Самый свежий кофе в Москве. Пробники - бесплатно
Предлагаю кофе собственной обжарки. Обжаркой и купажированием кофе занимаюсь с 1994-го года. Продаю кофе 5-7 сортов, постоянно присутствующих на складе. Цена 1000 руб/кг, минимальная фасовка - 100 гр, минимальная партия - 300 гр. Развоз заказов - в день обжарки. Таким образом, свежеобжаренный кофе не хранится рядом с другой разнородной бакалеей, теряя аромат.
Кофе не обрабатывается ароматизаторами и усилителями вкуса. Весь кофе - арабика. С робустой не работаю принципиально. Моя обжарка – светлая, это позволяет сохранить эфирные масла и кофеин, не превращая зёрна в угли. Вы можете быть уверены, что кофе, который Вы закажете, будет обжарен в день доставки.
Часто заказывают несколько видов, но останавливаются на одном. Безусловным лидером является сорт Антигуа. Сорт Антигуа отличается чётко выраженным шоколадистым вкусом, без кислых нот, аромат наполненный, послевкусие - долгое выраженное, шоколад с очень лёгкой дымной ноткой, без горчинки. Доставка по Москве в пределах метро - бесплатно. natural-coffee.info
Мне очень приятно читать отзывы покупателей.
fabi80: Кофе - замечательный. От маленького пакетика аромат на весь дом и от одной чашечки бодрость на целый день. Брала себе и в подарок все остались очень довольны, а люди хорошо разбираются в кофе. Скоро опять буду заказывать :)
Кофе у Сергея действительно хорош. Мягкий, ароматный. Причем аромат натуральный, а не искусственный. Выпьешь чашечку и остается долгое послевкусие, так приятно.
Мар-го: Вот Сергей пишет, что вкус кофе зависит даже от времени года, а мне иногда кажется, что вкус зависит от тысяч причин, даже, и не только вкус, но и восприятие кофе.
Я уже два раза покупала кофе у Сергея и все дома очень довольны. Покупала Гватемала Антигуа, сейчас взяла немного кофе сорта Эфиопия Иоргачефф ( почему-то название этого сорта все пишут по-разному), но пока не пробовали.
Удобно, что есть доставка в то время и место, которое нужно тебе.
Ещё отзыв.
Ночная Фея: На работе, к сожалению, не было ни турки, ни кофе-машины, поэтому мы, с девчонками, в момент поставили чайник и комната наполнилась такиииим ароматом!!! Периодические вкусные запахи выходили из нашей комнаты в коридор, но быстро развеивались там. Возвращаясь обратно в нашу комнату-было чудесно его ощущать. Интересно даже, до утра останется?
Вкус:кофе мне понравился! После маленькой чашечки, у меня в горле..почему-то отразилось там, а не где основные рецепторы...что-то пряное, теплое, как в шарфе я себя почувствовала..только внутри и немного дурман в голове, но приятный..)) работать можно! Никакого кислого и в помине не было.
Может, конечно, это от того,что я совсем не пью кофе, а может, что я за выходные настроила себя на необычность напитка..Но! не у одной меня было этакое чувство.
Крутого кипятка хватило, чтобы отдел остался под впечатлением, а если сварить по-правилам..сиять все будем)!
Вчерашний отзыв.
Ф.Наталья: Спасибо огромное!!!! Кофе, замечательный!!! Чувствуется что оченьсвежий и ароматный, я бы даже сказала, вкус насыщенный!!! Это я обАнтигуа. Действительно, заметно бодрит! Остальное попробую,поделюсь впечатлениями. Еще раз, СПАСИБО!
Тоже хочу заказать.
А кроме антигуа (который по описанию точно захотелось попробовать) что еще порекомендуете попробовать с учетом того, что кофе нравится мягкий без кислинки - или как это свойство назвать, ну вы, наверное, поняли о чем я?
Хотела бы заказать на пробу три сорта по 100 г.
Квинти, на мой взгляд, самые стабильные сорта - южноамериканские. Про кислинку говорить сложно - это ведь очень индивидуально. По-моему, самый лучший кофе тот, который "не выпячивает" свой характер. Антигуа отвечает этому требованию вполне. На втором месте - Сантос... А вообще даже оценки профессиональных капперов постоянно плавают. Почитайте хотя бы описания сортов :) Иногда очень веселюсь, читая. Впечатление, что описания пишут так, чтобы сайт заполнить. Давайте попробуем южоамериканское сочетание: Антигуа, Сантос, Марагожип? Скиньте в личку контакты.
Ещё из отзывов об Антигуа: "Не могу ничего сказать про чувство сытости, но кушать я после Антигуа точно не хочу. Так... чувствую, если на одном кофе-будем как тростиночки)))"
В общем, можно худеть, попивая кофе :)
Из отзывов. Tatiana Yu.
"Серёж, кофе классный. И запах потрясающий. Что меня больше всего радует, после приготовления кофе запах не исчезает, как это бывает в большинстве сортов."
С чего бы ему исчезать, если кофе свежий :)
Тамара, Вам спасибо за отзыв! Мне очень приятно и важно мнение настоящих ценителей. М.б., и на SP откомментируете? :) В неподписанных пробниках - Антигуа, в подписанном - эфиопский Иргашефф (или Йергачифф). Думаю, что для контраста имеет смысл сравнить. Можно даже составить свой неповторимый купаж - хотя я предпочитаю моносорта :)
Напишу и там :)
Тоже думаю, что лучше моносорта. Неповторимый купаж - это для нас слишком тонко будет. Хотя муж любит из чаев делать "неповторимый купаж", может, и с кофе начнет экспериментировать :)
Тамара, чайные-то купажи я как раз понимаю, а кофейные купажи - это и непросто и повод насторожиться. Их часто используют для удешевления конечного продукта.
Дополнить хотела бы впечатления.
Все время муж варил кофе в кофеварке (гейзерная, я так понимаю, - которая на плиту ставится, с двумя емкостями, и под давлением пар/кипяток проходит сквозь кофе во вторую емкость). Я сама этой кофеваркой не пользуюсь, а сегодня захотелось кофе, вспомнив о ваших советах относительно турки, сварила в турке. Так вот сваренный в турке кофе понравился больше. В кофеварке "агрессивный" вкус, в турке - мягкий, но в то же время насыщенный, "густой". Вот такие впечатления от сравнения.
Речь об Антигуа. Но такая разница в способах варки, наверное, ко всем сортам относится.
Спасибо за отзыв, очень интересно. Я считаю, что турка - это классика, без надуманных изысков. Если варить, то чтобы получать удовольствие и от самого процесса готовки, чтобы сосредоточиться, услышать себя и "услышать" кофе, аромат, ноты, букет, послевкусие. С кофемашиной или кофеваркой всё иначе.
Оценки кофе могут быть совершено разными. Но пока самыми популярными являются: Антигуа, Сантос и Марагожип. Все три сорта - южноамериканские.
Ирина, ответил Вам. В наличии всё, кроме Зафиро. Но могу дать пробник Зафиро, чтоб оценили и этот сорт.
"Есть вещи, которые стоят того, чтобы им хранили верность. Например, кофе."
Джон Голсуорси.
В своё время я написал большое количество текстов о фальсификации продуктов питания. Если говорить о молотом кофе, то в нём можно встретить цикорий, жжёные бобы, горох, жёлуди, апельсиновые и финиковые косточки. Поэтому я продаю кофе в зёрнах :)
Сегодня отзыв пришёл: "Сергей, большое спасибо за замечательныйкофе! За удобную доставку!!!! ОЧЕНЬ понравился Марагожип! Необыкновенно интересный, мягкий вкус! Первым, для пробы, выбрала Марагожип, из-закрасоты зёрен, крупные, один к одному. Вкус оказался необыкновенным! Мнепоказалось, что он со сливочным оттенком. Попробую остальное, напишу свои впечатления. Еще раз, СПАСИБО!"
Ещё отзыв: "Здравствуйте, Сергей! Большое спасибо за прекрасный кофе! Познакомилась, правда, только с одним сортом, но наиболее популярным, как я почитала посты выше, Марагожип )) У меня насморк (извиняюсь), поэтому запах не могу ощущать, только вкус, но дочь, когда я еще только молола кофе, сказала, что в квартире очень вкусно пахнет, хотя она не пьет кофе и мне раньше в отношении кофе никаких комментарий не делала. Даже потом попробовала его из моей кружки, так ее покорил аромат)) Вкусно, правда. Большое спасибо! Буду знакомиться с другими сортами. И большое спасибо за такую удобную доставку!!!"
Из отзывов: "Сергей,спасибо большое за кофе и отдельное- за бонусы (буду знакомить друзей). После встречи с вами пошли покупать духи подруге на день рожденье,как нам пригодилось,что в пакете был кофе. После очередного знакомства с парфюмом,мы доставали пакет и погружались в аромат.Девушка-консультант присоединялась к нам с большим наслаждением :)"
Из отзывов: "Здравствуйте, Сергей! Большое спасибо за прекрасный кофе!Первый раз когда сварила и налила в чашку, приготовила конфетку, но конфетка так и осталась не тронутой, т.к удовольствие от аромата и вкуса кофе не захотелось перебивать ни чем!Пью кофе теперь без всего, т.к этот кофе сам по себе удовольствие, наслаждение каждым глотком и его не хочется портить посторонними вкусами!
А тут недавно утром на автопилоте сварила кофе из магазина( причем очень хороший кофе, мне он раньше очень нравился)и не смогла допить чашку."
Из отзывов: "Здравствуйте, Сергей! Большое спасибо за прекрасный кофе!Первый раз когда сварила и налила в чашку, приготовила конфетку, но конфетка так и осталась не тронутой, т.к удовольствие от аромата и вкуса кофе не захотелось перебивать ни чем!Пью кофе теперь без всего, т.к этот кофе сам по себе удовольствие, наслаждение каждым глотком и его не хочется портить посторонними вкусами!
А тут недавно утром на автопилоте сварила кофе из магазина(причем очень хороший кофе, мне он раньше очень нравился)и не смогла допить чашку."
Кроме традиционных сортов (Антигуа, Марагожип, Зафиро, Сантос, Иргашефф, Харрар), Вы можете заказать экзотику и органику: Супремо (Колумбия), Ampola Tarrazu (Коста Рика), Bugisu (Уганда), Колосси (Индонезия), а также индийский Plantation AA и дикий кофе из Папуа-Новой Гвинеи. Цена на эти сорта - 1500 руб/кг. Минимальный объём - 100 граммов.
Из отзывов: "Сергей, благодарю за кофе! Как же приятно и уже не привычно пахнет кофе без ароматизаторов!
Спасибо за подарки, очень приятно да еще так много, честно не ожидала!
Теперь с нетерпением жду утра, чтобы выпить чашечку Вашего восхитительного кофе!"
Отзыв letnyachok: "Здравствуйте, Сергей!
Покупали кофе у вас некоторое время назад, вот теперь, сформировав мнение, напишу все, что думаю! Сами попросили - значит, сами виноваты! :0403:
Шучу!
Кофе превосходный!!! Поначалу было непривычно пить кофе вашей обжарки, привыкли к темной обжарке. Казалось, я пью чай с ароматом кофе. Но теперь, прошло недели 2, как я пью его каждый день, уже с содроганием смотрю на пакетик подаренного кем-то дорогого магазинного кофе темной обжарки. Мне жаль тех пережаренных зерен, и нюхать его не доставляет такого наслаждения, как вдыхать аромат вашего кофе!!!
Пока выпили подарок - зафиро, а также оценили марагожип. У первого нотки ореха преобладают, у второго - целое соцветие в аромате: я слышу и ваниль, и немного корицы, и орех. Он мягкий и особенный. Прелесть!
Я вам очень благодарна за ваш труд. Вы делаете что-то нужное. Это правда. Спасибо."
Vitel: "Девушки, я готова поделиться впечатлениями от попробованного.
У меня были: Антигуа, Папуа, Зафиро и Бугису. В кофе я ценю плотный сбалансированный вкус без кислоты и излишней горечи. В Зафиро есть так любимые мной ореховые нотки, наслаждение... Можно даже после обеда.
Антигуа - классика хорошего вкуса, баланс, но без оригинальности (смолола и отнесла на работу, завариваю в чашке), очень достойно.
Папуа - вещь, дикий вкус, природный, самобытный. Буду брать ещё.
Сейчас пью Бугису - сложно и многогранно. Зерна довольно мелкие, много пиберри (это я люблю). Вкус не универсальный, но очень яркий.
В целом хочется отметить, что свежая и легкая обжарка максимально раскрывает вкус кофе. И мы имеем отличную возможность наслаждаться им благодаря Сергею." Спасибо.
Из отзывов: "Угощали меня вчера кофе из этой закупочки - очень и очень недурно! Каким сортом - не знаю. Вкус такой... благородный, я бы сказала..."
Кроме базовых сортов, имеется экзотика и органика: Супремо (Колумбия), Ampola Tarrazu (Коста Рика), Bugisu (Уганда), Колосси (Индонезия), а также индийский Plantation AA и дикий кофе из Папуа-Новой Гвинеи. Цена на все эти сорта - 1500 руб/кг. Минимальный объём - 100 граммов.
Наталья, спасибо за проявленный интерес. Ответил Вам в личку. На мой взгляд, вкус может различаться от способа приготовления. Иногда в форумах читаю весьма различные описания одного сорта. Т.е. один человек чувствует коричные нотки, а другой - ощущает-таки кислинку. Была как-то дискуссия на тему "кофе кислит" - приехал - оказалось, что фильтр кофемашины забит остатками старого кофе. Я считаю, что свой кофе пользователь должен выбрать самостоятельно. Мелкая упаковка к этому располагает :)
Отзыв от Пурга: "расскажу о своих впечатлениях: во-первых, приятно получить продукт от профессионала. во-вторых, спасибо за обалденный бонус.
ну а теперь о главном - кофе. сразу напишу, я не спец, я пью кофе из френч-пресса поллитровыми сиротскими кружками :) но, этот кофе так пах даже через упаковку, что мне показалось кощунством, пить его так. потому я подошла к вопросу со всей ответственностью - залезла в инет, изучила, как НАДО варить кофе, (узнала много нового), сварила по всем правилам, налила в горячую чашку (тоже было так рекомендовано), и, скажу - да, этот кофе ооочень отличается от того, что я пила раньше. его пьешь маленькими глоточками, как отдельное блюдо, им не будешь запивать бутерброд, или торт. и действительно, маленькой чашечки вполне достаточно.
я попробовала Антигуа - тот что мне любезно помололи, никакой кислости (часто бывает у кофе), очень мягкий, на мой взгляд (правда я что-то переборщила, и он получился крепковат, но это его не испортило).
Самое приятное в этом кофе, это его мягкое и вкусное послевкусие (извините за тавтологию). пока я его пила (я на долго его растянула, тк было правда вкусно), и даже спустя долгое время, я ходила и с удовольствием ощущала этот мягкий и теплый привкус. он держится долго, и его хочется ощутить снова. Интересно, кстати, этот кофе с первого глотка так не понимаешь, но с каждым последующим он все больше и больше нравится. И я, хоть, и люблю кофе, но днем и вечером, особо, не хотелось его попить, а , вот сейчас пишу про него, и хочется, попить его еще раз :)
в общем, с большим интересом буду пробовать все остальное, спасибо большое.
Когда закончится, приду ещё".
Отзыв сегодня пришёл. Елена Григ пишет:
"Здравствуйте, Сергей.
Провела ревизию кофе на кухне и поняла свою большую ошибку - обращаться к вам надо было ПОСЛЕ того, как упортеблю весь уже купленный продукт. Теперь пить его не могу. Вкус кажется каким-то затхлым и почти не кофейным. Куда теперь девать примерно 600 грамм разного не самого дешевого кофе во вскрытых пакетах?
И это при том, что я тонким вкусом похвастаться не могу. Брала Антигуа, Сантос и Зафиро. Так и не смогла их различить. Хотя пыталась - интересно же. В общем вкус очень понравился - он "правильный".
Спасибо. Скоро обращусь ещё."
Отзыв вчера пришёл: "Добрый день! Уже несколько месяцев пью кофе обжаренный Сергеем! Кофе необыкновенный!!! Как он, там, над ним колдует, не знаю, но, ничего вкуснее я не пробовала!!!!! Мой любимый сорт, из того что пробовала, Марагожип. Необыкновенно интересный, мягкий, насыщенный вкус!!! Вчера получила несколько новых сортов, на пробу, попробовать успела только Бугису, ОЧЕНЬ понравился! Даже не знаю как объяснить, вкус необычный. Вообще я не люблю выраженные, посторонние оттенки (ореховые, фруктовые), в этом сорте присутствует какой то привкус но он совсем не раздражает и придает кофе необычность и дополняет его аромат!!!!"