За столом
Прошу ответить на вопросики :) можно анонимно, главное честно.
1. Дома за столом (ужин) Вы пользуетесь:
а) только вилкой
б) ножом и вилкой, вилка в правой руке, ножом только порезать.
в) ножом и вилкой, вилка в левой, нож постоянно используется в правой.
2. В присутственных местах (ресторан, например, какой-то прием, в гостях)
а) только вилкой
б) ножом и вилкой, вилка в правой руке, ножом только порезать.
в) ножом и вилкой, вилка в левой, нож постоянно используется в правой.
3. Если 1 и 2 пункты отличаются, напишите, плиз, почему?
в-в, я так привыкла, надо мной даже иногда посмеиваются - особенно когда я пытаюсь есть шашлык с пластиковой тарелки на пеньке
1б, 2б - привычка. когда нужно порезать, беру нож в правую руку.
бывает, что нет ножей, тогда беру две вилки )))
1. вилка и ложка чаще всего :)
2.б
На ужин я спагетти предпочитаю, поэтому мне нужны вилка и ложка... в присутственных местах так же в основном пасту ем, так что ножом просто помогаю на вилку собрать что-то... мясо не ем, так что резать особо нечего получается.
1 - а, 2 - б. Дома - кому какое дело, а в ресторане все-таки вспоминаю о приличиях (хотя повернуть вилку зубчиками вниз догадываюсь в лучшем случае в середине ужина) :-)
Ножом пользуюсь только, если невозможно отчекрыжить часть вилкой :) т.е. для котлет ножа не возьму, для мяса - да, дома с ножом никогда не ем, мне приятней откусывать от целого :)
1. Под настроение. Сильно зависит от того что ем. Котлету с гречкой могу не напрягаясь съесть только вилкой, а вот цельный кусок чего-то волокнистого только с ножом.
2. в).
3. В принципе, как сервировано, так и ем. Дома церемоний нет, только удобство.
Это кошмар, конечно, но как хочу так и ем. Ага?
В случае дома дело не в этикете ;).
Я, собственно, хотела сказать, что для меня и моей семьи следование этикету не самоцель.
Ну так Леран про то и пишет, с котлетой легко можно без ножа справится, вот по этикету ее только видкой и едят.
Вообще то это не Леран пишет, а я.
А Леран вовсю понты кидает, как тут на еве у некоторых принято ;).
Почитайте ветку внимательнее.
1. Дома в основном вилку, иногда режу ножом
2. В зависимости от еды и настроения. иногда порежу и ем, реже - по правилам.
исхожу из собственного удобства
1. б или в, чаще всего б. Бывает и а, потому что нечего резать.
2. в.
Отличаются потому что дома надо быстро поесть, а в ресторане спешить некуда.
з.ы. на работе только а, т.к. ножей там не выдают.
1. а, а если нужно резать, то конечно же и в :)
2. смотря, какой ресторан :) если очень крутой, то в, а если так, посиделки с друзьями, то как дома, см. пункт 1
в) вилка в левой, нож в правой, ножом не только порезать, но и ..помочь вилке;-)))
ужаснанах, но.. я и могу тока вилкай.. (страсти!):-)
И я так же)))А вот мой старшенький до сих пор вилку в кулаке держит, и вот долблю-долблю, мол, возьми хоть вилку правильно-шиш! Возьмет и через двадцать секунд снова в кулаке зажимает...Какие тут ножи((((Зато младший возмущается:"А мне нох?"Беру нож и вместе с ним режем на кусочки, нехай учится "прикидываться культурным"))))И старший научится, конечно. Нужно раньше было на это больше внимания обращать просто. Такшта сама виновата.
У меня почему-то тоже младшая все ест с ножом и вилкой, чуть-ли не с двух лет. А старшая пытается от ножа отмазаться.
в) в обоих случаях, но только, если еда предполагает использование ножа. Странно, согласитес, кашу есть таким образом или какой-нить бефстроганов с пюре:)))
1. Смотря что, но чаще просто вилкой. Я иногда ем сидя на полу или на кровати))
2. только в. Потому как правила этикета такие))
В публичных местах предпочитаю восточную кухню, там можно есть палочками или руками:)
Дома юзаю вилку или палочки, ножом режу только:)
Одна я вообще никогда не ем дома - не хочу. Семьей - сервируем стол, кладем приборы, едим с ножом и вилкой - так на самом деле удобней есть. Все это в том случае - если обедаем в выходные. Ужинает у нас только сын.
В общественных местах - естественно - с ножом и вилкой, если честно - уже въелось в кровь, по-другому не получится.
дома,как получится,иногда стоя на одной ноге убегая по делам,если дома нормальный ужин ,тогда ножем и вилкой,а как иначе:-),в ресторанах тоже вариант B.
Дома обычно вилкой. Если отбивная или подобное (требующее разделки :)), то пользуюсь ножом. Нож в левой, потому что я левша, я и обычным ножом всегда режу левой (правой не умею). В общественных местах ножом и вилкой. Нож опять в левой, друзья знают мои особенности :)
а я почему-то обычным ножом режу правой, а столовым не получается, получается только левой
Всегда ем как мне удобно. Удобнее чаще всего ножом и вилкой. Во всяком случае рыбу или мясо. Спагетти - ложкой и вилкой. Если ничего резать или придерживать не надо - то ножом не пользуюсь. Пиццу в Москве ем руками чаще всего. А вот настоящую итальянскую пиццу хрен руками ухватишь, - ее ножом и вилкой приканчиваю. Салаты все в ресторанах ножом и вилкой - так удобнее. Домашние - только вилкой, помидоры с огурцами - тыкай вилкой и в рот. В мясных ресторанах мясо режу специальным мясным ножом. После чего его кладу и ем уже только вилкой. Если с мясом салат, то беру нож обычный, не мясной. Курицу, даже крылышки, даже если к ней подают миску с водой и плавающим лимоном, ем только ножом с вилкой, пачкаться неохота. Мидии приходится брать таки руками, но я их не люблю особо, так, под настроение могу стащить из тарелки у мужа.
Между общественными местами и собственной кухней различий не делаю. Если ем в очень пафосном месте соответственно нафуфыренная в платье, то канеш нож из рук не выпускаю, иначе это выглядит странно. Сидишь себе с прямой спиной, вежливо киваешь головой собеседнику и маленькими кусочками ножом и вилкой, да еще мизинчик оттопырив, отправляешь в рот.
Дома так, как удобнее. Могу только вилкой, могу порезать что-то ножом. Могу вообще руками есть. В ресторане вариант в), ибо того требуют приличия.
Я на работе в столовке ем только вилкой. Нам ножей не дают там. Неположено. Видимо, боятся, что наши птушники зарежутся.
По-разному бывает. Если нужно отрезать кусочек, естественно, воспользуюсь ножом и не буду кусать от целого куска...
И дома, и в общественных местах одинаково. Суп - ложкой, пасту, котлеты, рагу - вилкой, цельный кусок мяса - ножом и вилкой, рыбу - ножом и вилкой для рыбы... Считается, что всё,что можно отделить вилкой, использования ножа не требует. А еще человек, хорошо владеющий столовыми приборами, должен уметь сьесть плоскую тарелку горошка пользуясь только вилкой и не накалывая горошини на нее :)
1 в, 2 в
Заметила несколько лет назад, что очень бросается в глаза, когда человек ест ножом и вилкой только "для приличия". Заставила себя и дома есть вилкой и ножом. За месяц привыкла я, за полгода привыкли дети.
ВОТ! :) Именно ради этого я и затеяла опрос :)
Я сама ем как большинство тут, дома как удобно, в ресторане "как положено". И замечала, что многие так делают и это очень заметно. Вилка в левой руке трясется с непривычки :)
Помнится на отдыхе стало стыдно, при виде маленького мальчика (лет 5) который с такой ловкостью управлялся ножом и вилкой по всем правилам... при том что родители ели как обычно, только вилкой в правой. Спросила у родителей, они сказали это садик такой, они там их учат и строго следят, у мальчика это уже в привычке.
Думаю, надо сделать так же как Вы, просто ввести это в обязаловку даже дома, чтобы привыкнуть или уж тогда не мучиться и есть в ресторане как обычно :)
Дома вилкой, ножом, если нужно порезать мясо. В ресторане ножом и вилкой, хотя могу и просто вилкой, если позволяет продукт.
аналогично, мне трудно пользоваться полноценно левой рукой во время еды, я могу даже что-то с вилки уронить спокойно :(
1. Дома за столом (ужин) Вы пользуетесь:
вилкой или ложкой. Чаще всего просто руками, тк ем сырые овощи или фрукты. при этом сидя за компом.
2. В присутственных местах (ресторан, например, какой-то прием, в гостях)
ножом и вилкой, вилка в левой, нож постоянно используется в правой. смотря что ем, могу порезать ножом а потом одной вилкой орудовать.
Почему: выделываюсь при народе, а когда сама - пофиг.
Везде только вилкой после того, как сломала в 2-х местах запястье - рука не поворачивается. Раньше дома и в гостях с вилкой ела только отбивную и курицу, еще арбуз и блины. остальное только вилкой, не знаю, как по этикету. но мне смешно делается, когда салат или гарнир ножом на вилку напихивают.
вообще-то "по-правильному" иногда нож использовать нельзя, да. но мне так удобнее. а хлебушком - это уж как-то совсем.... ((((
Не всегда дома ем с ножом, т.к. часто ем ерунду всякую - селедку с картошкой или бутерброд, нож не особо нужен, да и лишний прибор мыть неохота. А вообще - легко орудую левой рукой (вилкой), нож в правой, не доставляет никаких проблем.
Проблемы у меня с палочками - ужасно неудобно, особенно когда очень есть хочется, в Китае всегда просила вилку с ножом в ресторане (смешно, но приносили всегда или только вилку или только ЛОЖКУ! Но я и ложке рада была. :)).
Китайцы вообще очень смешные. Мы обедать ходили в ресторан "европейской" кухни, а подавали нам палочки и в меню совершенно несъедобная вонючая китайская еда, а за соседними столиками сидят китайцы и едят... вилкой и ножом! Для них наверно это как для нас всякие суши палками есть, этакая экзотика :), я там и "русский борщ" заказывала... видели бы вы, что это за БОРЩ :). Короче, ели мы там сэндвичи, в основном :( Похудела за неделю на 5 кило.
Ну, вне дома вариант в, с вариацией вилка+ложка... Дома - как придется, увы, едим с ребенком вместе, поэтому как успела, так и ладно, бывает и салат ложкой :( Честно - теперь на автомате нормально есть не могу, контролирую себя, чтоб со своей вилки не дать или у ребенка не подъесть :(
а я ложкой всё ем. Кто из знакомых знает, так сразу ложку и дают, если в гостях у них.
А так с ножом и вилкой тоже нравится есть, чувствую себя сразу такой дамочкой "с вытянутым мизинцем" :-).
Когда ложкой ем, то вкуснее. Рекомендую :-)
А я левша, у меня нож всегда в левой, а вилка в правой. Или только вилка в левой. В зависимости от меню:-)
Как сервировано, так и буду есть вне зависимости от того дома или в общественном месте. Если сервирую стол дома сама и это будет не какой-то особый случай или праздник, то нож кладу только, если надо резать, но если уж положила, то у меня рефлекс - я им пользуюсь, т.е. не только режу. Странно, что и ребенок делает тоже самое, никогда не попросит (тока если резать), но если нож лежит, то пользуется им на автомате.