Что есть на завтрак, если у тебя повышены показатели
холестерина и сахара?
Раньше ели все. Теперь не знаю чем кормить.
1. Яйцо разрешено 4шт в неделю. Получается что растянуть можно на 2 дня, но муж не наедается 2шт.
2. каши варю на воде с молоком 50/50, но ежедневно их есть не возможно. И опять же молоко в составе - повышает инсулин
3. творог и йогурт (без добавок) вообще хоть не ешь, врач сказала вызывает резкий скачок инсулина, т.е. тоже вредно. А раньше ели с вареньем.
4. Сырники тоже теперь получается нельзя- творог и обжарка.
5. Блины, ну редко можно.
6. Сыр и масло сливочное, ну 1 бутер можно, но это не поноценный завтрак.
7. Переработанное мясо (сосиски, колбасы) не едим.
8. Соленая рыба на бутер, да, хорошо, но не ежедневно же (качество оставляет желать лучшего, да и дороговато)
ЧТО ГОТОВИТЬ И ЧТО МОЖНО ЕСТЬ? СПАСАЙТЕ ИДЕЯМИ, ПОЖАЛУЙСТА.
Раньше ели все. Теперь не знаю чем кормить.
1. Яйцо разрешено 4шт в неделю. Получается что растянуть можно на 2 дня, но муж не наедается 2шт.
2. каши варю на воде с молоком 50/50, но ежедневно их есть не возможно. И опять же молоко в составе - повышает инсулин
3. творог и йогурт (без добавок) вообще хоть не ешь, врач сказала вызывает резкий скачок инсулина, т.е. тоже вредно. А раньше ели с вареньем.
4. Сырники тоже теперь получается нельзя- творог и обжарка.
5. Блины, ну редко можно.
6. Сыр и масло сливочное, ну 1 бутер можно, но это не поноценный завтрак.
7. Переработанное мясо (сосиски, колбасы) не едим.
8. Соленая рыба на бутер, да, хорошо, но не ежедневно же (качество оставляет желать лучшего, да и дороговато)
ЧТО ГОТОВИТЬ И ЧТО МОЖНО ЕСТЬ? СПАСАЙТЕ ИДЕЯМИ, ПОЖАЛУЙСТА.
Спринг-роллы из рисовой бумаги с овощами?
Овощные кексики на специальной муке?
Паштет (без масла)?
Это моя тема и беда.Показатель-11
Врачи уже ВСЕ сказали, что это специфика моего организма.Гиперхолестирия.Только статины. Пью статины, Вчера сдала анализ и уже 5,7.
Сахар-да.Можно едой скорректировать.
блины? пшеничная мука тот же белый сахар - поднимает сахар в крови.
из цельнозерновой муки если только.. можно попробовать из миндальной муки.
овсянку перемолоть в муку и из нее печь.
делайте овощные запеканки с нежирным мясом - индейка, курица, кролик.
сверху немного сыра для пикантности.
запекайте сами мясо нежирное, чтобы положить на бутерброд.
ищите хлеб без муки.
ржаной хлеб, кстати, можно, лучше цельнозерновой, но тоже не злоупотреблять.
посмотрите, как реагирует организм на овсянку и гречку.
если сахар прыгает не слишком сильно, можно эти продукты включить в рацион.
из овсянки можно печь маффины всякие, печенье. мюсли опять же с ягодами.
Ну, ок, можно сварить на воде и добавить сливки, но блин, человек не привыкший к такому питанию не будет есть такое или будет без аппетита и удовольствия. Остальные крупы рис, булгур, перловка - это скорее гарнир.
Кашу утром, сваренную как гарнир (а это УЖЕ не КАША) с сыром не заставлю есть, да и не ели мы так никогда.
На счет яиц и вариантов омлет- овощи понятно, мы так и питались.
А что еще?
В основном все пишут про яйца (в разном виде) и "каши" в моем понимании гарниры. Ведь с ума сойдешь чередовать гарниры и яйца :-(
Вы это... Слишком много внимания его хотелкам уделяете, у вас же есть все списки разрешенных продуктов, вычеркиваете то, чтт он категорически не ест (вареный лук к примеру), вот и готовьте без всяких "я это на завтрак есть не буду".
Т.к. 90% Х.-экзогенный.
Гуляйте средним/быстрым шагом час в день, пейте Омега-3.
Тут врач должен анализировать в комплексе, в т.ч. есть ли в роду ССЗ? Повышено ли давление? Какой вес?
Какой образ жизни?
Ну у меня холестерин повышен 6-7 единиц постоянно. Не ем жареное, жирное,острое...Но специальной диеты нет.
Потом я кладу кусочек растаявшего вологодского масла. Но это по желанию.
яичница из 2-х яиц с листом салата и зеленью (кинза)
домашний йогурт с 1ст.л. мюсли (НЕ гранолла)
кофе черный без сахара, сваренный.
К 14 часам уже хотела есть ужасно.
Съела 1/2 моркови с кусочком сыра и 1ч.л. сметаны + 1 мандарин
В 15:30 пообедала
Знакомые с проблемами с сердцем тоже увлекаются перловой кашей.