Неужто все сегодня едят кулич и яйца?
Христос воскресе!!! Я яйца вообще варёные не ем, так покрасила несколько штук что бы в корзиночку положить для порядку. Вот вожделенную пасху я сделала, и что я могу сказать, на мой избалованный вкус она мне не понра. обычный сладкий творог с изюмом, цукатаме и миндальным орешком, я чессгря думала что это необыкновенной вкусноты жорево, оказалась далеко не так :)............
слышала про творожную Пасху, а вот рис с изюмом называется Кутья и, кажется, она считается поминальным блюдом.
Дык тож кутья, тоись рисовая каша с изюмом. хотя в городе кутьёй не поминают какбэ, кмк. ;) нам эту рисовую кашу в детсадике регуярно варили, мне она очень нравилась :).............
Воистину воскресе! С Праздником!
я сейчас буду есть перепелиные, вкуснятина! кулича нет :-)
моя бабушка, царство ей небесное, поистине готовила волшебную пасху, но рецепт был - закачаешься, помню, что сметану для творога надо было выдерживать три дня в горячей печной золе, вот)
Я изготовила "Львовский сырник"(он похож и на пасху,и на кулич одновременно).Яйца пока на пути к нам)
Кинула Вам ссылку с рецептом в ЛС.
ПыСы (это я чистА потрындеть):рецепт начинается со слов "Это не творожник и ни в коем случае не чизкейк, это Сырник!"
все то же тесто, только перед выпечкой сверху в тесто натыкивается замороженная малина, щас ее полно везде продается. можно любые ягоды туда пихать (вишню, ежевику), но только замороженные, чтобы раньше времени не дали сок и запеканка-сырник не стала клёклой. это никакое не отдельное блюдо, моя дочка не ела ягод-фруктов никаких ни в каком виде, кроме зеленых яблок без кожуры. пришлось извращаться. :)
но сегодня почитала в инете рецепты сырника с маком и т.п. и решила, что надо-таки еще более разнообразить нашу запеканку :)
Спасибо МАЛЕК **, что подняла эту тему :)
Муж будет есть. Он выдерживал пищевые ограничения вместе с христианами. Просто в этот период постное меню предлагают корпоративные столовые. И воздерживаться несколько раз в году от белковой пищи - рекомендуется. С его точки зрения.
Не ел скоромного и питался раздельно.
А сегодня пойдем в ресторан какой-нить итальянский:-7
Четыре яйца сварила с термонаклейками и маленький кулич купила - для ребенка.
Кулич не люблю, яйца трескаю с удовольствием, испекла мясной слоеный пирог. С праздником!
да! С Праздником!
и пасху делали, и яйца красили, а потом на них пасхальные картиночки клеили... и дитю нравится всем этим заниматься... а теперь все это едим :-)
и еще мне вот это нравится...
Игорь Северянин
Гиацинтами пахло в столовой,
Ветчиной, куличом и мадерой,
Пахло вешнею Пасхой Христовой,
Православною русскою верой.
Пахло солнцем, оконною краской
И лимоном от женского тела,
Вдохновенно-веселою Пасхой,
Что вокруг колокольно гудела.
И у памятника Николая
Перед самой Большою Морскою,
Где была из торцов мостовая,
Просмоленною пахло доскою.
Из-за вымытых к празднику стекол,
Из-за рам без песка и без ваты
Город топал, трезвонил и цокал,
Целовался, восторгом объятый.
Было сладко для чрева и духа
Юность мчалась, цветы приколовши.
А у старцев, хотя было сухо,
Шубы, вата в ушах и галоши...
Поэтичность религии, где ты?
Где поэзии религиозность?
Все «бездельные» песни пропеты,
«Деловая» отныне серьезность...
Пусть нелепо, смешно, глуповато
Было в годы мои молодые,
Но зато было сердце объято
Тем, что свойственно только России!
Одно из любимых. Ахматова.
Какие странные слова
Принес мне тихий день апреля.
Ты знал, во мне еще жива
Страстная страшная неделя.
Я не слыхала звонов тех,
Что плавали в глазури чистой.
Семь дней звучал то медный смех,
То плач струился серебристый.
А я, закрыв лицо мое,
Как перед вечною разлукой,
Лежала и ждала ее,
Еще не названную мукой.
Ее же.
Я так молилась: "Утоли
Глухую жажду песнопенья!"
Но нет земному от земли
И не было освобожденья.
Как дым от жертвы, что не мог
Взлететь к престолу Сил и Славы,
А только стелется у ног,
Молитвенно целуя травы,--
Так я, Господь, простерта ниц:
Коснется ли огонь небесный
Моих сомкнувшихся ресниц
И немоты моей чудесной?
Я не ем :-) Вчера поглядывала в магазине на куличики, но так и не купила - типО из принципа. Сейчас че-та завидно и чувствую себя идейной дурой :-) Сегодня что-ли пойти купить или нет их уже?
А мы купили в монастыре. Хз,освященные они или нет, но вкууусные! Вообще-то я агностик и в церковь меня на аркане не затащишь, но куличи люблю (и пофиг до освящения) и яйца крашу, просто так - традиция-с.
Если "в церковь на аркане не затащищь" - как же Вы в монастырь-то сподобились? ;-)
Если без шуток, я тоже, конечно, могу и в церковь зайти и в монастыре 1 раз была, но в праздники сунуться туда не рискну :scared1
Не, я уж просто в магазине кулич себе куплю, если там еще остались.
решили, что Вы именно пасху покрасите и испечете - в смысле творожную, так я поняла :-)
выразилась не точно, наверное :)) Покрашу яйца и испеку кулич или...просто кекс, по-нашему. ;-)
пасхи поем, мама такую вкусную делает - мммм!
куличи не люблю. яйцо (не в смысле "яйцо пасхальное" а просто так) могу съесть.
Я тоже ем. Люблю, всё что с Пасхой связано - и красить яйца, и печь куличи, и с утра дойти до церкви и посвятить, и всё это вместе с ребенком, похристосоваться с близкими, поздравить с праздником, бить яйца и т.д. Самое приятное, конечно, разговоляться, наверно, особенно, когда постился до этого (я-то не пощусь). Но даже если и нет, то все равно - такое непростое торжественное действо получается, особенно, когда ждешь гостей разговлться и за стол не садишься пока они утром не приедут))).
Всех с праздником! Кулич был таким классным! Купили в 7-ом Континенте за 500 целковых!:-) Яйки тоже освятили и почти уже все съели! Христос Воскрес!
Нет, мы не едим, дома ни одного яйца. Поедем на природу пить пиво и жарить курочку.
мама вчера пекла и куличи и пасхи и яйца красила. я ничего не пекла. утром ходила ее добро святить с младшим братом. пришли с церкви и как положено разговляться начали.
Обожаю красить яйцЫ:) Сижу любуюсь... есть че-то неохота... но молодняк подтянется - все сметелит.
Да!Говела.хоть и не по монастырскому уставу.Так все вкусно1Ребенок не говел,но кулича стрескал аж 4 куска!
Я напекла куличей сладких, мелкопористых, с изюмом, лимонной цедрой и кедровыми орешками. Магазинные вообще не понимаю, моя мама всегда печет и я пеку. Вчера работала, а потом пекла. Яйца покрасила луковой шелухой. Как-то и не праздник без всего этого. Хочется какие-то традиции иметь.
Не едим. Но я вообще от всех религиозных праздников очень далека. Для меня сегодня самый обычный день, в который очень странно ходит общественный транспорт из-за перевозок на кладбища.
я сьела маленький куличик с орехами и апельсиновым ромом с чаем...мммм....и одно яйцо с утра.
Мне бабушка еще с детства внушила что это тардиция и святое.)))))
Купили куличи для порядка, покрасили с дитем яйца. Тк красили обычными фломастерами и красками, то к еде уже непригодны. Поели утром некрашенных яиц, съели по куску кулича и все.
Меня больше другой вопрос интересует - почему все куличи такие сухие, как хлеб? Вкуснее же сделать кулич более мокрым, пропитанным.
экономят на жирах в рецепте. В идеале это должно быть сливочное масло конечно но где там))) на галимых трансжирах и то экономят
Я мужа вчера специально заслала за куличом в Эдиар. Выпечка там роскошная, торты, пирожки, ватрушки. Я пока в МГЮА училась, постоянно пакетами домой таскала. До сих пор на самые большие праздники и в гости берем торты там.
И даже эдиаровский кулич оказался средненьким.Вкуснее обычного кулича, чуть более пропитанный, с цукатами. Но не ахти:( И тоже суховатый. Такое ощущение, что это сам рецепт сам по себе такой.
Поражает то, сколько народ набирает куличей. Женщины берут по 4-6 штук, неужели все съедают?
Мне тут сегодня один православный встретился с детской коляской. На сиденье 4 кулича нехилого размера, а в корзинке бутылок 8-9 красненького) Ребенка, видать в магазине и оставил)
Ойёёё! Семь вечера, а у мну ни в одном глазу...то ись, ни одного ийца не съедено! (ускакала чистить иичко).
ох))) ну зачем вы так на ночь-то. я таперича не засну. хто автор сиЯ? желаю познакомиться!
