Про небольшой развод на деньги в кафе и кофейнях

копировать

Как вы относитесь к ненавязчивому разводу на покупку дополнительной еды? Канонически вариант, конечно, в Макдональдсе: "какой соус к картошке закажем?", "пирожок к чаю возьмете?".

А сейчас всех понесло, невозможно сделать заказ, чтобы не попытались чего-нибудь впарить.
Макдональдс меня никогда не раздражал, они впаривают как-то честно и наивно. И у них прибавка к чеку не такая существенная.
А остальные
"кофе покрепче сделать?" (плюс 50 рублей, при стоимости кофе 110)
"мяту в чай добавить?" ( плюс 50 рублей)
"хлебную корзинку к супу принести?" (суп 150, корзинка 145)
"ягоды к сырникам положим?"
"беконом посыпать?" (паста-макароны - 110, бекон сверху - 70)

У меня есть подозрение, что они с этими предложениями балансируют на грани закона о защите прав потребителей, потому что впаривают, не озвучивая цены и вводя в заблуждение посетителей.
По-моему, в европейских странах такого нет и быть не может.

копировать

Не берите. Вам же не чек пробивают с доп.услугами.

копировать

Да я в общем-то не про это...

копировать

а про что? Возможно ли за границей? Наверное возможно. Доплачиваем же за другие услуги дополнительно.

копировать

Да, возможно, и есть. Просто все цены указаны сразу - простой чай столько-то, с мятой "+ столько-то".

копировать

Помню в Болгарии на ужин не было бесплатного питья. Утром хоть залейся, а вечером только за денежку, даже вода. И цена совсем не гуманная, а если откажешься, то можешь и ужина не дождаться, официант будет ваш столик игнорировать.

копировать

Это называется поганый сервис.

копировать

это да)

копировать

Это везде так, напитки платно за ужином, если это не олл. То, что официанты халтурят - это другая проблема, легко решаемая с помощью администратора.

копировать

Турция то же самое,только и утром питье не положено к завтраку,за питье платить нужно и не слабо так платить.Нахалы.Я про 5 звезд,с полупонсионном,а не про "все включено"

копировать

с полупонсионном:))))))))))))))))

копировать

Первые три слова в первом посте! Что же вы такая невнимательная!

копировать

Никак не отношусь. Не хочу, не беру.

копировать

А про что?

копировать

Они от вас прейскурант скрывают намеренно? Или вам что-то мешает спросить, сколько это будет стоить?

копировать

Думаю, автор имеет в виду, что не скрывают намеренно, а вводят в заблуждение. Представляют все так, как будто это бесплатная опция. Типа хочешь чай с мятой, хочешь без - на выбор и за те же деньги. А на самом деле это не так. На самом деле они подменяют блюдо. Ведь в меню у них это 2 разных пункта - с мятой и без, по разной цене.

Человек не всегда об этом задумывается, скорее всего вообще думает о другом. Пришел, увидел цену, заказал, думает уже о другом, и в процессе ему блюдо незаметно подменили на более дорогое. По хорошему после того, как человек выразил согласие, ему должны сообщить, что "тогда это будет стоить столько-то".

копировать

именно. шулерство чистой воды ))

копировать

А, понятно)

копировать

но ведь человека спросили! не просто втихаря заменили, а спросили, открытым текстом. А то, что человек "уже не думает" это исключительно его проблемы. Так что не развод это и не шулерство.

копировать

Ну знаете, у некоторых обманным путем выманивают все данные карты и снимают все деньги. И конечно никого не наказывают, потому что человек сам дал данные. Формально не придраться, но почему-то все считают это мошенничеством.

копировать

А зачем спрашивать,если это совсем другое блюдо в меню?Если я заказываю курятину,у меня почему-то не спрашивают,а может вам говядину?Потому,что тут легко понять,что мне предлагают другое,более дорогое блюдо.
А вот с чаем не так понятно,может он у них автоматом с мятой,и у меня уточняют,оставить мяту или вынуть,может у меня аллергия?Как при заказе чая спрашивают вам зеленый или черный,мне это важно,мне зеленый давление понижает и очень сильно понижает.

копировать

По хорошему ему должны сообщить, что " это будет стоить столько-то" перед тем, как что-то предложить.

копировать

Хлебная корзина во многих европейских странах автоматически появляется на столе.И потом так же автоматически в счёте:)Мы давно уже при заказе сразу озвучивает,что хлеб не нужен.И здесь,и там.

копировать

А у нас всегда бесплатно :) Как само собой разумеющееся.

копировать

А где вы живете?Чтоб знать,где бесплатно:)Хотя мы хлеб почти не едим,поэтому корзинки и не приветствует.

копировать

В Канаде :) Очень хорошо идёт свежий горячий хлеб, особенно со всякими подливками, куда макать (в итальянских ресторанах обычно). А в китайских ресторанах бесплатно приносят зелёный чай, без ограничений.

копировать

Там нас ещё не было:)
В Европе порции обычно недеццкие,для хлеба места в животе уже не предусмотрено.Я и так колобком домой возвращаюсь:)А хлебом с пастами-подливками мы пару раз наедались по завязку,пока голодными заказ ждали))
В общем,обычно приходится выбирать.А платить за то,от чего я только кусочек отщипну - не хочется.

копировать

Да, тут надо рационально к этому делу подходить. Еду пока ещё принесут, а хлеб вот уже стоит, вкусный :)

копировать

Это,чтобы потом порции небольшие можно было принести ,а клиент уже хлебом нахамячился и голодным от маленьких порций не остался.

копировать

Приносят нормальные порции, не выдумывайте.

копировать

Нее, порции большие :) Как раз выгоднее маленькие порции, тогда народ потом закажет десерты всякие :)

копировать

+++ да, соглашусь, потом несколько евро к чеку приписывают, а еще +10-15% чаевых тоже включают..сразу в счет.

А по теме..мне нравится,когда предлагают траву к чаю..

копировать

Нормальненько так,ничего не скажешь!

копировать

В какой стране, если не секрет? Я во Франции 5 лет проработала в ресторане - никогда хлеб в счет не включается! Бесплатно хлеб дают.

копировать

В Чехии.С тех пор просим убрать со стола то,что не планируем есть,так что про другие страны не помню.

копировать

развод - это когда без вашего ведома посыпали-полили-положили, а вы уже оплатив это обнаружили. Здесь же все честно, может вы просто забыли и они вам подсказывают, что еще можно заказать.

копировать

Ну явно не "просто забыли" и не "просто подсказывают". Я смотрю, добавка сравнима по стоимости с блюдом, это на развод и похоже. "Машинку покупаете? А колеса?" "Пальто берете, рукава посчитать?"

копировать

Вы меня поняли )))))))

копировать

Атож!)) Если бы мне навязали услугу, о цене не предупредив, то я бы отыгралась на чаевых.))

копировать

И на машинку допы всегда предлагают. Про рукава отдельно не в кассу, они в стоимость основного блюда входят.

копировать

Стоимость допов несоизмерима со стоимостью машины все ж. Ну не 40% от цены самого авто. И потом, вы сначала авто оплачиваете, а потом уже забираете. Так что ДО оплаты можете отказаться от покупки, если цена неприемлема... Тут же уже посфактум получается... в 1,5 раза дороже, чем планировала оставила за банальный обед...

копировать

Допы бывают разными, они могут стоить и больше самого авто :-) Так же и в любой забегаловке никто не может запретить вам задать вопрос - а сколько эти добавки будут стоить? Сколько, сколько? Нет, спасибо! И всё, проблема решена. Никакого постфактум. Поэтому я и спрашивала автора, в чем ее проблема, она не может отказаться, не может задать вопрос или что. Оказывается не хочет разговаривать :-)

копировать

Почему вы решили, что должна быть проблема?Как в драматургии, что ли? Обязателен конфликт ? Мне интересно мнение Евы. Сегодня пятница.

копировать

вам предложили - вы в праве отказаться. Это не разводка. Разводка - когда вы платите, не зная об этом. Так понятнее?

копировать

ващет, это развод )) ибо предложено не в той форме, чтобы клиен понял, что за несчастную мяту в чай или сухари в суп они должны заплатить еще 70% от заказа ))

копировать

задавать вопросы вроде не запрещено? :) Что мешает спросить, входит ли это в стоимость, а если нет, то "скока стоит"?

копировать

это хитрожопый развод., на менер тех забегаловок для туристов в грециях и К )

копировать

А мне вот мята и сухари не нужны. Бывает заказываю что-нибудь без каких-то ингредиентов. Никогда не понимала сухари в супе.

копировать

и ?))

копировать

Поэтому суп без сухарей меня вполне устраивает. Кому нужны сухари пусть доплачивает или с собой приносит))

копировать

дык а к чему ваши проблемы тут ?))
кофе покрепче али сухари в суп- это из разряда идиотизма развод )) взять за сие половину стоимости блюда- это, однако, круто )

копировать

да я вообще с общепитом не дружу. Не за половинную стоимость ни за полную. А уж как там разводят кроликов мне все равно. Кролики тоже кого-то разводят, только уже у себя на работе. Круговорот разводов в природе.

копировать

я был в общепите, и не ра. знаю из чего шведские столы и стоимость всего )

копировать

Даже кто не знает, тот может догадаться. Никто не будет работать себе в убыток.

копировать

Предлагают не так. Не "А не положить ли вам мяты в ваш черный чай?", а "У нас в меню также есть чай с мятой, с бергамотом, зеленый и т.п."

копировать

Так вы и платите,не зная.Большинство же людей соглашаются оплатить в момент,когда заказывают.А если они заказывают после того,как у них меню забрали,причем не заказывают,а соглашаются на предложение официанта что-то выбрать-то именно что развели!
Если чел прочел меню и выбрал чай с лимоном,то зачем ему еще и мяту предлагать,если это за деньги?!Тут логики нет,тогда уже все меню не заказанное еще и в устной форме предлагайте после озвученного заказа ,че уж!

копировать

Типа клиент читать меню не умеет?Заботливые какие!

копировать

Думаю, что все это законно, но мне это КАТЕГОРИЧЕСКИ не нравится.

копировать

Я голосую рублем.Т.е. не прихожу второй раз в заведение,где мне что-то категорически не понравилось.

копировать

А в аптеках как Вам ненавязчивый развод?
Аскорбинку возьмите, у нас сейчас скидки на нее
На днях мне очень навязчиво предлагали оцилококцинум , поскольку это уже была третья позиция, которую она мне предлагала, после этого препарата я сказала, "что это г..о у меня никто в семье не пьет". Помогло. На этом список закончился:-)

копировать

Ну в аптеках хоть понятно, за чей счет банкет.

копировать

Это как раз не развод. Всем абсолютно очевидно, что аскорбинку вам предлагают не взять, а купить. Так же, как и кетчуп в Макдональдсе.

копировать

Это навязывание ненужного и не озвученного мной товара.

копировать

Ну так навязывание ненужного товара - это не развод, если вам оглашены все условия. Т.е. вам сразу сообщают(или вы видите) сколько это будет стоить. А вот если подсунут типа в подарок, а потом включат в счет - то развод.

копировать

Никакого нарушения нет, обычная торговля. В загранице то же самое и закон прост - не хочешь не бери, никто насильно это впихивать не будет.

копировать

Про Грецию, ужин, на стол с ходу ставят бутылку воды из под крана, даже не спрашивая, в счете - 3 евро за воду, были с мужем и годовалым сыном, в счете - 9 евро за сервис (по 3 евро за каждого).

копировать

Точно,было там такое.В Греции потом заказ начинался:воды не надо,хлеба не надо)))

копировать

Точно, так и было. И вода из под крана))

копировать

И это в жаркой стране,продавать воду тем,кто и так у них закажет еду!
У нас в кафе пару лет назад стоит куллер и стаканы для всех посетителей бесплатно.

копировать

Зато у них всегда приносят бесплатный арбуз на десерт.:)

копировать

Реабилитированы в моих глазах:-)

копировать

Это есть в любых бюджетных кафешках, в европейских странах в том числе. Никто не мешает вам отказаться от дополнительных расходов. Цены на все это обычно написаны за спиной у продавца на стене крупными буквами. Если не заметили, опять же никто не мешает спросить, сколько это будет стоить.
Они не впаривают, у них работа такая, продать побольше.

копировать

Раздражает ужасно,но это отличный способ потренироваться говорить "нет" железным тоном:)

копировать

Ну хоть спрашивают.
В Праге, например, стоит корзинка с хлебом/соусами или т.п на столе, ел ты ее не ел - обязан оплатить, в чек уже включат. Иногда еще и не то включат, достаешь калькулятор(в телефоне) и считаешь вручную...находишь много интересного...причем в некоторых кафе официант прямо ручкой зачеркивал спорные позиции и ..опа..на 20% чек сразу стал дешеве...
Глаз да глаз....

копировать

Абсолютно те же впечатления об их сервисе в общепита,а в Карловых Варах так вообще такого насчитали и обсчитали!Дикие просто,Как в совке.

копировать

мы тоже с таким сервисом в Праге столкнулись, везде приходилось все контролировать потом.

копировать

они предлагают, а не добавляют по умолчанию.
что мешает уточнить цену?

копировать

что мешает принять у меня заказ в том виде, как я озвучила?

копировать

А что мешает вам на все вопросы ответить, мне ничего добавлять не надо? У них работа такая, продать больше. Ваше дело - покупать или не покупать. Не нравится, ходите в другие места, где все будет "бесплатно".

копировать

Отношусь как к грамотной маркетинговой политике.

копировать

В европейских странах сыр к пасте, хлеб к обеду, соус к фриткам - бесплатно. Поэтому, да, у нас ничего не "впаривают":) да вы не парьтесь! Вы отказывайтесь!

копировать

Речь о заведениях уровня Макдональдса и ниже, а не о ресторанах.

копировать

Давайте, вы не будете писать, о чем Я веду речь, пишите за себя. Я завела тему о других заведениях. Типа "Шоколадницы", если вы понимаете, о чем я. Если вы в России живете, то вы по приведенным мной ценам должны были понять, о чем речь. А если не в России, то я не понимаю, чего вы так возбудились

копировать

Я и поняла, что речь о забегаловках, судя по ценам. В Шоколаднице есть меню, там всё написано, как там вас могут развести, мне не понять. А я поддерживаю вашу пятничную беседу ни о чем :-D

копировать

Плохо отношусь.
Потому что не предупреждают заранее, предлагаемая услуга оплачивается отдельно или нет.

Ведь бывают случаи, когда уточняют, например, какой прожарки мясо я хочу - и это бесплатно...
И тот же самый вопрос, но относящейся к кофе, оказывается уже к разряду платных относится. Это неправильно.
Честно - сначала сказать, что эта услуга будет платной, а потом предлагать.

копировать

а вам самой на ум не приходит, что в ресторане все, что предлагают, скорее всего будет платным?

копировать

еще раз
есть предложения на грани...
у вас когда спрашивают "свежемолотым перцем ваше блюдо посыпать?" - вы как это предложение воспринимаете? как платную услугу?

копировать

мне жизненный опыт подсказывает, в какой ситуации ожидать дополнительных расходов, а в какой - нет. Все эти разводки делаются на чувстве стыда, люди стесняются спросить лишний раз цену или показать, что экономят деньги, поэтому заказывают не глядя, а потом обижаются.

копировать

так в том то и дело, что все с опытом приходит

но бывают совершенно неожидаемые подставы, когда никак не думаешь, что это может быть платным

копировать

тогда можно не отказать себе в удовольствии и сказать "Да вы охуели тут совсем" и больше не ходить в это жлобское место

копировать

Изначально не обольщаться, что что-то может быть бесплатным. Будет вам приятный сюрприз, если что, а не разочарование.

копировать

А они не предлагают,а типа разнообразят сделанный заказ.Вот в чем подвох.Как и с прожаркой мяса,как и с уточнением вкусовых предпочтений или по здоровью-типа зеленый или черный чай.
Или как едите с хлебом или без?Может они за диету клиента волнуются и автоматом не несут хлеб!
Я привыкла,что у нас везде хлеб автоматом положен и к салату и к первым блюдам,но кто на диете,тот отказывается.

копировать

– Что вам?
– Пюре и свинину.
– Луком посыпать?
– А это бесплатно?
– А вам точно свинину?

копировать

ха)) 5 баллов

копировать

ХА 3 раза!!!

копировать

что вам мешает сказать "нет" и не тратить свои кровные?
или ходите в рестораны, где хлебная корзина не идет отдельным пунктом в счете, только счет будет чуть другим

копировать

да потому что зачастую не понятно, платная эта услуга или нет!

копировать

Ну если уж пришел в ресторан, то плати)) Не хочешь платить - не ходи.

копировать

странно, что непонятно. Мне, например, всегда понятно, что в ресторане придется платить за все съеденное.

копировать

А кто против платить за еду? Я против платить за кусок хлеба дополнительно или за сухарики к крем-супу.

копировать

речь не только о съеденном...
речь о том, что когда у вас спрашивают, какой степени прожарки вы хотите блюдо, то оказывается что спрашивая о блюде №1 желаемую вам степень прожарки они сделают бесплатно, а за выбранную прожарку блюда № 2 вам придется заплатить.
И перед тем, как они у вас это спросят они не предупреждают, что тут речь идет о бесплатной услуге, а тут о платной.

копировать

Ты ж моя зая! Рестораны вообще ни при чем. Речь о кафешках для ежедневных завтраков и обедов, которые в каждом квартале по 4 штуки, сетевых. Если я на каждый завтрак или обед буду искать рестораны, я на это все время буду тратить. И деньги.

копировать

У вас сложности со словом нет? Не вижу проблемы вообще. Покупайте то, на что знаете цену, если боитесь задать прямой вопрос, а от остального отказывайтесь. Очевидно же, что все добавки платные.
На заправке тоже всегда спрашивают, а вот то-то и то-то по акции не хотите, не хочу, делов то.

копировать

Вы меня уже несколько раз спросили про слово "нет". У вас самой с ним когда-то были сложности? Топ не об этом совсем. Если так интересно, я от всего отказываюсь, потому что сама прекрасно знаю, чего я хочу. Но я и в диалог не хочу вступать, особенно по утрам, когда сплю на ходу.

копировать

Так вы ни разу не ответили, в чем же ваша истинная проблема, почему вас настолько затронула рядовая ситуация. Теперь оказывается, что просто вам хочется спать и ни с кем не разговаривать. Готовьте завтрак дома и будет вам счастье.
Вам уже сто раз повторили, что ничего необычного в такой ситуации нет, так работают все забегаловки, это такой метод увеличения продаж, к мошенничеству, обману и прочему не имеющий отношения. Но это вас не убеждает. Будете как тот еж, колоться, но продолжать есть кактус.

копировать

Давайте, теперь я вам озвучу, в чем ваша проблема )))))) Вы читаете и не понимаете, снова читаете и снова не понимаете. Где я задавала вопрос "как мне поступать?" Ну, хорошо, вы написали, как мне поступать. Почему вы думаете, что после вашего совета я скажу спасибо и перестану писать в топике?
В этом топике кто-то занял одну позицию (как вы), кто-то другую, я читаю все мнения, мне интересно, и потрындеть интересно, потому что сегодня и сейчас меня занимает именно этот вопрос.
Или вы серьезно думали, что вы написали совет, я тут же пошла его реализовывать? то есть домашний готовить завтрак.

копировать

Да мне абсолютно все равно, что вы будете делать :-D Лишний раз удивлюсь людскому разнообразию и умению раздувать из мухи слона и спать пойду ;-)

копировать

Вы бежали за ней три колиметра, чтоыб сказать ей, как она безразлична.

копировать

Гыы +100 Тоже заметила. Комплексы у этого яблока.

копировать

Я обсуждала тему в свободное время :-) Забыла, что тут народ просто потрындеть собирается, а не ждет ответов на вопросы. Дальнейшая же судьба персонажа, который волнуется по такому пустяковому поводу, что заводит топики для обсуждения, меня абсолютно не волнует :-) Ну ступила, не поняла, что это просто аниматор работает. Хорошо работает значит ;-)

копировать

У вас всегда в жизни только черное и белое? Либо я аниматор, либо мне нужно срочно надавать советов , как себя вести ))))) А что, по-вашему, я могла бы обсуждать на Еве, кроме вот таких подножных тем? Кто-то здесь всю жизнь свою выкладывает, кто-то о судьбоносных решениях советуется, а я вот так. У каждого свой формат. Судя по тому, сколько ответов, тема близка некоторому количеству еварушниц.

Вы в жизни с людьми тоже так? На любую реплику начинаете говорить, что им нужно сделать?

копировать

А вы в жизни так же с обсуждения любой темы переходите на личности? ;-) Какое вам дело до меня? Обсасывайте свою тему, отрабатывайте. Я смотрю, подбрасываете дровишек понемногу, но костерок все равно плоховато горит :-)

копировать

Нет. Переход на личности с моей стороны вам померещился.
Складывается впечатление, что аниматор здесь вы. Мне уже нечего писать, как и остальным, тема себя исчерпала. Спасибо за ваше мнение.

копировать

И хлебные корзины тоже бывают платные и бесплатные. И не всегда понятно, в этом конкретном ресторане она платная или нет.

копировать

Я в этом плане не люблю, когда подходят музыканты и начинают играть музыку, которую и слышать не хотелось бы. Ждут денежку, конечно.

копировать

Официантов этому обучают, особенно у сетевиков. Проводят семинары/лекции по доп продажам. Все такие допы имеют, обычно, очень низкую себестоимость, и приносят неплохую прибыль. Несколько сотен тысяч рублей в месяц плюс к выручке ресторана.
Но обычно у уверенных в себе людей нет проблем сказать "спасибо, не хочу" или "а сколько это стоит?". И если хоть один мускул на лице официанта дрогнет или он позволит себе неуважительную ухмылку или что-то подобное, то вы в полном праве оставить его без чаевых. Грамотные официанты вежливо расскажут, что это стоит 50 р, а вот это совершенно бесплатно.

копировать

Автор, разучите фразу, которой можно отвечать на любое предложение "cверху".
- Хотите того-сего?
- Это как-то повлияет на стоимость заказа?

копировать

отличный совет

копировать

Не могу понять почему вы считаете это разводом на деньги? Обычное предложение и в чем то даже забота о клиенте. А вдруг вы забыли хлеб заказать или не прочитали что у них есть мята? Да и на спонтанных покупках всегда ведь зарабатывали. Если человеку этого захочется то он закажет. Это нормально.
Не нормально не понимать, что ты не к родным или друзьям в гости зашел и что это стоит денег. Каждый дополнительный инградиент. И нет ничего дурного в вопросе: "сколько это будет стоить?".

копировать

кофе покрепче сделать?" (плюс 50 рублей, при стоимости кофе 110)
"мяту в чай добавить?" ( плюс 50 рублей)
"хлебную корзинку к супу принести?" (суп 150, корзинка 145)
"ягоды к сырникам положим?"
"беконом посыпать?"
потому что кофе покрепче , щепотка бекона или ягоды- это, обычно, входит в стоимость блюда .

копировать

То, что входит в стоимость, кладут без дополнительных вопросов.

копировать

т.е. , если я хочу кофе с молоком, но без сахара, то за молоко я должна отвалить 50% от стоимости кофе ?))
а за сахар, если приспичит ?)) ведь , обычно, в меню ( у нас ) сахар и молоко не указаны ))

копировать

Да. Молоко часто стоит отдельно. Мало того я встречала заведение где горячее молоко стоит дороже холодного. Меню надо читать. Там идет перечень кофе и внизу допы числятся. Вот только сахар за отдельные деньги не встречала, а так все что угодно, мед, лимон, ваниль, корица, шоколад и т.д.

копировать

с ребенком давеча были в кафе. сливки к куску торта поклали , и щедро. по запросу )) без забивания оных в ценник )) мамо пили кофий, с молоком. по запросу-молоко. стоимость все та же )
последний раз такие закидоны, в виде цены за хлеб в ресторане , видела в руине и испании ))

копировать

Автор говорит про дешевые забегаловки, а не про кафе с высокими ценами, где изначально ВСЕ добавки включены в стоимость. Она хочет и за копейки и с бесплатными добавками. А так не бывает. И удивляться этому глупо.

копировать

а если в дешевых забегаловках мне сахар кладут, а я его не ем, можно денег "взад" требовать?

копировать

Попробуйте :-)

копировать

Куда же вы ходите,что у вас не спрашивают о крепости кофе?Какакя разница что он должен быть крепким по их стандартам,если клиент гипертоник?

копировать

Покрепче это дополнительный расход кофе.
Мята тоже денег стоит. И хлеб и бекон и ягоды. Если вам что то предлагают это стоит дополнительных денег. Пропишите это в сознании и вас перестанет это раздражать. Наоборот это удобно, человек озвучивает возможности, а ты сам копаешься в меню, придумывая что еще к этому заказать.

копировать

да что вы говорите ?))
меня сие не раздражает, тк. такого не встречаю ))
и , детка, не стоит поучать других :-7

копировать

Да речь вообще не о том, сколько что стоит. А о том, что они намеренно заменяют на более дорогое, пытаясь это всячески скрыть, завуалировать. Это не забота о клиенте, а забота о себе за счет обмана клиента. Почему это не должно раздражать? Когда вас пытаются обмануть? Пусть сразу огласят стоимость, и все будут довольны. Почему люди должны сами догадываться?

копировать

Я не понимаю в чем сокрытие и обман вы видите? Я прихожу и заказываю допустим салат. У меня спросят не хочу ли я пить? Я понимаю, что мне предлагают напиток за деньги, а не потому что рады меня видеть. Уточнят про хлеб, соус, не желаю ли я еще что то к салату. Потом предложат кофе, десерт. В чем завуалированность? Или вы думаете, что все что предлагается должно быть бесплатным? Если важна цена спросите сами, нет ничего такого в этом вопросе.

копировать

Потому что официант предлагает публичную оферту (приобрести кофе с мятой), но в этой оферте оставлет незаполненым поле цены. То есть официант цену ЗНАЕТ, но покупателю НЕ ГОВОРИТ. Покупателю предлагается согласиться на публичную оферту, когда оне не подозревает об итоговой цене. Вот в чем обман.

копировать

А меню от вас прячут при этом? Точно так же вы можете не смотреть на ценники в магазине и тоже не будете знать сумму чека. Продавец взвешивая вам кусок мяса не говорит ведь стоимость, вы сами цену смотрите или просите назвать.

копировать

Они это предлагают,когда уже сделан заказ и меню им возвращено.
Ценники на мясо в магазе постоянно перед глазами и только их изучив,вы заказываете то,Что нужно.
Кстати,если предлагают перекрутить или порезать,и не предупреждают что это за деньги,то это как в кафе с кофе и хлебом.

копировать

Я никогда не стесняюсь спросить стоимость. Поэтому мне легко и меня это не раздражает.

копировать

Я тоже. Еще и могу сказать "это дорого, есть что подешевле?":-D
Я давно уже забыла, как это стесняться спросить стоимость. Но иногда находит затмение, усталость, невнимательность.

копировать

Бывает. Но я в таких случаях не растраиваюсь. Понятно, что все мы для кого то добыча. Перестаешь соображать и тебя имеют.

копировать

Нет, не так. Вы приходите и видите салат, ну пусть с крапивой, за 500р. Заказываете его. Вам говорят, а знаете, мы вам в этот салат можем положить вместо крапивы подорожник, если хотите. В этот салат, а не в какой-либо другой. И не скажем вам, что все это будет теперь стоить 700р. Кто-то конечно спросит, сколько это будет стоить, а кто-то нет. А им дополнительная прибыль.

копировать

Ну автору же не замену предлагали, а допы.

копировать

Предложить еще блюдо-это незавуалированное предложение и понятно,что плюс к стоимости.
А предложение разновидности уже заказанного-это не очевидная доплата,это выглядит как попытка подстроить рутинное блюдо под вкус клиента,особенно кофе,его крепость,хлеб к борщу-это завуалированно.И если чел не один и стесняется спросить или не знаком с закидонами,то это афера.

копировать

ага, и каждый раз спрашивая, можно параноиком стать :)

в одном месте фраза "вам в кофе корицу добавить?" может вам ничего не стоить, а за углом эта же фраза может обойтись в 50руб.
поэтому время от времени начинаешь терять бдительность, и, будучи даже умной машей, не стесняющейся спрашивать о цене в подобных случаях, рано или поздно все равно налетаешь на подобную наколку

копировать

Ну бывает. Потеря бдительности это почти всегда расходы.

копировать

Обратите внимание листая меню на допы, если отдельными строчками вынесены, вам их обязательно предложат ибо люди сами их не заказывают, упуская из вида.

копировать

Есть разница между фразами "вам кофе двойной или обычный?" и "кофе покрепче сделать?". В первом случае сразу ясно, что речь о двух разных пунктах в меню, во втором - нет. Такие уловки отдают цыганщиной. Я, естественно, понимаю, не вчера родилась. Но это неприятно.
Вторая фраза говорится с такой же интонацией, как и "вам молоко к кофе холодное или подогреть?". Подогрев молока бесплатный, а "кофе покрепче" уже нет.
Неужели вы сами этих нюансов не чувствуете?

копировать

Ну вот видите, а как то в меню обнаружила, что горячее молоко в два раза дороже холодного стоит. Но я читаю все подряд и меню тоже. Поэтому как бы у меня и обид никогда никаких не было. Да и кроме того я никогда не стесняюсь спросить цену.
Научена в юности, очень неприятный инцидент произошел в ресторане, когда нам с подружкой не хватило денег расчитаться из-за того что стоимость спросить было стыдно, а меню официант не принес. Вот с тех пор все выясняю сразу. И мне комфортно.

копировать

Горячее в два раза дороже холодного это крохоборство полное!
Крохоборством считаю в синнабоне чашку молока по цене дорогого литра, и в чашке даже не 200, а 150 миллилитров. Запить один их бон минимум поллитра надо.А цедят тебе на донышко как украли в ночи через берлинскую стену это молоко. Больне не беру пить у них.

копировать

Я когда то в меню эко-ресторана увидела стакан парного молока по цене наверное коровы. Ну килограмм трех говядины это точно.

копировать

немного не по теме, но пусть будет... Меня больше раздражают всякие промоутеры, которые подходят к тебе с нестандартным вопросом. С одной стороны и задерживаться не хочется и всякую ерунду слушать, с другой стороны и грубить не хочется, люди просто работу делают. Обычно на автопилоте отвечаю "нет, не надо, не интересует, спасибо, не хочу" и мчусь дальше. А тут в аэропорту поймали меня представители банка. В Шереметьево тоже такие есть, Сити банк кажется, к каждому зазевавшемуся пассажиру подходят. Ладно бы спрашивали "не хотите ли нашу кредитную карту?", ответила бы "Нет спасибо" и всего делов. А они "А вы летите или встречаете?" У меня ступор(( не выдержала, послала нахер, чтобы не приставали к уставшим людям перед самолетом. Теперь стыдно за грубость(

копировать

Да ладно вам. Можно просто ответить "извините, я сейчас не могу, не хочу разговарить".

копировать

мне эта мысль только потом в голову пришла, вот что значит научили персонал нестандартным формулировкам.
Кстати, так же можно отвечать, когда например лежишь на какой-то процедуре у косметолога, а она начинает тебе предлагать миллион препаратов и процедур.

копировать

Там ее проще: "давайте потом это обсудим"

копировать

вы прям кладезь ценных советов) спасибо)

копировать

"А вы летите или встречаете?"
- с какой целью интересуетесь?

копировать

Нет, так нельзя. Потом не отцепишься. Если уж и отвечать так чем нибудь таким, чтобы собеседника из колеи выбить. Вопрос "где я?" подходит лучше всего. Сами сбегут.

копировать

Да никто за вами бегать не будет. Даже отвечать ничего не нужно - отмахнуться и продолжить свой путь.

копировать

Говорят, что проститутки тоже дополнительные услуги оказывают не оговаривая заранее их цену...((

копировать

Гы,на то они и проститутки,а не честные женщины.

копировать

Да уж... Честные куда на большее разводят...))

копировать

А, если про разводки на жратву, то заметил такую вещь, - делаете заказ согласно меню. Вам говорят, что именно этого блюда нет, но если шибко желаете, то для Вас специально приготовят похожее... Если соглашаетесь, то сразу же попадаете раза в три супротив ценника в меню... На личном опыте...((

копировать

Просто говорю нет, не раздражает.

копировать

Помню на ВДНХ гуляли:)) решили перекусить - шашлыками:) Допустим, сами шашлыки - 800р на всех. Хорошие такие порции. И продавец говорит - овощи кладем, да? (огурцы, помидоры, зелень). В других местах эти овощи обычно входили в стоимость шашлыка. Т.е. изначально мясо с ними в комплекте шло:))

Короче, выставили нам счет на 3 тыс))))) т.е на 2,2 тыс вышли только овощи))) не, ясное дело, мы сами лоханулись:))) но кто ж мог подумать, что овощи обойдутся в три раза дороже мяса!:)))

копировать

ахаха. Я такое тоже про ВДНХ слышала от двух подружек, давно было.

копировать

тоже на ВДНХ
правда нас тогда пытались развести более топорно
мы также шашлык заказали, а нам на стол принесли и поставили НЕ спрашивая кучу всего, не, мы же не дуры, мы позвали официанта и сказали, что мы это не заказывали, нам ответили, что это к мясу
ну к мясу, так к мясу, мы все съели, а потом счет увидели
долго скандалили, нас и за угол просили зайти поговорить, и милицией пугали, в итоге мы ушли, заплатив четко за мясо
лет 20 назад это было

копировать

Я вот как раз сейчас тоже вспомнила про ВДНХ. Решили мы там, значит, тоже шашлыка поесть. Да и не поесть вообще, так, быстро перекусить и дальше. Не собирались засиживаться в этой забегаловке.

И какое-то затмение на нас нашло, или не знаю даже что. Короче там была написана цена за 100гр. Ну мы и заказали 2 порции:-D Типа по 100гр., ага. Принесли нам 2 кг!. Оказалось, что по умолчанию порция у них это 1 кг, если не уточнить отдельно конкретное количество грамм.

Ну что, домой конечно же его взяли, а что делать. Но ясно же, что он потом уже невкусный был и мы не собирались заказывать 2 кг.

копировать

я "тот случай в ресторане" как сейчас помню, мы тогда про вес мяса заранее уточнили, ну и развод с овощами у них не вышел

но я вообще "вумная" в таких делах, и скандалить, если вижу подобный развод, мне не стыдно ни разу
я буквально на этой неделе уехала из автосервиса не заплатив ни копейки (с меня хотели не менее 3000тыр. по трем пунктам обслуживания - это я уже позже прикинула сумму развода, когда начала говорить, что я за это платить не буду, мне было вообще все равно, сколько это будет стоить, хоть рубль)

копировать

Я читала. Я скандалю по настроению. Иногда вот совсем не хочется, ну просто не могу себя заставить, хотя и надо бы. Думаю, ну и хрен с ними, уйду и больше не приду. А иногда прям такое скандальное настроение нападает, что согласна до упора скандалить, даже вплоть до вызова полиции:-D

копировать

ну у меня тоже иногда бывает философское настроение, когда мне проще заплатить, так что иной раз и плачу за подобные наколки, только плачу сознательно, а не потому что мне стыдно спросить "а чего это такое в чеке"?

но во мне вообще ничего святого нет, я и за рубль могу удавиться :)
тут на днях в перекрестке наблюдаю, как фасовщица взвешивает товар прямо на подложке, а потом кладет на раздачу, не поленилась попросить ее распаковать, перевесить и снова запаковать, в след услышала презрительное "разница всего-лишь рубль", не надо было бы в школу за детьми, я бы еще и к старшему менеджеру заглянула на огонек

копировать

Раздражает. Я не умственно отсталая, что бы перепутать хочу я чай мятой или нет. Все озвучила и сижу жду. Зачем время тратить на дополнительные вопросы мне?

копировать

Я так в кафе по типу столовой, простой, но вкусной супчика поела, со сметаной, луком, укропом и гренками и кусочком хлеба. Как вы понимаете все было отдельно включено в счет и превышало стоимость супа в полтора раза. Стоимость "зелени" не была указана в кафе нигде. Больше там не ем.
Денег было не жалко, было обидно за такой обман. И чувство обиды испортило вкусный обед.

копировать

Это маркетинговая фишка, а не развод. Большинство покупателей она не раздражает, поэтому успешно используется во всем мире.

копировать

Во всем мире обычно сразу очзвучивают стоимость предлагаемых добавок.

копировать

Нет, не озвучивают. Приходите в старбакс в Лондоне, а вам там предлагают попробовать вместо обычного сорта кофе их новый кофе из Кении, соглашаешься и тебе пробивают чек с добавкой. Вот так-то.

копировать

в Московском старбаксе сразу говорят, что будет на 15 руб. дороже:-)

копировать

Вот видите - прогресс.

копировать

Никто нигде не озвучивает. В Оксфорде точно так же к мясным пирогам предлагают разные посыпки и добавки, сколько они стоят, видишь только в чеке, + воду платную, когда на столах оказывается стоят бутылки с бесплатной. Везде в бюджетных заведениях так, во всем мире. И все об этом знают и не стесняются отказаться, если рассчитывают на определенную сумму.

копировать

"Везде в бюджетных заведениях так, во всем мире."

Несусветная чушь.

копировать

В Канаде всё совсем иначе, прошу меня простить.

копировать

Я так как-то в бургер кинге перекусывала. Не помню уже, что конкретно заказывала. Вопер, вроде. Так вот, уже сидя за столиком и посмотрев на чек, я с удивлением обнаружила вопер (или что-то там было) - 150 р. и еще какая-то добавка к нему - 30р. По факту то, что я у них покупала, стоило по прайсу 150р., а эту дополнительную добавку мне вообще не озвучили. Естественно, для посетителя это мелочь, а вот для забегаловки такая прибавка вполне ощутима. Так что, я считаю, что по сути - это безобразие.

копировать

у них это всегда так. Я там ем вопер обычный, всегда спрашивают "с луком и сыром"? за них отдельные деньги

копировать

Так я собственно возмущена не тем, что содрали лишние деньги, а тем что ничего не спросили и ни о чем не предупредили.

копировать

Согласна с вами,тем более,Что чел никогда не знает это бесплатно или платно и сколько.Чтобы никто не удивлялся,скажу сразу там где я живу,в комплексный завтрак входит 2 напитка и холодный и горячий,и официанты грят :вам кофе принести?Точно так же как другие предлагают то,что за дополнительную плату.

копировать

Главный развод - это у нас в кафе кинотеатра Формула кино. Покупаешь попкорн, попить, тебе выдают заказ и влажные салфетки. Молча. Только потом узнаешь, что салфетки включены в чек. А все выглядет так, как-будто бесплатно салфетки к еде дают (как в том же макдональдсе).
Цена небольшая - 10 руб. штука, а дают на каждого (нас трое ходит, например, - это плюс 30 руб в чеке).
Я, уже зная эту практику, говорю сразу, что салфеток не надо, тут забыла последний раз сказать, опять включили. Надоело, написала им жалобу, хотя очень они уговаривали не делать этого.

копировать

В этом месте не была, но вас бы поддержала и тоже бы им злобную жалобу настрочила с указанием нарушений "навязанная услуга" и пунктов поциферно.

копировать

нас так во Вьетнаме разводили, при чем салфетки на нас пятерых там выходили стоимостью чуть ли не в половину обеда :)
не, ну понятно, страна грязная, гигиена превыше всего, но у меня-то, зная, что страна грязная, всегда с собой было чем руки протереть
тоже быстро выучили фразу, что салфетки не надо :)

копировать

Такая же фигня и у врачей бывает. В семейном докторе, например, на УЗИ иногда без просьб распечатывают фото моих молочных желез или доминантных фолликулов, а потом за каждое фото деньги берут. А иногда распечатывают и не берут. Вот черт их разберешь.
А терапевт при осмотре говорит - положите палец в эту "штучку". " Воздуха в капиллярах мало. Гуляйте больше". При расчете оказывается, что это аж какая-то процедура была и берут за это рублей 400.

копировать

это да...у нас есть такая клиника "Педиатр и я", вот они грешат....приходишь к лору, "послушаем ребенка?" -ну да, все соглашаются...а потом оказывается ты был у лора и педиатра....и за каждого нужно заплатить...

копировать

А вот это чистой воды мошенничество.

копировать

Помню как я ругалась в клинике. Записала ребенка на прием к врачу и узи, озвучив проблему. Врач причины не увидела и посмотрела в другой проекции и тоже руками развела. Проблема есть, причины нет. На выходе мне дали счет за консультацию и два узи. И тут я возмутилась. В итоге они извинились, я оплатила одно узи и консультацию.

копировать

На днях там как раз делала Узи мол.желез) по телефону сказали 1520 (т.к. врач не ведущий), а на деле доктор выписала счет на 1880 (как у ведущего спеца). Разбираться я не стала честно - было лень:) хотя я частенько всякие выяснения устраиваю :))
Фотки не распечатывала и не предлагала даже.

копировать

мне в семейном докторе на 7 месяце гинеколог (которая вела беременность) не услышала сердцебиение и погнала на узи, я на ватных ногах дошла в состоянии почти истерики, сделали узи - все в порядке. Но в чеке +3500руб. вот так вот:-) разводят там по полной программе:-)

копировать

еще на эту же тему
моя первая европейская страна была Чехия
зашли в пивную, душевно, весело
официант уже на заказ идет с подносом, на котором стоят стопки с Бехеровкой, улыбаясь предлагает с русским словом "угощенье" - все, кстати, угощаются, ну и мы
заказали пиво, колено, ждем, опять угощенье, между пивАМИ опять угощенье, перед уходом снова угощенье, потом все это угощенье увидели в счете :)

копировать

Ловко! Чисто цыгане :-)

копировать

Это был ваш "уууух, раззудись плечо" опыт)

копировать

Ого!:) Нам "угощенье" только по разу приносили,перед едой и пивом.

копировать

И ещё... Если у Вас новенький Мерседес, и пришло время запланированного ТО, то будьте внимательны в фирменном сервисе, ато поменяют всего на такую сумму, что в пору купить новые Жигули!)))

копировать

Неправда :-) Но система та же. Вам положить дополнительно омывайку? Ну положите, а сколько она стоит? 700р - Нет, тогда не кладите :-D

копировать

- нет, ничего дополнительного, что выходит за рамки регламентируемых производителем работ по данному ТО делать не надо
- да, вы можете предложить мне список рекомендаций, я изучу его дома, если что-то мне понадобится, я обязательно к вам обращусь
- ничего страшного, что потом это может стать дороже

зы: у меня не мерседес

копировать

Они без зазрения совести меняют тормозные колодки, хотя старые не стёрлись даже наполовину. И, много того меняют, что по нашим меркам может служить и служить...)) Совсем не обязательно, что именно на первом ТО, всё это ждёт и на последующих!(((

копировать

Обычно выдают показания компьютера о проценте износа колодок и дают рекомендации по замене. Согласен - меняешь, не согласен - твои проблемы. Если они не будут согласовывать с клиентами, то клиентов не будет очень скоро, в дорогих салонах это понимают как нигде.

копировать

Таки что Вы прописные истины раскладываете...? Здесь разговор про неожиданные дополнительные услуги...)) Мне в добавок, совсем недавно, - полную химчистку салона забабахали за 12 тысяч (правда рублей)...)))

копировать

в МБ? Звоните) Вам все вернут если не найдут вашей подписи на согласии на х/ч. Там гестапо. Можете воспользоваться

копировать

что вам мешало сказать, что "данная замена, услуга не была со мной согласована заранее, поэтому оплачивать не буду"?

копировать

Так хорошо почистили... Не возвращать же назад!))

копировать

ну я как раз в подобной ситуации была совсем недавно, как раз у дилера, четко сказала, что за такие услуги платить не буду!
на меня просто покричали, что совести у меня нет, и как это так я платить не хочу, они же работали с моей машиной, но назад ничего не возвращали :)

копировать

У меня совести не хватило...))

копировать

не, ну если есть лишние 12 тысяч, то конечно :)

копировать

У меня не маленький седанчик, а приличных размеров автобус!)))

копировать

Хм, у меня тоже не маленький седанчик, а приличного размера автобус ;):Р

копировать

Так чего тогда жадничать? Всё равно пришлось бы чистить салон, рано или поздно, ибо в нём не шкатулки с праздничными орехами перевожу...))) Пусть даже попал на навязанную услугу, а не заказанную...((

копировать

вариантов масса:
от "я делаю это сама", "мне делает это бесплатно брат/сват", "я делаю это в другом месте", "меня вполне устраиваем свинарник" и до
"я просто НЕ хочу оплачивать навязанную мне услугу"
и если еще в случае сливок к кофе я покивала, что мне нужны сливки, не думая о цене, но в данном случае вообще "без меня меня женили"

копировать

Не понимаю о чём спор? Вы отказались бы, а я согласился, так как работа была уже проделана и вполне меня устроила на тот момент...))

копировать

вроде бы эту ветку вы начали http://eva.ru/topic/77/3391573.htm?messageId=90963902
или мне пойти протереть глаза?

копировать

Так Вы уже раз в ней отметились, потом ещё... Вам всё мало?))

копировать

У меня новый Ленд Ровер.
И я была в легком шоке, когда мне после ТО сказали, что машина в идеальном состоянии и "предлагать вам доп. услуги даже неудобно".

Но это скорее исключение)

копировать

)))

копировать

Я вам расскажу еще немного на эту тему. Вчера сопровождала в Сбер родственницу. Она не пожилая, но насчет финансовых услуг довольно неграмотная. По завершении операций операционистка дала ей анкету со словами "прочтите и отметьте галочками то, что вас могло бы заинтересовать". Она читает и не может понять, что от нее хотят. Там такие формулировки вкрадчивые, типа вот этого "ягоды в сырники положим?". Я чувствовала себя переводчиком. Пишу как помню.
1. Хотите ли вы защитить свое имущество и деньги? Перевод: не хотите ли вы стать клиентом "Сбербанк-страхование"?
2. Хотите ли вы иногда пользоваться дополнительной суммой денег? Перевод: нужна ли вам кредитная карта?
3. Хотите ли оперативно узнавать об операциях? Перевод: нужна ли услуга "мобильный банк"?
4. Хотите ли увеличить будущую пенсию? Перевод: Сберовский пенсионный фонд вас интересует?
и так далее
Зачем людям морочат голову такими формулировками? Не легче спросить в лоб?

копировать

А разве проставление галочки означает автоматическую выдачу кредитной карты?

копировать

Галочка в анкете 100% означает последующий доеп от сотрудников. Мама у меня так была глупа заполнить анкету. Вот чего я не ожидала, так от сбера, раньше этим третьесортные банки типа Сити баловались.

копировать

Да можно подумать, отсутствие галочки мешает доепу))

копировать

Но без галочки гнев будет праведным, а тут вроде сам подписался...

копировать

Ну вообще многим людям услуга интересна. Не обязательно в виде оформления, но просто про нее узнать. Остальных звонки задалбливают )) согласна :)
И все равно Королевской воде равных нет :) цуки настоящие ))

копировать

Вы прям как вчера родились. И в Сбербанке впервые. У них давно эта анкетка, отмечание галочками пунктов означает только то, что людям дали рабочие места и к вам выйдет человек, который расскажет об интересующих вас моментах максимально подробно. Всё переведет, разжует и в рот положит. Вдруг вы захотите воспользоваться продуктом, о котором раньше не слышали. Не захотите, никто не заставит.

копировать

Мне тоже также впарили кредитную карту( Хотя я четко указала в той анкете, что кредит не интересует.

копировать

Как вам её могли впарить? Получение кредитной карты возможно только с вашего согласия!

копировать

ууу) какая наивность)

у нас иногда и в почтовом ящике уже готовую обнаруживаешь)

и когда зарплатную карту выдавали в комплекте и кредитную подсовывали...
а согласие наше они на одном месте вертели.

копировать

Так и есть. Я меняла старую зарплатную и получила уже выпущенную кредитную. Лежит теперь дома, от греха подальше)) Причем меня так с пин кодом там запутали, я 10 раз переспросила что это замена пин кода з.п карты? Они "да,да". А потом оказывается это пин код от кредитки, а на зарплатной карте старый пин код. И они глазами похлопали, что это я дура, а они мне этого не говорили.

копировать

ну вот я, например, не взяла эту карту, так мне ее по почте прислали!

копировать

это правда, сбербанк в этом плане совсем куку. Нас на работе переводили на их зарплатные карты, приехали представители, вручают мне три карты (зарплатная, кредитая и еще какая-то). Я говорю, мне нужно только одну зарплатную. Полчаса с ними ругалась "мы же уже все сделали, вы можете потом отказаться, как это не надо?" и тп. Еле отбилась, уже на повышенных тонах.

копировать

Да, и моей родственнице в тот же день предложили кредитную карту, оказалось, она уже для нее одобрена.

копировать

мне также впаривали, я отказалась - так мне ее по почте прислали!!!

копировать

А-ха-ха! Сбербанк! Я уже много лет не могу избавиться от кредитки Тинбкоф. Уже не помню как мне её фтюхали, потом я хотела её закрыть, а они когда срок действия заканчивается по почте присылают мне новую.

копировать

это предложение доп.услуга, а не впаривание. Если вы лох, то для вам впарят все, что угодно.

копировать

Т.е. все эти общепиты имеют отдельный такой вид работ - впаривание лохам? Ну вот этому и возмущаются, в общем-то. Что спокойно уже никуда и не зайти. Надо быть на стреме и наготове противодействовать впариванию лохам. Нигде нет спокойствия, даже за свои деньги:-D

копировать

русскому не угодить, не предлагают -плохо, предлагают - навязывают. А мозг для чего ? Продажа любая - это бизнес, с родни мошеничеству. Сейчас ввели товар на кассе впаривают, иногда хорошие цены бывают, мне напомнили сгущенку купить:-).

копировать

Кстати про мак! Там теперь элетронные терпиналы, это так удобно - никто ничего не впаривает, запостил, получил талон, красота.
а то раньше еще какие-то ладошки продавали якобы для помощи детям и прочий мусор.

копировать

Так это вроде и правда идет на помощь детям. Это не впаривают, а предлагают. Хотя мне ни разу не предлагали. Я вообще в таком никогда не участвую. Только адресная помощь. Но вроде как-то и не заставляли никогда, и даже не навязывали.

копировать

Ну просто для меня это вишенкой на торте. Я вытерпела все эти предложения напитков-соусов, хотя знаю кодовое слово "ВСЕ", которое нужно сказать после заказа, как часто пишут в интернете (ОНО НЕ РАБОТАЕТ! интернет мне соврал) , а мне стали еще ладошечки продавать.
Мне очень жалко кассиров Мака, что их заставляют не только еду продавать, но и вот с такими предложениями лезть ко всем (ведь 90% людей ненвидят такие акции, но чувствуют себя погано якобы детям отказывая), пока стояла в ожидании один мужик на них вызверился, что он сюда не за этим пришел, он же пирожок у них не выпрашивает.

копировать

Это правда кодовое слово? Стала вспоминать и осознала, что я его сама по себе стала говорить последнее время, без интернета, и мне на самом деле ничего больше не предлагают. Даже соус не предлагают. И пирожок не предлагают. Неужели правда из-за этого? Обалдеть:-D

копировать

Их задача - продать товар. Если вы стоя в очереди и читая меню не решили, что будете есть, то сами дураки.
Сколько таких идиотов, который, отстояв в очередь, только перед продавцом решают, что купить и съесть.

копировать

Продавец шавермы обязан быть консультантом!

копировать

Вы о какой очереди? Я прочитала меню, закрыла его. Закрытое меню для официанта знак, что клиент готов заказывать. Официант подходит, я (или мы) называю позиции. И тут начинается, см. первый пост.

Раньше они хотя бы говорили "обратите внимание на наше новое меню" (отдельный листок, в нем блюда процентов на 20 дороже). Это не вызывало возмущения, меню и меню. Раздражает впаривание исподтишка.

копировать

Так они себчя ведут только с теми, кто выглядит как лохушка. С обычными людьми просто приносят заказ.

копировать

все равно не понимаю вас, сорри, но вы не в теме

копировать

Раз уж пошла у меня эта тема, я еще напишу, что мне не нравится в некоторых заведениях, которые используются людьми не для основательной трапезы, а так...

Во многих кофейнях, почти во всех, можно заказать большой десерт, например кусок торта (примерно 300 руб). А можно крошечный - одно печенье или один макарун (в пределах 100 руб). Второй вариант очень удобен, если не хочешь много есть, не хочешь огромный жирный десерт, но хочешь чем-то закусить кофе или чай.
Везде это есть. А Кофехауз год назад убрал из меню все мелкие десерты в надежде, что люди будут заказывать большие :) Не, у них есть мелкое безе размером с грецкий орех, но они его продают кульками, наивные.

копировать

В кофехаузе кофе дерьмовый, так что десерты это уже вторично), пусть хоть по 500 продают.

копировать

... не только кофе. Муж траванулся там Латте. Сливки были просрочены.

копировать

У вас ник как у моей любимой кофейни ))))) Про кофехауз согласна, особенно тот кофе. который они по утрам наливают, я вообще не понимаю, как его люди пьют. В Кофехауз я стараюсь заходить, только если других вариантов нет совсем

копировать

Я вчера ботинки купили и мне предложили спрей! Точно, так бы и не догадалась сразу взять. Благодарна!

копировать

Если бы я каждый раз покупала спрей, когда покупаю обувь, у меня был бы уже полный шкаф спреев :) Это ваш первый спрей?

копировать

мне тоже предлагают КАЖДЫЙ РАЗ! этот спрей стОит у них 5 евро, а в бюджетном магазине за углоа 1,5 евро. там и беру, а тут отказываюсь.

и вот еще - нужен был бензин (не для машины, а для хозяйства). в хоз.маге 5 евро - повертела и положила на полку. "однако!". зашла в продуктовый - там полтора (что, у хозмаге какаой-то особеный бензин? - да ни фига!)

копировать

Если я сегодня вечером пойду куда-нибудь, попробую развить эту тему "кофе покрепче"

копировать

Про заграницу.
Вернулась из Гонконга. Там зашли в известное кафе, где готовят пельмешки дим сам. Посмотрели меню, заказали. Нам принесли чайник зеленого чая, разлили по маленьким стеклянным стаканчикам. Поели. Принесли счет. В счет включили чай (18 долларов) и обслуживание (15 долларов). Нигде об этом информации не было. В других кафе чай, например, был комплиментом за счет заведения. Были уверены, что так везде. А нет - чем дороже едальня, нем больше скрытых разводок.
Так что разводка - это не наш фирменный рецепт. Есть везде:(

копировать

так вот работает нынче торговля. стараются впарить побольше. как отношусь - заказываю/покупаю только то, что мне нужно, и ни на копейку больше.

копировать

В Америках - хлеб и вода, кстати с лемоном и льдом по желанию, и даже колд ти иногда бесплатно :-) везде!!! В каждой едальне. А еще соусы, кетчуп, горчица там всякая и сметана, если надо.

копировать

Средний чек - один из KPI показателей директоров в рознице, ресторанах.

копировать

Ну а по сути. Как лучше? Предположим меню. Чай-50 р. сахар 30 т лимон 20 . Или просто чай с сахаром и лимоном 100р. И Фсе... Вот я пью чай без сахара и лимона. Тут дело не в деньгах, я не помню сколько это стоит. Но мне всегда приносят лимон и сахар, который я естественно не использую. Ну и хлеб например.. Многие едят без хлеба. Салат например многие мйЯнезиком поливать не любят. Так то пофиг. Ну спросили у меня например нужен мне сахар, майЯнезик , хлеб итд... большинство людей и не обратило бы на это внимание, а потом раз и счет на 200 рубликов меньше. И в голове откладывается, О!.. Это кафе где вкусно и недорого. Хотя там совсем и не дешево.
Ну соль перец на столе бесплатно... Но оно ж естественно не бесплатно.. Оно ж во все остальное вмонтировано.
Ну вот как лучше ? Повтыкать в стоимость все , что только можно, и увеличить стоимость или сделать отдельно?

копировать

Себестоимость сахара на одну чашу чая в кафе настолько ничтожна, что они могут позволить себе продавать по одной цене не завышая стоимость напитка.

копировать

С чего могут себе позволить? Не на чай цену повысят так на что нибудь другое. Будет то же самое. Чашка чая 100руб. А сахар и лимон бесплатно. По другому не бывает...

копировать

Ни в Америке, ни в Японии, никогда с таким не сталкивалась. Вода везде бесплатно, во многих ресторанах и магазинах стоят бесплатные кулеры с водои и бумажными стаканчиками. В Американских ресторанах часто хлеб или салат идет бесплатно, если заказываешь еду. В ыЯпонии часто рис бесплатно идет к основному блюду. В некоторых забегалвках вообще стоит рисоварка, бери сколько хочешь. Все приправы, соусы бесплатно. Мне было бы очень неприятно столкнуться с таким. Я даже чеки не проверяю, никогда не обманывают. Несколько раз забывала деньги на столе, догоняли и отдавали. Чаевые в Японии не приняты.

копировать

Зато в Америке по меню никогда не знаешь сразу сколько надо будет заплатить.
что в меню не указан ндс и чаевые у них надо платить официантам обязательно.
Вот сидишь и высчитываешь все это в голове.

копировать

"и чаевые у них надо платить официантам обязательно"

Абсолютно необязательно если вам не понравился сервис. Размер чаевых тоже на ваше усмотрение.

копировать

В наших французких турсправочниках для самостоятельных туристов написано что официанты там получают гроши и основная их зарплата это чаевые. Иногда их прямов счете- типсы.
Минимум 10 процентов от общей суммы.
Однажды мы забыли заплатить( в счете указано не было), так нас официантка остановила и попросила.
Исключения- макдо и разные селфсервисы.

копировать

Я обычно на чаевые не скуплюсь, тк действительно это их основной заработок. Не во всэ ресторанах платишь чаевые, кстати, кафе и забегаловки, там обычно самообслуживание. Не знаю, меня как-то американская система не напрягает, наверное потому, что я решаю, кому и сколько плачу, и из меня не выцыганивают деньги таким незатейливым способом, как автор описал.

копировать

Это еще что. А вот есть вещи пострашнее.
Париж, русский ресторан- кабаре. Они тут у нас дорогие.
Обязательно во время ужина в зал выходят выступать музыканты- под русское народное или цыганское. Часто со скрипкой. Им положено на чай потом давать.
Однажды сидим едим, скрипач обходит стол за столом, мы головы от тарелок не поднимаем, чтоб не встретиться со скрипачем взглядом и чтоб он не подошел.
А он оказывается обходит все столы. Ты подносишь ложку уже ко рту, а он стоит прям рядом, смотрит в упор как ты жуешь и практически в ритм жевания начинает пиликать на скрипке.
А как кончит песню, у стола стоит, улыбается, смотрит то на карман, то тебе в глаза.
Я однажды выиграла фотоконкурс в газете "Русская мысль" и приз был- ужин на двоих в таком вот русском ресторане.
Отдала билеты сыну чтоб пошел с подругой туда.

копировать

В Москве есть такое в корчме "Тарас Бульба", и не вечером, а когда им взбредет в голову. Я несколько раз попадала. Это сетевое недорогое заведение с украинской кухней. И попадала в разных корчмах. Подходят с баяном и наяривают. Обычно я их просто игнорирую. А в этом году заехали пообедать в дни празднования Дня победы. И тоже был этот аттракцион. Около всех столиков пели военные песни. И нам тоже спели, а мы и подпели, и заплатили еще за это. Но вообще впечатление странное. Никогда не знаешь, то ли спокойно пообедаешь, то ли песнями будут развлекать.

копировать

Как можно употреблять украинскую жирную кухню?

копировать

Как, как... С УДОВОЛЬСТВИЕМ

копировать

Толстушкам да.

копировать

Как раз наоборот. Толстушкам лучше сдерживаться. А остальным можно:-D

копировать

По моему в украинской кухне всё излишне калорийно. Всё на сале или много теста. Грузинская совсем другое дело. В ней мало от чего можно поправиться. Сплошная зелень и овощи с мясом. Узбекская тоже для набирания веса. Про прибалтийскую вообще молчу.