Исследования подтвердили: молочные продукты полезны для взрослых
Исследования подтвердили: молочные продукты полезны для взрослых
День молока был учрежден по предложению Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН в 2001 году и празднуется ежегодно 1 июня. Цель этого праздника – популяризация молока, и социальная программа «Три молочных продукта в день» расскажет о самых актуальных исследованиях о пользе молочных продуктов.
Читать здесь: http://eva.ru/health/read-issledovaniya-podtverdili-molochnye-produkty-polezny-dlya-vzroslykh.htm
"ИССЛЕДОВАНИЯ ПОДТВЕРДИЛИ: МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ ПОЛЕЗНЫ ДЛЯ ВЗРОСЛЫХ"
а то мы без них этого не знали...
Уже довольно давно появилась куча исследований, показывающих, что молоко вредно, особенно взрослым, особенно гомогенизированное и пастеризованное.
Начиная с того, что потребление молока, вопреки ожиданиям, ухудшает ситуацию с кальцием а организме
https://saveourbones.com/osteoporosis-milk-myth/
Продолжая всякими моментами про то, что молоко содержит вещества, позволяющие детям расти, а у взрослых приводящие к ожирению внутренних органов (цирроз печени и тд). Или что при пастеризации жиры переходят в не очень хорошую форму и тд и тп.
До 40 лет наверно дня не могла прожить без йогурта, кефира, сыра, обожала, дома йогурт сама делала, и мучилась с гайморитами оказалось молочка образует слизь в организме, врач (даже 2 врача) порекомендовали отказаться от молочки и гаймориты исчезли из моей жизни. Ну это так, один эпизод только.
Пью молоко ежедневно, ем минимум грам по 200 сыра в день. Не страдаю ни гайморитами, ни какой другой фигней. Зубы отличные, ногтями могу шурупы закручивать. Мой прадед ежедневно сьедал миску творога с молоком на завтрак (за последние 15 лет до смертои могу поручиться лично), дожил до 102 лет.
Другой эпизод :)
Верю! У меня все родственники на молочных продуктах всю жизнь живут (гайморитов, кстати, кроме меня ни у кого нет)) НО! У всех плохие зубы, ногти и волосы, увы( так что опять несовпадение. Для себя тему молочки закрыла, даже Комаровский сказал не нужны молочные продукты взрослым, и то, что от туда только мы берем кальций - миф. Кстати, нехватки кальция у людей практически не бывает и в витаминах его пить даже опасно.
Нехватка кальция у людей бывает (почитайте про остеопороз), люди, котoрые нормально усваиваеют молоко и молочные продукты, прекрасно могут усваивать из них кальций. Просто не все это могут, данная мутация есть только у некоторых людей. Остальным молоко пить не надо. При этом "любовь" или "нелюбовь" к молочным продиктом не имеет никакого значения. Все дело именно в наличии или отсутствии мутации, позволяющей усваивать молоко.
Ну вот у меня и всех родственников молоко и кисломолочка усваиваются прекрасно, полагаю, что у нас как раз есть эта мутация, тем не менее тесты остеопата показали, что все мои органы и системы дали отрицательную реакцию на молочные продукты (это помимо гайморита) и по результатам этих тестов молочные продукты мне противопоказаны.
Механизм возникновения остеопорза не изучала, да, возможно и бывает нехватка, если там причина только в кальции.
Та "отрицательная реакция" - это и есть "не усваивается" :) Похоже, вы просто не очень в курсе, о чем идет речь... Если бы вы могли усваивать молочные продукты, никакой "отрицательной" реакции у вас бы не было, а волосы и зубы были бы отличные.
Т е когда у меня ЖКХ отказывался нормально функционировать без ежедневных кефиров и йогуртов и очень благодарно отзывался на их потребление, нельзя считать усвоениям? Как тогда по вашему проявляется неусвоение молочки?
И про остеопороз) все таки там дело не в нехватке кальция, кальций есть, а вот распределяется он не всегда правильно, откладывается в сосудах вместо костей и зубов, И причина этого нехватка вит Д3 и К 2, как раз они распределяют кальций туда где он должен быть. Т е при остеопоррзе нехватка Д3.
Послушайте, это ведь вы написали "плохая реакция на молочные продукты", а не я. В чем ее плохость тогда заключается? Кстати, в детстве-то почти все дети нормально усваивают молоко. Может когда вам хорошело от йогуртов, вы его еще могли усваивать, а потом перестали.
Но в целом - это гадания на кофейной гуще, что с вами такое.
Факт же остается только один: есть люди, которым от молока хорошо, есть те, кому плохо. Соответственно, говорить что молоко хорошо/плохо для ВСЕХ нельзя. Вот и все.
Плохую реакцию на молочные продукты дали щитовидка, половая сфера и суставы, это мои проблемные места. Но сама я никогда не связывала их с употреблением молочки, наоборот с детства всегда считала что это очень полезно. Кстати, вы мне интересную мысль подкинули, что моя хорошая переносимость могла просто исчезнуть в определенный момент, а я невооруженным глазом и не заметила....
Но, пожалуй, соглашусь, что все очень и очень индивидуально.
Любой продукт может быть полезен и вреден ИНДИВИДУАЛЬНО. Это е значит, что откаж от молока - панацея.
Мне 51, я пью молоко литрами ежедневно, кисломолочку ем и пью литрами каждый день, у меня нет гайморита, роскошные волосы и зубы все свои. Спросите у Комаровского при случае, что со мной не так (с) )))
Ну это явно не заслуга кисломолочки. Я знакома с девушкой-веганом с рождения, ее родители и бабушки-дедушки тоже веганы. Какая же у нее шевелюра на голове! я, правда, обзавидовалась, идеальная чистая кожа и в 22 года у нее еще только выпадают молочные зубы! Так вот общение с ней меня тоже сподвигло на отказ от молочки, меня беспокоил вопрос по работе ЖКТ)) так как мне всегда казалось что у меня нехватка бифидо и лактобактерий в кишечнике и отсюда мои проблемы так она мне сказала что микрофлору кишечника прекрасно поддерживает спирулина, ее и пью курсами, а кальций они берут, например, в семенах чиа. Ну вот честно прекрасно девушка выглядит!
Если у человека в 22 года только выпадают молочные зубы - это признак серьезных эндокринных расстройств. Брать такого человека в качестве "образца для подражания" - без коментариев.
Мои знакомые строгие вегетаринцы из болячек не вылезают. Хотя кожа чистая, да. Но у меня и без вегетарианства кожа чистая.
Про эндокринные расстройства не в курсе, но она еще говорила, что у нее все процессы в организме происходят позже, чем обычно у людей, я так подозреваю, что и месячные позже начались, при этом она сказала в этом нет ничего плохого, даже наоборот плюс. Кстати, девушка мастер спорта по худ гимнастике, вряд ли она больная.
У меня так же есть несколько знакомых вегетарианцев, 2 женщины (45 и 52 лет) после 15 лет вегетарианства начали есть мясо и 52 летняя сказала, что вегетарианство нанесло серьезный ущерб ее здоровью (как ей удалось понять, что именно из-за отсутствия мяса в рационе - не знаю, не известно ведь как было бы если бы она его ела). И двое мужчин (44 и 49 лет), стаж вегетарианства минимум 15 лет, но они убежденные вегетарианцы, кстати их женам тоже пришлось стать вегетарианками за компанию, а вот у детей есть выбор, если они хотят - могут есть мясо. Кстати, выглядят все эти люди совершенно обычно, не лучше и не хуже остальных.
Я легко могла бы стать вегетарианкой, я равнодушна к мясу, но во-первых, меня вот такие возвращения к мясу настораживают, во-вторых, у меня обнаружена железодефицитная анемия и все просто кричат надо есть мясо, ем. В общем, для себя пока не решила окончательно есть ли смысл в вегетарианстве.
Я и не ставлю это "в заслугу" кисломолочке. Я просто пишу, что потребляю кисломолочку ежедневно литрами и килограммами. Пока у меня есть фермент, расщепляющий лактозу, так и будет. И никакой слизи у меня нет нигде))
Думаю, все-таки слизь не 100% у всех образуется, там наверно совокупность факторов играет роль. Кстати, от этой девочки-веганки я тоже услышала про связь гайморита и употребления молочки (помимо двух врачей), значит она все-таки есть, но конечно, не у всех.
Может и так, уж слишком часто у нас сначала доносится мысль, что только это и именно так правильно, а через какое-то время оказывается, что правильно с точной до наоборот.
В 22 года чистая кожа, да уж достижение. а молочные зубы в 22 - за гранью. Мне уже до хрена годиков, и прекрасная шевелюра (в 22 было вообще нечто крутое, сейчас остатки прежнего) и кожа чистая, морщин минимум, и ногти впорядке. С кишечником проблем нет и не было всю жизнь. Сейчас ограничиваюсь во многих продуктах, а в 22 не задумывалась ни о каких спирулинах, лопала родные огурцы-помидоры, да с картошечкой и сальца кусочек на черном хлебе и не страдала фигней. Не, вру, в 22 я родила и кормила, поэтому перебирала харчами, но молоко - ОБЯЗАТЕЛЬНО.
А какая слизь может от молока образовываться? И где? Если в кишечнике, то при чем туи воспаление гайморовых пазух? Странно как-то...
Везде, я серьезно. У меня была в гайморовых пазухах, а может быть и кишечнике и во влагалище, это мне врач объяснил.
В кишечнике и во влагалище должно быть некоторое количество слизи. Там оболочки слизистые. Если ее там нет, то это проблема.
Да ну!? А мы и не знали. Интересно, сколько бабок на это "исследование" потратили...
Самое крупное исследование американцы проводили в Китае по запросу китайского правительства. Результаты были перевернуты. Через много лет руководитель этого исследования написал книгу, в которой обобщил опыт работы коллег из других стран по похожим исследованиям. Читайте чтобы познать истину, те, кто умеет отличать настоящее исследования от исследования по заказу. Кстати сам профессор пишет что как раз компании заинтересованы в спонсировании подобных исследованиях, чтобы вывернуть наизнанку результат и донести до потребителя главную мысль - покупайте это или то.
Молоко провоцирует раковые заболевания, повышает уровень андрогенов в организме. Я сама с осени перестала есть молочку коровью, результат на коже стал виден через три месяца.
,,Китайское исследование,, Колин Кэмпбелл.
Молочку обожаю, но вот после того как ее не поешь месяца два, она кажется такой тяжелой и вонючей ( коровья).
В общем, не верьте рекламе.
Результат у меня лично - кожа лица очистилась. У меня всю жизнь что то было на ней, и на диетах сидела, а все равно чистота полная была только на диане 35. Я случайно это заметила. Но мы от молока отказались, потому что у сына аллергия на коровий белок, я думала раньше что безлактозное молоко спасет положение дел, ан нет, это все равно корова.
Сыр козий едим, молоко кокосовое обогащеное кальцием.
Вы про Чайна Стади? У меня у подруги сдвиг по фазе был после прочтения этой книги. У нее орторексия была. Несколько лет сидела на диете которую ученый этот рекомендовал. Даже детей подсадила.
Так вот вы много найдете полноценной критики этой книги. В общем не верте всему что пишут в книгах тоже:) Им надо тоже деньгу на книге заработать.
Я могу сказать по подруге, здоровье у нее не сильно улушшилось за это время. Даже в чем то ухудшилось.
Скажу еще сама я не употребляла молочные продукты несколько лет. Сейчас уже несколько лет ем. Здоровье лучше стало. А кожа чистая.
У кого нет не переносимости лактозы тому не надо переживать.
Такая же паника с глютеином сейчас, очень мало народа у которого действительно непереносимость. Но все направо и на лево от него отказываются. Типа так лучше. Идиоты! Без надобности ни от чего отказываться ненадо. Диета должна быть полноценной.
Согласна с вами. Сейчас в любой лаборатории можно сдать кровь на антитела и выяснить, на какие продукты есть непереносимость, их и ограничить. Что касается глютена, на него, действительно, мало у кого непереносимость. Но реакция может быть не на глютен, а на другие составляющие злаковых. У меня, например, с глютеном всё нормально, зато другой какой-то белок пшеницы и ржи мне не подходит. Пришлось ограничить и действительно, пищеварение улучшилось. Так что, все мы разные и реакция организма у нас на одни и те же продукты может сильно отличаться.
Да я согласна, есть и чувствительные к нему люди. Но у нас как начинается мода на что то все сразу кидаются. А людей действительно с проблемами уже не так серьезно воспринимают. Потому что все вокруг вопят. Особенно мне нравится утверждение, мы то что мы едим. Еееех, сожрала бы я сейчас худого кого нибудь :)
Да истерия, хотят быть модными и соответствовать. Я увлекалась вегетарианством несколько лет, даже на полный отказ от животных белков переходила. Могу сказать что мне совершенно ничего это не дало.
Я про подругу писала, у нее крышу реально сорвало :) Сейчас она правда на кости перешла. Типа бульоны есть полезно. В общем от крайности к крайности бросает человека.
Я исследования читала пару лет назад, так там говорилось что людям в возрасте наоборот лучше больше белка употреблять, те кто больше белка едят дольше живут.