Р*ыба и др.
Доброе время суток, уважаемые Евушки! Предлагаю закупиться свежеморожеными рыбой (филе и тушки), креветками и филе морского гребешка (производство Россия, Аргентина, Норвегия).
Обратите внимание: некоторые позиции будем собирать рядами, например, филе морского гребешка.
Весь ассортимент и цены смотрим здесь (без учета ОРГ 15%):
http://narod.ru/disk/40182831001/%D0%9F%D1%80%D0%B0%D0%B9%D1%81_8.02.12.xls.html
Заказ отправляем на ya.fishman2012@yandex.ru
В теме пишем свой НИК + дата выкупа (Например, nutrop + 11.02)
Ссылка на паспорт
Настоящее имя
2 контактных телефона
Заказ (наименование КОПИРУЕМ СТРОКУ ПРАЙСА и количество КОРОБОК/упаковок с указанием веса!)
Например,
Медальоны из сёмги 100гр."по норвежски" коробка 5,0кг 2 шт
Филе трески без кожи пролож.глазурь до 3% упаковка 6,81кг 1 шт
Где будете забирать
Сохраняем переписку!!!
Заказы не по форме приниматься не будут!
Если от меня в течение суток после отправки Вами своего заказа не будет подтверждения, сообщите об этом, пожалуйста, в топе!
Условия:
ОРГ 15%, выкуп на свои.
Оплата при получении заказа.
СТОП заказ объявляю в топе ориентировочно за два дня до даты выкупа или раньше, если набирается заказ. Выкупы будут ориентировочно по субботам, воскресеньям, если иное не указано в топе.
ТОЧНАЯ ДАТА ВЫКУПА отдельным постом в топе!
ВНИМАНИЕ: Прошу свои заказы разобрать СТРОГО за ОДИН день.
Встречи в день выкупа: Тула, Марьино.
Доставка автокурьером В ДЕНЬ ВЫКУПА.
Вся информация по встречам и заказам будет выслана участникам на почту.
Информацию модераторам отправила.
Ссылка на анонс http://eva.ru/topic/157/2873004.htm
ЭКСПРЕСС-СБОР на 11.02. ЗАКАЗЫ ПРИНИМАЮ СЕГОДНЯ СТРОГО ДО 22.00!!! В теме пишем НИК + 11.02 и далее как указано в первом посте! Автокурьер 350р. в пределах МКАД, за МКАД 450-550.
вот это интересует, в каком кол-ве можно заказывать?
Филе трески без кожи
Филе пикши без кожи
Камбала пбг
Палтус пбг
Зубатка пёстрая
Конгрио черный
скумбрия
ЕСТЬ ЛИ МЕЛКИЕ КРЕВЕТКИ????
Если в коробке нет упаковок, а просто лежат россыпью тушки, не получится, на морозе заболею и умру :) А там, где упаковки, то можно, но сегодня мы уже не успеваем :)
я не про сегодня, а на будущее))) хочется рыбки и не хочется, чтоб Вы умерли))) но 25 кг это не реально((( а хочу камбалы Что упаковывают в пакеты, т.е. на что ряды можно открывать?
Здравствуйте. Мне бы камбалу и палтус, но коробки мне много((( Или можно как-то по-другому заказать?
Скажите, а камбала там в коробке 1 кг? Я правильно поняла?
И по палтусу, что означает -1/эл.вес?
В коробке камбалы 12кг. А 1/эл. вес означает применительно к коробкам (по палтусу в том числе), что взвешивают коробку на складе и заранее вес узнать не можем, т.к. все коробки по весу разные, а применительно к тушке семги это означает вес одной тушки и отпускается со склада тушками поштучно.
Я вас замучаю вопросм))) Камбала не очень крупная?
А примерный вес коробки палтуса нереально узнать? Какой обычно у них получается?
Нет, отпустят только коробкой и я её вскрывать не буду, возможности нет на морозе стоять развешивать тушки:)
Не, 12 кг я не осилю запихнуть в холодильник:) Но 5 кг медальонов не должно быть так уж много. :think
Проблема в том, что у меня там на эту субботу еще 10 кг мяса)))
Заказ направила. Вот только хотелось бы узнать о встрече на Туле. Подробнее время. Сколько стоит автокурьер? Пока только интересуюсь, так как у меня еще другая встреча. Надо сориентироваться.
В 11.00, курьер 350 в пределах МКАД. Если не сможете, напишите мне сейчас об аннулировании заказа, завтра бронирую!
Не надо аннулировать!!!Я беру! Только спросила, чтобы свои силы рассчитать и время встреч согласовать.
Лена в обсуждениях мне не ответила, но теперь сама вижу. давно беру эту рыбу в другой закупке, мне очень нравится, особенно филе трески. качество изумительное, все рыбины переложены плёнкой. Единственный минус - коробка не влезает в стандартную морозилку) Я её пилю ножом пополам просто. Лен, а уних ведь есть ещё замечательные консервы, у нас их не будет?)))
Подскажите, а можно просто по пакетам разложить,или в коробке хранить удобнее,у меня прям страх все это не вместить, у нас холодильник со свекровью делится, боюсь скажет какого фига мы все заняли)?Я про треску филе говорю уже полгода как хочу заказать)))
Можно, но места займёт гораздо больше. В коробке они уже все спрессованы друг с другом, да и переложены плёнкой - удобно потом брать нужное количество рыбок. Если распилить коробку, то места очень мало занимает
Ну,вот...следила-следила...не уследила...Взяла бы в эту субботу коробочку трески... или может кто-нибудь хочет пополам разделить треску на туле??? могу весы привезти...
СБОР на 18.02. В теме пишем НИК + 18.02 и далее как указано в первом посте! Автокурьер 350р. в пределах МКАД, за МКАД 450-550.
Девочки,разделить палтуса коробку 20-25 кг на 4-5 человек нет желающих ??? В субботу 18.02 на Тульскую могу привезти весы, отойдем от орга и разделим ...Кто со мной ?
Я раньше в подобной закупке брала треску и горбушу, всё было отдельными рыбками... надо уточнить у орга..
Записала Вас.
А что такое - окунь пбг (потрошенный без головы?), оксид /неоксид(?), косой рез (?)
патрошеный без головы, оксидированный/неоксидированный, косой рез, это вид разделки.
Лена, мы тут собираемся разделить коробку палтуса (конечно,не возле Вашей машины) , вопрос,рыбки будут отдельные,не смёрзшимся куском?
Уточнила у поставщика, к сожалению, единым брикетом, он пояснил, что он легко разделиться только если его немного разморозить... Более мелкой фасовки на складе сейчас нет.
Скажите, п-ста, а медальоны из семги рубленые или кусочками филе ? И что лучше - филе пикши или трески?
Фото живое у меня в паспорте, на мой взгляд, очень мелко рубленные почти в фарш, не путайте со стейками. Филе пикши нужно готовить с соусом или котлетами, т.к. рыба сама по себе суховата на вкус, треска намного сочнее, и хороша во всех видах.
После всего попробованного,пишу с удовольствием отзыв.
1)Филе трески просто сказочное.Беленькое,не сухое,рыбка одна к одной.Запекала в духовке с грибами и картошкой,не заметила,куда все делось...Второй раз делала в кляре,опять не заметила как все съели.
2)Медальоны.Это котлетки из кусочков цельной рыбки.Очень удобно,что их не нужно размораживать,солить и предпринимать ещё какие то действия,как только положить на горячую сковородку,обжарить,переложить на тарелочку и съесть!Вкуснотища!У меня одна моя подруга(которая по ее словам не употребляет полуфабрикаты)съела 4 котлетки,и даже не заметила как.С картофельным пюре,да с квашенной капустой,просто "царское"блюдо.Рекомендую.Особенно,что это не занимает времени и вкусно.
3)Камбала.Не крупная,чистить не надо,чуть разморозить и жарить.Я честно говоря даже хвостик с плавниками не отрезала,просто порезала на кусочки и пожарила.Нежный,костей понятно нет,ешь и получаешь удовольствие,так как рабка не перемороженная,просто кушаешь и наслаждаешься вкусом.
4)Креветки.На вкус и цвет как говориться...
Готовила двумя способами:
1 жарила их на оливковом масле,с чесночком и соевым соусом на сковородке минут так 10,не больше.
2 готовила креветки в аэрогриле,немного сбрызнув их лимоном,соевым соусом,так вот,что могу сказать,мы с сыном не заметили как съели 2 кг. в обоих случаях на двоих.С пивом,вечером си дя дома,смотря хороший фильм,креветки просто доставили огромное наслаждение и удовольствие.
Пока все.Спасибо за рыбку.Леночка все твои закупки доставляют удовольствие всем членам моей семьи.Всегда приятно в них участвовать.Будем пробовать другую рыбку.Жду следующую закупку с нетерпением.СПАСИБО!
Подскажите, пожалуйста, а вы какие медальоны брали, без прослойки? И почему их не надо солить, они уже соленые?
Брала без прослойки,хотя очень хочу попробовать все 3 вида.Солить не надо,потому,что на мой вкус они достаточно соленые,знаю те кто их подсолил,сказали,что им показалось,что немного солоноваты.Главное это то,что никакой мороки.
Да кстати сказать за рыбку с укропчиком.500 граммовая упаковка ушла на ура,так как с хлебушком,да с кофе это просто объедение!
Добрый день, а подскажите, пожалуйста, вы филе трески брали на коже или без? А то что-то я плохо разбираюсь (: Спасибо.
Присоединяюсь к восторженным отзывам про медальоны со шпинатом. Действительно, ооочень вкусные, а самое главное - простота в приготовлении. Достал из морозилки, положил на сковородку и все готово. Мне тоже показалось что солить не надо, я посолила, а потом поняла, что можно было этого и не делать. Диаметр медальончика-8,3 см, толщина 1 см (получается 1 см рыбки, 1 см шпината и снова 1 см рыбки).
Еще пробовала Срезки мяса малосоленые с укропом. Это ТАК вкусно, действительно малосоленые, там укропчик и еще специи какие-то, кусочки разные- и совсем маленькие и по 5-8 см есть. С ребенком 5 лет упаковку 500 гр за 2 дня съели и это при том, что ребенок вообще рыбу плохо ест.
Заказывать рыбку конечно еще будем.
Подскажите, когда медальоны жарили, они у Вас на сковородке не разваливались на составные части? Просто я практически ничего не жарю, вот и не знаю, как себя такие котлетки поведут.
Как думаете, в пароварке такие медальончики приготовить можно или это совсем извращение?
Совсем не разваливались, я даже чуть воды добавляла. Я не готовлю в пароварке, но думаю что приготовить их там можно. У меня одна знакомая почти все в пароварке готовит.
Лена, тоже интересуют срезки с укропом, а как они расфасованы? по ск кг или упаковок, как заказывать, а то я прайс вообще не смогла расшифровать, заказала только то, что на фотках ))
Фото завтра выставлю. Расфасованы в вакуумную упаковку по 0,5кг. Из нужно прямо в упаковке разморозить, занимает немного времени, потом выложить на тарелку или другую удобную Вам емкость, намазывать на хлеб, тарталетки и т.д. Отпускают нам их коробкой, в которой 20шт по 0,5кг. Заказывайте, сколько Вам нужно, если соберется коробка, я выкуплю и раздам участницам.
Подскажите, а филе трески в прошлый раз брали в основном на коже или без? А то в отзывах не написано. Спасибо.
Здравствуйте.
Помогите разобраться,пожалуйста.
Хочу заказать:
семгу,палтус,камбалу и креветки.ТОлько не могу понять с объемами..
я не орг, но видела ее ответы выше: камбала - 12 кг, палтус - 20-25 кг, креветки - 2 кг. Вообще вся эта инфа несколько раз в топе озвучивалась оргом на предыдущие вопросы, посмотрите.
отправила заказ, филе морской гребешок не коробкой заказать еще можно? я бы 2 кг взяла.
Здравствуйте!Объясните, пожалуйста, что такое медальоны из семги?И какой минимальный вес для закупки трески пбг,в прайсе разные значения, не могу понять :'( . Спасибо!!!
Скиньте, плиз, ваш телефон в личку, у меня не работает почта, я не знаю, когда встреча и как с вами связаться
Рыба волшебная! спасибо огромное! Медальоны не пробовали, но на вид весьма аппетитно. \жду расширения ассортимента - хочется филе судака такого же качества как и треску.
Медальоны по-норвежски просто сказочные,нежные,очень вкусные.А главное не требуют времени для приготовления,просто достать из морозилки,на разогретую сковороду с маслом и обжарить минут 10 и всё.Лена,спасибо огромное!!!!
Отзыв по медальонам: согласна, вкусные! Медальоны из сёмги по-норвежски готовятся легко, в объёме не теряют, показались, правда, солёненькими (но это дело индивидуальное). Очень понравились медальоны из сёмги со шпинатом. Сочные, готовятся быстро и легко. :)
очень вкусные, да солоноватые немного, с салатиком или гарниром будет в самый раз.Мужу привереде к рыбе понравились. Спасибо. Буду креветочки пробовать готовить, отпишусь если не забуду.
Отзыв.Филе трески отличное!! Глазури совсем мало,рыбка сочная и вкусная!! Упакована в компактную коробку,рыбки проложены плёнкой,разделяются очень легко.Можно разложить по пакетам и в морозилку!Спасибо за закупку!!
филе трески супер!!!Небольшая упаковка,а рыбки внутри много))Легко отделяется от плёнки,глазури очень мало.Вкусняшка!!!Леночка спасибо!!!!
Да,как всегда все вкусненькое.Вот как выглядят медальоны в готовом виде,побольше это с картошкой,где 3-это по "норвежски".
http://eva.ru/R9TIZ
Вкусно и очень быстро.Со шпинатом тоже вкусные,менее соленые и более сочные.
УВАЖАЕМЫЕ ЕВУШКИ! БЛАГОДАРЮ ВАС И ВАШИХ МУЖЕЙ ЗА ТЕРПЕНИЕ И ВЫСОКУЮ ОПЕРАТИВНОСТЬ! ОТДЕЛЬНАЯ БЛАГОДАРНОСТЬ ЗА ОТЛИЧНЫЕ ОТЗЫВЫ! ЖЕЛАЮ ПРИЯТНОГО АППЕТИТА И ОТЛИЧНОГО ОТДЫХА!
Лена, подскажите пжлста, глупый вопрос, наверное, но все же: а медальоны из какой семги, норвежской или нашей?
Про укропные срезки хочу сказать. Нам очень понравилось, для утренних бутербродов самое то. Главное, руки пачкать не надо, всё тоненько нерезано. Единственное (для нас это только плюс), помимо укропа там добавлен крупномолотый чёрный перец
СБОР на 03.03. В теме пишем НИК + 03.03 и далее как указано в первом посте! Автокурьер 350р. в пределах МКАД, за МКАД 450-550.
Лена, здравствуйте!
Отправила заказ. В закупке участвую первый раз, номогу предоставить рекомендации по требованию :)
Подскажите, пожалуйста, у трески на коже и без одинаковое количество мяса? Спрашиваю, потому что покупала треску на коже, там мяса почти не было :(
Я на коже ещё не выкупала, т.к. пока есть возможность выкупить без кожи, заказы идут только на треску без кожи.
Медальоны из сёмги никто разделить не хочет? предлагаю разделить по норвежски и с картафелем?
Срезки мяса малосолёные с укропом 0,500гр их 10 шт в коробке? если я хочу 2-3 шт надо ряд собирать? Вы разделите?
По одной-две заказывать вроде можно. Вкусные они, мы за Масленицу 2 упаковки съели:-)
Скажите, пжлст, креветки в коробке - 2 кг? Я правильно поняла? Уже увидела в паспорте
Лена,здравствуйте! Подскажите пожалуйста,коробка с треской очень объемная? Спрашиваю, потому что не всегда есть возможность забрать с машиной.
Коробка не объемная,довольно аккуратная,даже не поверишь,что в ней 7 кг.рыбы.(простите,что ответила вместо Лены).
Отзыв. Треска - потрясающая, никогда такой вкусной не ела! Медальоны (брала со шпинатом) меня не так впечатлили. Они вкусные, но с треской не сравнить - наверное, полуфабрикаты все-таки не мое :) но медальоны очень удобны, когда надо срочно еду приготовить, а времени нет. Елена, большущее вам спасибо!!!
Благодарю :) Солидарна с Вами по поводу медальонов, особенно когда нежданные гости нагрянут, а рыбу готовить некогда...
Открою ряд на филе морского гребешка 800/кг + орг. Кому интересно прошу отписываться ответом на это сообщение и сбрасывать заказ (дозаказ) на почту. На данный момент 11 кг уже собрано, предлагаю ещё поднажать, т.к. очень хочется его приготовить :)
Лена, здравствуйте! Подскажите, пожалуйста, в прайсе указан фарш тресковый и лососевый. Его пробовали заказывать?
И еще, коробка с филе трески сколько весит - около 7кг?
Скажите, пожалуйста, еще будет закупка7 И если завтра образуется пристой медальонов из лосося (с начинкой или без), напишите на почту tat3757@yandex.ru, заберу сразу. Спасибо
Поддержу предыдущего оратора – лучшего филе по качеству заморозки мне еще не встречалось! Так называемая "охлажденная" треска из супермаркетов и рядом не лежала :)
Брали треску, камбалу, медальоны из семги, креветки, морской гребешок. Сегодня на пробу муж пожарил камбалу, рыбка офигительная,сладка,сочная, мягонькая,во рту тает, очень вкусная, медальоны просто супер, сделаны действительно из семги, внутри медальона именно рыбка, а не обрезки непонятно чего, креветки тоже объедение.Рыбка вся свежая,не перемороженная.Спасибо огромное организатору закупки, брала первый раз, очень довольна.
Евушки! Благодарю всех за высокую ответственность и дисциплинированность, восторженные отзывы! Приятного аппетита!
Огромное спасибо! Филе трески просто чудо! Фарш отличный, уже котлетки наделала :) Обязательно буду еще закупать. Жду, когда объявите старт:)
Ура, хоть один есть отзыв о фарше))) Вы какой брали? Сколько кг в упаковке? Спасибо заранее)
В упаковке 21,3 кг. Я брала лососевый на себя и подружку, делили пополам. В коробке брикеты, очень удобно. По качеству понравилось.
СБОР на 10.03. В теме пишем НИК + 10.03 и далее как указано в первом посте! Автокурьер 350р. в пределах МКАД, за МКАД 450-550.
Я поздновато,но тоже напишу. Запекала треску в духовке с минимальным количеством жира.Рыба получилась сочная,просто объеденье.Огромное спасибо.
Девушка если не хотите оформлять мне заказ так и напишите,или это очень сложно.Три раза вам написала и не ответа ни привета,не очень это прилично.
ДД! Прошу на меня не сердиться, у меня на работе аврал... Я ещё не приняла заказы ни у кого из приславших на этот выкуп! Всем отвечу сегодня ближе к 21.00. Благодарю за понимание!
Так мы с Вами соседи считай :). Можно и во время встречи, можно и потом встретиться - у Вас или у меня, смотря кто поедет забирать.
О, действительно! Можно я тогда к Вам подъеду, заберу?:) а то мне встречи неудобны, я планировала с курьером договариваться.
Отправила заказ на 10.03. Ещё подскажите, пожалуйста, нет ли информации, сколько приблизительно может весить Треска пбг?
Уважаемые Евушки! Выкуп на 10.03 отменяется, т.к. многие востребованные нами позиции закончились на складе (филе трески и др). Приношу свои извинения! Сейчас на почту сделаю всем рассылку.
По гребешкам нам разрешили без рядов :) В прошлый выкуп брала себе лично, мариновали и употребляли в сыром виде. ОЧЕНЬ качественное филе :)
СБОР на 17.03. В теме пишем НИК + 17.03 и далее как указано в первом посте! Автокурьер 350р. в пределах МКАД, за МКАД 450-550.
СТОП БУДЕТ 15.03 в 21.00 или раньше, если наберем максимум.
В наличии есть все, что в прайсе + появились креветки дикие крупные, как у меня в паспорте, только размером побольше 15 шт на кг (цена 480/кг + %%), а также филе минтая б/к упаковкой 14 кг (цена 110/кг + %%).
Отлично проспала, ОРГ не подскажите а еще планируете выкуп ? ПЖЛ сообщите.
А может можно еще вдруг заказать (inna.kostikova@mail.ru).
Филе трески без кожи пролож.глазурь до 3% упаковка 6,81кг 1 шт.
А я вообще только увидела такую закупку классную :(
Позовете? :) можно в личку, можно на почту, как удобнее
ShSY@bk.ru
Спасибо за рыбку, треска действительно потрясающая, охлажденка из супермаркета не сравнится... При жарке на сковородке не было ни капли воды, я уже забыла что треска может быть настолько вкусной
Спасибо за гребешки и креветки. Просто отличные, креветки особенно меня удивили, настолько вкусные.
СБОР на 24.03. В теме пишем НИК + 24.03 и далее как указано в первом посте! Автокурьер 350р. в пределах МКАД, за МКАД 450-550.
СТОП БУДЕТ 22.03 в 20.00 или раньше, если наберем максимум.