Бессолевая диета
У меня подруга на ней на 15 кг похудела за 15дней. Кроме того очень рекомендована сердечникам, людям с болезнями почек, тем, кто оттекает ну и естественно при ожирении.Кто пробовал - отпишитесь плиз. Говорят ОЧЕНЬ эффективная.суть такова:
- пища готовится и употребляется без добавления соли;
- питаться не менее 5 раз в день, маленькими порциями;
- все блюда готовятся на пару (нельзя употреблять жареную пищу);
- масло добавляется в уже приготовленные блюда.
Продукты которые можно употреблять на бессолевой диете:
- ржаной хлеб и сухари;
- супы, только на овощном или фруктовом бульоне;
- нежирную говядину, птицу и рыбу;
- каши их разных круп;
- сырые и вареные овощи (капуста, картофель, огурцы, кабачки, редис, фасоль, помидоры);
- сладкие фрукты и ягоды;
- яйца (не более одного в день);
- кисели, компоты, желе;
- молоко, творог, неострый сыр;
- изюм, курага, урюк, инжир;
- зеленый чай.
Продукты которые нельзя употреблять на бессолевой диете:
- все жареное и жирное;
- острое и копченое;
- соленья и маринады;
- рыбные и мясные бульоны;
- баранина, свинина и дичь;
- кондитерские изделия.
вот только подруга моя первые 2 дня сидела на одном кефире - пей сколько хочешь и когда хочешь, для сужения желудка.
ну вы же тонну не выпьете, тем более жидкость усваитвается намного быстрее чем еда, я думаю литра 3 можно
Все канеш зашибись. И запретов мало. Но вот попробуй все есть абсолютно без соли - на второй день вздернешься. Ну я точно вздернусь, я вообще любитель солененького. Вареное мясо и рыбу можно будет только первые два-три дня жевать, поливая лимонным соком и заедая овощами, потом не затолкнешь.
К тому же абсолютный запрет соли вреден и долго на такой диете сидеть нельзя.
Без соли 2-3 кг веса уйдут в первые пару дней легко, это правда, а при большЕм исходном весе еще больше. Но они также легко возвращаются, поверьте. Это не жир, а банальная жидкость.
В пароварке реально без соли, еда даже вкусная получается, рыбу с лимоном, мясо со специями ;) и т.д.
Сидела на безсолевой диете - реально и худеется хорошо :)
После нее кстати очень мало соли в пищу стала употреблять и своих домашних приучила,хотя люблю и селедочку т огурчики соленые.
Очень вредны эти бессолевые диеты. И бессмысленны. А с вышеописанными ограничениями прекрасно похудеешь и никак не ограничивая соль. При этом будешь точно знать, что это не вода ушла, а жир. Вредны как избыток, так и недостаток соли.
" Вода, соль и калий вместе регулируют содержание воды в организме. Вода регулирует содержание воды внутри клеток, прокладывая себе путь во все клетки, до которых она может добраться. Ей нужно попасть туда, чтобы промыть клетки и удалить токсичные отходы клеточного метаболизма. Как только вода попадает внутрь клетки, содержащийся там калий связывает и удерживает ее — в таком количестве, какое позволяет наличие калия. Даже в мире растений калий является тем элементом, который придает фруктам твердость, удерживая воду внутри плода. Наш ежедневный пищевой рацион содержит большое количество калия, получаемого из естественных источников, таких как фрукты и овощи, но естественных источников соли в нем нет. Вот почему мы должны ежедневно добавлять соль в пищу...
Соль может быть очень эффективной для стабилизации нарушения ритма сердечных сокращений и, вопреки ошибочному мнению о том, что соль повышает кровяное давление, в сочетании с водой она играет важную роль в регуляции кровяного давления. Разумеется, все зависит от пропорций. Малосолевая диета при увеличенном потреблении воды действительно может вызвать у некоторых людей повышение давления. Кроме того, в качестве вторичного осложнения она может привести к затруднению дыхания. Логика тут очень простая. Если вы пьете воду и не принимаете соль, вода не будет задерживаться в системе кровообращения в таком количестве, которое необходимо для оптимального наполнения кровеносных сосудов. У одних людей это может вызвать обморок, у других — сжатие артерий (и в конечном итоге сужение бронхиол в легких) и резкое повышение кровяного давления, осложненное одышкой. Один или два стакана воды и немного соли — несколько кристаллов на язык — быстро и эффективно успокоят учащенный пульс и «трепетание» сердца, а в конечном итоге понизят кровяное давление и помогут избавиться от одышки.
Соль необходима для предотвращения варикозного расширения вен и образования сосудистых «звездочек» на ногах и бедрах.
Очень полезно добавлять немного соли в апельсиновый сок, чтобы сбалансировать содержание натрия и калия для поддержания необходимого объема воды внутри клеток. В некоторых культурах принято солить арбузы, а также некоторые фрукты, чтобы подчеркнуть их сладость. С другой стороны, они содержат очень много калия. Добавление в них соли позволяет сбалансировать результаты действия натрия и калия. То же самое следует делать с некоторыми соками.
Как показывает практика, вам понадобится около 3 г соли — половина чайной ложки — на каждые 10 стаканов воды, или 0,25 чайной ложки на 1,14 л воды. Соль нужно принимать в течение всего дня. Если вы занимаетесь физическими упражнениями и потеете, вам понадобится больше соли. В жарких климатических зонах соль может означать разницу между выживанием и хорошим здоровьем с одной стороны и истощением и смертью — с другой..."
Отсюда:
http://www.vitnik.ru/lit2.htm
Ой, а я точно еще жива?
А то я уже много лет соль в глаза не видела..
Я ничего не солю и не ем продукты, которые содержат соль (кроме кусочка несоленого сыра раз в несколько дней). Недавно обсуждала эту тему с врачом, сказал, что по этому поводу мне париться точно не надо. Никакой соли добавлять никуда не надо.
а я не соглашусь. Мне бессолевая диета никак не подходит, даже на самом идеальном способе питания. :) СОль организму необходима. Другой вопрос, что соль должна быть естественная, морская , а не отбеленный мелкий порошок - ето деиствительно очень вредно.
"а я не соглашусь"- дык я собсна про себя, никого не заставляю:) Мы все разные:)
"Мне бессолевая диета никак не подходит" - почему? Как это проявляется?
"СОль организму необходима" - она содержится во многих обыкновенных продуктах, которые люди употребляют.
Проявляется очень просто :) Соль необходима для нормальной функции надпочечных желез, особенно если есть физ нагрузки. При отказе от соли , я получила "adrenal fatigue". Что ето такое - погугли.
Так же : отеки , особенно конечностей, усталость, головокружение, итд. Adrenal fatigue потянуло за собой много чего нежелательного.
Соль содержится в достаточном кол-ве в морских водорослях, но даже при моей любви к ним, есть постоянно в большом кол-ве не получается хотя бы даже потому, что не всегда хочется рыбный привкус :) :)
отеки - от поваренной соли, или соли низкого качества. Морская соль по своей структуре очень близка к кровяной плазме. А еще отеки идут от переизбытка ( который может быть вызван нэваткой солей организме) сахаров - даже если ето фруктовые сахара. Если убрать фрукты ( дабы избежать отеков), и остаться на бессолевой диете - то все , что остается - ето зелень , несладкие фрукты ( огурец, зукини, итп) , и все - корнеплоды богаты крахмалом - тоже вызовут дисбалланс и отеки. А жить на 100-300 ккал в ден и оставаться здоровым не реально. Все так просто. :)
Я между прочим траву тут грызу:)) Сижу вот с пакетиком рукколы, разбираюсь в рабочих документах:)
Соль содержится во многих продуктах питая, многие люди спокойно обходятся не подсаливая блюда, тут дело вкуса,кмк
Спасибо вам огромное за ссылку.Это феноменальная книга!!.Астматические приступы бывают у меня и моих детей.Буду пробовать.
