Восточные ливанские сладости к 8 марта
Восточные ливанские сладости Pa*te D'or
Приветствую ВСЕХ сладкоежек,заглянувших сюда на запах чудесной выпечки
Изготовлены ручным способом по старинным ливанским и сирийским рецептам в знаменитой московской пекарне Pa*te D'or(«Зол*отое тесто») В 18 веке Восточные Сладости являлись изысканным угощением для султанов и их гарема, лакомились им только исключительно богатые люди. Теперь, в 20 веке, они стали столь известны и популярны, что их можно найти в любой средиземноморской стране. Каждый ресторан, уважающий своего посетителя предлагает отведать ему эти изысканные восточные лакомства. На праздники и торжества на Востоке на десерт принято подавать к чаю, кофе, к кальяну - традиционные Восточные Сладости ливанских кондитеров...
Как показала практика, эти сладости оказались тем самым нужным подарком, который полюбился воспитателям детских дошкольных учреждений (по отзывам участников). И к домашнему чаепитию и праздничным посиделкам - прекрасное дополнение. Приятно, что все это сделано вручную по старым ливанским и сирийским рецептам, и абсолютно натурально ( в качестве консерванта выступает сахарный сиропчик) .
СОБИРАЕМ к 8 марта .
РЕКОМЕНДАЦИИ по выбору см НИЖЕ
ПОСМОТРЕТЬ в паспорте
http://eva.ru/R3S3
ВАЖНО. Заказываем только то, что есть в бланке заказа. Подарочную не заказываем, тк есть проблемы в ее транспортировке .
СТОП -17 февраля
Встречи 3-4марта ( см список встреч)
ВАЖНО . Шайбиет и шарлотка- количестово штук в упаковке указано в прайсе .Срок годности 5 дней, это значит забрать необходимо на самой первой встрече после выкупа. Если вы не сможете забрать своевременно, то претензии по качеству не приму, если не уверены, что успеете забрать,то лучше не заказывайте!!!
Заказы принимаю на
evalivan@yandex.ru
В теме письма обязательно указать НИК
Оформляем ЗАКАЗ в БЛАНКЕ заказа
БЛАНК заказ ТУТ
ИНФО о ВЫКУПЕ и о встречах будет в топе
УСЛОВИЯ
1. Орг-15%
2. Выкупаю на свои
3. Брак. Если это подгорелое тесто, то принимается и возвращается поставщику. Во время транспортировки бумажные коробочки могут слегка деформироваться. Поэтому, кому важен такой момент, прошу это учитывать.
4. Разбираем на встречах, тк продукт очень деликатный! Если вы не забираете шайбиет и шарлотку в течение 2-х дней после выкупа, то претензии по качеству( срок реализации 5 дней!) не принимаю.
ВСТРЕЧИ
( время указано примерное)
ОБЩИЕ .
М. Бабушкинская в воскресение 3 марта в 12 часов (недалеко от метро)
М. Серпуховская –воскресение 3 марта с 9:30 до 10:00
М. Планерная – понедельник 4.марта18:10 ( 40 м от метро)
КУРЬЕРСКАЯ доставка
* ПЕШИЙ Курьер: заказы до 3х кг в метро и около метро 250 руб ,до дома или офиса-350 руб. Вес от 3-х до 5 кг +50 руб к доставке.
* АВТОКУРЬЕР по МОСКВЕ( включая Митино, Куркино, Химки, Красногорск, Павшино ):
350 -500 руб в зависимости от территориального расположения и объема(веса),за МКАД -по взаимной договоренности с автокурьером
* ПАРОВОЗИК на Речной вокзал +50 руб к заказу ( до 5 кг). Если у вас объемный заказ, то договаривайтесь сразу с участником-паровозиком, который забирает у меня ваши заказы. Забрать строго в течение недели из дома участника-паровозика.
======================================================
РЕКОМЕНДАЦИИ по выбору 
Восточные сладости " Сладости из Ливана" Pa*te D'or (Зол*отое тесто)делятся на несколько видов.
СЛОЕНОЕ ТЕСТО ( ФИЛО)Основные - роза, ромбики, пальчики, браслет и грекорех ,отличие только в ореховой начинке и форме.
НИТЕВИДНОЕ ТЕСТО (Кадаиф) - борма, осмалия, гнездо,отличаются друг от друга формой, ореховой начинкой .
ПЕЧЕНЬЕ ВОСТОЧНОЕ – мягкое, рассыпчатое тесто , добавление -кунжут и\или финики.
*Маамуль- тает во рту, начинка из финика. Отлично с кофе и чаем.
*Фингерс -более сухое печенье,обсыпанное кунжутом. Очень хорошо к вину и сыру.
*Грайбе- очень рассыпчатое,молочно-сливочное печенье с легким привкусом аниса. Это хорошо с чаем и молоком.
*Печенье МИХ- это ассорти из этих видов печенья.
ПАХЛАВА по бакинским рецептам- плотная, крупный кусочек, не плавает в сиропе и хорошо режется ножом на маленькие части - чтобы удобнее было в рот положить
НАММУРА - небольшие пироженые из манной крупы и сиропа, посыпанные миндальной стружкой. Очень вкусные и оригинальные.
КОЗИНАКИ ГОЛД- Ассорти козинаки из кунжута и арахиса. Мягкое,не вязнет в зубах. По зубам даже бабушкам и дедушкам :-)
ШАРЛОТКА ВОСТОЧНАЯ - восхитительный пирожок из нитевидного теста (кадаиф \кнафе) в сиропе с яблочной начинкой
ШАЙБИЕТ - слоечка-треугольник из теста фило с сырной начинкой
---------------------
В состав входят только натуральные продукты без красителей и консервантов, не содержат меда ( можно кушать аллергикам),не содержат животного жира ( вследствие этого не будет прогорклости и увеличивается срок хранения)
Содержит разумное количество сахарного сиропа, поэтому "не плавает" в нем.
Условия хранения: при комнатной температуре 18С +\-5С.Но сладости, побывавшие в холодильнике, почему то ,становятся еще вкуснее
Срок хранения - 45 дней.
Некоторые изделия, содержащее сливочное масло и молоко имеет срок реализации до 15 дней.
ШАЙБИЕТ и ШАРЛОТКА –имеют маленький срок хранения -5 дней со дня выпечки, поэтому забрать заказ с ними нужно в первую встречу после выкупа.
-----------------------------
Документы модераторам отправила.
Ссылка на предыдущую закупку
http://eva.ru/topic/188/3052385.htm
ПОДПИСКА на топик
Отслеживайте состояние закупки в топе. Это удобно делать, подписавшись на топ.
В форуме " ПРОДУКТЫ", слева от НАЗВАНИЯ ЭТОЙ закупки вы увидите значок «@», НАЖМИТЕ на него!
А потом в правом окошке, которое у вас появится – «Подписаться»
РЕКОМЕНДАЦИИ по выбору . ВОПРОСЫ пишите под этим сообщением
======================================
РЕКОМЕНДАЦИИ по выбору
Восточные сладости " Сладости из Ливана" Pa*te D'or (Зол*отое тесто)делятся на несколько видов.
СЛОЕНОЕ ТЕСТО ( ФИЛО)Основные - роза, ромбики, пальчики, браслет и грекорех ,отличие только в ореховой начинке и форме.
НИТЕВИДНОЕ ТЕСТО (Кадаиф)- борма, осмалия, гнездо,отличаются друг от друга формой, ореховой начинкой .
ПЕЧЕНЬЕ ВОСТОЧНОЕ – мягкое, рассыпчатое тесто , добавление -кунжут и\или финики.
*Мааамуль- тает во рту, начинка из финика. Отлично с кофе и чаем.
*Фингерс -более сухое печенье,обсыпанное кунжутом. Очень хорошо к вину и сыру.
*Грайбе- очень рассыпчатое,молочно-сливочное печенье с легким привкусом аниса. Это хорошо с чаем и молоком.
*Печенье МИХ- это ассорти из этих видов печенья.
ПАХЛАВА по бакинским рецептам- плотная, крупный кусочек, не плавает в сиропе и хорошо режется ножом на маленькие части - чтобы удобнее было в рот положить
НАММУРА - небольшие пироженые из манной крупы и сиропа, посыпанные миндальной стружкой. Очень вкусные и оригинальные.
КОЗИНАКИ ГОЛД- Ассорти козинаки из кунжута и арахиса. Мягкое,не вязнет в зубах. По зубам даже бабушкам и дедушкам :-)
ШАРЛОТКА ВОСТОЧНАЯ - восхитительный пирожок из нитевидного теста кадаиф в сиропе с яблочной начинкой
ШАЙБИЕТ - слоечка из теста фило с сырной начинкой
---------------------
В состав входят только натуральные продукты без красителей и консервантов, не содержат меда ( можно кушать аллергикам),не содержат животного жира ( вследствие этого не будет прогорклости и увеличивается срок хранения)
Содержит разумное количество сахарного сиропа, поэтому "не плавает" в нем.
Условия хранения: при комнатной температуре 18С +\-5С.Но сладости, побывавшие в холодильнике, почему то ,становятся еще вкуснее
Срок хранения - 45 дней.
Некоторые изделия, содержащее сливочное масло и молоко имеет срок реализации до 15 дней.
ШАЙБИЕТ и ШАРЛОТКА –имеют маленький срок хранения -5 дней со дня выпечки, поэтому забрать заказ с ними нужно в первую встречу после выкупа.
ФОТО -Гаремные сладости
Знаменитое нитевидное тесто КАДАИФ ( Кнафе,Кунафа).
Это пресное тесто в виде тончайшей вермишели производится только из воды и муки при помощи определенной технологии.
Из этого теста в пекарне Pa*te D'or выпекается :
Борма,осмалия, гнезда и восточная шарлотка.
Любой, кто когда-нибудь бывал в восточных странах ( Турция, Ливан, Сирия), пробовал или, как минимум, видел множество сладостей, сделанных из тончайших нитей теста. Это могли быть просто запеченные нити, политые сиропом, могли быть свернутые или скрученные нити с начинкой внутри – сыром, сливками, орехами, могли быть «колбаски», «гнезда», «квадратики», «ракушки» без начинки, зато политые сиропом и обсыпанные вкусностями сверху – и прочее, и прочее – самого разного вкуса, но все сделанное из кадаифа. Кстати, некоторые сладости, сделанные из него, так и называются – кадаиф, это сладости без начинки, просто политые сиропом и посыпанные орехами или украшенные шариком мороженого.
Сам по себе кадаиф пресный – сладость и вкус определяются количеством и качеством сиропа и начинок-посыпок при приготовлении конечного продукта. Больше всего тесто похоже на нашу вермешель-паутинку – только гораздо тоньше. При этом длина нитей кадаифа может быть не только 1 или 2 метра, но и все 5 (конечно, длину можно померить только на свежем кадаифе, только что приготовленным, во всех других случаях он либо сухой, либо резанный). Купить его можно практически в любом продуктовом магазине – этакие воздушно-непонятные белые лепешки в пакетах около полуметра длиной (там он уже измельченный), а также у специальных торговцев – кадаифчи – однако, чаще всего они продают уже готовые сладости…
Долгое время кадаиф был привилегией исключительно богатых людей, он считался лакомством султанов и их гаремов. Сегодня изделия из теста кадаиф тоже никак нельзя отнести к разряду повседневных блюд, они являются непременным украшением стола и производят впечатление на всех без исключения туристов.
Здравствуйте! У меня пара вопросов: во первых стоимость доставки автокурьером в Кожухово (это за МКАД через новую развязку от МКАД буквально 1-2 минуты (3км). И еще, меня не будет с 2 по 9 марта, возможна доставка на 10 марта (воскресенье)? Ну сразу договориться?
Очень жду ответа! Спасибо!
ДД
Надеюсь что sveta поможет
напишите ей пож
http://eva.ru/topic/188/3076513.htm?messageId=79129667
Доброе утро, час назад выяснилось, что моей семье тоже надо ))). Добегу до дома, напишу заказ, не позже 14.00, если, конечно, это будет не поздно.
Отправила заказ с глючной почты, очень прошу принять. Постараюсь переписать... Сорри, что дотянула до стопа, но хочется надеяться не оставите без сладкого)
здравствуйте! возможно, я не увидела - заказывать только в объемах, указанных в бланке? то есть если там единица измерения - килограмм, то нельзя заказать полкило?
Добрый день :-)
все отпускается упаковками , как указано.
Упаковки все закрыты наклейками.
Ничего не вскрываю и не делю, тк это ПРОДУКТ питания.
ВСТРЕЧИ вывешу после 24.02
2 марта будет курьер sveta2007
у кого выкуп по Продуктам из Армении-3, то можно совместить доставку с этим курьером и паровоз на Пражскую
Этот выкуп совмещается с Подарками- вкусняшками к 8 марта и Леденцами из закупки Кофе,чай для гурманов
ой ой ой а где цены смотреть??
Если успеваю мне бы пахлавы упаковочку)). Сколько там штук или вес?
цену на пахлаву не нашла в первом посте и количество ее в одном наботе тоже) и наверное мне не выкупят уже - да?(((
ЗАПИСЬ на встречи!!!
http://eva.ru/topic/194/3086296.htm
2 встречи только 3 марта
с утра- Серпуховская
после обеда- Бабушкинская
Планерная 4 марта -пока не даю инфо.
----------------------------------------------------
КУРЬЕР по этой закупке -
авто и пеший
linali@mail.ru
Пишите курьеру заранее, тк развозов много и можно не успеть до 6 марта
У кого шайбиет и шарлотка- ТОЛЬКО ОБЩИЕ встречи СЕРПУХОВСКАЯ и БАБУшк 3 марта
ЗАПИСЬ НА ВСТРЕЧИ, после 3 марта -только самовывоз с Речного от курьера ( +50 к заказу)
ЗАПИСЬ НА ВСТРЕЧИ ТУТ
http://eva.ru/topic/194/3086296.htm
Никаких рассылок с приглашением на запись не делаю, все прописано в первом посте.
цитирую :
!!! ИНФО о ВЫКУПЕ и о встречах будет в топе !!!!
Тех, кто не запишется на встречи, то прошу забирать свои заказы самовывозом от курьера ( Речной вокзал) + 50 руб к заказу с 4 марта до 6 марта.
КТО ЕЩЕ НЕ ЗАПИСАЛСЯ?
Последнюю запись принимаю в субботу до 21 часов. Кто не успеет по какой-либо причине, можно забрать свои заказы с Речного вокзала с воскресения за пару дней ( + 50 р к заказу )
Проблема решена частично, будет не хватать части позиций.
ВСЕМ напишу в 22-23 часа,
ИНФО по бабушкинской ПРИШЛЮ в 10 утра
У меня НЕТ инфо по машине до 9 часов утра
ПРОШУ понимания и терпения
В заголовках ПИСЕМ пишите свои НИКИ
ВСТРЕЧА БУДЕТ в 15 часов у метро БАБУШК
ВСЕХ жду
ПРОШУ соблюдать правила ПОВЕДЕНИЯ на встречах
ВСЕМ буду кидать СМС, на почту и звонить тем ,кто дал телефон с 12 до 13
Огромное спасибо! Шайбиет - няма просто слов нет! До дома не доехал, благополучно съеден на работе, от начальника - отдельное спасибо)))
Огромное спасибо! Все, как всегда, свежее и вкусное. Жалко, что не все выкупилось (((( Шайбиет превзошел все ожидания. По описанию, я думала, что он будет не сладкий, а соленый. Но, оказалось, что это такая вкуснятина, которая просто тает во рту. Отдельное спасибо от моей дочки, которая лопает грекорех и не мучается при этом от аллергии ))))
ИНФО_ ПЕРЕРАСЧЕТЫ.
Девочки, из-за недопоставок по обеим закупкам по вине поставщиков, будем делать ПЕРЕСЧЕТЫ, СВЕРКИ и возвраты сумм.
ИНФОРМАЦИЯ только ПО ПОЧТЕ.
Большое спасибо!! Как всегда очень вкусно!! Пахлава - это наш личный сорт героина 8)).
Отдельное спасибо за доставку!!
