Хычины

Научите делать[-0<

Кстати, а свекольные листья в это всё можно класть?
А то пишут "зелень", а шо конкретно имели в виду...

Я пыталась делать, но у меня часто тесто рвется, когда раскатываешь уже с начинкой

кто с зеленью любит: нужно как миниму 5 видов трав, любых, какие нравится. и тогда вкус заиграет

Эх, моя хорошая соседушка, такие хычыны делала! С картошкой. Тончайшие, как лепесток, с каким-то с ума сводящим маслом. Вот где такие вообще в Москве купить? Гулом умею, но неплохо б от тех кто вкусил узнать, куда мчаться за ними

В Архызе хычины зачётные, как готовить, не подскажу, увы, я только знаю, где их вкусно готовят. А самые лучшие осетинские пироги-во Владикавказе кафешка перед поворотом на Дарьял и таможню