Мамины пельмени (юг)
Доброго дня!
Предлагаю Вам домашние пельмешки. Леплю сама! Я сама мама, и знаю на собственном опыте, как не просто найти качественные продукты для своих детей.
Для фарша использую Только охлажденное мясо. Мясо покупаю в проверенных мной фермерских хозяйствах.
Состав фарша может быть любой! Свинина, говядина, курица, баранина.
Делаю вареники.
Территориально нахожусь в Орехово-Борисово. Возможна доставка.
Попробуйте! Звоните или пишите!
Мой телефон: 8-903-769-87-96
Почта: 7698796@gmail.com
А почему не верите? Я как любая обычная женщина хожу в одни и те же места и покупаю одни и те же товары, если они меня устраивают по качеству и цене. Мясо проверенно мной, моими друзьями и моей семьей. Всегда свежее. В своем районе я живу давно и знаю где, что лучше покупать :-)
потому что фермерское хозяйство и рынок на районе или магазин,сааавсем разные вещи,соответственно и качество товара разное,свежее мясо из хозяйства и типа "парное" на рынке не одно и то же,да будет вам известно,так что не нужно делать громких заявлений!
Я тут подумала... а на 20 человек не так уж и много получиться. По 250 гр на человека (больше все равно не съесть) это 5 кг.
заказывала у вас пельмени неделю назад. не понравились! честно! дочка даже не притронулась. сказала,что мясо не свежее,пахнет. я тоже не в восторге. толстое тесто,при варке расползаются.
Слепила :-) Попробывала. Очень вкусно! тесто сделала заварное. Оно прямо тает во в рту и даже косичка очень нежная!!
надеюсь, не все воспиталки столь безграмотны? попробОвала. ну вы б хоть какую нибудь книжку прочли, а то все месите, лепите..)) кому мы только доверяем воспитание своих детей!
мне пожалуйста цены на вареники со сладким торогом, картошкой и укропом, состав фарша для пельменей (мне нужно строго без свинины и свиного жира), и фото если можно. почта в личке. спасибо
Доброе утро :-)
У меня всегда есть небольшой запас пельменей и вареников. Могу обеспечивать вас вкусненьким уже сегодня.
Главное в пельменях это соотношение толщины теста и веса мяса. Важно соблюдать пропорции. И конечно форма. Красивому пельмешке рот радуется ,-))
ОТЗЫВ!! Настя! Попробовали Ваши пельмешки. Очень вкусные! Последний раз в детстве подобное ела. Очень вкусное тесто. Мясо отличное. Слеплены хорошо - не развариваются. Обязательно буду обращаться к Вам еще.
Ольга, Алексей. Да и ездить к Вам удобно.
Большое спасибо! Я рада что Вам понравилось :-) Заказывайте! А я у Вас тортики буду :-)
заказ можно в личку, можно на почту, можно просто позвонить. Телефон мой в паспорте.
Девочки! Если заказываете, оставляйте, пожалуйста, телефоны, чтобы я могла с Вами связаться.
Настя спасибо большое за пелемешки и вареники, очень очень вкусные, то что привезли уже практически закончились :), так что ждите скоро заказик на побольше :)
Еще раз спасибо!
Доброе утро! Принимаю заказы на выходные. Друзей и родственников можно угостить домашними пельмешками и варениками.
Замечательно! ) А мужики то наши вчера еле разобрались ))))) Один очень сомневался туда ли принес, а второй - надо ли ему ЭТО!!! )))
Отзыв: Настя спасибо за пельмешники с курицей, очень вкусные. И так слеплены красиво и упаковка прям с картиночкой и подписанная :) Прям именные пельмени.
Доброе утро!
Сегодня пельмешки с курицей. :-) И как всегда свинина+говядина с лучком.
Вы не поверите :-)))) Я действительно с утра и до вечера леплю пельмени и вареники. Ко мне приезжают девушки или их мужья и забирают их. А еще, чтобы точно знать, что я продаю, я их пробую. И надо сказать, что мне это нравиться.
Рекламирую, потому что это моя работа. И это приносит мне денежку.
А про мой размер ;-) Приезжайте в гости и увидите какого я размера!
Уже обжигалась тут на пельменях. Хочу домашних пельмешек и мои детки очень хотят. Оооочень надеюсь, что Ваши пельмеши соответствуют отзывам. А то я имела глупость взять тут сразу 3 кило у другой "мастерицы" и есть их было не возможно (пришлось сварить и отдать 1000 р уличным собачкам). Будьте добры расценочки. И ближайшее время доставки на Тимирязевскую. И цены на детские пельмени. Насколько они мягкие, сочные? Фарш сами прокручиваете? Спасибо.
Давайте поступим так. Возьмите маленький объем. Например пол кило. И попробуйте. Понравиться будете брать еще.
Фарш прокручиваю сама. Сочность пельменей зависит от количества лука и состава. Свинина придает мягкость. Но мне например, не очень нравиться, когда остается луковое послевкусие. В классической рецептуре а фарш кладут до 500 гр лука на 1000 фарша. Я немного кладу меньше, если это со свининой. Если только говядина, то так и кладу, иначе получиться жестковато. Стараюсь выбирать "не злой" лук.
Обычно состав (особенно для детей) заказывают сами клиенты. Кто то не ест свинину, кто то баранину и т.д.
Для деток я предлагаю более мелкую форму. Они маленькие и симпатичные. Для каждой начинки я стараюсь придумать новую форму лепки. Пока справляюсь... но видов уже так много, что бууду благодарна за любой совет :-)))
Цены я Вам выслала в личку. Доставку планирую по готовности.
Сообщите, пожалуйста, цены на пельмени говядина+свинина, вареники с творогом и вареники с вишней. Хотела бы заказать на выходные. Где вы территориально находитесь? Далеко от метро?
ОТЗЫВ: Настя, огромное спасибо, пельмени, которые Вы сегодня мне привезли, просто чудесные. Я брала курицу и говядину. Дети в восторге, все смели, добавку пришлось варить. Буду теперь Вашим постоянным клиентом.
Большое спасибо. Мы для детей делаем такие маленькие забавные пельмешки! Я сегодня сфотографирую и выложу в паспорте.
И у нас много вареников.
Настя, завтра вечером собираюсь в ваши края. Хочу заехать к вам за:
- пельменями - начинку поострее для мужа - 2 кг
- варениками- с любой начинкой для меня))) - 1 кг
ок?
Оля.
ОТЗЫВ: Настя огромное спасибо за пельмешки.. Мне очень понравились, но мой самый большой показатель, это мой ребенок. Она очень любила их покушать, но у нас всегда была проблема, после любых у нее всегда появлялась изжога( уж незнаю, что они туда добавляют). Так что она последний год их вообще перестала есть. У меня попробовала ваших пару штук, походила, и попросила еще ей сварить. Изжоги даже и не наблюдалось. Теперь я верю, что Вы готовите из натеральных продуктов. Теперь я Ваш клиент. Женя ваша соседка по району.
ОТЗЫВ: сегодня получила 3 кг пельменей (1 кг детских маленьких и 2 кг взрослых). Пельмени были плохо заморожены, надо было их чуток мукой присыпать, чтобы не слипались. Сварили, попробовали - просто сказка. Пельмени восхитительные. Не ожидала, что так понравятся детям, просили добавки, пришлось варить еще. Пельмешки для взрослых: говядина+баранина тают во рту. Я объелась. Фарш сочный, мягкий, аромат баранины присутствует. НЕ ЖИРНЫЕ, фарш однородный (всего одна маленькая жилка попалась). Тесто супер, при варке ни один пельмень не развалился. Настоящие домашние. Конечно буду заказывать еще. СПАСИБО!!! Рекомендую всем.
Дана спасибо за отзыв!
У нас сегодня проблема с морозилкой ((( Я в лихорадке развожу заказы, чтобы освободить ее и разобраться. Сегодня много сделала и плохо морозила.
Детские пельмешки такие лапочки получились!! Вообщем, я рада, что Вам понравилось.
Мне есть что привезти на встречу. Всегда! У меня не всегда получается со временем. Я вожу сама! Чаще всего по вечерам. У меня двое детей, а еще я работаю в детском саду. И иногда ситуация складывается таким образом, что я просто могу не успеть.
Насть, по телефону Вы мне что сказали? "Нужно съездить домой и посмотреть что осталось". Оригинально. Учитывая, что позвонила я за час до встречи (и, кстати, получается хорошо, что позвонила). Ваш подход мне ясен - продаёте тому, кто раньше заберёт. Не проблема.
А "вожу сама", "двое детей", "работаю в саду" и т.п. - это детали.
Я же не уговаривала Вас, предложила время, Вы - место.
Впрочем, Ваше отношение красноречивей слов.
Все дело в деталях! :-)
Я предложила перенести время встречи, Вы отказались от заказа. Если бы Вы не отказались от заказа, я бы выкрутилась и приехала к Вам. По телефону я просто попросила Вас о смене времени. Но все это не проблема. Мы просто не договорились о встрече. Не понимаю, почему Вы так расстраиваетесь.
Ваш заказ в любом случае у меня был дома... Не могу же я его возить с собой на работу.
А чего отмазываетесь то? Обманули,так и скажите,денеХ хоца много и все,и работает она и детей воспитывает и пельмени с утра до ночи лепит,знаете,вы с утра и до глубокой ночи,на письма отвечаете и в своем топе сидите,так как же интересно воспитатель это совмещает с 24 часовым режимом лепки пельменей??? Еще интресно,как воспитатель выкручивается,чтоб частный бизнес,без ИП и т.д.о нормах речь ваще не веду,хи-хи,совместить с воспитанием наших детей,которых мы доверяем бизнес-"воспитателям"?
Чтобы бросаться такими обвинениями нужно иметь основания!!!! И как минимум ЛИЦО! Честный человек не прячется за анонимными заявлениями.
Выкрутилась как? Налепила бы недостающее количество за час до встречи?:)
Вы предложили перенести встречу на завтра. Завтра мне не удобно. И речь шла не о том, что Вы не успеваете, а о том, что Вам нужно было добраться до дома и посмотреть осталось ли что-то для меня.
Неприятно Ваше лукавство:(
Я не растроилась. Просто не люблю непунктуальных и необязательных людей.
Да и вообще такое поведение наводит на определённые мысли:(
Настя, Вы получили мой адрес и телефон в личку? Суббота для доставки устраивает, уточните в какой промежуток времени Вы сможете привезти.
Спасибо.
Настя, доброй ночи! напишите пож-та, сколько, будут стоить вареники с картошкой. И еще: Вы сможете сделать из постными и без специй, только соль? ( для аллергика)
Доброе утро!
Вареники с картошкой стоят 280 р за кг. Я делаю картошку с луком, укропом, грибами. Можно и просто картошку с Таком :-)) Выбирайте! Тесто могу сделать без яйца. Растительное масло можно?
неприменно закажу 3 кг, как только приеду в город! А доставка возможна вечером, часов в 8? Чтобы девушка сразу на электричку и в область поехала, чтоб не растаяли??
Настя, заказывала у Вас пельмешки некоторое время назад, оче-е-ень вкусные! Особенно детские пошли на ура, это единственные пельмени, которые мой ребенок ест. Хочу заказать еще 2 кг детских говядина+свинина с доставкой в Дзержинский. Когда это возможно?
Насть, скажите, сколько мне надо заказать пельмешек, чтобы вы ко мне в Люберцы их привезли сами.
Ну то есть пельмешек то хочется, а вот доехать пока нет возможности.
Оля.
Настя
Надеюсь Вы про нас не забыли.....
7 кг в Печатники или на Сходненскую....
Очень-очень ждем.
