Мед Серебристый лох
Да, название смешное :)
Сама, когда впервые его тут встретила, повеселилась.
А теперь кажется выясняется, что мед, который когда-то очень понравился, скорее всего из этого лоха и есть.
Да, мед обалденный.. я, к сожалению, не знаю, кто предлагал, но беру всегда его на ярмарке меда у одних и тех же. Зимой обычно ярмарка в Манеже бывает..
Скажите, пожалуйста, такое описание к нему подходит?
Мягкий, по консистенции между сметаной и мягким сливочным маслом. Некрупинчатый, а как масло. Мягкий вкус. Не приторный. Не терпкий. Ложками можно есть. Почти белого цвета.
Помню, мы с сестрой трехлитровую банку такого меда съели за рекордно короткие сроки. С тех пор такой не встречала, хотя пыталась найти. Вот сейчас опять пытаюсь найти тот загадочный мед. Он точно был от пасечника, то есть не какой-нибудь искусственно наведенный.
Ага :)) Подходит, супер-мед, мой любимый. Они дают описание к медам (где я покупаю) и там написано, что он один из самых не сладких, за то мне и нравится. А пахнет как! Еще яблоню обожаю, она вообще легкая-легкая! Еще у них есть чайная роза, тоже очень интересный мед, мне он нравится меньше, но тоже советую попробовать.
Без пробы заказала. Отчитываюсь.
Привезли Серебристый лох. Сначала насторожил цвет. Явно желтоватый, а искомый практически белым был. Консистенция подходит под описания - без крупинок, мягкий. А вот на вкус - похож на липовый. Вкусный, но не тот, что искала :(
Может, смесь с липовым попалась. Эх... Так надеялась, что нашла. Будем искать дальше. И только с пробами теперь.
Ну если что - пишите, я могу сказать, где его взять во время выставок, у меня есть телефон. Я, конечно, тоже не профи в медах, но такой мед, я его очень хорошо отличаю, он ни на что до того мной пробованного не похож. У них, кстати, все меды сильно отличаются друг от друга по характеру и отлично запоминаются. Единственный недостаток этого меда - это цена, идет по 800 р. за литр, уже второй год. Я обычно беру на год трехлитровую банку "технического", у знакомых пасека, и понемногу вкусных медов.
По цене похож :) Я полкило за 400 взяла.
Телефон напишите, пожалуйста. На выставку теперь обязательно надо будет сходить.
Ребят, сама была участником медовой ярмарки. Не ведитесь на такие меда. Пчеловоды их называют "сбитни" - такие меда делают либо сбивая их в воздушную массу (по структуре она становится более легкой), причем из самого дешманского меда, а потом иногда добавляют вкусовую эссенсую. Либо ушлый пасечник, увидев человека, который ищет несуществующую экзотику, продаст любой другой залежалый мед по более дорогой цене. В моно виде, чтобы получить мед определенного сорта нужны огромные поля, даже если пчела собрала пыльцу с "лоха серебристого" он может существовать только в составе РАЗНОТРАВЬЯ.
Искомый многими "лох серебристый" белого цвета по описанию более похож на прошлогодний донник взбитый миксироподобными приспособлениями.
