В чем отличие бурого риса от белого?

19.08.2014 13:55

У белого - высокий гликемический индекс, а бурого и дикого - нет
также, например бананы- спелый -выше ГИ, зеленый нет!
погуглите - таблица ГИ есть

SamG C.B.

19.08.2014 21:58

Понятно. Спасибо. Т.е. бурый рис более "полезный" углевод, нежели белый, верно? Ведь ГИ именно на усвояемость указывает?

Темный Ангел V.I.P.

20.08.2014 10:28

Верно. Это как с хлебом - белым и чёрным зерновым из грубой муки.

лЯсЬкА C.S.

20.08.2014 10:40

Бурый - не очищенный, т.е можно сказать не рафинированный, дольше усваивается и Вы дольше не будете хотеть есть + для ЖКТ полезнее+ниже ГИ.

Anonymous

21.08.2014 17:19

Но он на любителя,не все могут его есть.

Anonymous

22.08.2014 14:58

По сути весь этот процесс, называемый ЗОЖ - на любителя.) Хочешь ешь, хочешь не ешь)По мне так бурый рис вкусный. У нас дома его все едят.

Anonymous