у кого были паразиты после суши?
девы, приет всем, короче наелась я в ресторане суш,роллов. Недели 3 назад. сейчас вдруг прям с понедельника по сегодня (среду) расстройство желудка,печень немного мне кажется увеличена, тошнота немного, крутит живот ночами, а днем простите понос... пью регидрон, смекту, энтеросгель. Ничего пости не ем. голоднаяяя...обычно роллы беру не с сырой рыбой, а тут решила их большую тарелку взять с ассорти. ... там всякие были.... вкусно жуть, я вообще суши обожаю.... У меня закралась мысь, что у меня от сырой рыбы паразиты... В инете начиталась всякого по теме, мне еще хуже... Завтра иду сдавать кровь из вены на всех паразитов, комплексный анализ. Боюсь жутко. С роллому похоже полюбому завяжу.
Вопрос такой: кто сталкивался с такой проблемой? Действительно ли кровь дает полную картину моего состояния? Что делать если у меня жуткие паразиты? У кого они были? Вытравили ли ?
ААААААА, мама.....
у меня была такая странная штука, которую тоже связываю с суши. Одно время прошлый год стала по 2-3 раза в неделю есть роллы с сырой рыбой..И вдруг у меня кровь в калле ..причем много( не как при геморое а как при колите). Отвезли по скорой в больницу даже пытались НЯК поставить( это неспециф язвен колит). Я пошла в институт проктологии к спецу по НЯК и она мне сказала что у меня не НЯК, а язвенный колит на какую то инфекию и отправила меня в ин-т гамалея.Там сказали что могут какие то паразиты от сырой рыбы такое вызывать...
Теперь я ем суши только с авокадо, с сыром и жаренные..От своей любимой Филадельфии отказалась...
я имела в виду роллы "филадельфия" у них сверху лосось сырой а внутри сыр филадельфия..
То же подозреваю и боюсь, что есть паразиты.. Какие(на каких паразитов) и где анализы сдавали, поделитесь плиз.?
я сдала сегодня кроовь из вены на комплексный анализ на паразитов (на 5 штук каких-то), и общий анализ крови. готовы будут через неделю. надеюсь лаборанты ничего не напутают и результат будет мой и правдивый. очень боюсь.
Да, так и называется: комплексный анализ на паразитов. В платном медцентре.
лишь бы ляпнуть? ))) Во-первых едят с сырой рыбой васаби, этот ядерный хрен якобы убивает паразитов в рыбе. А не имбирь. Имбирем закусывают так сказать во время еды. Во-вторых, доказано, что личинки в рыбе все-равно есть, наши рестораторы закупают рыбу фигпоймешьгде и непонятно, соблюдены ли условия заморозки, про чистоплотность поваров вообще молчу....
Я решила больше не ногой в рестораны суши. буду сама дома делать из малосольной рыбки.
вообще-то инмбирь убивает паразитов! не только васаби!
а это так для справки : http://www.kedem.ru/glossary/pryanosti/ginger/ :
Так же как чеснок, имбирь убивает микробы и повышает устойчивость организма к инфекциям. В японской кухне имбирь – обязательный компонент суши, служащий как защита от паразитов, живущих в сырой рыбе.
это лишь теория,но на самом деле,в рыбе есть такие паразиты-которые даже при КИПЯЧЕНИИ И ЖАРКе не погибают(личинки)
про чистоплотность поваров это в точку. я наблюдала один раз как в маркете нарезали свежие салаты. продавец стояла рубила свеклу на венегрет, потом ее позвали забрать что-то на складе. она вернулась, этими же ручищами схватила очищенную картошку (без перчаток!) и давай ее рубить. потом этим же ножом рубанула покупателю колбасу и снова за салаты.
хотя положено, для каждой продукции своя джоска и свой нож.
мы дома суши делаем с уже готовой рыбкой. просто покупаю отдельно филе и все. я правда не гурман, мне и так вкусно, может гурман и заметит колоссальную разницу между сырой и соленой рыбой, но моим всем нравится
Думаю, что скорее кишечная инфекция. Тут как раз на днях показывали, как и из чего в лучших ресторанах готовят суши, роллы и т.п. Из тухляка.
