Полезный хлеб, какой?

копировать

Подскажите чайнику, пожалуйста. Совсем запуталась. Хлебцы или непосредственно хлеб. Какой стОит брать, где не просто калории и углеводы, а что-то полезное есть. Если не сложно, то с фотками, но это просто пожелание.

копировать

В белом хлебе из муки высшего сорта калорий в полтора-два раза больше,ч ем в хлебе из ржаной муки грубого помола и обойной муки.
ФОто не пришлю, просто берите хлеб, в котором нет муки высшего и первого сорта.

копировать

Плюс много.
Добавлю: и пользы почти никакой по сравнению со вторыми.
Автору: поищите "Ливу" для примера: зерно пшеницы, мука пшеничная 1 сорта, мука ржаная обойная, мука ржаная сеяная, сахар (мало его там), вода. В инете у пекарни есть сайт

копировать

Для меня важно, чтобы был бездрожжевой. Рижские вкусные)

копировать

почему важно, чтобы был бездрожжевой?

копировать

Он иначе себя ведет внутри меня) легче усваивается, нет ощущения набитости живота, как после обычного хлеба. Я долгое время пекла сама на хмелевой закваске, такой хлеб и хранится хорошо, и вкусный! И надежный в смысле отсутствия всяких неполезных добавок.

копировать

Я совсем дремучая...
А обычный батон нарезной - дрожжевой?
Бородинский, дарницкий - они какие?

копировать

Да, там хлебопекарные дрожжи.
На бездрожжевом хлебе так и написано-без использования дрожжей.

копировать

Ок) спасибо за ликбез)

копировать

Найдите белковй (протеиновый хлеб), в нём углевода 4-8 г на 100 г :) и белка хренова туча :)

копировать

Я попробовала протеиновый хлеб - мерзотный он какой то. Я уж лучше черный хлеб буду есть или цельнозерновой.

копировать

вы просто не тот явно ели! он весь в зёрнышкам-семечках - нямка! (правла, я толькео горбушки ем.. но они великолепны):)

копировать

наверное:( Он какой то легкий и если его поджариваешь ватным на вкус становится. Зернышек, семечек вообще не было в нем.

копировать

Ну да.. однозначно не то. Я про такой говорила:

285 ккал на 100 г
БЖУ - 21,4/16,8/6,1

копировать

красота, а не хлеб!

копировать

А зачем вам вообще хлеб? Я без него (и без хлебцов в том числе) прекрасно живу уже несколько лет. Готовлю диетические оладьи если уж совсем приспичит. Сама, точно зная из чего, и зная, что от них только польза будет, особенно если есть утром до 12 часов.

копировать

А можно рецепт оладьев? Хочу уже неделю, сил нет

копировать

Я лепеху делаю. Три белка, 15 гр. овсяных отрубей перемешиваю и на разогретый тефлоновый сотейник, под крышкой на оооочень маленьком огне, минуты три-четыре. Пышная такая лепеха, но опадает когда достаешь .

копировать

Спасибо!

копировать

1 стакан молотой овсянки + 100 г творога растертого с 100 мл кефира и полстаканом нат йогурта. Туда же 2 яйца, сахзаменитель, и ягоды. Жарю без масла, продукты все обезжиренные.

копировать

Это на сколько такие оладьи? Прикинула, многовато получается. Стакан овсянки грамм где-то 150 - 550 ккал, 100 гр. творога (считаем.что все обезжиренное)- 70 ккал. , 100гр. кефира- 44 ккал, йогурт где-то 130 гр - 90 ккал, 2 яйца - 160 ккал. Уже 915 ккал. И ягоды еще.

копировать

Так вы ешьте по 2 шт на завтрак, в каждой 80 ккал, может вы сковороду большую взяли? Чем больше размер оладушек, тем больше калорий.

копировать

Я ваще ничего не брала, я из кровати, перед сном, пост писала. Просто прикинула на сколько тянут все ваши оладьи. Вот и спросила, на сколько вам их хватает или вы семье скармливаете?
Я калорийность не штуками, обычно, определяю, а на весах и с таблицами. Это я к вопросу размера.
А так, конечно, ничего плохого в одной-двух штучках, если они грамм по 60.

копировать

По отдельности в адекватном количестве всё вышеперечисленное ничем не грозит но всё смешанное в такой оладьевой интервыпекации явно излишне И наверняка не так уж вкусно как обычные ядрёные оладьи Смысл какой тогда? (Между прочим сырники оладьи блинЫ! Одни из самых тяжёлых калорийных и бесполезных продуктов)

копировать

Для тех, кто весь год много пашет в спортзале и во всем себе отказывает это реально вкусно, особенно такие вот оладушки на завтрак. Наверно это единственная сладость, которую я себе позволяю, не считая изолята конечно.

копировать

Он вкусный

копировать

+1 Зачем отказываться от чего то что полезно и вкусно?

копировать

Соглашусь С детства практически не пользуюсь хлебом и большинством хлебобулочных изделий Никаких И каши не признаю как класс))) Но знаю что сдобная и сладкая хлебопродукция иногда бывает очень вкусной но пользы от неё ноль но ещё и с увесистым минусом в виде её вреда А эти цельнозерновые хлебЫ мало того что как правило совершенно невкусные но и сомневаюсь что-то в их исключительной пользе для здоровья Зерно оно и есть зерно

копировать

Я хлеб ем, но мало. Кусочек тонкий в день. С тончайшим кусочком твердого сыра. Прям на просвет. Или без сыра. Через час на пробежку. Я ем все, но очень по малу. Торт 50 гр, колбаса, два тонких кусочка. Но у меня спорт присутствует.

копировать

Я ем любой, кроме белого. Из хлебцев больше всего нравятся бородинские и бездрожжевые с луком. И ем, не сказать чтобы совсем мало и в правильное время) все равно худею)

копировать

Ем тостерный злаковый Харрис, но только утром и при отсутствии каши. Ем фитнес-хлеб Delba с семенами льна, правда он черный и мне кисловато, ем по-полкусочка (тяжелый он). Также вместо хлеба могу съесть галету.
Больше никакой хлеб не ем...

копировать

доктор Кёрнер гречневые хлебцы. Они в программу моего похудения вписываются.

копировать

Я кусочек в день съедаю. Или сама делаю из отрубей или покупаю с максимально низким содержанием углеводов, зерновой.

копировать

сижу на сухарях) сушу черный и белый хлеб в духовом шкафу в виде соломки

копировать

а что от сушки калолрии улетучиваются?)))

копировать

Я ем хлеб только в тостах (свежий не ем), из муки грубого помола или зерновой. Обычный белый хлеб из муки высшего сорта не ем.

копировать

я ем вкусные хрустящие хлебцы без дрожжей и сахара - они круглые, толстые, бывают овсяные, гречневые и еще какие-то. Стоят рублей 15 пачка.

По причине того, что выпечки мне нельзя (не потому что я толстая, а совсем по другой причине), я делаю пироженки из этих хлебцов - сверху взбитый мед и в рот. Очень вкусно за чаем.

но очень скучаю по свежей чиабате или по еще каким вкусностям