.livejournal.com/s/299719.html

Панетонне на Рождество католики пекут.
У нас что, Рождество?

Епт, какие ж дуры-то. Я уже с этим панетоне боюсь идти в церковь святить его. Налетят такие фанатички... Я беру его именно, просто потому что он внешне похож на кулич - это раз. И два-с - я сама не пеку, а все продаваемые наши куличи - не-вкус-ны-е!! а он вкусный, приятный. Была б другая альтернатива вкусная и без химии - брала бы ее.

Панеттоне более маслянистый и пористый

Так те , что за 2000 всякие разные стоит покупать ?

Самый вкусный кулич Венский цех

Две абсолютно несравнимые вещи.

чем так мучится выбором, уж лучше испечь, это не так сложно как кажется, замесил тесто, два раза подошло, по формам разложил и готово

Панеттоне хорош, но свежайший кулич - лучше

Вот этот заказала у подруги-кондитера https://www.youtube.com/watch?v=9eYPReC_5U0

Самый вкусный кулич -творожный Коломенского завода. И он самый дорогой, между прочим. Грамм 300 ( небольшой куличик) 800 р. Специально сегодня посмотрела в магазинах. А это итальянское недоразумение всего 450 р. Цена сама за качество говорит. В нем ( коломенском) и сметана, и творог, и яйца. И Е нет.А наверху по ветке кто-то в отношении него « морду кривил». Венский цех -это скорее кекс. Вкусный и очень-очень сладкий кекс. Про итальянское недоразумение сухое даже повторятся не хочу(.

Лучший кулич - это ром-баба. И чем больше рома и меньше бабы, тем лучше.

лучший кулич свой на 10 желтках и сливочном масле

Заказала пасхальную корзину в Пушкине , плюс большой кулич, доставятв птн. Ещё Пасху, в другом месте. Из вв привозят вкусные куличи с понедельника на завтрак, под названием кекс они идут, я такие больше люблю. А о чем спор вообще?:ups2

Моему мужу панеттоны не нравятся.

6 желтков, 4 яйца, 400 грамм сливочного масла и 0,5 л молока - это кулич или кекс?
Дрожжи, да.

ничем. и всем.
кулич может отличаться от панеттоне, как сам панеттоне из разных регионов италии очень отличается друг от друга.
ровно та же история с куличом: разные регионы - разные рецепты.
где-то тесто кулича и панеттоне будут одинаковыми.
в бОльшей части рецептов общее там одно - сдобное дрожжевое тесто.
разница - в русских куличах в массе нет цукатов.

Статья в тему :)
https://lenta.ru/articles/2023/04/14/easter_food/

Мне подарили на пасху итальянскую Коломбу - это "кулич ", который итальянцы едят на Пасху. Он в форме голубка и с кремом внутри Вот так выглядит

Panetone это все-таки рождественская выпечка. На Пасху итальянцы делают коломбо (голубку).

Приют безумных, простите. Уже в паннетоне и краффинах подрыв устоев видеть и из-за куличей собачиться... И это в Страстную неделю... А в субботу все дружно с корзиночками благостно в церковь и христосоваться в воскресенье... Ну вы вообще *отряхивает белое пальто*