Перцовая настойка
20.09.2009 20:36
1 стручок горького красного перца мелко порезать, залить 100г спирта и настоять 1 неделю в темном месте :)
20.09.2009 21:08
А какой перчик нужен? Бывают длинненькие, а бывают коротенькие, но более жгучие. Спирт 100%?
20.09.2009 23:13
любой жгучий перчик подходит,я у нас только длинные нашла и спирт у нас в аптеке продается только 70%. В оригинальной аптечной настойке используют 90% этиловый спирт. Когда настойка будет готова,ее нужно перед употреблением разводить водой 1:10 или 1:5.
21.09.2009 18:46
я делала на бутылку водки три красных перца средних и не резала! поставила в темное место на две недели...по моему спирт это круто очень, кожу усушите если не сожгете тем более если перец еще нарезать...
Anonymous