☼☼☼☼Монти навсегда №3☼☼☼☼

копировать

От Золотой Кувшинки :
Фаза 1. Десять золотых правил:

1. Три приема пищи в постоянное время, не пропуская ни одного из них: завтрак, обед, ужин.

2. Кушать в достаточных количествах (согласно чувству голода), не переедая, но и не подсчитывая калорий.

3. Блюда должны быть разнообразны по составу и с правильным набором продуктов по следующим принципам: углеводы согласно их ГИ (гликемическому индексу), жиры согласно их насыщенности/ненасыщенности омега жирными кислотами, белки согласно их происхождению (животные и растительные), а также их влиянию на секрецию инсулина.

4. Пищевой баланс между всеми макроэлементами состоит из 40% углеводов, 30% жиров и 30% белков, которые необязательно соблюдать в каждом блюде, но в течение дня. Зато каждое блюдо должно содержать углеводы и белки.

5. Завтрак должен состоять преимущественно из углеводов и белков (БУ - белково углеводный) с малым количеством или полным отсутствием жиров. Углеводы: фрукты, ягоды, хлеб из интегральной муки (это не мука грубого помола, а
практически совсем необработанная, купить которую реально только в специализированных диетических магазинах и иже с ними), варенье без сахара.
Белки: несладкий йогурт 0% из животного молока или соевого. В идеале в течение недели должно быть 6 БУ завтраков + 1 БЛ.

6. Обед состоит из белков и жиров (БЛ - белково липидный) с углеводами, имеющими очень низкий ГИ (35 и ниже). Белки: мясо, рыба, яйца, сыр. Жиры: те, что в белках, оливковое масло. Сопутствующие углеводы: в основном овощи с
низким ГИ.

7. Ужин состоит либо как завтрак - из белков и углеводов (БУ), либо как обед - из белков и жиров (БЛ). Если БЛ, то максимально облегченный и содержать минимальное количество жиров, которые должны быть моно- и полиненасыщенные (омега-3, оливковое масло...). Важно запомнить, что именно вечерние жиры откладываются на наших боках! В идеале ужин должен быть БУ с ГИ не выше 50. Соотношение БЛ к БУ ужинам: из трех дней два БУ.

8. Избегать все виды перекусов между основными приемами пищи. Если очень препирает, то можно съесть яблоко.

9. Снизить и свести к минимуму потребление насыщенных жиров: все виды жирных сортов мяса, жирные копчености, колбасы, сливочное масло, продукты из цельного молока... Преимущество отдать мононенасыщенным жирным кислотам: оливковое масло, гусиный и утиный жир), а также омега-3 жирным кислотам: рыба, рапсовое масло первого холодного отжима.

10. Не пить никогда ни сладких, ни облегченных напитков (включая сахарозаменители по типу аспартама). Предпочтение отдать минеральной воде, травяным чаям, зеленому чаю. Можно выпить бокал красного вина в конце трапезы или немного пива.

Фаза 2. Десять золотых правил:

1. Продолжаем следовать выработанным привычкам питания фазы 1: правильный выбор продуктов, нормальное количество еды в тарелке, без ограничений в количестве, но и не объедаясь, и без подсчета калорий.

2. Завтрак остается преимущественно БУ. Но теперь дозволительно немного сливочного масла или маргарина с зерновым хлебом.

3. Обед остается БЛ. Но теперь разрешается ввести углеводы с ГИ выше 35, но
тем не менее ниже 50: например, рис басмати с рыбой или нежирным мясом птицы
(курица, индейка).

4. Ужин остается преимущественно БУ (4-5 раз в неделю). Теперь разрешается углеводы сопроводить хорошими липидами: например, немного оливкового масла и
тертого сыра пармезан на макароны.

5. В эту фазу не так страшны отклонения от системы. Но при этом нужно уметь компенсировать углеводы с высоким ГИ углеводами с низким ГИ так, чтобы
конечный результат ГИ равнялся примерно 50 или ниже.

6. Старайтесь предупреждать потребление углеводов с высоким ГИ продуктом с низким ГИ. Помните, кто предупрежден, тот вооружен. То есть зная, что нужно будет съесть углевод с высоким ГИ, съешьте что-нибудь до того с очень низким ГИ, чтобы включить процесс компенсации.

7. При выборе продуктов с высоким ГИ обращайте внимание на способ их приготовления, чтобы конечный результат имел как можно более низкий ГИ из возможных: например, лучше съесть ответной картофель, чем жареный или фри.

8. Не отступайте от правил даже в сложных ситуациях. Если вы в гостях или в самолете перед стандартными набором продуктов, вы не обязаны все полностью съедать. Вы можете отложить продукты с высоким ГИ и довольствоваться только теми, что имеют ГИ более низкий.

9. Во 2-й фазе разрешено выпить больше красного вина (2, даже в исключительных случаях 3 бокала), чем в 1-й фазе (1 бокал). Но помните, вино лучше пить во 2-й части трапезы, когда желудок уже заполнен частично едой. Например, не пить во время аперитива, но во время основного блюда или когда уже часть его съедена.

10. Во 2-й фазе разрешен аперитив. Например, можно выпить немного красного вина или шампанского, если до того было уже что-то съедено (например, несколько кусочков нежирной ветчины, кусок сыра, немного орехов или оливок).

копировать

Завтрак: творог, кофе
Обед: суп с зеленым горошком и телятиной, цветная капуста, гуляш из телятины, томатный сок.
Ужин: фрукты, чай:-).

копировать

А я это, на мармелад закинулась :). Сделала на завтра по самому примитивному способу: сок + Агар. Конечно, он не будет таким плотным, как магазинный (оно и понятно, без крахмала), и сахаром обсыпан тоже не будет, но надеюсь, что с чаем получу свое удовольствие :). В общем, мармеладом вряд ли назовешь, скорее желейные конфеты, ну да ладно, главное, чтоб вкусно.

копировать

Рукодельница ты наша:-). Я тут сегодня только приготовилась насладиться печеным яблоком с кофе, а сынуля у меня его и тиснул:-), так что день без сладкого, а тут такие рассказы:-).

копировать

А это контрольный выстрел - буду на выходных миндальное печенье по рецепту Сибиль Монтиньяк печь :). Так что готовь другие печеные яблоки, а то совсем кисло будет :).

А ты вообще никакие сладости не позволяешь себе в течение дня, даже разрешенные? Я периодически к сухофруктам прикладываюсь: чернослив, манго (био, без добавок и консервантв) и сушеные яблоки - с чаем, естесственно, я ж пью, как слон. Шоколадка черная опять же. Дети вчера распробовали пастилу, в один голос затребовали продолжение банкета, так что к печенью еще и пастилу добавлю :).

Ах да, я ж еще нутеллу делать буду, нашла кучу рецептов на всяких монтиньяковских форумах :).

копировать

Я очень фрукты люблю и горький шоколад, все это ем. А так, когда совсем тяжело, могу что-нибудь и запрещенное съесть, это бывает стандартно в КД, у меня жуткая потеря крови и организм подводит.

копировать

Привет, девчата!
У меня пока не получается есть 3 раза в день...Ем по 6 раз, но совсем по капельке...Геркулес разваренный(неправильный) на воде, бульон куриный, грудки куриные, творог, но все буквально по 2 ложке..сегодня вроде лучше..Надеюсь скоро встану в ваши ряды.. :)

копировать

Иринка! Выздоравливай! Поскорее к нам, а так бы вообще сиди тут с нами хотя бы вечером:-).

копировать

ага)) днем просто не всегда успеваю...вроде сижу дома с ребенком, а вечно дела какие-то... ))))

копировать

А у меня ночью глаза закрываются:-), мы с тобой как в песне))).

копировать

а я наоборот сова, ночью прекрааасно себя чувствую))))))

копировать

Вот например, сейчас, дети спят, казалось бы - отрывайся, а я спать хочу и понимаю, что если не лягу, съем что-нибудь лишнее, а завтра пятница:-). Тут уже через неделю КД, вес встанет неминуемо и колбасить будет по полной.

копировать

О, и я сова :). Вечер - мое время :).

копировать

Значит будем вместе калабродить по ночам...))))

копировать

А я - молодец, перешла на легкий ужин, фрукты или овощи, без мяса и прочего. Уже неделю так примерно. :)
Сегодня у меня на завтрак была овсянка и кофе, обед - рыба с салатом (помидоры, огурец, руккола и оливковое масло). На ужин будет арбуз и яблоко. Еще пила кофе с молоком в перерыве, надо с этим завязывать, переходить на 1 чашку в день.

копировать

Ты молодец - перешла на ужин БУ, как того требует правило здорового питания :). А я все больше по легким БЛ ужинам специализируюсь, не получается у меня что-то больше 1-2 раз в неделю есть БУ ужин, но стараюсь хоть максимально облегчить его.

копировать

+100500, вчера снова на ужин сыр(Ольтемани 17% теперь) и чай :)

копировать

почему кофе? вы на диете Монтиянька ? тогда кофе не рекомендуется. он повышает ГИ.
зеленый чай !

копировать

Кофе, чай и травяной чай имеют одинаковый ги = 0. Монтиньяк никогда не запрещал кофе. НО не абы какой: либо без кофеина, либо арабику, самую обычную арабику. Она ни на что не влияет. Про остальные сорта не скажу. Чем хорошо питание по Монтиньяку - можно практически ни в чем себе не отказывать, только нужно знать что на что заменять. Качество жизни только улучшается от этого :).

копировать

без кофеина - можно, а смысл какой? он же не бодрит ))
я заменяю кофе кофейным напитком из ячменя. на вкус мне нравится очень даже )

копировать

Ну а какой смысл в ячмене? Он что, бодрит? Впрочем, главное, чтобы нравилось. Я кофе вообще не пью, поэтому все вопросы про смысл и бодрит/ не бодрит не ко мне :).

копировать

Этот напиток тонизирует. В нем используется также добавка эхинацеи- для имунитета. Так двойная польза)

копировать

Ну, это у вас какой-то отдельно взятый ячменный напиток, с эхинацеей. Мне такие не попадались :). Те, что попадались, пила исключительно вечером, для разнобразия. Спала потом аки младенец :).

копировать

Я знаю, что кофе не рекомендуется. В принципе. :) Но Монтиньяк разрешает пить некрепкий натуральный кофе или кофе без кофеина. Я пробовала пить без кофеина - не то. Теперь пью некрепкую (относительно) Арабику. Зеленый чай тоже пью, но очень редко. Черный чай - никогда.

копировать

ПЯТНИЦА, если кто забыл! Отчитываемся! (строгим голосом). :)

копировать

Открываю парад-але: -800 г и -2 см в окружности живота :party2. Пойду себе подарю мармеладку, заодно попробую, чего я там наваяла.

копировать

Ну как я и предполагала, получились желейные конфетки, такое плотненькое желе, но не как у настоящего мармелада. Интересно, если этот Агар закинуть просто во фруктовое пюре, не сок... А? Что думает, девы? Для пастилы требуется яичный белок, а для такого а ля мармелад просто фрукты, чуть воды для Агара, чтобы растопить, и фруктоза. И все это по силиконовым формочкам разлить, чтобы после застывания легко отскакивало. Получится промежуточный этап между мармеладом и пастилой. Наверняка вкусно будет.

копировать

МО-ло-дец!!! :party2 :party2

копировать

Ура! Проздравляю! Праздник! Потанцуем;-)?

копировать

У меня пока обратно +0,7 кг, итого сейчас 57,3. Это понятно, буйство ролов в воскр, пиво в прошлую пятницу и все же ожидающиеся КД. Продолжаем полет :)

Кстати.
З: яблоко, чай, хлебцы с джемом.
О: рулет с яйцом и луком, пюре из цв. капусты с грибами, чай с джемом.

Сделала это пюре... какое-то оно странное, живот сейчас потихоньку после него побуркивает, хм...

копировать

джем на фруктозе? :-)

копировать

Вы удивлены или шокированы? Вы ги фруктозы знаете? Я тоже ем конфитюры только на фруктозе и шикарно себя чувствую :).

копировать

ни то ни другое. я уточняю. обычный джем с сахаром же нельзя при этой диете :-)

копировать

Ну так фруктоза -это не привычный сахар, состоящий из сахарозы. Ее ги = 20, в то время как у обычного сахара он 70. Монтиньяк разрешает свободно использовать продукты с ги ниже 35. И первый сластит десерты фруктозой :). Ее можно заменить на стевию, ги практически 0, и сироп кактуса агава, ги тоже 20. Так что, можно есть конфитюры и не переживать, что они вредные :).

копировать

+600 грамм.. Я в трансе ((( Ровно столько я скинула на прошлой неделе и вот всё вернулось... И ела то по-немногу совсем эти 3 дня....И КД были на прошлой неделе, думала наоборот в этот раз будет отвес хороший...(( Всё, у меня дипресняк..(( Вот размышляю, отчего может быть: ела тортик(правильный), но все-же мука на орехах, а они же калорийные+жирный крем Маскарпоне..., ела много жирной семги..., ела неправильный геркулес, ради желудка, пила Альмагель-много, а он сильно сладкий...А может всё вместе дало такой результат... :(

копировать

Не расстраивайся, я думаю, что лекарственные препараты все таки задерживают воду, так что это отечность.

копировать

65.9 о-ля-ля, тортики на меня не повлияли, все в порядке, минус 500 г. Я тоже очень рада за всех, кто скинул и переживаю с теми, кто прибавился! Девы, не парьтесь, мне кажется, что от самой мысли о правильности нашей жизненной позиции килограммы обязаны нас покинуть:-)!!!

копировать

Надюшка, ты весишь 55,9 кг????????? так ты совсем худышка!!!! а я 74,8 (((( плак,плак(((

копировать

Иринчик:-), исправила)))да я совсем дуришка!!! 65.9)))))))))))) это наверное мои мечты выскочили наружу)))))))))

копировать

Ну с твоей целеустремленностью и упорством-55кг реальность, Надюшка! :)

копировать

Спасибо, Дорогая! Хочу, чтобы ты поскорее выздоровела и вернулась в наши ряды:-), поправляйся!

копировать

Привесов и отвесов за неделю не обнаружено, 69 кг. :)

копировать

Это как по твоей шкале? Хорошо, плохо или никак?

копировать

Кхе-кхе.... Плохо, потому что могла бы уже сбросить больше (2 месяца на диете сижу - 3 кг в сухом остатке) и хорошо, потому что с учетом всех поблажек и ресторанов, могло быть и хуже. А! Ещё хорошо, что медленно получается худею - это полезнее, чем быстро. Значит, в целом - хорошо. :)

копировать

У меня в итоге та же история - минус 4, 5 кг за два месяца:-), но я вообще в ресторанах погуляла дай боже на всех праздниках:-). Так что ХОРОШО)))

копировать

О, 4,5 кг - это круто! Поздравляю! :)

копировать

Спасибо, Анютка:-)!

копировать

Сходила на форум натуральной косметики... аж голова заболела :) так хочется себе что-то выбрать, закзать и попробовать... все-таки 28 скоро, а я кремами мажусь "по праздникам", надо основательно приступать, вот и задумалась :)

И, кстати, на всех тех сайтах, где девочки заказывают натур. косметику, нашла стевию, вот думаю присоединить к заказу :) И еще всякие вкусные штучки на фруктозе и стевии, пока не изучала, там все на инглише, вечером буду читать :)

А вы чем-нить таким пользуетесь?

копировать

Я пользуюсь только кремами, которые привожу из-за границы, мне кажется, что даже Нивея там совсем другая. Еще пользуюсь гиалуроновой кислотой достаю под крем, это от морщин. Возраст бьет))))).

копировать

Я когда-то сильно увлекалась натур косметикой, знала все фирмы почти всех стран, но тогда это все только начиналось и фирм было мало. Сейчас спокойней отношусь, но некоторым принципам не изменяю уже много лет. По общим основаниям могу сказать следующее. Не вся натур косметика - натур. Не вся натур косметика того качества, которое от нее ждешь. И результатов от натур косметики так быстро не увидишь, как ожидаешь. Натур косметику тяжелее подобрать, тк она на основе растительных масел как базы, а не каждая кожа воспринимает на ура такую базу. Она может вызвать аллергию, тк большинство парфюмированно эфирными маслами (которые могут быть синетического происхождения или натурального, но низкого качества -удел дешевой атур косметики).. Внимание обращай на ланолин в составе. Если фирма предлагает крем с ланолином в составе по сходной цене, будь уверена, что это ланолин низкого качества. Лучше вообще кремы без него. Внимательно читай состав. Еще загвоздка - пчелиный воск в питательных кремах для лица. Он бывает очищенным и неочищенным. Может забивать поры. Состав нужно читать не тот, что написан понятным русским языком, а тот, что больше напоминает химическую формулу после аббревиатуры INCI. Так вот, пчелиный воск будет cera alba (очищенный), sera flava (неочищенный).

копировать

Дам три марки, в качестве которых можешь не сомневаться, но не факт, что они тебе подойдут. Это дорогие фирмы, с безупречной репутацией в плане качества производимой продукции, некий эталон. Это Weleda (Швейцария), dr Hauschka (Германия) и Phyt's (Франция). Все три представлены на российском рынке. Взгляни на цены и все поймешь. Это люкс натур косметики.

копировать

Интересно, тоже покопаюсь в инете и в магазинах посмотрю. Пока не видела таких кремов...

копировать

Я тоже посмотрю, раз ты рекомендуешь...Давно собираюсь подобрать себе что-нибудь...А то я забывчивая на счет кремов, стоят, пока срок годности не выйдет...А морщины наступают...Пора за себя браться..)))

копировать

Да, насчет срока годности. Натур кремы обычно 3 мес после открытия. Имейте в виду, тратясь на них - ими надо пользоваться :).

копировать

Ну это конечно, если купим, бУм пользоваться)))) Тут уже не до шуток... Весна..... как хочется быть красивой))))

копировать

Посмотрела, Phyt's -самая дорогая из трех, как мне показалось. Первые 2 вообще доступные по цене фирмы. :) Лишь бы на подделку не нарваться.. :( У нас тут как мне кажется все подделывают... :(

копировать

Доступные, когда точно знаешь, что покупаешь, а не типа пробник по этой цене ;). У всех этих фирм есть пробники, но их у вас не просто заполучить. Лучше всего обстоят дела с Хаушкой - пробники легче получить. В Москве есть аптека, которая торгует этой фирмой. Можно приехать и все понюхать, попробовать. Адреса, увы, не помню.

копировать

Насчет подделок. Каждая из этих фирм имеет официальный русский сайт. Вам нужно выяснить точные адреса магазинов, куда они официально поставляют продукцию. Так меньше шансов получить некачественный товар.

копировать

Спасибо большое, учту)))

копировать

Дам еще одну фирму, у не цены полояльней, но качество тоже отличное, особенно она хороша для аллергичной кожи (целая линия), для детской кожи (тоже линия) и для детской аллергичной кожи (отдельная линия). У нее же отличный уход для тела (душ-ванна-волосы-кожа). Это фирма Lavera (Германия). Тоже есть на российском рынке.

копировать

Кувшинка, спасибо за такой подробный ответ :) Пойду изучать

копировать

Мне 39. Никакими суперкремами не пользовалась и не собираюсь, покупаю обычную Нивею или Лореаль. Зимой мажу на ночь жирный крем (т.к. сохнет от мороза и отопления кожа), летом на ночь ничего не использую. Каждое утро круглый год наношу под мейкап крем с солнцезащитным фактором + на солнце одеваю солнцезащитные очки, т.к. мой семейный врач говорит, что главный враг молодости - это солнце.
Глядя на своих подруг-ровесниц, могу сказать, что чем меньше трогаешь кожу и меньше за ней "ухаживаешь", тем лучше состояние. Особенно это касается инъекций и всяких массажей-пиллингов. Ну и курение сильно влияет, после 35 сразу видно, кто курит, а кто нет.

копировать

Анют, тут еще наследственность очень важна:-). Если у моей бабушки в 75 не было морщин, можно предположить, что и у меня их будет по минимуму), хотя мама моя в этом смысле кричи Атас! Правда она совсем не красится и у нее на все крема аллергия(((.

копировать

Насчет наследственности полностью согласна. :) И ещё образ жизни очень влияет, в первую очередь, нервы и стрессы.
Надюш, я твой паспорт посмотрела, ты - красотка! :) Особенно с длинными волосами, не стригись коротко. И разговоры о морщинах тебе пока абсолютно не актуальны. :)

копировать

Спасибо! Стричься пока не буду, супругу тоже нравятся волосы ниже плеч, да и мне удобнее жить с такой длинной:-). Заниматься спортом опять же легче, волосы в хвостик и вперед:-). Морщинки выплывают, борюсь:-), иногда опасаюсь похудания, т.к. эти самые морщины видны сильнее на худом лице, а бабуля моя была толстушка - веселушка с кучей скелетов в шкафу;-). Нивею я тоже очень люблю), Анют, у меня еще с детства пристрастие к этой марке:-).

копировать

Ой, я совершенно не боюсь морщин. Худое лицо в любом случае милее и моложе смотрится, чем толстое. Уж моё - точно. :) И вообще, общий внешний вид зависит не только и не столько от количества морщин, сколько от осанки, фигуры, прически и одежды.
Нивею я в своем детстве что-то не припоминаю... вот огуречный крем помню! :)

копировать

Мы тогда жили в Монголии, у мамы все было такое классное:-). Еще духи Серебристый ландыш:-) и Клима)))).

копировать

Клима - помню. :) Это было круто! Твой папа был военный?

копировать

Нет, тогда много советских специалистов там работало:-), а мы были детьми и было просто очень хорошо). У нас на одноклассниках даже есть группа Дети Баганура, там много моих детских фоток:-).

копировать

Здорово, когда детство приятно вспомнить! :)
У меня есть одна знакомая монголка, так она вполне прилично говорит по-русски, в школе изучала.

копировать

Кувшиночка! Как твой эллипс? Приехал?

копировать

Коврик от него приехал :). А сам он во вторник прибудет :). Вся уж в нетерпении.

копировать

Ура! Скоро уже! Будем вместе накручивать км))).

копировать

Всем доброго дня:-)! Как настроение? У меня пока так себе, погодка не соответствует требованиям организма:-).
Завтрак: Творог, кефир, блинчики, кофе.
Обед: Суп овощной и не знаю что:-). Может рыбки сделать...

копировать

Настроение норм, за окном слякоть :)
На завтрак было яблоко - и убежала в больничку, на УЗИ щитовидки и молочных жел. (вот решила проверить всё)
На обед был рулетик мсяной с яйцом и большая порция салата из пекинки с миндалем.
Сейчас время полника уже, помело, мандарины - и пойду в гости к подружке :)

копировать

А в гостях что?;-)

копировать

В гостях меня накормили семгой и овощами из пароварки, понравилось, вернулась домой и попросила любимку задарить мне на ДэРэ пароварку :)
По дороге домой зашла в магазин и купила на пробу шоколад 70% от Золотой Марки и 75% Бабаевский. 70% понравился очень, 75% намного меньше, думаю, Бабаевский даже доесть не смогу, уж слишком горький для меня :( И распробовав 70%-ный, поняла, как люди подсаживаются на него как на наркотик.

копировать

А ещё купила чай Ахмад, зеленый с молоком (в пакетиках) - это песня :ups2

Утром весы показали 57,0-57,1. А завтра снова на ДэРэ к другам идти... Буду стараться по БЛ отхепибездиться :)

копировать

Ахмад молочный оолун? Не видела такого), тоже надо посмотреть.

копировать

Да, он редко бывает в магазинах, я только в одном Перекрестке нашла

копировать

Ну не знаю, мне очень нравится Бабаевский элитный75%, мне по вкусу он самое то:-). Правда я кажется не слишком люблю сладкое:-). А пароварка - это настоящее чудо и спасение. там даже грудки куриные получаются мягонькими, а любая рыбка - просто шик:-). Так что правильная ориентация у тебя, Ленок!

копировать

Да, я знаю, что тебе Бабаевский нравится :)
Просто в обычной жизни я - любитель исключительно молочного с цельным лесным орехом. Поэтому то, что мне понравился 70% для меня уже хорошо :)

В пароварке меня больше всего прельщает здоровость блюд и то, что все получается сочным. Обычная жарка и запекание я частенько передерживаю - пересушиваю :(

копировать

Тут точно не ошибешься), обязательно проси дальше:-).

копировать

75% горький??? Не, ну я понимаю, 90% горький, сильно на любителя. Но 75%... Я ниже 78% даже не воспринимаю, мне он кажется приторно сладким. Я горечи не люблю, пива, к примеру, даже глоток не вынесу, так мне горько и невкусно, а вот шоколадку 85% с удовольствием :). Хотя, по сравнению с 78% она покажется горьковатой, но у нее такая благородная горечь, что горечью даже рука не поднимается назвать :).

копировать

Мне почти стыдно стало :) Почти. Но не совсем )) Потому что до этого я ел 55% и 70% мне казалось далью занебесной, полезной, но противной ))

копировать

А, ну да, любители молочного шоколада, как правило, не воспринимают нормальный :). Тебе крупно повезло с монтиньяком - он тебя научит кушать хороший шоколад :). Потом ты эту молочную гадость даже не захочешь пробовать :):):).

копировать

Наверняка :)

копировать

ап, не падаем! девчата, я тут с вами...читаю и лечусь...стыдно признаться, вчера пошли в гости и я не удержалась, выпила пива с жареными креветками и соевым соусом с чесноком...Подвела меня сила воли.., мы давно собирались посидеть с друзьями, вот я и сдалась, согласилась...Короче сегодня "смерть желудку"...на следующей неделе иду к врачу...

копировать

Собралась все таки! Ну и правильно), а то так может и не пройти, затянуться.

копировать

Ира, а что с тобой случилось? Поправляйся быстрее!!!

копировать

Спасибо, Анют. У меня "кризис" желудочно-кишечного тракта случился..весна...все болезни обострились..

копировать

Тогда диета как раз должна помочь. Убери всё острое-жирное-химическое (и колбасу тоже! :) ), овсянка с рисом - твои лучшие друзья. И яблоки печеные (если организм воспринимает). На такой диете можно здорово похудеть.

копировать

А по мне, так совсем нет повода убиваться :). Пиво в небольших количествах разрешено даже в первую фазу. Жареные креветки ведь не во фритюре же были. И соус соевый - это не вредная белая соль. Он, конечно, разный по качеству бывает. Я лично предпочитаю тамари, но его, кроме как органик-магазина нигде не купишь у нас. Зато 100% качественный :). Монтиньяк что говорит про отступления? Если изредка, то нет проблем, нужно только следующий день на строгую первую фазу перейти. Ну а раз ты отступление на первой фазе совершила, то строгач "пропиши" себе срау на три дня :). И не надо никакую смерть желудку устраивать, только радость, правильную ;).

копировать

Согласна на все 100%! :) Просто для моего желудка это была "смерть", так как у меня обострение болезни..., а я себе такое позволила... :) непростительно и безответственно..БольФе не буду.. :):):)

копировать

Ай-ай-ай. Пиво.... жареные креветки... :) Полный разврат. :) :)

копировать

Я русский горький шоколад люблю, иногда. :) Хотя спокойно могу обходиться без сладкого неделями. Вот без кофе и дня не могу прожить. :)
Мои выходные прошли по Монти, за исключением воскресного завтрака. Муж с дочкой захотели пиццу. Я готовую не покупаю, делаю тесто из цельной муки в хлебопечке, потом пеку сама, с базиликом, моцареллой, без всякой химии.... В общем, 2 куска слопала. :oops Но на ужин было только яблоко и манго.

копировать

Да ладно, такую пиццу грех не слопать :). Тем более 2 куска всего лишь, и с утра. Ничто нигде не отложится. У тебя получился БЛ завтрак, который официально один раз в неделю разрешен.

копировать

Проверено - ничего не случиться:-).

копировать

БЛ завтрак у меня всегда по субботам - яичница с помидорами и сыром. :) А тут вообще БЛУ получилось. Но ничего, я зато на следующий день разгрузилась.

копировать

Меню на сегодня:
завтрак: геркулес (неправильный, развариваемый для желудка), кофе(слабый-слабый) с молоком
Обед: бульон куриный, говядина тушеная с салатом из огурцов и черри с подс.маслом.

копировать

Хорошо:-), умница, лечись!
У меня: кофе, молоко, хлеб + тоненько масло.
суп овощной с йогуртом, салат.
Купила кучку листьев, корн, шпинат, рукколу, обожаю))).

копировать

ага, я тоже обожаю всякую траву))) даже с креветками ела в гостях рукколу с черри ))))

копировать

Тож травку люблю, но она такая дорогая :(

Выхи прошли не так чтобы очень, вчера вечером была на ДэРэ опять) и ела. Пища вся была по БЛ, но вот мартини с соком явно не вписывались.... :(

Еще сходила-таки к гинекологу, результаты выложила в топе "Осталось 5 кг!" простите, девчонки, нет силов второй раз чепятатать такой блок, вкратце: беременности нет, назначили мне витамины в больших количествах и гомеопатическое, плюс на 8-9 день отправили сдавать анализы на гормоны, количеством 4 штук :) Для интересующихся могу подробнее по спискам пройтись :)
Занятная подробность: я радовалась, что это не беремчатость, любимка огорчилась, что не беремчатость))) Сказал: "Беремчатость - это нормально, не вредно для здоровья, а нарушение - это плохо, но будем лечить" :)

Про питание сегодня:
утро: мандаринки, чай, хлебцы, джем.
обед: мясной рулет с яйцом, порция салата (огурцы-помидорки-перчик-морковка-зелень-йоманез), чай с 70% шоколадкой.
Ща из больниц пришла - молоко нежирное сижу пью.

Всё, с этих пор разгрузочные дни - не чаще 1 дня в месяц для сдвига, если плато будет. Что-то я их подозреваю в своих проблемах. :-|

копировать

А что, были разгрузочные дни?
А какое состояние яичников? Ты сделала узи?

копировать

Были до Монти, полтора месяца по 1 дню в неделю на молокочае.
По яичники сказала, что норм, на УЗИ отправлять не стала, пока витаминами пропьемся, посмотрим. Она не сторонник сразу на всё кидаться :)

копировать

Если все норм, то не волнуйся, все будет хорошо, у меня весной всегда сбои, впрочем как и осенью, переход сказывается).

копировать

Да, по весне бывает всегда. Просто в этот раз больше обычного)

копировать

Тишинка, каждый раз читаю, что ты кушаешь "рулет с яйцом" и брызгаю слюной)))) Поделись рецептиком))) Ты его сама готовишь? :)

копировать

Иринка! Привет! Спасибо большое за гимнастику, делаем:-) всей семьей, я тоже вместе с ними, т.к. пытаюсь заболеть:-).
Спокойной всем ночи! До завтра!

копировать

Просто молодцы, Надюшка!!! Только не бросайте, сама увидишь, результаты будут поразительные! :)
А я как приличная поужинала чечевицей с черри и горжусь собой хожу! :)

копировать

Приготовила как в голову пришло :)
Взяла кусман свинины, нарезала в пласт. Как это делается, если кто не знает: кладем кусочек, нож к нему, паралелльно столу лезвием, 1 см от стола, режем почти до конца. Потом то же самое с противоположной стороны, на высоте 2 см от стола. Опять меняем сторону, 3 см от стола. Ну, пока у кусочка высота не кончится :) Могу в картинках найти, чтобы понятнее было.
В общем, разложила этот 1-см пласт, отбила места сгибов, замариновала ненадолго в соевом соусе. Пока маринуется - сварила 3 яйца, остудила, порезала; помыла и порезала зеленый лук (вообще, хотела с репчатым сделать, но не оказалось его в наличие), смешала их. Разложила на столе пласт, посолила-поперчила, выложила начинку, слегка ее распределила, скатала рулет, скрепила его зубочистками. Разогрела духовку на 250. Рулет - в рукав, рукав - на противень и в духовку. Через некоторое время уменьшила жар до 150 и оставила "доходить". По времени не скажу, всё по запахам, внешнему виду и тп определяю :)
Я вообще готовлю как в голову прийдет. Особенно часто бывают какие-то "идеи". Сегодня вот сделала фаршированные овощами с шампиньонами большие такие макаронины, запекла их в соусе Бешамель в духовке. Не по рецепту, так, в голову пришло. Потом у любимки узнаю, как получилось, данное блюдо мне есть не положено :)

копировать

А почему нельзя? Из-за башамеля? А макароны такие из дурума можно. :-) Немного можно), я его делаю из цельной муки и тогда вообще можно))). А вот если сделать начинку из тунца с овощами, тоже будет очень вкусно.

копировать

А бешамель сделать растительным полностью: вместо слив масла -оливковое, вместо коровьего молка -соевое, вместо пшеничной муки -соевая или нутовая -и тогда прекрасно можно :). Кстати очень вкусный соус получается.

копировать

Если найти такие макарошки из правильной муки и начинку другую сделать и бешамель поменять слегка - то да, можно :)
Но это я целенаправленно не себе готовила ))

копировать

Спасибо! Рулеты то я делала и мясной и куриный, просто давно и с целыми яйцами. И интересен был твой рецепт. :) Попробую)) Я тоже очень часто экспериментирую с едой))) Вот на днях приготовила курицу с имбирем и мятой с яблоками. Получилось не плохо. А муж вообще в восторг пришел.. :)

копировать

Расскажешь? :) Курицу со сладкими добавками я ещё не делала ))
Один раз сделали свинину с апельсинами - как-то не привела она нас в восторг. А вот отбивные под ананасами получились просто отлично. Кура с яблоками - это интересно :)

копировать

Конечно, всё очень просто...:)Курицу разрезала на куски, поперчила, посолила, обсыпала сухим имбирем и сухой мятой, добавила укроп, петрушку, добавила нарезанных яблок, сбрызнула лимонным соком, все перемешала, засунула все в рукав и в духовку...готовность тоже на глаз....Короче, выдумывала на ходу....Но это блюдо на любителя, кто любит мясо со сладким гарниром....Меня не особо впечатлило, но а муж пришел в восторг! Мне больше нравится свинина "книжка" с черносливом, медом и горчицей...ммм, вкуснятина. Тоже с Евы рецепт взяла и тоже сладкий вкус. До этой свинины мясо со сладким вкусом вообще не воспринимала...

копировать

Тишинка, у тебя сдвиги цикла действительно могут быть от диеты с разгрузочными днями, я это лет 10 назад проходила. Сдай гормоны для успокоения.

копировать

Да, меня как раз врач направила сдавать на 8-9 день 4 штуки гормонов :) И больше никаких разгрузов, видимо, не моё.

копировать

Завтрак: Кофе, молоко, хлеб.
Обед: Рыба на пару, овощи: цветная капуста, перец на пару. салат зеленый.
Ужин: кефир, свежий хлеб;-).
Девочки! Я таю. такое ощущение))).

копировать

Надюшка, ты умница! Думаю, что это от БУ ужинов у тебя хорошо вес уходит! :)

копировать

Приятное ощущение свободности одежды и легкости в области живота? ;)

копировать

Не то слово, приятное:-), восхитительное:-). Пришли КД. Интересно, что будет после:-)?

копировать

Молодец Надюш, так держать!!!

копировать

Кто-нибудь делал гречневые блины? Купила муку, нашла рецепт, но опыта никакого.

копировать

Я делала несколько лет назад,когда мужа худела на Монтьньяке.Ну,что сказать.....съедобно:) Насколько я помню,то там идет только белок в тесто или вообще без яиц.Плюс к этому мука без клеевины....Эти блины лучше делать на маленьких сковородках или на блиннице где по шесть блинов выпекается,иначе трудно перевернуть,рвутся.

копировать

Хм... А картинки посмотришь, так не блины, а загляденье сплошное. И в блинной гречневые были очень удачные, огромные такие. Думаешь, они не чисто гречневые? По рецепту белок. Да, я для начала решила на масле растительном жарить, чтобы легко отдирались от сковородки. Я как-то меньше всего боюсь жира (я от излишних углеводов пухну, а не от жира). А там видно будет...

копировать

Пробуй.Я кухарка еще та:-) А еще я пробовала делать гречневая мука+ мука комплет.Блинами, это трудно было назвать....Можно попробовать делать: мука гречневая+мука полбы+ отруби.Вот это должно быть похоже на блины.

копировать

У живущих по Монтиньяку нарыла рецепт гречневая мука + petit épeautre (даже не знаю, как назвать эту муку, но по-любому из семейство пшеничных а ля старинный вариант). У нас в био видела такую, но она полу-комплет, Т110, когда по правилам нужно не меньше Т150. Размышляю, соединить или нет...

копировать

Так эпотр и есть полба.Полба еще есть в Мигро двух видов,один белый,другой с крупинками.

копировать

И я жира не боюсь.Последнее время часто попадаются статьи,что вреден не жир,а углеводы.

копировать

Ага, тоже эмпирическим путем к этому прихожу.

копировать

По-моему, Малахит делала правильные блинчики... У нее вроде в паспорте даже фото было

копировать

Ма-ла-хит!! (скандируя) Жду рецепт гречневых блинов!! Спасибо :)

копировать

Вот, сходила к ней в паспорт - точно, есть там блинчики, и состав подписан :)

копировать

И они не гречневые:-). Я однажды сделала из гречневой, плевалась:-), так что делаю только из цельнозерновой:-).
А, заметьте, эти даже детям моим нравятся;-).

копировать

Кувшиночка! В паспорте правда есть рецепт, а так все разводишь как на обычные блины. Попробуй с гречневой, только учти, что она совсем не имеет клейковина и соответственно обязательно надо белок положить (а лучше 2). Я сковороду смазываю силиконовой кисточкой с оливковым маслом(минимум). Удачи!

копировать

Ну что, собрали мне мой тренажерчик. Час 15 два мужика корячились. Тренажер привезли в огромной коробке, а он весь подетально там был разложен, цельным только маховик. Как же я правильно сделала, что заказала доставку со сборкой. Я бы с этим лего неделю маялась :). Стоит такой большой и важной, аж дух захватывает. Подойти страшно ;). Он оказался таким мощным и длинным, теперь думаю, как бы дети об него не начали спотыкаться. Ну ничего, он в этой квартире временно. В доме у него будет достойное место :).

копировать

Ну ладно, позавтракала. Пойду осваивать сее чудо. Пока мелкая после ночных бдений тихонечко сопит...

копировать

А ну и я пошла на фитнесс,окна мыть:-D

копировать

Провела фитнес-тест на нем и обрадовалась, что в развалины мне себя еще рано записывать, у меня, оказывается, не такая уж хреновая физическая форма.

копировать

ПОЗДРАВЛЯЮ!!!!!!!!! Дождалися!

копировать

Деятели эти так напортачили при сборке с пластиковыми отделочными деталями, держались на соплях. Пришлось все раскрутить и заново прикрутить. И за что только деньги им платишь!

копировать

Всем привет! Можно к вам прибиться?:) У "сыроедов" затишье....

копировать

Дорогая, не просто можно, а нужно! Наконец-то мы опять вместе :*

копировать

Спасибо!!! И с одной проблемой,у тебя тоже живот,читала...и ты не первый раз в ним борешься,надеюсь на твой опыт:)

копировать

Опыт - не то слово. За короткий срок ввалился. Сейчас сложнее, я на активном ГВ, все время есть хочу, особенно вечером, зная, что мне из 7 отпущенных на сон часов придется встать 7 раз и столько же покормить. Молочный кризис 6 месяцев, чтоб его! Я уже как зомби. Ем, невзирая на лица. За вот уже 2,5 недели Монтиньяка живот визуально уменьшился вдвое. Просто фантастика. Хотя по сантиметрам всего на несколько. Но я хоть начала одевать цивильную одежду и даже в обтяг футболки, о чем и не мечтала еще в начале марта. Я для себя усекла: мне нужно меньше мучных и сладких углеводов и нежирная пища вечером, причем, оказывается, на меня ни количество ни время никак не сказываются, пока я на ГВ. Видимо, за ночь не успевает на боках отложиться. Я худею довольно бодро, уже -1600г только за две недели. Если так пойдет, я стану тощей. А мне надо только в животе похудеть и держать вес, чтобы не снижался.

копировать

Добро пожааааааловать! :)

копировать

Спасибо!!! :)

копировать

А что там у сыроедов;-)? В смысле было интересного?

копировать

Очень интересно,что все овощи сырые,кучи травы -низкий ГИ.Семена,ростки,орехи-низкий ГИ.Если не веган,то сырое мясо,рыба,молочное с овощами,травой.Но на сыроедение легко злоупотребить фруктами и постоянным жором.Я буду писать время от времени,что ем,там будет много из сыроедения.Поправляйте ,ежели чего :)

копировать

Ой, а можно поинтересоваться, в плане расширения кругозора. В чем смысл сыроедения? Разве это полезно для здоровья? Я со школьного урока по анатомии помню, как учительница рассказывала, что когда первобытные люди научились подвергать продукты тепловой обработке, то сразу стали жить на 20 лет больше. Не берусь говорить, что это истина, поэтому интересно Ваше мнение. :)

копировать

По мнению сыроедов,смысл в энзимах,которые содержаться в сырых растительных продуктах.Энзимы необходимы в нормальной работе организма,переваривания пищи,регенерации клеток.
У меня не сложилось с веганосыроедением.Считаю,что в современных условиях здоровым сыроедом быть практически невозможно.
Пишут и говорят ,что есть успешные сыроеды.Лично их не щупала:)
Кто б там еще измерял жизнь первобытного человека? :)

копировать

Понятно. :) Думаю, что если без фанатизма каждый день есть свежие фрукты и овощи, то этого достаточно.
Когда-то со мной учился парень из Индии, полный вегетарианец. Так вот парень рассказывал, что людям из высших каст нельзя есть мясо, яйца и т.п. Чем ниже каста, тем больше всего можно, чем выше - тем больше запретов. А ещё одна знакомая дама, из тех же краёв (Бангладеш), сказала, что она есть мясо (рыбу) не чаще одного раза в неделю, всё остальное время - овощи, рис и т.п... Ей 59 лет и выглядит просто супер!!! Её дочери 11 лет, а отцу под 90 и он до сих пор немножко работает.
В общем, мяса надо есть меньше, овощей - больше. Но всё сырое - это уже перебор. :)

копировать

Я страдаю от жира вокруг талии....Раньше то ли его не было,то ли он был компактнее и хорошо смотрелся:)
Рост 160,вес 54,хочу попробовать себя в весе 51....У меня широкая кость,поэтому меньше,даже страшно себя предствить.Ушла измерять талию.Талия 72 см...Хочу 68 см.Особо тонкой у меня ее никогда не было,такой строение тела.

копировать

завтрак: пара мандаринок, овсянка+творог+яблоко+кефир, чай.
2 завтрак: чай с шоколадкой
обед: гуляш (просто свинина и лучок потушенные), салат из свеж. овощей с майонезом.
полдник: кефир.

ужин надо сделать обязательно БУ, а то жиров много получится.

копировать

Завтрак: смузи-коктель (морковь+груша+киви+банан+лим.сок)Банан один на 1,5 лита смузи.Кофе с молоком ,фин крипс намазаный творогом 0% и сеновисом(паста из дрожжей).
Обед: салат-руколла,томат-чери,пармезан стружкой,кедровые орехи,бальзамик,ол.масло.
Ужин: чечевица....с травой наверное и ол.масло.

копировать

Банан все равно нужно исключать. Лучше йогурт натуральный нежирный вместо него положи. Бальзамик - соус? Если да, то там почти всегда есть сахар, обрати внимание. Обед не слишком легкий? чет на одном салате с орехами далеко не уедешь. Нужно бы белка добавить или углевода злакового на худой конец.

копировать

Без банана это не проглотить :-D особенно, когда идёт сплошная зелень,типа одуванчиков и сельдерея.С моём бальзамике нет сахара...там винный уксус и mout de raisin.Виноград - ГИ 40.А на обед так и есть, чечевицей доела.Запила зеленым чаем с био-курагой.

копировать

Банан, ГИ = 60.
Лучше заменить банан каким-нить другим фруктом, если используется просто для подслащивания, девчонки правы. Яблоко, может? ГИ = 35 Или цитрусовые какие-нить, нямка ;)

копировать

Яблоки в коктеле оседают,а банан держит структуру напитка.Чего-нибудь еще придумаю...А нет,так спишу это на "вкусность-вредность":) У меня эти коктели вся семья пьет,под них еще вкус подгоняю.

копировать

Семья -святое дело :). Мои привередничают. Им только морковно-яблочный подавай, а старшей так только яблочный и лучше пакетированный. С ними чокнешься, пока всем угодишь.

копировать

Я тоже к вам хочу.)) Ознакомилась с кратким содержанием предыдущих серий - вполне здоровое и вкусное питание у вас получается..)
Я пыталась с -60 ужиться, не получилось как-то. Утром всё можно, это очень здорово, но в итоге от вредных продуктов не уходишь никуда..

копировать

Привет! Вредности можно очень редко, это наш девиз:-)!

копировать

Посмотрела папку "История похудения" - настроилась на похудение. Заглянула в папку "Монти..питание" - захотела есть.))) Ох..)

копировать

Кстати, пора обедать;-)?

копировать

Ага, а после них хорошо бы денек на строгой первой фазе посидеть по всем правилам, чтобы и ужин непременно БУ был ;). И все остальное с ГИ ниже 35 ;). Чем "страшней" отступление, тем дольше себе епитимью накладываешь ;). Тогда точно не будет никаких отложений ;).

копировать

Девушки,простите мою лень,(пока все не просмотрела в Монти-литературе)можно сочетать чечевицу и авокадо? по идее нет,но...там низкие ГИ оба.

копировать

Мона и даже нуна;-). У чечевицы ГИ такой низкий, что ее со всем мона:-)! МММ Обожаю!

копировать

Чудненько !!!:-9

копировать

Ага, у меня сегодня как раз супчик чечевичный на обед :).

копировать

У меня завтра :-9

копировать

Засолила лосося на завтра.

копировать

Ммм, тоже солю, ты как делаешь? :)

копировать

Покупаю морожную,так надежнее,думаю.Всегда посыпала солью,сахаром и перцем.Теперь только соль,перец.А когда готова, ем с сырым имбирем.А если совсем кайфа хочется,то еще и сливочным маслом рыбу мажу.:-D Но его-то мне и стоит исключить первым делом.

копировать

У меня всё то же самое :)

копировать

А можно технологию подетальней, плиз? Соль крупная или мелкая? Просто посыпаешь или натираешь? Во что-нибудь заворачивавши или в тарелочке типа выдерживаешь? Сколько по времени? Как определяется готовность?

копировать

По одному из рецептов, на 1 кг рыбы -3 ст.ложки соли и 2 ст. сахара.В два слоя фольги уложить рыбу и засыпать смесью,закрыть "хвостами" фольги и в холодильник на 1,5-3 дня ..Я килограммами не солю,покупаю одну или две пачки,в пачке 2 куска по гр.,выкладываю на фольгу,посыпаю крупной(грос сэль)солью,перцем и на ночь или день в холодильник,6-125 8 часов достаточно.А готовность....так ее и сырой полностью едят,без соли.Так,что готова она всегда:)Моя приятельница солит в пластиковой коробочке с крышкой.Соли кладу столько, сколько бы понадобилось для посола, такого кол-ва рыбы для готовки,например.Я люблю слабо-слабо солёную.

копировать

А ты ее прямо мороженую солишь или размораживаешь предварительно?

копировать

разморозить!!! :)

копировать

Разморозить,но несколько раз посыпала солью неДОразмороженую.Было все ОК.

копировать

Главное почистить, можно намазать и подмороженную;-), эффект одинаковый).

копировать

Понятненько. Всем мерси. На днях попробую сделать :).

копировать

Я впервые засолила семгу сама на прошлой неделе. Сахар не стала класть, тк. не по Монти...Обваляла в соли кусок, положила на блюдо и оставила на сутки на кухне, на вторые сутки положила в холодильник. Рыба даст сок, несколько раз в день ее просто переворачивай. 2 суток и готово. Соль лучше крупную. У меня была только мелкая, мне показалась рыба солоноватой...Так моя мама делает.:)

копировать

А моя мама сразу в холодильник ставит и под гнёт, чтобы рыба быстрее сок давала и просаливалась. :)

копировать

А воду из-под рыбы надо сливать, пока она под гнетом?

копировать

После засолки надо слить.

копировать

Девушки, а сколько этого шоколада-то (70%) можно в день? А то я прям подсела на него... :(

копировать

В первую фазу 3-4 квадратика в день, кажись. Да, шоколад выше 70% можно не только во время еды БЛ, но и БУ. Чем выше %, тем лучше для БУ. Тем не менее предпочтение все-таки остается за БЛ. Вчера вычитала :).

копировать

Есть я его в БЛ стараюсь. Но могу за раз пол-плитки умять :-9

копировать

Мера, во всем нужна мера ;).

копировать

не более 30 грамм!!

копировать

Сваяла коктель из стеблей сельдерея,киви и апельсина...МММмммм,консистенция нежнейшая,вкус обалденный...дети проглотили.И все по системе! :)

копировать

Как приятно оживился наш форум, девочки! :) А то бывало мы с Надюшкой вдвоем тут куковали))))
Мое меню на сегодня:
Завтрак: геркулес на воде+молоко, кофе с молоком и фруктозой.
Обед: солянка с говядиной
Полдник: курица с яблоками, брынза (из-за желудка не стала добавлять сырые овощи)
Ужин: чечевица, творог с джемом на сорбите, чай.

копировать

Милости просим! :):):)

копировать

А кто-нибудь мне может сказать,на какие заслуги брюкве и пастернаку присвоили ГИ 99 и 97 ???? Я брюкву всю осень ела...Брюква терпкая,не сладкая,клетчатка жётская.

копировать

Брюква -это свекла? Это те продукты, что у Монтиньяка помечены *, те несмотря на высокий ги, не влияют на инсулин, благодаря клетчатке. Впрочем, к таким продуктам, помеченным *, относятся еще морковь, пастернак, пиво, виноград, арбуз и еще несколько. Я в прошлом топе писала, какие. Наизусть не помню про все.

копировать

Брюква -это navet,белая с фиолетовым верхом.Даже если она как свекла,но не 99 же :)) Выше плюшек:)

копировать

Ты зачем на благородный овощ наговариваешь? :) посмотрела в таблице Монтиньяка: navet сырая = 30, вареная = 85.

копировать

Вот тут увидела !http://www.missfit.ru/diet/Gi-diet/
Прально,читать нужно первоисточники.....У меня есть книга Монтиньяка...вопрос как ее найти в таких кучах книг..?

копировать

Даже открывать не стала. Иди на родной монтиньяковский сайт и сделай себе закладку на рубрику index glycemique/ rechercher l index glycemique d un aliment. Вбиваешь в окошко продукт и смотришь его ги. И не надо больше пользоваться сомнительными таблицами.

копировать

Спасибо,ушла:)все нашла-класс,как подробно. И книгу нашла Монтиньяка в библиотеке.

копировать

Счастливки вы, у нас даже такие мысли на ум не приходят из-за отсутствия брюквы и пастернака:-).

копировать

В давние времена брюквой кормили скотину :))) и во время голода в Сибири брюква была чуть ли не единственной едой.Во как мы тут живем боХато! :)

копировать

Не то слово:-). Вообще то я думала. что брюква - это кормовая свекла:-). О, погуглила: действительно она:-). У нас ее в пищу не употребляют, только животным:-) выращивают.

копировать

Ха! а у нас ее в каждом магазине для людей и не дёшево.....

копировать

У нас тоже продается, но я ни разу не покупала. Предрассудок мешает. :)

копировать

Вот точно :). Мужнина тетушка эту брюкву как аперитив подает, нарезанную Толстой соломкой и дип к ней какой-нибудь творожно-провансальский :). Главное подать красиво, вместе с белым вином, на низком столике :). А мы не будем ей рассказывать, что в России данным "аперитивом" скотинку кормят ;).

копировать

Девчата, такие макароны можно?
Производитель:ООО "Макарон-Сервис", Россия.
Макаронные изделия (лапша) "Мак Мастер" зерновые 300г.
Отличаются повышенным содержанием пищевых волокон и микроэлементов:
фосфора, калия, магния, марганца, кальция, цинка, железа. Регулярное
употребление макаронных изделий "Зерновые" рекомендуется людям с
повышенной массой тела, нарушенным обменом веществ и для профилактики
сахарного диабета.
Состав: цельносмолотое пророщенное зерно твердой пшеницы, вода.
Пищевая ценность в 100г продукта: белки - 11,9г; жиры - 2,2г; углеводы -
59,8г; пищевые волокна - 10,8г; вода - 12,5г.
Энергетическая ценность - 306 ккал.

копировать

мое мнение,что- да,мука цельнозерновая и клетчатки аж 10....я во Франции покупала,кажется 7.. Макароны коричневатые?

копировать

да, кажется даже коричневые..я по инету заказала их, завтра точно увижу.. :)

копировать

Я вообще любые ем из муки твердых сортов, только варю до хрустика:-), как итальянцы делают:-).

копировать

Трескаю свои 30 грамм и учу инглиш:-). Хорошо!
Как дела. девочки;-)? Все втянулись? Активненькие вы мои!

копировать

умница, Надюшка! Я пока забросила инглиш...но обязательно начну снова! Завтра привезут муку правильную, буду впервые свою хлебопечку эксплуатировать...а то уже пол года новая стоит...:) Буду по твоим рецептам пробовать печь. Мука правда пшеничная, но вроде как правильная. Какой у тебя простенький рецептик хлеба есть для первого разика мне? :) Может посоветуешь?

копировать

Я исключила вообще все из этого хлеба(масло, сухое молоко). Беру 1,5 стакана воды(добавляю немного льда, чтобы вода была совсем холодная), 4 стакана муки, 1,5 ч. ложки соли, 1 столовая ложка фруктозы и 1,5 ч. ложки сухих дрожжей. Режим быстрый хлеб на 2ч 58 минут. Еще сыплю туда иногда отруби, 3 ст. ложки. Усе! Споки!!!

копировать

А почему вода ледяная? Везде пишут, чтоб как минимум комнатной температуры. А для цельнозернового так вообще теплая полагается. Я теплую в ковш лью. Хм... Прям аж озадачилась.

копировать

Ну не знаю почему:-). У моей печки (Hitachi) инструкция. в ней рецепты, там и написано, что вода д.б. холодная, желательно очень.))))

копировать

Однако... У меня кенвуд. Неужели рецептура так меняется в зависимости от марки :mda

копировать

У меня в инструкции тоже жирно-жирно написано - все продукты и вода - только комнатной температуры.

копировать

Я пеку в хлебопечке так:
3 чашки муки
2 чашки воды
2 ст.л. патоки
2 ст.л. оливкового масла
1 ч.л. соли
1 ч.л. дрожжей или лимонный сок

В качестве наполнителя добавляю лук, семечки и т.п...

копировать

Анют, а ты как добавляешь лук? Жаришь его сначала? А на чем? На масле? И в рецепте смотрю у тебя масло. Я обожаааю хлеб с жареным луком. Но ведь масло-это жиры..Или ты на второй фазе?

копировать

Я хлеб вообще не ем! Какая вторая фаза, мне ещё 8 кг скидывать! :)
Лук я не жарю, размалываю в блендере и кидаю в печку, когда она подает сигнал. Получается ооочень вкусно. Я обычно вечером хлебопечку включаю, чтобы лечь спать и не нюхать этот хлеб, а то есть шанс "напробоваться".

копировать

Стараемся:) На ужин руккола и солёные баклажаны в масле.Все ничего,да слишком поздно ужинаю.

копировать

Всё путем, ужин: чай, джем, хлебцы, яблоко, мандаринки, снова чай :)

Фаршированные макаронины, говорят, были отличны))
Закупила сегодня лекарства прописанные... -1К из бюджета... и это еще не всё куплено (( Болеть дорого ((

копировать

А на сухарь из грубой ржаной муки(фин крипс) можно авокадо?

копировать

Да, но чуть чуть, и лучше утром:-). Хватит пищу уже употреблять:-).

копировать

Аж в горле застряло......Я только детей раскида по кроватям,теперь раслабляюсь и ем...весь день есть хотела.:-D

копировать

Мы тут такие:-), кусок изо рта выхватываем:-).
Всем спокойной ночи! Удачного дня завтра!
Везу ребенка на рентген носа(пазух) и носоглотки. Буду только к вечеру).

копировать

Вам удачи завтра!

копировать

Надюшка! Дышать, дышать и еще раз дышать по-Стрельниковой!!! Мы тоже что-то захрюкали опять носом, видно весна-аденоиды наши проснулись..Но мы дышим и не даем всему этому развиться!!! главное-не бросай!!!

копировать

Ла-ла, ла-ла-ла! :)
Всем доброе утро!!! :)
Ура-ура, начались КД, я уже даже соскучилась по ним)))
Вес 57,5, шатает из стороны в сторону на 0,2 кг, посмотрим, что дальше будет :)

Завтрак: яблоко, мандаринка, овсянка с кефиром, чай.
2 завтрак будет чай с шоколадкой (буду уменьшать количество)

с чаем теперь по утрам кушаю горсть витаминок разных :)

копировать

Привет, Ленок! ))
Мое меню:
утро: 2 яйца всмятку, брынза, кофе с молоком без всего.
На обед планируется: запеченная семга, пюре из цветной капусты и кабачков, черри.
ужин: правильные макароны с мякотью помидор Pomito
Ни разу не ела правильных макарон еще...а можно их вообще на первой фазе то? или не стоит? ну немножко))))

копировать

Я ела с капустой, у них вроде ги 40 :)

Я хочу уху из семги сварить и вот задумчивости можно мне будет ее есть, выковыривая картошку иль нет...

копировать

Да, я выковыривала))) А ты ее положи целиком,ну или крупно порежь..))) И будет легко и выловить и положить в тарелки мужу, детям...Правда не знаю, крахмал попадает в бульон наверное???? Можно конечно не класть, просто с луком сварить..??

копировать

Вот я тоже на счет крахмала задумалась :) Есть вариант перед закидыванием картохи и прочих вредностей отделить себе в небольшую кастюлину и закинуть тудыть только свои полезности. Холодильник,правда, маленький для такого количества кастрюлек с супом :) Но, наверное, так и сделаю)

копировать

На балкон...если есть..погода позволяет еще, у меня балкон-второй холодильник)))))

копировать

У нас температура уже вокруг 0, всё тает и солнечная сторона дома :) Но идея хороша )

копировать

Разрешите тут поныть, ибо больше негде.

Вот. Теперь я не хочу ни есть, ни пить, ни КД. Теперь я хочу сдохнуть. Или хотя бы оказаться дома, желательно телепортом.

копировать

Бедная тишинка... Что случилось?

копировать

КД наконец-то случились :) Так ждала, нервничала - и вот ни фига не рада теперь, ибо как всегда, страдаю первым днем :(

копировать

А... У меня 2-й день мучительный... Поимаю тебя и сочувствую. Завтра будет легче :). Подари себе что-нибудь приятное, чтобы смягчать страдания.

копировать

уход с работы будет лучшим подарком )))
завтра ваще из дома работать буду. :-|

копировать

Поной, поной, дорогая))) А почему такие мрачные мысли? Держать хвост пистолетом! УсЁ будет хорошо))):)

копировать

Будет хорошо обязательно, но это когда-нибудь, а плохо уже сейчаааааааасссс.
Я бы не ныла, будь я дома - там можно свернуться калачиком под одеялкой и пить любимый чай. А на работе надо сидеть прямо и делать невозмутимое лицо, так как кабинет полон мужчин, которым вовсе необязательно задавать мне неудобные вопросы а-ля: "Тебе плохо, ты болеешь?" Да, мне плохо, но не могу же сказать им, что из-за КД! :)
А вообще, лучше будет уже завтра, спасибо :ups2

копировать

Сочувствую(((( Держись, дорогая, мы с тобой!!! :)

копировать

Спасиб-спасиб! :)

копировать

Как же давно, оказывается, я не давала организму физической нагрузки (беготня по магазинам и таскание грудничка -не в счет). У моего эллипса есть программка типа домашний тренер. Там всего 6 упражнений + 6 восстановительных, те пыхтишь 2 мин, потом 1 мин восстанавливаешься на простых оборотах. Так вот упражнения эти на разные группы мышц: то бицепсы, то трицепсы, то передняя часть бедра, то задняя, то пресс, то спина, то ягодицы... -все они как бы комбинированные, сразу на несколько групп мышц. При этом нужно по-разному крутить педали, программа сама задает нагрузку, корректирует скорость и диктует, в каком положении должно быть тело. В общем и целом супер, тк научаешься вообще понимать, как эллипсом тренируешь тело. Сегодня с 6 подходами сделала эти 6 упражнений. Оказывается, и 2 минуты могут подкосить + 1мин восстановление. Итого, через 3 минуты я сползаю с тренажера... Мама дорогая, люди по часу километры накручивают. А тут уже через три минуты кровавые мальчики в глазах. Сейчас сижу и чувствую буквально каждую клетку тела. А в комнате малышка проснулась, зовет... А у меня даже нет сил оторвать себя от стула... Хе-хе, пофитнесилась... Пойду, дождем поливаемая, к ребенку...

копировать

Ничего себе, злая штука этот эллипс :)

копировать

Да, здравствует встряска !!!;-) Расскажи мне про живот и талию.У тебя только живот втянулся или некоторый жир по бокам талии тоже ушел?

копировать

У меня общий вид живота стал лучше. Талия только-только начала прогляывать, а то все было какое-то круглое везде. На моем астеничном теле смотрелось беременностью.

Я каждый день делаю упражнения на пресс и кручу по несколько минут обруч. Такой с шариками по внутренней части, а ля массаж. Общий вес его что-то в районе 1кг или 1.100, не помню точно. Я его у русских деятелей в Германии заказывала. Обруч этот хорошо для талии. Подолгу не кручу, тк ничего не люблю делать долго :). Зато каждый день в конце моего мини-комплекса. А, еще ролик гимнастический использую для пресса. Вот это зверь. Он такой простой с виду, как валенок, колесико с ручками, но 20 раз покрутишь его и чувствуешь, где пресс, где поясница... В общем я серьезно подошла к вопросу. Мне кровь из носу надо живот убирать. Иначе я в одежде смотрюсь, как в туго набитой наволочке.

копировать

У меня на роаккутане мышцы настолько сами болят,что очень трудно назиматься.Я на щадящем комплексе,упражнения для спины и пресс несколько упражнения...и огородом "убила" спину...

копировать

Это что, такая побочка у него??? Фигасе... А ты все продолжаешь его пить или это как следствие? Я мышечные боли после сохранения со строгим постельным режимом обычной арникой в пятом разведении снимала (по совету акушерки). Будешь смеяться, но дико эффективно. А насчет огорода... У йогов есть принцип: сделал позу -сделай контр-позу, те нагнулась вперед, нагнись назад. После огорода тебе нужно несколько упражнений из йоги взять на спину. У меня их три фетишевых, которые я делаю всегда и везде. Иногда добавляют к ним еще парочку других.

копировать

А арнику в каком виде покупала? знаю,что есть гомеопатия,в гранулах.Мне это счастье еще до августа...
Мои упражнения на спину ,типо по Брэггу,вроде тоже из иоги....Спасают конкретно.

копировать

Гомеопатия. Попробуй. СН5, не выше. Тогда она будет действовать именно на мышцы, те на физическое тело.

копировать

Вон оно что, получается:-). А какая это по номеру программа? А то у меня инструкция не переведена, я и пользуюсь 2-й, т.к. ее еще в зале использовала.

копировать

Она не под номером, она сама по себе. Называется T-Trainer. Я эти под номерами даже еще не пробовала. Завтра хочу что-нибудь освоить.

копировать

У меня нет такой функции, но есть кнопка Body fat. Нужно погуглить инструкцию или перевести в конце концов.

копировать

А чего там переводить... Нажимаешь кнопку и эмпирическим путем выясняешь, для чего она :). Все эти тренажеры расчитаны на то, чтобы ими пользовались без серьезных интеллектуальных затрат :):):).

копировать

Кувшинка, молодец! Главное-начать! Мне глядя на вас с Надюшкой стыдно! Вы занимаетесь...Я вообще не спортивная, для меня это пытка...Хотя несколько лет назад целых пол года я ходила на фитнес...выползала красная как рак, одна из всей группы...голова кружится, тошнит...вот такая я не спортивная.. :) Один раз на йогу сходила-ооочень понравилось))) Вот подумываю о йоге, когда доча в садик начнет ходить.. ))) Удачи!

копировать

Я йогу тоже люблю нежно, практикую упражнения из нее уже 20 лет :). У меня нет проблем с эластичностью мышц, я в свои 40 с хвостиком гнусь во все стороны. А вот мышечного тонуса в хорошем понимании у меня нет. Мне хочется выглядеть подтянуто, упруго что ли. Я довольно быстро прихожу в норму, надо только силовые подключать. Но ни гантели, ни штанги меня не прельщают. Я всегда и везде любила только эллипс :). Потому выбор сразу пал на него. Ну а любимый помог мне сделать подарок к дню рождения ;).

копировать

Кувшинка, а как ты думаешь, с помощью йоги можно похудеть или все-таки нет? :)

копировать

С помощью йоги можно подтянуть тело, заметно улучшить эластичность мышц, справиться с болями в спине и тп. Но худеть будешь не от йоги, а от Монтиньяка ;). Или нужно жить по принципам йоги - ведь это ж целая философия и образ жизни, а не только физические упражнения. Стань вегетарианкой, медитируй вместо пищи, изучай праны, совершенствуй тело - и будешь стройной как йог :):):).

На йогу иди. Она хорошо действует на ментальное состояние и улучшает физическое здоровье. Но не жди именно похудения. Хотя результаты и здесь появятся со временем.

копировать

Обед: курица под шубой и капустный салат из столовой.
Полдник: яблочко, кефир.

Ужин фиг его знает, чаем, наверное, ограничусь, с хлебцами с джемом.
Знаешь, Малахит, 17%-ный Ольтермани меня не прельщает :) Купила, съела немного - и лежит он себе в холодильнике, подсыхает... Все-так сыр для меня - это с плесенью, белой или голубой :) Пусть редко, но то, что вкусно :)

копировать

Теперь я понимаю,почему я на сыроедении(не на полном конечно) поправилась.Жрать меньше нужно:-D С вами тут, начала свои плотские хотелки придерживать,так и второй день в голове-"что-то голодно",смотрю на часы и понимаю,что рано еще перекусывать:-D

копировать

Что-то уже так привыкла, что и не ограничиваю себя:-) и есть как-то не хочется. Знаю, что д.б. завтрак, обед, ужин и все ОК:-).

копировать

Уезжаю в "отпуск" на Юг Франции...и думаю,чем питаться на завтрак???...Там обычно ни монтиньячного,ни сыроедного...из вкусного багет с маслом:)

копировать

А сыров там нет? Вареных яиц? Овсянка? Фруктики?

копировать

Хотя вообще-то, Юг Франции заслуживает некоторых вольностей в еде :)

копировать

Я только начала,вольностей не заслужила:)

копировать

Там всегда есть яйца, сыр и ветчина. А вот волшебное слово "Богет" кыш из рациона!

копировать

Яйца,ветчину не ем.....буду сыр есть в два горла.Я вчера весь день полуголодная ходила....

копировать

Что мешало листиков натрескаться;-)? И орехов?

копировать

С листиков без банана,что "кушал,что радио слушал":-D

копировать

Ну с бананом:-), ты ж сыроед, тебе можно))).

копировать

Не обзывайся!;-)

копировать

Сыры можно попросить-точно! фруктов в отеле натрескаться:)

копировать

Ты что! Там же рай для здоровой пищи! :) рыба во всех проявлениях, овощи и фрукты тоннами. Там же царит среднеземноморская кухня. Или ты в Прованс? Тогда мясо-гриль с овощами, гарниры оставляй врагу :). Надумаешь хлеб есть, выбирай позлаковей. Там с этим все в порядке. А еще там самое лучшее во Франции оливковое масло. Иди на местный рынок и купи сразу бочку домой :). А еще посмотри на сайте Монти, нет ли поблизости с вашей дислокацией Монти-магазина. Ох, я бы точно нарыла что-нибудь и завалила бы багажник едальным добром :).

Ой, вспомнила. Там конфитюры из лепестков розы и из жасмина такие, что все остальные рядом просто пипи де ша ;). И фик с сахаром. Такое чудо нужно обязательно попробовать. Я потом полгода по ложечке смаковала эти конфитюры, благоговейно доставая из холодильника.

ААААААА... хочу в Прованс!!!!!!!!!!!!

копировать

мы в Камарг на лошадях кататься:).Мясо-гриль-это ужин -обед.:)На мой взгляд, там с завтраками катастрофа-круассаны и багеты,я первое не люблю,а со второго маслом,через пару часов,так сахар в крови резко падает,что еле ноги тащу.И сладкое я не люблю.
А на рынок мы идем на второй же день,там от петрушки до антиквариата будет:)
Я уже ананасов набрала с собой на первый день,чтоб не суетиться по приезду.;-)

копировать

Слушай, а возьми завтрак с собой :). Вы в гостинице будете? Тогда там натур йогурт+ овсянки + фрукты. А если снимаете жилье, то бери с собой то, что ешь. Я так делаю, когда едем на неделю на лыжную станцию.. В портативный сумку-холодильник кладу свои йогурты, свою фруктозу, ржаные хлебцы, конфитюр... Именно завтрак для меня важно, чтобы был моим, привычным. А то там в магазине всякое "барахло" продают, от которого только настроение портится ;).

А из Камарга соль, вернее даже fleur de sel, положено везти :):):).

копировать

"Флёр де сель" везем всегда :))) Miel de garrigue,эссенцию лаванды- в обезательном порядке.А если дело конец лета и начало осени,то конкретно забиваем багажник продуцией с ферм,дынями,виноградом.МММ....ммм.И никак не удается попасть на цветение лаванды....вечено в это время годя мы заняты.

копировать

Девы, У нас аденоиды(((, пожалейте(((. Обострение. Вот затянулись сопли и все тут(((... Сегодня лор-сурдолог сказала, что надо резать после лечения, позвонила своей - она говорит еще посмотрим. Вот теперь мы дома до понедельника, Как всегда Васе хорошо:-), он дома обожает быть), когда вырастет, срастется с компом и станет новым видом в человеческом роду:-).

копировать

Сочувствую, Надюшка((( У нас тоже аденоиды второй степени. Сколько вам лет? Гимнастику качественно может выполнять? Резкий, шумный вдох-главное!!! Мы этими соплями(извиняюсь) плевать сразу стали от гимнастики. Лор сказал, что это прекрасно! Не отчаивайся, дорогая! По 5 раз в день делайте гимнастику раз обострение!! Ну или хотя бы по 3!!! Мы тоже что-то захрюкали, но спим и весь день дышим носом..

копировать

Есть, тов. Командир:-)! Будем делать гимнастику, выполнять все можем, сопли не летят:-).
захрюкали мы недавно, лора я думаю, напугал снимок, но там обострение и поэтому картина страшная. Вот уберем обострение и посмотрим.

копировать

Жалеююююю!!!! Но аденоиды лучше не резать. Мне всё детство хотели их удалить, родители тянули, а потом - раз! И проблема исчезла.
А сколько Васе лет и сколько он в день сидит за компом?

копировать

+1. У меня один в один история, Анют. Потом доктор пошутил: "Ваши аденоиды высохли и отвалились..." :)

копировать

Васе 8 лет через 17 дней, уверяли вчера, что в таком возрасте они уже могут и не исчезнуть, но знаешь, Анют, мама моя вчера сказала, что будет сильнее молиться именно за это (она у меня в вере), на нее тоже надеюсь))). Еще сказали, что аденоиды если удалять, то лучше осенью, до осени еще далеко, будет море, солнцу, тепло. В общем надежд много:-).
Вася не очень много сидит за компом, не больше 1 часа в день, просто вчера я носилась за таблетками и оставила его без присмотра, вот он и расслабился)))), оторвался по полной.

копировать

Вот до осени и не спешите.
Моей дочке тоже 8. :)

копировать

Бедные вы бедные :(
Резать - это всегда последнее средство должно быть, если можно годить - то годить.
А про комп - это ж хорошо, что есть увлечение! :) Меня больше напрягают люди, у которых увлечений вообще нет. Никаких.

копировать

Точно, хорошо, когда под контролем и мозги у человека на месте. У нас вся семья по мужской линии из этой инженерной среды и поэтому Вася с нуля с компом общается. Мы всегда раньше хохотали, а сейчас привыкли, он даже не выдвигает клаву и пальцы у него слепым методом летают:-). Отдали на фортепиано, пусть навык пригождается. Вот, учительница хвалит его руки, он же тренировался почти 8 лет:-).

копировать

Ничего себе, как ему хорошо ))) (тьфу-тьфу-тьфу, простите, кто там слева стоял) Мне самой всё пришлось изучать, папа-мама компьютер позже меня освоили. А так жалко потерянного времени иногда, сколько всего уже можно было бы изучить ((
Поэтому Васе весьма хорошо :)

копировать

Оооо... Сочувствую... Самой в детстве вырезали аденоиды. Вы все-таки попробуйте сначала пролечить. Может, чем-нибудь нетрадиционным? гомеопатия, иглоукалывания...? Выздоравливайте!

копировать

Все помогает до бассейна, потом опять начинается. Спасибо, постараемся!

копировать

Так может ну его, этот бассейн? Я дочку осенью-зимой никогда на бассейн не вожу.

копировать

Девчата, я поставила хлеб!!!! Сегодня мой первый опыт с хлебопечкой по Надюшкиному рецепту. Только муки я положила меньше на стакан, и не зря...и добавила жареного лука, обжарила на каааапельке оливкового масла..Вот в час будет хлеб готов, главное дотерпеть до утра!!! :)

копировать

Как все получилось? Вкусно? Наверное утром первая летела в кухню?;-) А что запугалась сыпать муки? Я всегда если мне кажется густовато отключаю программу и подливаю водички:-). Ну можно сразу сделать два стакана воды. Вот начнешь делать бородинский хлеб, вот с ним пока научишься - вообще с ума сойдешь))). Придется тебе скайп подключать;-)...

копировать

Скайп есть, Надюш, комп что-то глючит, выкидывает меня из скайпа, я переустанавливаю его, сначала нормально, потом опять все по новой...Надо разобраться с проблемой...

копировать

Признаюсь: сегодня приехала подруга, и я позволила себе лишнего... Не получилось сделать запланированный БУ ужин из макарон, (которые оказались коричневого цвета, как и положено),а ела запеченую семгу с вареной цветной капустой, огурец, черии, брынза, шоколад, свежая клубника и (упс) немного винограда и пол мандаринки...3 часа не выдержала, натрескалась виноград и мандарин через час. Короче нарушила немного сегодня...Пила минералку. :)

копировать

:-9 Класс! Не доходи до крайности, надо наслаждаться жизнью). Ничего ты лишнего не позволила).

копировать

Всем добброе утро! :)

Завтрак: овсянка+кефир+яблоко, чай, хлебцы с джемом, потом хлебцы с твогором и джемом, сейчас снова чай.

В общем, как можно понять, у меня рассово-верный жор :)

копировать

Ух ты, правда наелась?;-)

копировать

Вот только после бутеров с творогом наелась. До этого голодная была преголодная. Кошмар.

копировать

Нормальный завтрак :). У меня по калорийности не менее плотный. Он у меня как бы полностью из второй фазы, с маслицем сливочным ;). Зато не голодно потом :).

копировать

У меня БЛ было утром: омлет с цветной капустой, кабачковая икра. Кофе с молоком ж.
Через 2 часа: свежевыжатый сок из апельсина и грейпфрута.
Готовлю обед;-), дети просили пиццу)))). Болящим можно)))).

копировать

А я вчера замутила пиццу, Надюш, но удержалась, даже не попробовала своего творения))))) ГорДЮсь собой))))

копировать

У меня наоборот, не удержалась и попробовала)). У меня правда тесто из правильной муки и все такое:-). А еще мацарелла такая шикарная, добавила голубой сыр, ммм.... вкусненько))))

копировать

Вот и я теперь сижу сытая... правда, чувство обожратости все равно не пришло, хм.

копировать

Значит в коня корм ;).

копировать

А яблоки нельзя вместе с завтраком!!! Только ДО минут за 30 минимум.

копировать

А я - ем! :)

Их нельзя вместе с завтраком, потому что вроде как они тухнут там, пучатся, все дела. Ну и фиг бы с ними, я себя нормально чувствую - это самое главное. После КД оценю - если минусовок не будет - буду ужесточаться. А так - не вижу особого смысла себя насиловать :)

копировать

Я раньше тоже ела. :) Хотя мама мне давно говорила, что фрукты надо всегда отдельно от остальной еды есть. Сейчас я стала фрукты отделять и заметила, что могу наесться ими. Раньше, если я съем яблоко, мне ещё больше есть хочется. А теперь этого нет. Могу (не всегда, правда) наесться одними фруктами.

копировать

Я фрукт ем с чем-то тоько во время завтрака. Просто в овсянку без сахара надо добавить что-то, чтобы она была вкусная. Для меня это либо яблоко, либо курага. Воть :) Ой, нет, вру! На полдник еще иногда могу съесть яблоко и запить его кефиром, да.

копировать

А мне овсянка с молоком вкусная. :) До Монти ела овсянку на воде с оливковым маслом или тертым сыром, теперь вот просто с молоком.

копировать

Я могу с молоком и без яблок, но тогда с творогом - и в микроволновке чуток подержать, чтобы творог немного свернулся :)

Но так как микроволновки дома нетути - яблоки - наше всё :)

копировать

Да, с творогом я тоже иногда ем, вкусно!

копировать

Наголодавшись вчера вдоволь:-D сегодня:
Завтрак-овсянка,кофе с курагой,2 шт.
Обед-1.куча рукколы,томат,пармезан.2.чечевица с мясом и правильным соусом из грибов и лука.3.кофе с одной стружкой пармезана.Плотненько...
Ужин...клубника,руккола...думаю:)

копировать

Привет, девчата! :) Как выше правильно написали в кухню утром я бежала первой))) Дабы поесть своего первого хлебушка))) Было вкусно, правда он не поднялся...И сегодня днем сделала неправильный хлеб для домашних, он тоже не поднялся((( Хотя я не открывала крышку и делала все, как надо. Может это дрожжи? Я быстрорастворимые брала.

копировать

Иринчик! Поздравляю с почином:-).
Эта мука не сильно поднимается, только немножко, за счет того, что в ней нет клейковины. Дрожжи тоже могут подводить, но такого пышного хлеба, как белый, не получится. У меня вырастает наверное на 50% где то. А белый если делать, в два, а то и в три раза).

копировать

у меня вообще не получился белый для домашних((( разрезала, он внутри сырой ((( что делать?

копировать

Потому что муки мало.

копировать

Соблюдать рецептуру для своей печи). Тут только одно помогает).

копировать

Вот этот хлеб я и сделала по рецепту печи...:) Вот такой рецептик! ))))

копировать

Меню на сегодня:
Завтрак: 3 куска правильного хлеба с тунцом из банки, чай с фруктозой.
Обед: кусочек запеченой семги, курица с кабачками с оливковым маслом, мятой и имбирём (курицы совсем чуть-чуть, налегала на кабачки), кофе с молоком и стевией.
Ужин: планирую сделать правильные макароны, мякотью томатов Pomito, тунец из банки.

копировать

У, смотри как ты разошлась:-). Втянулась;-)?

копировать

Агаааааааа)))) Стараюсь, но боли в животе не дают питаться разнообразно с сырыми овощами и фруктами, как хотелось бы....Вот в понедельник еду на полное обследование..

копировать

Я что-то давно не писала своё меню.
Вчера.
Завтрак - овсянка, кофе с молоком
Перекус - яблоко и манго
Обед - печеная семга с баклажанами
Ужин - натуральный йогурт с помидором, огурцом и зеленью, взбит в блендере до состояния супа-пюре.

Сегодня.
Завтрак - гречка, кофе с молоком
Перекус - кофе, пирожок с сыром (угостили, но я съела маленький)
Обед - будет салат из листьев с оливковым маслом и курица
Ужин - постараюсь воздержаться и съесть яблоко.

копировать

Всем добрый вечер! :)
Сегодня первый раз попробовала правильные макароны, нууу...вроде ничего, только непривычно, как-будто туда шелухи намесили..))))) Съела много. Да еще в 9 вечера был сегодня ужин..Так что опасаюсь за завтрашний отвес!

копировать

Завтра взвешиваемся!!!!!! Напоминаю!!!

копировать

Я пропущу), у меня как всегда красные дни календаря:-). Но в душе с вами))). Начался жор и не знаю, куда деваться. Поленилась влезть на эллипс :-0, редко но бывает.

копировать

Доброе утро!
А чего, все спят, что ли?

У меня сегодня закончилась овсянко, пришлось завтракать хлебцами с джемом. Поэтому очень быстро захотелось снова есть, сижу вот чай пью со своими законными 30 гр. :)

На обед будет отбивная, жаренные кабачки и салат из капусты с орешками. На полдник - кефир с джемом, ужин сегодня, возможно, пропущу, так как иду на йогу и в сауну с подругой - или кефир вечером выпью на сон грядущий.

Ужин вчера был как обед сегодня.
По результатам пока отчитываться не буду, потому что вес стоит (КД), отчитаюсь как закончатся :)

копировать

Ну раз все смылись со взвешивания, взвешусь я! :)
Отвес: Минус 800г. :):):) Ура))))) Но в прошлую неделю у меня был привес в 600 г, так что ушло на самом деле всего 200, если вычесть свеже-набранные...
Завтрак: 2 яйца вкрутую, салат из черии и огурцов с оливковым маслом, ложка творога,чай с квадратиком шоколадки.
Обед: Тушеная курица с кабачками, вареная цветная капуста, черри, минеральная вода.
Ужин: еще не знаю, но надо сделать БУ..Возможно хлеб с джемом и творогом...

копировать

Поздравляю! Ты у меня пример для подражания:-)! =D>
Я в делах и занятиях, а весь вечер возила маму по магазинам и пробкам:-).
Итог, натрескалась всего и вся, из плохого: смела один оладушек детский, но мне кажется все во мне и сгорит:-). Если учитывать, что и завтрак и обед: БУ, утром: хлеб и кофе, обед - каша овсяная и кофе). А, после оладушка было одно яблоко и кусочек манго:-), догналась))). Девы, винчишка что-то хочется хорошего, сухого и сырочка:-).

копировать

Ах да, сегодня ж пятница. Тээээкс... +200 г, талия -0 см. Мышцы что ль расти начали? ;)

копировать

Нэт, скорее всего или попили или поели:-). Но для тебя святое)))), все сгонишь тренировками))).

копировать

Вот у меня всегда так, 100-300г теперь будут тусоваться туда-сюда, пока не дам им новый конкретный пинок. А самое смешное, я себя хорошо чувствую при 54 кг, которые у меня сейчас. Живот только большой еще. А ноги прям худые-худые. Мне б этот жир с живота на попу и бедра перераспределить... На грудь тоже можно ;)

копировать

Ну, раз такая пьянка пошла, добавлю свои 5 копеек: вес 57,5 (стоит), попец - 95 (тож стоит) :) Жду примерно понедельника-вторника ;)

копировать

Подождем;-), я тоже их подожду и взвешусь. По вещам - джинсы повисли и топорщатся в талии, заказала в подарок ремень, похожу до конца сезона, а там вероятно и новые придется покупать:-).

копировать

Перепрыгиваем:-) http://eva.ru/topic/64/2918719.htm